当前位置:味味甜 >

关于煮鹅蛋怎么做的餐饮百科

煮鹅蛋怎么做-煮鹅蛋的做法
  • 煮鹅蛋怎么做-煮鹅蛋的做法

  • 食材明细主料鹅蛋(适量)辅料蘸料(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煮鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋清洗干净放入锅中煮10分钟左右。2、切块。3、淋入蘸料即可。...
  • 20440
吃鹅蛋有什么好处-鹅蛋煮多久能煮熟
  • 吃鹅蛋有什么好处-鹅蛋煮多久能煮熟

  • 说起鹅蛋,相信大家都很熟悉了,鹅蛋是比较常见的食材,个头比较大,是一种营养很高的禽蛋类食物,鹅蛋的吃法很多,可以直接蒸着吃,还能用于炒食等等,其中最简单、最方便的吃法就是煮鹅蛋了,那么,鹅蛋煮多久能煮熟呢?让我们一起来看吧。一、鹅蛋煮多久能煮熟煮鹅蛋一般需要煮十五分钟左...
  • 4967
有什么家常做法-鹅蛋煮多久
  • 有什么家常做法-鹅蛋煮多久

  • 相对于鸭蛋来说鹅蛋没有那么出名,鹅蛋比较大,没有鸭蛋好吃,味道有些油,腥味比较重。鹅蛋表面光滑,是白色的,但是里面的蛋比较粗糙。鹅蛋一般也会像鸭蛋一样腌制之后吃,好了之后鹅蛋煮多久呢,有什么家常做法,在下面的内容中会给大家讲下。一、鹅蛋的家常做法1、油煎荷包鹅蛋用料:鹅...
  • 16691
鹅肉怎么煮
  • 鹅肉怎么煮

  • 鹅肉这种美食想必大家都想要知道如何才可以做的鲜美无比吧,哈哈哈哈,鹅肉怎么煮,今天就来个给大家get一招绝的,如果你像我介绍的这么做鹅肉,绝对让你好吃的停不下来,不信?你就试试看!让我们一起做起来吧,美味的鹅肉呀!一、鹅肉怎么煮A、家常鹅肉材料鹅肉300克、青笋100克、红辣椒2...
  • 31738
煮鹅蛋需要盖锅盖吗
  • 煮鹅蛋需要盖锅盖吗

  • 需要。盖上锅盖似的鹅蛋处于密封的环境中,这样可以缩短焖煮的时间,也可以防止水汽的蒸发,使得锅中变干。煮鹅蛋的时间控制在十分钟左右即可,若是焖煮的时间太长,反而会影响鹅蛋的食用价值以及口感。煮好的鹅蛋过凉水有利于方便剥壳。...
  • 21895
腌鹅蛋怎么做-腌鹅蛋的做法
  • 腌鹅蛋怎么做-腌鹅蛋的做法

  • 食材明细主料鹅蛋(适量)高度白酒(适量)辅料花椒(适量)调料巴椒(适量)盐(适量)咸香(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腌鹅蛋的做法步骤1、先洗净鹅蛋晾干,用不粘油的锅煮开放盐,花椒,巴椒的水,等水晾凉,把晾干的鹅蛋在高度白酒里抹一遍,找一个大的能密封的容器,把鹅蛋放进去,再把凉了的花椒水倒...
  • 28251
鹅怎么煮
  • 鹅怎么煮

  • 大家都知道,鹅是一种食草动物,它是一种高营养、低脂肪、低胆固醇的营养佳品,鹅肉最大的功效就是益气补虚,尤其适合体质虚弱和术后的病人食用,鹅的全身都是宝,它的肉是餐桌上的美食,脏器还可药用,它的价值不可估量,今天我们重点来学习鹅怎么煮营养又美味。鹅怎么煮一.大茴香酱鹅肉1...
  • 27659
煮熟的咸鹅蛋怎么储藏
  • 煮熟的咸鹅蛋怎么储藏

  • 放到冰箱里保存。因为煮熟的咸鹅蛋一般是不会容易放怀的要是时间不是太长,所以咸鹅蛋煮熟之后可以直接放在冰箱里进行保存,在天气不是很炎热的情况下也可以直接放到盒子里保存,但是一般煮熟的咸鹅蛋还是要直接食用,当天煮熟的咸鹅蛋口感是最好的。...
  • 24772
蒸鹅蛋的做法 蒸鹅蛋〖夏日快手菜〗 蒸鹅蛋怎么做
  • 蒸鹅蛋的做法 蒸鹅蛋〖夏日快手菜〗 蒸鹅蛋怎么做

