当前位置:味味甜 >

关于扇花鱼怎么做好吃的餐饮百科

扇花鱼的做法 食光有约之扇花鱼 扇花鱼怎么做
  • 扇花鱼的做法 食光有约之扇花鱼 扇花鱼怎么做

  • “我家经常做鱼,它不仅营养价值高,而且比其他肉类容易消化。对于我这种上有老下有小的家庭,最适合不过了。”食材明细主料鱼中段(400克)大蒜(100克)辅料花椒(少许)红椒(少许)香辣酱(30克)香葱(适量)干淀粉(适量)姜(适量)豆瓣酱(30克)调料胡椒粉(适量)鱼露(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)扇...
  • 14011
扇贝西蓝花怎么做-扇贝西蓝花的做法
  • 扇贝西蓝花怎么做-扇贝西蓝花的做法

  • 食材明细主料西蓝花(适量)扇贝(适量)辅料淀粉(适量)调料玉米油(2勺)盐(适量)蒸鱼豉油(一勺)蒜片(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扇贝西蓝花的做法步骤1、准备好食材,扇贝是蒸熟的。2、蒜片、姜切好。3、水淀粉准备好。4、西蓝花掰小朵洗净,放盐水泡10分钟。5、锅内加水烧开...
  • 10396
生熟地花生扇骨汤怎么做-生熟地花生扇骨汤的做法
  • 生熟地花生扇骨汤怎么做-生熟地花生扇骨汤的做法

  • 食材明细主料生地(4块)熟地(4块)扇骨(适量)花生(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)生熟地花生扇骨汤的做法步骤1、花生,生地和熟地洗净备用。2、扇骨焯水后洗净备用。3、所有材料放入电炖锅中。4、加入水。5、电炖锅营养汤功能键开始炖汤。6、炖汤中,出锅前加少许盐...
  • 32646
扇贝炒西兰花根怎么做-扇贝炒西兰花根的做法
  • 扇贝炒西兰花根怎么做-扇贝炒西兰花根的做法

  • “西兰花我们喜欢吃,但是根部大部分都扔了,其实他是很美味的,任何好的食材搭配一下都会变成美味了。今天这道菜营养丰富,很快被抢劫一空,哈哈!”食材明细主料西兰花根(100g)胡萝卜(80g)辅料青椒(50g)扇贝肉(50g)配料油(适量)盐(适量)葱姜(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝...
  • 21279
扇贝肉炒西兰花怎么做-扇贝肉炒西兰花的做法
  • 扇贝肉炒西兰花怎么做-扇贝肉炒西兰花的做法

  • 食材明细主料西兰花(165克)扇贝肉(160克)辅料蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)扇贝肉炒西兰花的做法步骤1、食材:西兰花(已掰成小朵清洗)、扇贝肉(已清洗)、蒜(已拍碎)2、将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入蒜翻炒翻...
  • 29741
扇骨头煲花生怎么做-扇骨头煲花生的做法
  • 扇骨头煲花生怎么做-扇骨头煲花生的做法

  • 食材明细主料扇骨头(适量)辅料花生米(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)扇骨头煲花生的做法步骤1、扇骨头。2、冷水下锅焯水。3、清洗备用。4、准备一碗花生米。5、食材放入电饭锅中。6、加入清水启动煲汤键。7、完成,加入盐调味。8、成品。9、成品。...
  • 7668
西兰花扇贝肉怎么做-西兰花扇贝肉的做法
  • 西兰花扇贝肉怎么做-西兰花扇贝肉的做法

  • “今天来个高营养减脂菜。”食材明细主料扇贝肉(适量)西兰花(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料味极鲜酱油(适量)十三香(适量)油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西兰花扇贝肉的做法步骤1、将冻扇贝肉解冻,清洗干净。2、摘下不能吃的脏东西。3、再次清洗干净。4、准备好胡...
  • 24916
霸王花冬瓜扇骨汤怎么做-霸王花冬瓜扇骨汤的做法
  • 霸王花冬瓜扇骨汤怎么做-霸王花冬瓜扇骨汤的做法

