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关于小点心的餐饮百科

节日里的小点心 蛋筒小披萨怎么做-蛋筒小披萨的做法 【蛋筒小披萨】---
  • 节日里的小点心 蛋筒小披萨怎么做-蛋筒小披萨的做法 【蛋筒小披萨】---

  • “这个的灵感在甜筒沙拉之后,因为平时宝宝吃披萨的时候,没办法像大人一样拿稳,经常会弄到衣服上,于是顺藤摸瓜想到了这个可爱的蛋筒披萨。虽然最初的起点是因为宝宝,但做好以后才发现,这根本就是大大小小都无法抗拒的嘛。美食总是给生活带来惊喜,带来欢乐。因为做的时候就是要准...
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自制小点心如何做简单又好吃
  • 自制小点心如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟生活中小零食是必不可少的,时间充足的你,可以用空闲时间自制小点心。小点心制作完成可以在看电视剧的时候吃,外面买的零食毕竟不是很放心嘛。为了家人的健康赶紧学习一下制作吧,自己制作的即安全又健康,制作简...
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简单至极的小点心如何做简单又好吃-红茶牛油戟
  • 简单至极的小点心如何做简单又好吃-红茶牛油戟

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:50黄油:50细砂糖:50鸡蛋:50红茶:2开水:50辅料烘烤::烤箱中层上下火220度约8分钟裂开即可具体步骤1.红茶用少量开水泡2分钟捞出茶包分别冷确2.黄油溶化成液态后和细砂糖混合均匀3.倒入打散的鸡蛋液混合均...
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可爱土豆泥小点心如何做简单又好吃
  • 可爱土豆泥小点心如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟土豆是很多朋友喜欢吃的食物,土豆的吃法也有很多,比如说炒土豆片,炸薯条等其他做法。今天我们要做的食物是可爱土豆泥小点心,相信会是很多朋友喜欢的一道菜,这道菜制作过程十分简单,样子也十分可爱,在你空余的时间...
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港式小点心怎么加盟
  • 港式小点心怎么加盟

  • 港式小点心现在受到了广大消费者朋友们的喜爱。香港那边的朋友们都特别喜欢喝早茶,吃茶点小点心,这成为了他们的习惯。渐渐地,这种风俗习惯传递到了内地,大家跟随潮流,也喜欢上了港式小点心。港式小点心目前的市场也是一片大好。想要加盟港式小点心的朋友们都特别想了解怎样加...
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红糖燕麦酥的做法 做给妈妈吃的小点心——红糖燕麦酥 红糖燕麦酥怎么做
  • 红糖燕麦酥的做法 做给妈妈吃的小点心——红糖燕麦酥 红糖燕麦酥怎么做

  • “这个是十一回家前做的,妈妈看到我发的这么多美食,就在电话里跟我讲,让我做点点心给她尝尝,看看我手艺怎么样。虽然我平时在她面前挺得瑟,但真要让她考验了,我心里还是没底哈。老厨子在那摆着呢,虽说妈妈从来没做过点心,但吃吃也能吃出到底好不好来的,没法,在网上找到雨木的日志,依...
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沙琪玛的做法 春节小点心—沙琪玛 沙琪玛怎么做
  • 沙琪玛的做法 春节小点心—沙琪玛 沙琪玛怎么做

  • “春节临近,动手制作一些小点心给亲朋好友,不仅增加了节日气氛,更是联络感情的好方式。”食材明细主料面粉(500克)鸡蛋(6个)辅料黄油(50克)蜂水蜜(2大勺)水(350克)芝麻(适量)葡萄干(适量)干淀粉(适量)植物油(适量)配料砂糖(350克)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)沙琪玛的做法步骤1、鸡蛋加面粉...
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桃酥如何做简单又好吃-源自宫廷的酥香小点心
  • 桃酥如何做简单又好吃-源自宫廷的酥香小点心

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:210全蛋液:20细砂糖:85色拉油:110泡打粉:1/2小勺苏打粉:1/4小勺辅料具体步骤1.细砂糖加色拉油加全蛋液搅打均匀。2.低粉里加入泡打粉,苏打粉混合均匀。3.把混好的粉类过筛两次加入步骤1里。4.拌匀,和成面...
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水晶虾饺的做法 小点心---晶莹剔透的水晶虾饺 水晶虾饺怎么做
  • 水晶虾饺的做法 小点心---晶莹剔透的水晶虾饺 水晶虾饺怎么做

