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关于菜香的餐饮百科

加入了牛肉碎软烂又好喝 老少皆宜图解-菠菜牛肉粥 菠菜粥透着浓浓的菜香
  • 加入了牛肉碎软烂又好喝 老少皆宜图解-菠菜牛肉粥 菠菜粥透着浓浓的菜香

  • 早餐来上一碗暖暖的菠菜牛肉粥,让你一天精神满满。菠菜粥透着浓浓的菜香,加入了牛肉碎,软烂又好喝,老少皆宜哟!牛肉也先下锅煮熟去腥,然后再将煮熟的牛肉剁碎,加入煮好的白粥里面,熬煮一会儿,再加入菠菜,加入菠菜之后不要煮太久了。主料牛肉:100克菠菜:两颗大米:80克辅料生姜:一小块食...
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茴香炒鸡蛋,菜香浓郁,好吃到飞起来图解
  • 茴香炒鸡蛋,菜香浓郁,好吃到飞起来图解

  • 茴香炒鸡蛋,一道很简单又美味的家常菜,主要用新鲜茴香菜,鸡蛋烹饪而成。关于它的做法,我现在就分享给你们吧,超级的简单,厨房小白都能学会。一般它的做法是把茴香菜,鸡蛋分开炒,而我呢?比较喜欢把茴香菜切碎和鸡蛋混合,然后放入锅中炒在一起,因为这样吃起来会比较好吃些主料茴香菜:一...
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菜香玉米排骨汤怎么做-菜香玉米排骨汤的做法
  • 菜香玉米排骨汤怎么做-菜香玉米排骨汤的做法

  • “今天我就给大家上款“懒人版”开胃又减肥的滋补汤----菜香玉米排骨汤,它酸酸甜甜的口味不仅开胃,而且容易消化,更关键它所含的营养物质丰富,且可以营养丰富的汤代替正餐,增强饱胀感,减少摄食量,起到“不要特别节食”而减肥目的。还让人高兴的是制作起来也非常简单,十几分钟就轻...
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炒菜放什么佐料菜香
  • 炒菜放什么佐料菜香

  • 葱花、生姜、大蒜、酱油、白糖、食用盐、花椒粉。每个人的口味和烹饪方式不一样,制作炒菜使用的佐料可以酌情添加。制作炒菜添加酱油,需要在出锅之前添加即可。制作炒菜添加的食用盐,需要在炒菜后再添加即可。炒菜的时间不宜过久,以免影响菜肴的品质和口感。...
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菜香浓郁的麦饭如何做简单又好吃
  • 菜香浓郁的麦饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:1个胡萝卜:1个辅料面粉:250五香粉:1茶匙具体步骤将所有切好的蔬菜控水,放入同一个盆中,均匀地撒在蔬菜上,再撒入五香粉和盐,用手或筷子搅匀,使面粉尽量均匀地裹住蔬菜;蒸锅中铺上笼屉布,大火烧开锅中的水,将...
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牛肉拌香菜的做法 牛肉拌香菜(香菜爱好者) 牛肉拌香菜怎么做
  • 牛肉拌香菜的做法 牛肉拌香菜(香菜爱好者) 牛肉拌香菜怎么做

  • “我其实很讨厌吃香菜,可是我老公跟我公公超级喜欢,所以跟着我公公学了这道香菜拌牛肉,是我家过年的必备菜!!(偷偷告诉你们,我公公以前做过厨师,哈哈!)”食材明细主料牛肉(150g)香菜(一小把)辅料剁椒(一勺)盐(适量)味精(适量)胡椒粉(一勺)麻油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉拌香菜的...
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蒜香生菜的做法 【浙菜】————蒜香生菜 蒜香生菜怎么做
  • 蒜香生菜的做法 【浙菜】————蒜香生菜 蒜香生菜怎么做

  • ““上有天堂,下有苏杭”,跟随谚语游览浙江,因为杭州因为西湖坐着游船,荡漾在西湖上,水荡涟漪。。。碧蓝的天和水...望着绿荫树下休闲的人们惬意的生活,如诗如画般游玩了几次杭州,让我深深的喜欢上了这里的一切浙江的美,浙菜当然也不逊色啦~大饱眼福大饱口福之后,流连忘返^-^”食...
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香菇青菜的做法 【闽菜】--香菇青菜 香菇青菜怎么做
  • 香菇青菜的做法 【闽菜】--香菇青菜 香菇青菜怎么做

  • “特点:清淡爽口的家常菜”食材明细主料香菇(300克)青菜(300克)木耳(100克)辅料花生油(20克)姜丝(5克)味精(3克)盐(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇青菜的做法步骤1、先把青菜摘洗干净。2、香菇洗净,去掉根蒂部分。3、把香菇切开。4、放到热水里淖一下。5、锅里放油,放入姜丝煸...
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菜根香的做法 鱼香味————菜根香 菜根香怎么做
  • 菜根香的做法 鱼香味————菜根香 菜根香怎么做

  • “平时我们在家做菜时有些菜的根茎就给扔掉了,比如西兰花的根茎,扔掉真的很可惜,拿它切片、切丝炒肉丝,配菜都很好,这道菜就是用了容易丢弃的根,虽然全是蔬菜,但用鱼香味炒制,很是爽口。”食材明细主料西兰花根(50克)芹菜根(50克)紫甘蓝根(30克)胡萝卜(30克)辅料青红椒(20克)配料盐(5克)糖(10...
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香菜怎么吃-香菜煮多久
  • 香菜怎么吃-香菜煮多久