  • 食材明细主料霸王花(适量)冬瓜(适量)扇骨(适量)辅料薏米(适量)芡实(适量)姜(适量)黑枣(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)霸王花冬瓜扇骨汤的做法步骤1、扇骨飞水。2、冬瓜去皮切大块。3、霸王花泡发后飞水。4、洗净备用。5、扇骨放入锅里。6、放入材料。7、放入霸王花...
  • 6996
夜兰花扇贝汤如何做简单又好吃
  • 夜兰花扇贝汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟夜兰花又名“千里香”,其味甘,性温。具有保健身体,明目的功效哦!现在大家追求的就是吃的健康,如此美丽的花儿还带着这么强大的功效怎么可以不让他入菜呢?扇贝营养丰富,含有大量人体需要的物质,两位食材食用价值都...
  • 32098
扇贝丁炒西兰花如何做简单又好吃
  • 扇贝丁炒西兰花如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大蒜:适量西兰花:300扇贝丁:一袋辅料酱油:适量盐:适量具体步骤1.扇贝丁一袋2.放水里解冻3.冰化了把水倒出4.西兰花掰成小块洗干净5.锅里放适量水烧开,放西兰花6.煮两分钟7.焯完了捞出来8.来点大蒜9.把大蒜剥皮...
  • 8170
霸王花扇骨汤怎么做-霸王花扇骨汤的做法
  • 霸王花扇骨汤怎么做-霸王花扇骨汤的做法

  • “自从上周跟同事在大中午烈日下打羽毛球后,就一直上火,于是就煲了个霸王花扇骨汤来清清火气~”食材明细主料霸王花(1扎)扇骨(350克)辅料无花果干(6粒)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)霸王花扇骨汤的做法步骤1、扇骨在超市买好就让人帮忙切块,回来后洗干净,锅中水烧开后,放入扇骨去...
  • 6493
梅干菜鱼扇如何做简单又好吃
  • 梅干菜鱼扇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料梅干菜:150草鱼:1条(约1KG)香葱:1棵老姜:1块辣椒:适量生抽:1匙(约15ml)老抽:1匙(约15ml)白砂糖:适量精盐各:5胡椒粉:3油:2匙(约30ml)辅料具体步骤1.草鱼去头、尾和鳍,将鱼腹内的黑膜处理干净,沥干水分。从背部入刀,切...
  • 7524
羊肚菌花胶扇骨汤怎么做-羊肚菌花胶扇骨汤的做法
  • 羊肚菌花胶扇骨汤怎么做-羊肚菌花胶扇骨汤的做法

  • “滋补汤品,夏季流汗量大,适当的喝汤补充一下营养,增强免疫力。”食材明细主料扇骨(适量)羊肚菌(适量)鸡蛋胶(适量)虫草花(适量)石斛(适量)无花果干(两粒)辅料姜(一片)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊肚菌花胶扇骨汤的做法步骤1、先处理好鸡蛋胶。2、用开水泡两小时。3、这...
  • 27417
烤鱼扇是什么
  • 烤鱼扇是什么

  • 烤鱼扇就是将鱼剖开形成扇子形状来烤制。烤鱼扇是清朝时期的一道特色美食,历史悠久。据传,在清康熙时期,举行了千人大宴,在宴席上,有千叟宴一诗,因此这个千人大宴就被叫做千叟宴。千叟宴是清朝规模最大的宴席,始于康熙,盛于乾隆,是用来庆祝节日或者亲戚团聚。千叟宴的菜肴多样,有饭...
  • 22104
扇贝鱿鱼烧粉丝怎么做-扇贝鱿鱼烧粉丝的做法
  • 扇贝鱿鱼烧粉丝怎么做-扇贝鱿鱼烧粉丝的做法

  • “鲜辣开胃的小菜,基本做熟再用酒精炉慢慢加热,一家人边吃边聊,幸福就是如此,简简单单,平平安安!”食材明细主料娃娃菜(1棵)鱿鱼圈(200克)扇贝肉(250克)粉丝(1把)青红椒(适量)青蒜(适量)辅料葱(适量)姜(1块)蚝油(1勺)生抽(2勺)郫县豆瓣酱(1勺)料酒(1勺)白糖(适量)胡椒粉(少许)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(...
  • 25150
虾仁扇贝西兰花怎么做-虾仁扇贝西兰花的做法
  • 虾仁扇贝西兰花怎么做-虾仁扇贝西兰花的做法

  • 食材明细主料扇贝(适量)虾仁(适量)西兰花(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁扇贝西兰花的做法步骤1、两个大扇贝。2、切成1厘米方丁。3、虾仁解冻,放少许白胡椒粉和盐。4、西兰花掰成小块。5、水煮开,放少许盐和油,放西兰花煮熟。6、盛出西兰花。7、另外...
  • 31417
#DIY美食#锅煽鱼扇如何做简单又好吃
  • #DIY美食#锅煽鱼扇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料精盐:3.5克酱油:适量绍酒:5g味精:适量葱姜丝:2.5克清汤:100g鸡蛋:1个湿淀粉:50g精粉:15g白油:250g辅料具体步骤1.准备工作:将鲤鱼去鳞、挖鳃,开膛去内脏,洗净。用刀由尾根至鳃壳后片下鱼身两侧的肉(头尾及脊骨留作他用),...
  • 26660
扇贝花肉白菜炖粉条怎么做-扇贝花肉白菜炖粉条的做法
  • 扇贝花肉白菜炖粉条怎么做-扇贝花肉白菜炖粉条的做法

