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关于刀鳅粥怎么做好吃的餐饮百科

刀鳅粥怎么做-刀鳅粥的做法
  • 刀鳅粥怎么做-刀鳅粥的做法

  • 食材明细主料刀鳅(3条)辅料大米(少量)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)刀鳅粥的做法步骤1、刀鳅煮熟捞出,放大米下去煮(用煮刀鳅的水煮大米)。2、捞出剔肉。3、剔好的肉。4、倒入锅中。5、煮至大米粘稠放盐调味。6、成品。...
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泥鳅芋子煲的做法 【泥鳅芋仔煲】 泥鳅芋子煲怎么做
  • 泥鳅芋子煲的做法 【泥鳅芋仔煲】 泥鳅芋子煲怎么做

  • 食材明细主料芋子(适量)泥鳅(适量)辅料辣椒干(适量)香叶(适量)姜片(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)料酒(适量)中辣(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)泥鳅芋子煲的做法步骤1、一个砂锅装适量的清水,放入辣椒干,香叶,姜片。2、把水烧开后下入处理好的芋子煮开。3、再下入盐,酱油,料酒,继续煮至...
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沙虫干贝刀鳅黄鳝粥怎么做-沙虫干贝刀鳅黄鳝粥的做法
  • 沙虫干贝刀鳅黄鳝粥怎么做-沙虫干贝刀鳅黄鳝粥的做法

  • 食材明细主料沙虫(7~8条)干贝(15~20粒)刀鳅(3条)黄鳝(一条)辅料大米(50g)调料油(适量)盐(少量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)沙虫干贝刀鳅黄鳝粥的做法步骤1、刀鳅洗干净,加1500水,放入电饭锅煲15分钟。2、干贝撕开,沙虫剪小块3、放适量炸干贝沙虫(去腥)4、50g大米放入锅中煮5、刀鳅黄鳝...
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干煸刀鳅怎么做-干煸刀鳅的做法
  • 干煸刀鳅怎么做-干煸刀鳅的做法

  • “刀鳅味道鲜美胜过泥鳅,刀鳅性温、味甘,有补气养血、也是滋阴补肾、养颜保健的佳品,很适合夏秋季节食用的滋补食品。”食材明细主料刀鳅(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)中辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干煸刀鳅的做法步骤1、菜场买刀鳅让帮忙处理,用剪...
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泥鳅汤怎么做-泥鳅汤的做法
  • 泥鳅汤怎么做-泥鳅汤的做法

  • 食材明细主料泥鳅(250)辅料红曲酒糟(适量)酸菜(适量)白菜(适量)芹菜(适量)薄荷(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泥鳅汤的做法步骤1、把泥鳅洗净放点油去喂养一会,然后把盐,酒糟,生姜.辣椒用水稀释后倒入泥鳅中盖好盖上,等泥鳅不在动荡了加入清水.百灵草.当归即可下锅炖2、炖好的泥...
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干烧鱼鳅怎么做-干烧鱼鳅的做法
  • 干烧鱼鳅怎么做-干烧鱼鳅的做法

  • “麻辣酥香,肉粑骨软。”食材明细主料鱼鳅(300克)二荊条(6根)小米辣(2根)辅料菜籽油(0.5汤匙)豆瓣酱(2茶匙)白糖(0.5茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)花椒面(0.5茶匙)醋(0.5茶匙)泡姜(1块)泡海椒(4根)大葱(1根)大蒜(半头)鸡精(少许)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干烧鱼鳅的做法步骤1、鱼鳅剁头去鳆,泡洗去血水...
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砂锅泥鳅怎么做-砂锅泥鳅的做法
  • 砂锅泥鳅怎么做-砂锅泥鳅的做法

  • “儿童长个可以给孩子换个口味。”食材明细主料泥鳅(700g)辅料茄子(1个)调料葱(适量)食盐(适量)料酒(适量)十三香(适量)姜(适量)蒜(适量)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅泥鳅的做法步骤1、泥鳅买回来让它吐吐肚子里泥沙。2、泥鳅撒盐。3、去除内脏和头,用盐料酒腌制一会。4、砂锅放...
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枯爆泥鳅怎么做-枯爆泥鳅的做法
  • 枯爆泥鳅怎么做-枯爆泥鳅的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴!”食材明细主料泥鳅(400g)辅料干辣椒(20g)红辣椒(8个)大蒜(5颗)调料植物油(20g)盐(3g)生抽(1勺)来抽(少许)孜然(2g)超辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)枯爆泥鳅的做法步骤1、泥鳅买小一点的,清水养几天,每天换几次水。2、炒锅烧热放泥鳅中火...
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泥鳅粥如何做简单又好吃
  • 泥鳅粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟泥鳅粥是一道十分健康的粥,由泥鳅、生菜以及大米熬制而成,生菜富含维生素,含有人体不可缺少的膳食纤维。泥鳅味甜,性质温和,可以补脾益气,去除湿气。泥鳅粥口感独特,能改善气色,特别适合肠胃不好的人食用,且四季适宜,是...
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煎泥鳅怎么做-煎泥鳅的做法
  • 煎泥鳅怎么做-煎泥鳅的做法

