![美味的豉油鸭腿如何做简单又好吃]( "美味的豉油鸭腿如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟豉油鸭腿是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料，赶紧学着做一做，做给自己的家人吃，在家人或者朋友们面前露一手，一定会收获大大的赞，做法也简单，即使是厨房小白也可以做的到，勇敢一点尝试着去做做吧，让...
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![豉油皇鸭肠怎么做-豉油皇鸭肠的做法]( "豉油皇鸭肠怎么做-豉油皇鸭肠的做法")
- “每次去饭店吃饭，这道菜我是一定必吃的，今天自己在家里简单的把它做起来。”食材明细主料鸭肠（1斤）辅料韭黄（少许）红辣椒（少许）调料米酒（少许）酱油（少许）老抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉油皇鸭肠的做法步骤1、韭黄洗净，切成段。2、鸭肠买回来放少许食盐，用手抓拌。用水在...
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![油豆腐腊鸭腿山药汤怎么做-油豆腐腊鸭腿山药汤的做法]( "油豆腐腊鸭腿山药汤怎么做-油豆腐腊鸭腿山药汤的做法")
- 食材明细主料铁棍山药（185克）腊鸭腿（140克）油豆腐（55克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油豆腐腊鸭腿山药汤的做法步骤1、食材：铁棍山药（已清洗去皮切开）、腊鸭腿（已清洗）、油豆腐。2、将腊鸭腿和油豆腐放在案板上腊鸭腿剁成块，油豆腐切开。3、接着，将剁好的腊鸭...
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![金针油菜鸭腿面怎么做-金针油菜鸭腿面的做法]( "金针油菜鸭腿面怎么做-金针油菜鸭腿面的做法")
- “鸭肉温补，一只瘦嫩的鸭腿，配上金针菇和油菜的点缀，喝着热腾腾的鸭腿熬出的汤，吃上一碗这样营养丰富的面，实实是一份打着温暖招牌的餐点。用近一个小时的时间来做一碗金针油菜鸭腿面，它亦会让你觉得，值得……”食材明细主料鸭腿（1只）辅料挂面（120克）金针菇（50克）油菜（40克）水（适量）配料料...
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![蜜汁豉油鸡腿的做法 【广东】蜜汁豉油鸡腿 蜜汁豉油鸡腿怎么做]( "蜜汁豉油鸡腿的做法 【广东】蜜汁豉油鸡腿 蜜汁豉油鸡腿怎么做")
- “蜜汁豉油鸡腿，做法和家庭版豉油鸡一样，只是材料换成了鸡腿，简单烹饪健康味道。”食材明细主料鸡腿（3个）蜜糖（适量）辅料生抽（15毫升）清水（200毫升）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蜜汁豉油鸡腿的做法步骤1、准备材料，鸡腿斜刀切几道。2、鸡腿入冷水锅里焯一下去掉血水和浮沫后捞出...
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![油封鸭腿的做法 细嫩甘香---油封鸭腿 油封鸭腿怎么做]( "油封鸭腿的做法 细嫩甘香---油封鸭腿 油封鸭腿怎么做")
- “油封厨艺起源于法国西南部靠近大西洋的地区，有好几百年历史了。最初是油封整鹅,相信这和当地人填喂鹅取肥肝的传统有关。整只鹅在大锅里完全浸没在鹅油中,小火熬上几个小时,然后装在坛中可以保存一个冬天,再后来更多的人不为保鲜只图那独特风味而做油封。虽然法国地中海...
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![无油高压锅鸭腿怎么做-无油高压锅鸭腿的做法]( "无油高压锅鸭腿怎么做-无油高压锅鸭腿的做法")
- “鸭边腿很便宜，我也经常买，但是油很多，吃起来油腻腻的，总想着把那层油给逼出来，用炒锅煎后要烧个把小时才能吃（我儿子刚换了门牙，不好咬，所以肉类我都煮比较软烂），用高压锅煮到时快，折合下，这高压锅无油烧鸭腿就出来了。不用油做鸭腿，做法非常简单。还能多出好多油，可以炒别的菜哦。呵...
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![豉油鸡腿电饭锅版的做法 豉油鸡腿-电饭锅版 豉油鸡腿电饭锅版怎么做]( "豉油鸡腿电饭锅版的做法 豉油鸡腿-电饭锅版 豉油鸡腿电饭锅版怎么做")
- “这个豉油鸡，也是婆婆做了几十年的保留菜，每次做好端上桌，儿子抢，孙子抢，总之别提有多好吃了，鸡肉嫩嫩的，但是又很入味，婆婆得意的告诉我：其实这个豉油鸡我就是用电饭煲，轻松一键就做好的。”食材明细主料大鸡腿（2个）辅料生抽（适量）蚝油（适量）糖（一小勺）花椒粉（少许）胡椒粉（少许）洋葱（适量）咸鲜（...
