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关于辣椒油的的餐饮百科

自制简单辣椒油如何做简单又好吃
  • 自制简单辣椒油如何做简单又好吃

  • 准备时间:34分钟    烹饪时间:22分钟主料干辣椒片:适量干辣椒:适量花椒:10颗小茴香:10粒左右大料:一颗香叶:一片花生油:比辣椒片多一倍辅料具体步骤1.第一步:把干辣椒洗干净,上面水分擦干。2.第二步:锅中倒入花生油,5秒之后放入香叶、大料、花椒、小茴...
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教你做红红的香香的辣椒油如何做简单又好吃
  • 教你做红红的香香的辣椒油如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辣椒面:3、4两色拉油,如果用菜籽油更好:半升辅料熟芝麻:少许香油:数滴开水:5汤匙具体步骤1.油烧开,关火冷却一分钟,用大汤勺把油浇到辣椒面里2.每隔三四勺油,浇一小勺开水.这时油会沸腾,使辣椒的香味充分发挥出...
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#DIY#辣椒油及辣椒渣如何做简单又好吃
  • #DIY#辣椒油及辣椒渣如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料粗辣椒粉:70公克开水:60㏄葱:10公克姜:10公克沙拉油:500㏄辅料具体步骤1.将粗辣椒粉放入盆中,倒入开水一起混合拌匀,并将葱切段后拍扁,与姜切片一起备用。2.取锅倒入沙拉油,以中火将油锅加热至约80℃左右,将刚刚拌...
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自制油辣子、辣椒油如何做简单又好吃
  • 自制油辣子、辣椒油如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:15分钟主料干辣椒:一大把花椒面:一大勺色拉油:适量辅料具体步骤1.干辣椒一大把,干辣椒有N多种,大家随便用,也可以任意mix!2.锅里不放油!锅略微热了,就把干辣椒放进去,小火进行不停的不停的煸炒,炒到干辣椒略微变黑,你一定要...
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辣椒油如何做简单又好吃
  • 辣椒油如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料辣椒粉:适量菜籽油:适量辅料八角葵:适量桂皮:适量具体步骤1.主料:辣椒粉。2.八角葵、桂皮放入干净无水的碗中。3.将菜籽油烧热,看到有冒烟、有油纹即可。4.将热油倒入碗中,先爆出八角葵、桂皮的香味,再将辣椒...
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家常辣椒油如何做简单又好吃
  • 家常辣椒油如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.玻璃碗中倒入食用油(不加盖),在微波炉中用高火(900瓦)火力加热2分钟。(火力大小根据微波炉的瓦力来调适)。2.透过微波炉玻璃门观察碗中油是否冒泡,表面有一点沸腾,即表明油温比较合适。3.打开微波炉...
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家常辣椒油的做法如何做简单又好吃
  • 家常辣椒油的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟辣椒油的做法是很容易的,做好之后还可以放入冰箱里冷藏,想吃的时候再拿出来,十分方便。看着密封罐里那红彤彤的辣椒油,真是心情好的不得了啊。吃白米饭的时候,挖上一小勺辣椒油放入白米饭中搅拌起来一起吃,又香...
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复杂的辣椒油的做法如何做简单又好吃
  • 复杂的辣椒油的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:36分钟    烹饪时间:16分钟辣椒油的做法是非常复杂的,但是辣椒油的搭配是非常棒的,可以和面条一起吃,可以和米饭一起搭配起来吃,都是很好的选择。喜欢吃辣椒的朋友们,可以好好学习一下这款辣椒油的制作方法,是非常具有意义的,特别在吃面条...
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自创辣椒油如何做简单又好吃
  • 自创辣椒油如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料辣椒面:适量油(宁多了不能少了):适量花椒:适量茴香:适量八角:适量香叶:适量白熟芝麻:适量盐:适量适量鸡精:适量香油:适量耗油:适量白胡椒粉:适量味精:适量辅料具体步骤1.把说的材料都加入,搅匀。2.这个3.还是放入大点...
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咸辣的辣椒油的做法如何做简单又好吃
  • 咸辣的辣椒油的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料干辣椒面:1500辅料白芝麻:100八角:4枚草果:2个菜油:4500香油:500具体步骤辣椒面装入盆中备用。锅上火加菜油炼熟,下香油,八角,草果炸香捞出,待油温降至五成热时下白芝麻,然后淋入盆中的辣椒面中即成。...