  • “泥鳅有水中人参的美誉。泥鳅性味甘平,入脾,肝,肾三经,具有补中益气,强精补血功效,是治疗急慢性肝炎,四肢乏力,糖尿病,阳萎,痔疮等症的辅助佳品。泥鳅含多种营养成分,蛋白质、糖类、矿物质(钙,磷,铁)、维生素(VB,VA,VC)均比一般鱼虾高,脂肪成分较低,胆固醇更少,并含有不饱和脂肪酸,有利于人...
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家熬泥鳅怎么做-家熬泥鳅的做法
  • 家熬泥鳅怎么做-家熬泥鳅的做法

  • 食材明细主料泥鳅(1斤)莴笋(1半斤)辅料生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)豆豉(少许)干红辣椒(适量)白糖(1勺)香菜(两棵)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家熬泥鳅的做法步骤1、泥鳅二斤让商家斩杀干净。2、取出一半稍微清洗。3、泥鳅用厨房用纸吸去血水。4、锅中放油,盐煎泥鳅。5、...
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赛泥鳅怎么做-赛泥鳅的做法
  • 赛泥鳅怎么做-赛泥鳅的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)辅料杭椒(适量)肉末(适量)面粉(适量)配料盐(适量)葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)糖(适量)醋(适量)八角(适量)香油(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)赛泥鳅的做法步骤1、准备好原料腐竹和肉末,把腐竹切成三寸长。(肉末被冻过了,所以就成了小块)。2、把葱白切成段,青色部分切成...
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宝宝泥鳅粥怎么做-宝宝泥鳅粥的做法
  • 宝宝泥鳅粥怎么做-宝宝泥鳅粥的做法

  • “立秋以后,我国民间素有“贴秋膘”一说。秋季气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加。因此,人们会根据这一节气的特点来摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗。“秋风起,泥鳅肥,初冬泥鳅赛人参”,说的正是多种鱼在秋季细腻鲜嫩、肥美当时,特别适合各类人群温补。并且海...
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泥鳅鱼怎么做好吃
  • 泥鳅鱼怎么做好吃

  • 相信每个游子都有一道难以忘怀的菜肴,一直在联系着自己和家乡,造就食物在人类历史上有着极其重要的地位。古人的智慧也通过食物源源不断地传递至今,而现代人在继承的基础上,融入创新,使其发扬光大。而今天,我们将为大家带来泥鳅鱼怎么做好吃。泥鳅鱼怎么做好吃养生泥鳅火锅食材...
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泥鳅怎么吃
  • 泥鳅怎么吃

  • 泥鳅是一种好吃的野味,以前人们都喜欢在河里抓泥鳅,然后让妈妈给炖了吃,吃起来特香特还吃。现如今,泥鳅早已成为养殖品种,市场上的售卖随处可见,但是泥鳅本身有一股很大的土腥味,如果做不好,汤就变味了,不好喝。那么泥鳅到底怎么做才好吃呢?一、泥鳅怎么吃首先泥鳅的表皮有一层黏黏...
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红烧泥鳅怎么做-红烧泥鳅的做法
  • 红烧泥鳅怎么做-红烧泥鳅的做法

  • “泥鳅鱼刺少,肉质细嫩,做红烧口味,鲜香美味。”食材明细主料泥鳅鱼(600克)辅料葱(10克)姜(10克)蒜(4瓣)食用油(2勺)酱油(15克)郫县豆瓣酱(1勺)醋(2勺)白糖(5克)八角(1个)甜面酱(1勺)香菜(1棵)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧泥鳅的做法步骤1、泥鳅鱼600克。2、收拾干净备用。3、葱姜蒜切片。4...
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红烧刀鳅怎么做-红烧刀鳅的做法
  • 红烧刀鳅怎么做-红烧刀鳅的做法