  • “去香港茶餐厅经常会吃一笼笼的小点心,而水晶虾饺是我必点的一道菜。今天我自己做了水晶虾饺,味道很不错哦。”食材明细主料澄粉(200克)冰冻虾(400克)五花肉(100克)辅料笋(2根)姜(10克)配料料酒(适量)盐(适量)油(适量)猪油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水晶虾饺的做法步骤1、冰冻...
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香甜可口小点心图解-蛋清羊尾
  • 香甜可口小点心图解-蛋清羊尾

  • 是不是有很多人被这个名字给骗了呢?这蛋清羊尾其实不是一道荤菜,它的别名是雪绵豆沙,是一道由蛋白、豆沙、淀粉、白糖以及油等材料共同制作出来的味道绝佳的中式甜品。我最近刚从我朋友那里学了这一个中式甜品,试做了好几遍,这是我最满意的一次~主料蛋白:4个的量豆沙馅:适量辅料...
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用木薯粉做的小点心有什么
  • 用木薯粉做的小点心有什么

  • 木薯糕,木薯千层饼,木薯水果羹,木薯面包,布丁,蛋糕,广式虾饺,黄金糕,珍珠等。木薯粉本身是没有味道的,并且制作出来的甜品也不会有余味。制作出来的点心多以口感Q弹,外表晶莹剔透为主,平时喝到的奶茶里面的珍珠就是使用木薯粉制作而成的。...
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企鹅小点心的做法 企鹅烧果子 企鹅小点心怎么做
  • 企鹅小点心的做法 企鹅烧果子 企鹅小点心怎么做

  • “用烧果子的技法,创意了一款呆萌小点心:企鹅一家。天气太热了,抱只企鹅回家凉快下吧。”食材明细主料低筋面粉(100g)炼乳(100g)蛋黄(1个)豆沙(90g)辅料无铝泡打粉(2g)食用色素(适量)可可粉(适量)糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)企鹅小点心的做法步骤1、准备食材:低筋面粉:100g、炼...
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可可华夫饼的做法 【可可华夫饼】——无需烤箱也能自制的小点心 可可华夫饼怎么做
  • 可可华夫饼的做法 【可可华夫饼】——无需烤箱也能自制的小点心 可可华夫饼怎么做

  • “灰的第二款华夫饼来啦。这个不需要打发蛋白,制作起来更简单快速哦。美美的格子饼,做下午茶还是早餐呢?”食材明细主料鸡蛋(150g(3个))低筋面粉(160g)玉米淀粉(30g)辅料细砂糖(65g)牛奶(100g)可可粉(10克)泡打粉(5至6g)色拉油(60g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可华夫饼的做法步骤1、准...
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花朵糕的做法 迷人的踏春小点心——花朵糕 花朵糕怎么做
  • 花朵糕的做法 迷人的踏春小点心——花朵糕 花朵糕怎么做

  • “冬去春来,万物复苏;阳光普照,生机蓬勃.....。春姑娘就像一个眩彩的精灵,比谁都美丽,她带着魔法棒,挎着百花篮,迈着轻盈的脚步,携着春风、带着春雨,悄悄的来到人间,她推醒了沉睡的群山,她唤醒了冰冷的江河,她撒下了千花百草,在一夜之间给大地换上了迷人的春装。春天,大地苏醒,春光明媚;...
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抹茶红豆千层酥的做法 酥到掉渣的小点心---抹茶红豆千层酥 抹茶红豆千层酥怎么做
  • 抹茶红豆千层酥的做法 酥到掉渣的小点心---抹茶红豆千层酥 抹茶红豆千层酥怎么做

  • “中式点心,”食材明细主料低筋面粉(150g)细砂糖(30g)猪油(30g)色拉油(15g)水(60g)辅料低筋面粉(100g)猪油(40g)色拉油(10g)绿茶粉(5g)豆沙馅(200g)芝麻(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)抹茶红豆千层酥的做法步骤1、称好所有材料。将A中的面粉垒成面粉抢,将猪油和水,色拉油,糖放入面粉墙中...
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南瓜做的南瓜饼~如何做简单又好吃-健康小点心
  • 南瓜做的南瓜饼~如何做简单又好吃-健康小点心

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:20分钟主料南瓜:适量糯米粉:适量辅料白砂糖:适量葡萄干:适量具体步骤1.先把南瓜隔水蒸熟,压成泥加糯米粉和适量白糖(糖的多少可根据自己口味而定)揉成光滑的面团(注意不要加水在面团里,面团揉的要硬些不能太软了,太软会蒸...
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桃酥的做法 卖相不太好的午后小点心--桃酥 桃酥怎么做
  • 桃酥的做法 卖相不太好的午后小点心--桃酥 桃酥怎么做