  • “鹅蛋可是夏日里的好东西,清热又爽口”食材明细主料鹅蛋(一枚)辅料盐(少量)韭菜(少量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋加入盐打散2、加入和鹅蛋等量的温水,打散3、旺火,水开后放入鹅蛋,大火蒸10分钟,撒上韭菜末小窍门做蛋这类本身就很香的东西,千万的,别搁...
  • 13509
拌鹅蛋怎么做-拌鹅蛋的做法
  • 拌鹅蛋怎么做-拌鹅蛋的做法

  • “鹅蛋平时在菜场很难看到,年前去菜场正好看到了,我特意买了点,因为我侄女刚好怀孕了,特意给她送了点过去,我们自己家也留了几个尝尝,今天的做法最简单就是把鹅蛋煮熟后,用酱汁拌一下,就挺好吃的。”食材明细主料鹅蛋(2个)辅料调和油(适量)香辣沙拉汁(2勺)葱花(少许)蒜瓣(1个)红椒粒(少许)其...
  • 30541
鹅蛋用煮蛋器能煮熟吗
  • 鹅蛋用煮蛋器能煮熟吗

  • 能煮熟。用煮蛋器煮鹅蛋要煮制10-15分钟即可,鹅蛋吃着口感比较细腻。鹅蛋在保存的时候不能用清水清洗,用清水清洗过的鹅蛋不易保存,很容易变质坏掉,鹅蛋吃的时候可以煮成荷包蛋,鹅蛋羹,香煎鹅蛋,韭菜炒鹅蛋,做鹅蛋羹的时候要加入适量的猪油,清水,这样蒸出来的鹅蛋羹会更嫩。...
  • 13417
煮蛋器可以蒸鹅蛋多久
  • 煮蛋器可以蒸鹅蛋多久

  • 十分钟左右。鹅蛋的形状椭圆形,个体很大、味道有些油,新鲜鹅蛋要烹饪后才可以食用。鹅蛋含有蛋白质、维生素等营养物质,但是质感比较粗糙、腥味较重,味道比不过鸡蛋。鹅蛋可以煎、炒、煮、腌制,都非常美味。...
  • 26587
咸鹅蛋怎么做-咸鹅蛋的做法
  • 咸鹅蛋怎么做-咸鹅蛋的做法

  • 食材明细主料鹅蛋(10个)辅料白酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋用钢丝球刷洗干净,洗掉粘膜。白酒最好是高度的,盐,都装在小碗里。2、鹅蛋在白酒里滚一滚,浑身沾上白酒,再到盐里打个滚,浑身又沾满了盐。3、沾满了盐的鹅蛋小心的放到塑料袋里,...
  • 11709
鹅蛋煮几分钟能熟
  • 鹅蛋煮几分钟能熟

  • 15分钟。鹅蛋的体型较大,所以煮的时间也会比较长。在煮鹅蛋之前,可以先把鹅蛋洗干净,再放进锅中煮;而且一定要用冷水煮,这样才能保证鹅蛋能够彻底地被煮熟。煮好后的鹅蛋要尽快吃掉,吃不完的话要放进冰箱中冷藏保存,不然很容易滋生细菌。...
  • 20361
鹅蛋羹怎么做-鹅蛋羹的做法
  • 鹅蛋羹怎么做-鹅蛋羹的做法

  • “鹅蛋的口味很好,营养价值高。为了去腥可以加入一点白糖,能够使口感更好。吃鹅蛋对身体是非常有好处的,能够增强记忆力,具有很好的补脑的作用,它的营养价值比较全面,富含优质蛋白,富含多种维生素和矿物质。”食材明细主料鹅蛋(2个)葱花(少许)辅料香油(少许)盐(少许)白糖(少许)原味(口味)蒸(...
  • 32765
鹅蛋怎么煮
  • 鹅蛋怎么煮

  • 鹅蛋平时吃的不多,在日常生活中,鸡蛋鸭蛋占多数。对于鹅蛋怎么煮,我认为应该和鸡蛋鸭蛋差不多。不过鸭蛋的营养价值比起鸡蛋要高出很多,它里面富含的蛋白质和脂肪是鸡蛋鸭蛋的好几倍。就让我们一起来学习鹅蛋的做法。鹅蛋怎么煮一、油煎荷包鹅蛋1、用料鹅蛋1粒,酱油少许2、做...
  • 8119
炒鹅蛋怎么做-炒鹅蛋的做法
  • 炒鹅蛋怎么做-炒鹅蛋的做法

  • “简单,快手,好吃,别有一番风味。”食材明细主料鹅蛋(两个)辅料葱(少许)调料食用油(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鹅蛋的做法步骤1、家人养的鹅。2、鹅蛋和鸡蛋摆在一起的效果。3、鹅蛋两个敲入碗中,看看这个颜值。4、鹅蛋打散加入少许盐。5、葱切碎。6、锅烧热放...
  • 27845
煎鹅蛋怎么做-煎鹅蛋的做法
  • 煎鹅蛋怎么做-煎鹅蛋的做法