  • “拍片选片成了我最头疼的问题,角度、光线、还有像素本身受限导致要么拍不出我要的,要么选得脑袋都疼了······做出好看好吃的食物对我来讲不难,可却难在如何把那道食物拍出好吃好看的样子来,我不擅长摄影但是我觉得我现在需要学习摄影的技巧才行。人活一辈子很多人或许...
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泥鳅的好处与做法-孕妇能吃泥鳅吗
  • 泥鳅的好处与做法-孕妇能吃泥鳅吗

  • 相信很多女性都有过怀孕的经历,怀孕的时候需要特别地注意,既包括衣食也包括住行。我们主要讨论的是关于饮食方面的,很多朋友们会担心在怀孕期间吃错东西,非常理解你们的心情。那么,怀孕期间孕妇能吃泥鳅吗?一起来看看泥鳅的好处与做法吧。一、孕妇能吃泥鳅吗孕妇适当吃泥鳅可促...
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鱼鳅怎么吃
  • 鱼鳅怎么吃

  • 爆炒、清蒸或者煲汤。需要注意的是,鱼鳅本身有一股很重的土腥味,在买来之后要先把它们放在清水里,加一勺盐泡着,让鱼鳅吐出里面的脏东西。每隔一小时左右换一次水,换水两三次直到泡鱼鳅的水干净为止。在泡好之后,要记得趁着鱼鳅活着烹饪,否则死鱼鳅烹饪出来很影响食用的口感。...
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蒜子烧刀鳅的做法 鲜美滋补---蒜子烧刀鳅 蒜子烧刀鳅怎么做
  • 蒜子烧刀鳅的做法 鲜美滋补---蒜子烧刀鳅 蒜子烧刀鳅怎么做

  • “刀鳅是野生淡水鱼类,这种泥鳅比普通泥鳅头小,嘴尖,胡须小,它形似一把细而长的小刀,故称“刀鳅”。这可是个麻烦棘手的家伙,其身体扁平,背鳍上长有16根左右的刺,像把船桨,嘴巴尖长如锥,游速相当惊人,同时常常“出其不备”地攻击,水里的浮游生物甚至是小鱼都不是它的对手,可谓“水中一...
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烧泥鳅怎么做-烧泥鳅的做法
  • 烧泥鳅怎么做-烧泥鳅的做法

  • “泥鳅是比较味美,口感嫩滑的开胃下饭的一道佳肴。泥鳅的营养价值是非常丰富的,它含有丰富的铁元素,对于贫血等疾病有着非常好的辅助治疗作用,所以贫血的人应该常吃。”食材明细主料泥鳅(500克)辅料姜(3片)蒜(1个)葱(2根)调料辣椒酱(2勺)酱油(1勺)料酒(1勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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蒸泥鳅怎么做-蒸泥鳅的做法
  • 蒸泥鳅怎么做-蒸泥鳅的做法

  • “泥鳅,滋阴袪湿,固肾壮阳,强健身体,还是糖友们的最佳食材。”食材明细主料泥鳅(400克)辅料油(适量)胡椒粉(少许)盐(适量)葱(少许)姜(少许)啤酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸泥鳅的做法步骤1、把活泥鳅倒入锅内,洒上一把盐快速盖上锅盖。2、15分钟后泥鳅基本都死了,倒入洗手盆里,...
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泥鳅怎么做好吃
  • 泥鳅怎么做好吃

  • 1、泥鳅煮酸菜,泥鳅的鲜美被酸菜激发出来,酸中又带着些蛋白质,热腾腾的吃得人很欢唱。2、紫苏干煸泥鳅.将泥鳅煸炒成金黄后,与辣椒,降,葱等混炒,最后加入紫苏炒香。...
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泥鳅粥怎么做-泥鳅粥的做法
  • 泥鳅粥怎么做-泥鳅粥的做法

  • “营养美味,好吃😀️😀️😀️。”食材明细主料泥鳅(适量)芋头(适量)辅料姜(适量)葱花(适量)香菜(适量)盐(适量)酱油(适量)油(适量)番薯粉(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泥鳅粥的做法步骤1、泥鳅杀好,洗干净,切段,放姜丝,薯粉,盐,油,酱油,腌制10分钟左右。2、芋头适量,切丁。3、准备适量葱跟香菜,切...
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多种方法吃泥鳅如何做简单又好吃-干煸泥鳅
  • 多种方法吃泥鳅如何做简单又好吃-干煸泥鳅

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料泥鳅:适量辅料生姜:适量大蒜:适量花椒:适量葱:适量盐:少许具体步骤1.鲜活泥鳅用盐腌制10分钟,剪开肚子,拉出杂物,洗净沥干;锅中油7成热,倒入泥鳅,中小火炸至金黄,捞起备用2.热锅温油倒入大蒜爆香,加入花椒和生姜,带出花...
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