  • “许多西点制作起来有些技术要求,就对于我这个初学者来说,今天的这种中式的桃酥,相对容易一些,虽然卖相不太好看,由于没经验。呵呵。但是它酥酥脆脆,值得一提。还可以吧,以后要努力了。”食材明细主料面粉(适量)辅料白糖(适量)鸡蛋(1个)花生(适量)泡打粉(适量)小苏打(适量)豆油(适量)甜味(口味)...
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抹茶蔓越莓小酥饼的做法 抹茶蔓越莓小酥饼,简单零失误的配方,你会爱上的小点心 抹茶蔓越莓小酥饼怎么做
美味辅食土豆泥小点心如何做简单又好吃
  • 美味辅食土豆泥小点心如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟美味辅食土豆泥小点心是一道做法非常简单的美食,主要是以土豆为主要食材搭配食盐等配料制作而成。土豆中含有丰富的维生素和淀粉能为人体补充能量,营养丰富,而且美味辅食土豆泥小点心口感佳易消化,非常适合当...
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红薯加面粉做的小点心怎么做
  • 红薯加面粉做的小点心怎么做

  • 红薯裹上面浆后蒸熟。选择比较甜的黄心红薯,先将红薯洗净去皮,并切成小块。先将少量清水加入到红薯中,然后面粉过筛加入,这样更易搅拌均匀,成品会更细腻。用筷子充分搅拌均匀,使每一个红薯块上面挂着一层薄薄的面浆。最后将红薯糊分成小块上锅用大火蒸熟即可。...
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巧克力布朗尼的做法 午后能量小点心——巧克力布朗尼 巧克力布朗尼怎么做
  • 巧克力布朗尼的做法 午后能量小点心——巧克力布朗尼 巧克力布朗尼怎么做

  • “上次淘了些东西,一直都没时间做东西,这段时间为了清这些库存,不断在找方子,今天的这个巧克力布朗尼自己感觉还不错,和戚风蛋糕比起来还是比较简单的。有兴趣的可以试试。但热量比较高,减肥的莫要贪嘴哦!”食材明细主料巧克力(300克)黄油(300克)核桃仁(100克)可可粉(40)低精粉(300克)牛奶...
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草莓小点心如何做简单又好吃
  • 草莓小点心如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡蛋和creme搅一下,里面加糖,备用。2.把pate切成四份,然后四周卷一下,卷成四方形,往里面浇creme,入烤箱,200度,烤多久我没计时间,烤成颜色差不多了就行了。。摆上草莓.再刷层蜂蜜。...
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椰丝糯米糍的做法 软软糯糯的小点心----【椰丝糯米糍】 椰丝糯米糍怎么做
  • 椰丝糯米糍的做法 软软糯糯的小点心----【椰丝糯米糍】 椰丝糯米糍怎么做

  • “糯米又叫江米,是大米的一种,常被用来包粽子或熬粥。中医认为,其味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用。它含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,是一种温和的滋补品,主要功能是温补脾胃,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。糯...
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全麦薄荷饼干的做法 适合夏季的清凉小点心—全麦薄荷饼干 全麦薄荷饼干怎么做
  • 全麦薄荷饼干的做法 适合夏季的清凉小点心—全麦薄荷饼干 全麦薄荷饼干怎么做

  • “很好吃的一款小饼干,全麦制作很健康,加入了新鲜薄荷叶能提神、醒脑。咬一口有淡淡的薄荷味,尤其是在烤制的过程中,满屋子都是薄荷香,我个人很喜欢,推荐给大家!薄荷的用量最好不要少于10克,而且最好选用新鲜薄荷叶,否则会影响口味。”食材明细主料无盐黄油(90克)全蛋液(40克)细砂糖(40...
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砂糖茶点饼干的做法 一学就会的休闲小点心——砂糖茶点饼干 砂糖茶点饼干怎么做
  • 砂糖茶点饼干的做法 一学就会的休闲小点心——砂糖茶点饼干 砂糖茶点饼干怎么做

  • “到年底了,我想多分享一些好吃又容易做的美食给大家,不管是老手还是新手都能轻松上手,为过年的年年货做准备吧没有夹心,没有馅料的一款茶点饼干,虽然表面只用砂糖做了点缀,但朴素中带出它的端庄大方,十分香酥”食材明细主料黄油(40g)糖粉(50g)鸡蛋液(2小勺)盐(1/8小勺)香草精(几滴)牛奶(2...
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