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![油炸鸭腿先要煮熟吗]( "油炸鸭腿先要煮熟吗")
- 煮八分熟。做油炸鸭腿时一定要提前腌制鸭腿，这样炸出来的鸭腿才会更加入味，做油炸鸭腿时要先把鸭腿煮制八分熟，注意不要煮全熟，那样炸出来的鸭腿肉质会比较老，如果不煮，炸的时间会比较长，那样鸭腿比较容易炸糊，炸好后可以撒一些胡椒粉孜然粉调味。...
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![豉油鸡腿如何做简单又好吃]( "豉油鸡腿如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟豉油鸡腿用到的材料都是我们厨房里面最常见的材料，如它的名字一样，看到的是鸡腿和豉油。这是一道很简单的菜，但往往美味的菜都是由简单的食材烹饪出来的。一口咬下去，门口的鸡腿肉香味伴着豉油的味道，即便不是...
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![玉米笋豉油鸡腿的做法 【飞禽走兽】玉米笋豉油鸡腿 玉米笋豉油鸡腿怎么做]( "玉米笋豉油鸡腿的做法 【飞禽走兽】玉米笋豉油鸡腿 玉米笋豉油鸡腿怎么做")
- “玉米笋形状如嫩竹笋尖故称玉米笋、玉米笋外形美观，食之脆嫩，味道鲜美。这款菜采用了豉油鸡的方法去制作，有着浓郁的酱香，加上爽口玉米笋，味美而营养。”食材明细主料鸡腿（2只）玉米笋（适量）辅料油（适量）姜（适量）配料胡椒粉（适量）白酒（适量）酱油（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）玉米...
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![油封鸭腿的做法 Confit de canard - 油封鸭腿 油封鸭腿怎么做]( "油封鸭腿的做法 Confit de canard - 油封鸭腿 油封鸭腿怎么做")
- “很讨人喜欢的一道法式家常菜，香脆的鸭皮包裹着酥软的鸭肉，长时间低温腌渍已经让香料的味道深入鸭肉深处，再配上一点炒蘑菇和沙拉，招待你最重要的客人也够啦！＊这道菜会油腻吗？嗯，放心吧不会的。低温浸渍（约150C）有利于鸭腿中的脂肪融化排出并保持鸭腿肉质软嫩，关节处的结缔组织也会...
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![豉油炖鸡腿如何做简单又好吃]( "豉油炖鸡腿如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸡腿的营养丰富而且比较适合全部的人群，肉质细腻老人小孩都比较喜欢吃，而且鸡腿的做法非常的多，吃法多导致了很多人都爱不同口味的鸡腿，豉油炖鸡腿是一道不可多得的美味，家里面做起来也算比较方便，味道极佳，是一...
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![豆豉鸭怎么做-豆豉鸭的做法]( "豆豉鸭怎么做-豆豉鸭的做法")
- 食材明细主料鸭（半只）姜（适量）豆豉（适量）辅料酱油（适量）油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉鸭的做法步骤1、鸭洗干净，砍块。2、姜切丝，这道菜主要是突出姜和豆豉的味道，所以姜丝可以准备多一点哦！3、炒锅加油，爆香姜丝4、倒入鸭块，翻炒5、加入豆豉，豆豉也要多一点哟6、我用这个...
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![豉油鸡腿怎么做-豉油鸡腿的做法]( "豉油鸡腿怎么做-豉油鸡腿的做法")
- 食材明细主料鸡小腿（4只）辅料姜（6片）蒜（4瓣）调料生抽豉油（150克）老抽（30克）花生油（30克）芝麻油（10克）盐（3克）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豉油鸡腿的做法步骤1、鸡小腿4只清洗干净。2、姜切片、蒜切片。3、取一个砂锅，加生抽豉油、老抽、花生油、芝麻油，盐、清水调成豉油汁。4、锅内汤...
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![葱香豉油鱿鱼腿怎么做-葱香豉油鱿鱼腿的做法]( "葱香豉油鱿鱼腿怎么做-葱香豉油鱿鱼腿的做法")
- 食材明细主料鱿鱼腿（100克）葱叶（1小把）花生油（1汤匙）蒸鱼豉油（8克）辅料胡萝卜（50克）葱香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香豉油鱿鱼腿的做法步骤1、新鲜鱿鱼。2、处理干净，鱼腿切开。3、冷水下锅焯水。4、放胡萝卜片。5、开锅即可捞出鱼腿。6、胡萝卜煮熟。7、捞出胡萝卜切条。8、大...
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![豉油煎鸡腿如何做简单又好吃]( "豉油煎鸡腿如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料李锦记豉油鸡汁：一小碗琵琶鸡腿：两只料酒：一小碗辅料具体步骤1.首先给鸡腿去骨，在鸡腿上从头到尾深深划一刀，然后一手捏住鸡骨往外扯，另一手用刀小心的把鸡骨周围的筋肉一点点割断，小心手哦2.鸡骨剔出以后，在...