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#DIY#四川辣椒油如何做简单又好吃
  • #DIY#四川辣椒油如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料粗辣椒粉:50水:40CC鲜鸡粉:1/2小匙盐:1/2小匙姜片:5去皮蒜仁:2粒沙拉油:200CC辅料具体步骤1.材料A(粗辣椒粉50g、水40CC)与调味料倒入大碗中混合均匀备用。2.小火热锅后倒入材料B(沙拉油200CC、去皮蒜仁2粒、姜片...
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香喷喷秘制辣椒油如何做简单又好吃
  • 香喷喷秘制辣椒油如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料中粗辣椒粉:150油:200芝麻:适量辅料葱:适量花椒:少许白醋:数滴大料:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.一棵大葱切大段,姜切厚片,大蒜四五瓣拍散,备用2.锅中热油,五成热时倒入花椒,大料小火慢炸,约两分钟出香味后捞出丢掉。3....
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美味的辣椒油的做法如何做简单又好吃
  • 美味的辣椒油的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鲜辣椒:500辅料鲜花椒:20菜子油:500具体步骤鲜辣椒去蒂,用铁签串起来,放炭火上烧至稍微有点皱皮时离火,抽出铁签,放入钵内,加鲜花椒捣成蓉。净锅上火,下菜子油炼熟,倒入辣椒蓉里即成。...
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下饭的辣椒油的做法如何做简单又好吃
  • 下饭的辣椒油的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料辣椒粉:适量辅料胡椒粉:适量芝麻:适量盐:适量具体步骤上好的辣椒粉,胡椒粉,五香粉,芝麻,盐,混合后放到一个不怕烫的容器里。烧一锅热油(油要冒烟),关火,静置1-3分钟(降温,关键)。之后将热油徐徐倒入配好的辣椒粉里,边...
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香椿的储藏方法一、二如何做简单又好吃
  • 香椿的储藏方法一、二如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料香椿:500辅料具体步骤1.香椿储存方法一:为了能买到最香嫩的香椿芽,最好在四月初,第一茬香椿的时候!我因为刚想到这个方法,所以前几天才在淘宝买了一斤香椿。2.把买回来的香椿摘洗干净,连着的枝节不要剪掉,否则...
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香香的辣椒油的做法如何做简单又好吃
  • 香香的辣椒油的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料干红辣椒:大量辅料植物油:适量具体步骤取一锅,不妨大些,要有盖子。放植物油,边加热边把干红辣椒大量,掰开,放入。至油大热,辣椒微糊,撒入辣椒碎大量,花椒一把(四川汉源最好),迅速将锅从火上移开。右手持锅盖,左手...
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爽口辣椒油的做法如何做简单又好吃
  • 爽口辣椒油的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟稀罕吃各种美食的朋友们,怎么可以少了让人食欲大增的辣椒么!我在这里告诉大家一款爽口辣椒油的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!红色的辣椒油散发出淡淡的香香味道,吃一口爽口极了,可以单独吃,也可以...
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香辣辣椒油如何做简单又好吃
  • 香辣辣椒油如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将干辣椒剁碎。2.加一小勺盐,炒香的芝麻,放入耐热的容器。3.起油锅,油要多些,加热成5成热,将三分之一倒入干辣椒中,搅拌至糊状。4.锅中的油烧成7成热,再倒三分之一在辣椒糊中,拌匀。5.最后将剩下的...
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辣椒油(独家秘方)如何做简单又好吃
  • 辣椒油(独家秘方)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料干辣椒面:150白芝麻:15菜籽油:适量山奈:1个八角:2个桂皮:1个草果:1个辅料具体步骤1.准备一个口大的碗,并且备好以下香料,放在碗里。2.锅里倒油3.用勺在锅里搅动,加热到油不再冒烟,关火。4.把烧热的油倒入放了香料的...
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自制辣椒油-辣椒油
  • 自制辣椒油-辣椒油