  • “家常乱炖,咸鲜味美。”食材明细主料大白菜(400g)辅料花肉(100g)扇贝肉(约20个)粉条(约75g)调料葱姜蒜(适量)干辣椒段(2个)五香粉(2g)老抽(5g)盐(3g)鸡精(2g)白糖(2g)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扇贝花肉白菜炖粉条的做法步骤1、将白菜冲洗干净,撕成块,叶子和菜梗分开。2、花肉切片,葱姜蒜、...
  • 8516
韭菜花炒扇贝肉怎么做-韭菜花炒扇贝肉的做法
  • 韭菜花炒扇贝肉怎么做-韭菜花炒扇贝肉的做法

  • 食材明细主料韭菜花(100克)扇贝肉(150克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜花炒扇贝肉的做法步骤1、食材:韭菜花(已清洗切段)、扇贝肉(已清洗)2、烧锅倒油烧热,下入扇贝肉,加适量的料酒。3、翻炒一下。4、接着,合入韭菜花翻炒翻炒。5、然后,加适量的盐...
  • 7904
鱼香浇汁扇贝如何做简单又好吃
  • 鱼香浇汁扇贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料扇贝:适量辅料盐、:适量料酒、:适量蒸鱼豉油、:适量糖、:适量醋、:适量湿淀粉:适量葱姜蒜末:适量具体步骤1.扇贝一个个用小刷子刷干净。2.放蒸锅里蒸熟,这个过程6、7分钟就行,扇贝口都张开了就好。3.揭去一面扇贝壳...
  • 32041
淮山花生炖扇骨怎么做-淮山花生炖扇骨的做法
  • 淮山花生炖扇骨怎么做-淮山花生炖扇骨的做法

  • “山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病...
  • 23443
扇贝肉拌松花蛋怎么做-扇贝肉拌松花蛋的做法
  • 扇贝肉拌松花蛋怎么做-扇贝肉拌松花蛋的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(适量)松花蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小米椒(适量)尖椒(适量)盐(一点点)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扇贝肉拌松花蛋的做法步骤1、松花蛋三个。2、去壳,洗一下。3、切成均匀的小块。4、摆盘。5、扇贝肉适量,去除扇贝肉腮,洗一下...
  • 14479
霸王花煲扇骨汤怎么做-霸王花煲扇骨汤的做法
  • 霸王花煲扇骨汤怎么做-霸王花煲扇骨汤的做法

  • “霸王花又叫剑花,广东肇庆出的霸王花,霸王花煲汤具有清心润肺的作用,它的味道鲜香,加入辣椒,微辣。”食材明细主料猪扇骨(600g)霸王花(50g)辅料蜜枣(2枚)配料盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)霸王花煲扇骨汤的做法步骤1、扇骨切大块洗净。2、霸王花稍微浸泡一下。3、将猪骨...
  • 12281
扇贝肉炒韭菜花怎么做-扇贝肉炒韭菜花的做法
  • 扇贝肉炒韭菜花怎么做-扇贝肉炒韭菜花的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(200g)韭菜花(100g)辅料生抽(适量)生姜(适量)油(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝肉炒韭菜花的做法步骤1、扇贝肉清洗干净,韭菜花洗净切段,生姜切丝2、锅热放适量油爆香姜丝3、倒入扇贝肉翻炒,加适量料酒4、扇贝肉本身已经熟了,翻炒几下放入...
  • 15100
扇贝拌西兰花怎么做-扇贝拌西兰花的做法
  • 扇贝拌西兰花怎么做-扇贝拌西兰花的做法

  • “夏天气温干燥,温度过高,凉拌菜是我家餐桌上必备的,清淡美味,做法简单。”食材明细主料西兰花(50克)扇贝(适量)辅料蒜片(少许)盐(少许)蒸鱼豉油(适量)玉米油(适量)姜丝(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扇贝拌西兰花的做法步骤1、扇贝洗净蒸熟,去壳备用。2、西兰花掰成小朵,放入盐水里...
  • 13143
专题