  • 食材明细主料鹅蛋(1个)食盐(小许)牛肉辣酱(小许)辅料蒲公英(几棵)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋。2、取一个洗净。3、热锅冷油。4、油热放鹅蛋慢慢煎。5、撒点食盐。6、翻面。7、洗好的蒲公英。8、取几棵。9、放鹅蛋边上煎。10、蒲公英变色。11、筷子...
  • 22005
怎么煮鹅肝
  • 怎么煮鹅肝

  • 1、香煎鹅肝。锅里的油烧到6成热的时候,可以将切成片的鹅肝放入到锅里面,用小火煎到两面金黄,时间控制在5分钟左右,煎好之后配上梨子或者是蜜糖就可以食用。2、烧鹅肝。鹅肝清洗干净,切成3~4厘米左右的小方块,加入淀粉和一些食用盐,搅拌均匀,放入到锅里面烫熟。...
  • 29127
蒸鹅蛋怎么做-蒸鹅蛋的做法
  • 蒸鹅蛋怎么做-蒸鹅蛋的做法

  • 食材明细主料鹅蛋(125克)辅料温水(适量)料酒(少许)油(少许)葱花(少许)生抽(少许)胡椒粉(少许)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸鹅蛋的做法步骤1、大鹅蛋1只2、把鹅蛋打到碗中3、放料酒,胡椒粉搅均勻4、加适量的溫水再搅匀。放入锅中中小火蒸13分钟(看蛋量的多少适当调整时间)5、切点...
  • 29155
水煮鹅蛋怎么做-水煮鹅蛋的做法
  • 水煮鹅蛋怎么做-水煮鹅蛋的做法

  • 食材明细主料鹅蛋(3个)辅料番茄沙司(适量)调料香菜(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水煮鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋洗干净,放到凉水里煮,我煮了20分钟。2、去皮。3、切块。4、摆盘。5、挤上番茄沙司。6、摆上香菜。7、开始吃吧。...
  • 12894
煮鹅蛋需要多长时间才好
  • 煮鹅蛋需要多长时间才好

  • 鹅蛋相信大家都有吃过,鹅蛋相比较其他能吃的蛋个头要大很多,鹅也是很厉害的一种家禽,他还会袭击人,长长的脖子骄傲的伸直,很是威风。大翅膀忽闪忽闪的很是吓人。鹅蛋一般情况下都是煮着吃,那么你知道吗,煮鹅蛋需要多长时间?鹅蛋的营养价值!煮鹅蛋需要多长时间把蛋洗干净,放在凉水...
  • 26748
怎么腌制-咸鹅蛋煮多久
  • 怎么腌制-咸鹅蛋煮多久

  • 很久以前古代人为了长时间储存一些食物,就会用盐将食物腌制起来,这样能吃的时间长久。但是人们发现被腌制过的食物有一种特殊的香味,非常好吃。而腌制咸的鹅蛋也是流传已久,蛋黄流油非常好吃。那么腌制的咸鹅蛋要煮多久才好吃呢?怎么腌制呢?小编来教大家。咸鹅蛋煮多久?怎么腌...
  • 17231
咸鹅蛋的做法 小满日食记之咸鹅蛋 咸鹅蛋怎么做
  • 咸鹅蛋的做法 小满日食记之咸鹅蛋 咸鹅蛋怎么做

  • “一个月的等待~美味啊!”食材明细主料鹅蛋(若干个)辅料盐(少许)花椒(少许)高度白酒(少许)大料(少许)咸香(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)咸鹅蛋的做法步骤1、清水泡洗2、除去表皮污垢~3、看大不大!4、晾干5、熬制饱和盐水,加入辅料,高度白酒!6、放入祖传小缸!7、腌制一个月以上8、煮熟!9、出...
  • 21756
蒸鹅蛋羹的做法 “蒸菜”蒸鹅蛋羹 蒸鹅蛋羹怎么做
  • 蒸鹅蛋羹的做法 “蒸菜”蒸鹅蛋羹 蒸鹅蛋羹怎么做

  • 食材明细主料鹅蛋(一个)辅料盐(少许)香油(几滴)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸鹅蛋羹的做法步骤1、鹅蛋一个。2、鹅蛋一个打入碗中。3、打散调均匀。4、加少许水,加半匙盐,加几滴香油,调均匀。蒸锅加水,把调好的蛋液放在篦子上,小火蒸5分钟。5、颜色金黄金黄的,口感嫩嫩的,滑滑的...
  • 32490
专题