  • “没有太多的配料,只因辣椒油没有了,随手取出仅有的材料做了这款辣椒油,怎么都比买的好呢😁”食材明细主料辣椒粉(适量)辣椒面(适量)白芝麻(适量)辅料盐(适量)花生油(200g)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制辣椒油的做法步骤1、把辣椒粉和辣椒面,白芝麻放入大碗中2、煮锅放入200...
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油辣椒的做法 喷香油辣椒 油辣椒怎么做
  • 油辣椒的做法 喷香油辣椒 油辣椒怎么做

  • “家里一年四季都少不了油辣椒,面条,米线,拌凉菜,提色又提味,今天把瓶子里剩余的辣椒都涮涮拌面条了,瓶子空了,只好再做一瓶,吃起来方便。”食材明细主料辣椒面(适量)辅料白芝麻(适量)配料葱(适量)麻辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油辣椒的做法步骤1、白芝麻先倒锅里小火炒香。2、葱,姜...
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辣椒油的做法 爽到爆辣椒油 辣椒油怎么做
  • 辣椒油的做法 爽到爆辣椒油 辣椒油怎么做

  • “特别喜欢吃拉面,拉面馆的辣椒油更是最爱了,可里面肯定加了些东西。总是担心,所以决定自己做辣椒油。这个辣椒油绝对是吃一点就能辣到你,并且超级香~啊哈哈哈哈哈~吃面条时,加上一点,哇塞,别提有多爽,简直爽到爆!”食材明细主料干辣椒(适量)辅料芝麻(适量)配料花椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺...
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油辣椒的做法 【油辣椒】 油辣椒怎么做
  • 油辣椒的做法 【油辣椒】 油辣椒怎么做

  • “在川菜中,油海椒是必不可缺的调料。无论是火辣辣的水煮鱼,还是口水鸡,凉拌菜,还是豆花。都是不可缺少的调料”食材明细主料朝天椒(200克)芝麻(适量)熟菜仔油(适量【炒过】)大葱(适量)山奈(适量【增香】)盐巴(适量)辅料花椒(适量)南瓜米(适量)姜片(适量)八角(适量【增香】)油酥核桃(适量)超辣(口味)...
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辣椒油的做法 辣椒油(家常版) 辣椒油怎么做
  • 辣椒油的做法 辣椒油(家常版) 辣椒油怎么做

  • 食材明细主料辣椒末(适量)辅料花椒(15颗)盐(少许)食用油(适量)中辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒油的做法步骤1、辣椒沫置碗中,准备个勺2、加少许盐3、热火起油,6分热时下花椒,中火待花椒炸香关火4、油趁热倒入辣椒碗中,边到边用勺翻动辣椒沫,避免上面的糊了下面的还没炸透。5、油...
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辣椒油的做法 自制辣椒油 辣椒油怎么做
  • 辣椒油的做法 自制辣椒油 辣椒油怎么做

  • “夏天总是爱做一些凉拌菜,而为了增进食欲,常常放些辣椒油进去,买辣椒油,哈哈,那不符合泡论坛的吃货的个性,自然是要自动动手的才合乎自己的口味,而且放心的很。自己做的辣椒油,都是选的上好的辣椒,清洗的干干净净,一个坏的都不会有的。小解密:买的辣椒面也不能买,即使是纯辣椒没有掺...
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