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![简单豉油鸡-豉油鸡]( "简单豉油鸡-豉油鸡")
- “豉油鸡是比较出名的广东家常菜，因为用料简单，做法简单味道却特别好，做出来的鸡肉特别嫩滑可口，而备受大家的喜欢，即使家庭中都可以轻松做出来，想味道比较好的话最好选用整只鸡来做，那样鸡肉的口感会更爽滑，不过自己家吃不了那么多的话也可以做半只鸡，一样好味哦，当然最重要是现做...
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![豆豉辣椒蒸腊鸭腿怎么做-豆豉辣椒蒸腊鸭腿的做法]( "豆豉辣椒蒸腊鸭腿怎么做-豆豉辣椒蒸腊鸭腿的做法")
- “最爱所有腊制品，闻到香味就流口水啊😊。”食材明细主料腊鸭腿（1个）辅料植物油（10g）盐（少许）豆豉（3g）辣椒粉（3g）生抽（1勺）老抽（少许）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）豆豉辣椒蒸腊鸭腿的做法步骤1、腊味飘香。2、食材准备好。3、鸭腿绰水剁大块。4、植物油将鸭腿煸香。5、炒鸭腿的油将...
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![低温油封鸭腿怎么做-低温油封鸭腿的做法]( "低温油封鸭腿怎么做-低温油封鸭腿的做法")
- “西式做法的中餐吧。。。。第一次尝试低温料理，烤箱正常烤肉类都是200-250度，但是这次我尝试100-120度的低温烤，感觉非常不错用油腌制是将香料的问道充分锁在酱汁里而不散发，另外考虑到是在低温长达1个半小时的烤制时，由于是用油腌制的，所以肉不会老，不会柴。”食材明细主料鸭...
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![陈皮豉油鸡腿怎么做-陈皮豉油鸡腿的做法]( "陈皮豉油鸡腿怎么做-陈皮豉油鸡腿的做法")
- “女儿吃鸡腿喜欢软烂入味的，用电饭锅就能做到，而且更简单省事”食材明细主料鸡腿（1只）辅料生抽（30克）老抽（1/2茶匙）陈皮（1小把）葱（适量）白糖（10克）花雕酒（20克）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）陈皮豉油鸡腿的做法步骤1、食材：鸡腿、葱姜、生抽老抽、白糖、料酒2、白糖和生抽老抽...
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![蚝油烤鸭腿的做法 蚝油烤鸭腿（鸡翅） 蚝油烤鸭腿怎么做]( "蚝油烤鸭腿的做法 蚝油烤鸭腿（鸡翅） 蚝油烤鸭腿怎么做")
- “第一次这么做，所以鸡翅和鸭腿都做了，就为了试试到底哪种好吃。最后的对比，少爷笑嘻嘻的说，只要是肉都好吃，我个人觉得鸭腿更想更好吃。”食材明细主料鸭腿（1只）鸡翅中（6个）辅料烤肉料（适量）蚝油（20克）生抽（10克）老抽（10克）食盐（1克）鸡精（1克）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蚝油烤鸭腿的做...
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![豉油琵琶腿怎么做-豉油琵琶腿的做法]( "豉油琵琶腿怎么做-豉油琵琶腿的做法")
- “不加一滴油，做法超简单。所谓琵琶腿，就是鸡腿的下半部分，看着还真有点儿像琵琶😄”食材明细主料琵琶腿（4个）蒸鱼豉油（半小碗）清水（半小碗）辅料小葱（2颗）姜（3大片）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豉油琵琶腿的做法步骤1、琵琶腿放温水里浸泡半小时，去除内部的血水2、小葱洗净，姜切片3...
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![香辣鸭腿的做法 少油版的美味香辣鸭腿腿 香辣鸭腿怎么做]( "香辣鸭腿的做法 少油版的美味香辣鸭腿腿 香辣鸭腿怎么做")
- “吃鸭正当时，这个是我的大爱，哈哈！好像每个被我上传的东东都是我的大爱，谁让我是馋猫呢！不过话说回来了，这个味道真的很好吃，独享不如众享，把好吃的分享给大家也一直是馋猫的心愿，希望大家会喜欢！相片不是专业的相机拍的，希望大家不要介意唷！”食材明细主料鸭腿（5个）干香料姜（2片）干红椒...
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![美味豉油鸡-豉油鸡]( "美味豉油鸡-豉油鸡")
- “油豉鸡是广东一道有名的菜，我在广东菜馆里吃过就当时就琢磨自己改天也做做看，和正宗的油豉鸡的做法可能有些区别，但味道不比菜馆里吃的差，觉得我这个味道更浓郁，可能更符合江南人的口味，做法相当的简单，堪称零失败人人都会做的一道菜，不信试试看吧”食材明细主料鸡腿（4个）葱（2棵）八...
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味味甜