  • 香菜,是一种具有浓郁香气的植物,性温,味道甘甜,既可生吃也可熟食。香菜富含多种维生素和矿物质,其中维生素C的含量比普通蔬菜要高达三倍,加上很多人都喜欢香菜的味道,所以经常食用。那么,香菜煮多久才可以保证它的营养成分不流失呢?一、香菜煮多久香菜比较容易熟,所以煮香菜一般3~5...
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香菜炒香肠怎么做-香菜炒香肠的做法
  • 香菜炒香肠怎么做-香菜炒香肠的做法

  • “食材:香菜适量,香肠适量,红辣椒丁1个。调料:植物油,生抽,香油,方法:1、香肠切片,2、辣椒切丁,香菜切段。3、锅里烧油下入香肠和辣椒丁翻炒片刻。4、再下入香菜炒匀,5、调入生抽即可出锅,6、装碗中淋上香油即成。”食材明细主料香菜(适量)香肠(适量)辅料红辣椒丁(适量)配料植物油(适量)生抽(...
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芸香菜是香菜吗
  • 芸香菜是香菜吗

  • 是。云香菜别名香菜、胡菜、满天星等,烹饪方式多样,既可以当做香料,也可以炒着吃、凉拌吃、煮汤吃、入馅以及制作火锅等。烹饪云香菜的时间不宜过长,以免影响云香菜的质地和口感。保存云香菜时,可以将芸香菜用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏室存放即可。...
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香菇青菜的做法 【闽菜】香菇青菜 香菇青菜怎么做
  • 香菇青菜的做法 【闽菜】香菇青菜 香菇青菜怎么做

  • “香菇青菜的特点是色泽鲜艳,入口清脆,咸鲜美味。”食材明细主料青菜(适量)鲜香菇(适量)辅料木耳(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇青菜的做法步骤1、青菜洗净择好。2、鲜香菇焯水待用。3、锅内放油,油6成热倒入香菇。4、倒入木耳。5、翻炒均匀后倒入青菜...
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韭香地皮菜的做法 #春食野菜香#韭香地皮菜 韭香地皮菜怎么做
  • 韭香地皮菜的做法 #春食野菜香#韭香地皮菜 韭香地皮菜怎么做

  • “听许多老人讲,这个“野菜”六七十年代许多人都吃过,饥荒时代,是啥能吃就吃的,不能吃的也都吃了,以前吃它,纯粹是因为穷。它的学名是普通念珠藻,别名地木耳、地皮菜、地软、地踏菜等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳,研究表明,普通念珠藻含...
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香干拌香菜怎么做-香干拌香菜的做法
  • 香干拌香菜怎么做-香干拌香菜的做法

  • 食材明细主料香菜(适量)辅料豆干(适量)花生米(适量)盐(适量)糖(适量)麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干拌香菜的做法步骤1、锅中烧水,水开放入洗好的香菜。2、加盐,焯水断生捞出。3、豆干切末备用。4、香菜挤出多余水份的。5、香菜剁碎。6、大碗中放香菜,豆干白糖拌匀。吃...
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鱼香菠菜的做法 家常菜----鱼香菠菜 鱼香菠菜怎么做
  • 鱼香菠菜的做法 家常菜----鱼香菠菜 鱼香菠菜怎么做

  • 食材明细主料菠菜(300克)辅料大豆油(30克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)蒜末(3克)泡辣椒(10克)白糖(10克)白醋(10克)生抽(5克)料酒(10克)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香菠菜的做法步骤1、将菠菜清洗干净,装入盘中待用。2、热锅放少许油烧热,放入菠菜翻炒。3、将菠菜炒至断...
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辣香菜的做法 超下饭小菜——辣香菜 辣香菜怎么做
  • 辣香菜的做法 超下饭小菜——辣香菜 辣香菜怎么做

  • “这个饭遭殃小菜,味道很棒,特别的辣,很是开胃啊~”食材明细主料香菜(一把)小红朝天椒(适量)青尖椒(适量)辅料蒜(适量)香葱(适量)配料酱油(适量)白砂糖(适量)盐(适量)香油(适量)醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣香菜的做法步骤1、香菜洗净切碎备用。2、小红朝天椒切小段。3、青辣椒切...
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香菜肉丝(香辣肉丝) 香菜肉丝怎么做-香菜肉丝的做法 #春季野菜#
  • 香菜肉丝(香辣肉丝) 香菜肉丝怎么做-香菜肉丝的做法 #春季野菜#

  • “香辣肉丝是一道山东省传统的地方名菜,属于鲁菜系。”食材明细主料香菜(300g)瘦肉(少量)胡萝卜(1根)辣椒(1个)辅料色拉油(适量)十三香(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜肉丝的做法步骤1、准备如下食材。2、煮瘦肉洗净切丝。3、胡萝卜洗净,削皮,切丝。4...
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香香菜怎么做-香香菜的做法
  • 香香菜怎么做-香香菜的做法

  • 食材明细主料香菜(适量)肉丝(适量)辅料红辣椒(适量)配料酱油(适量)鸡精(适量)芝麻(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)香香菜的做法步骤1、锅放油烧热,放入肉丝炒熟。2、将红辣椒、酱油、芝麻、盐、放入炒熟的肉丝中,大火翻炒。3、将炒好的肉丝,浇到备好的香菜上,放鸡精,拌匀。4...
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香菜拌香干怎么做-香菜拌香干的做法
  • 香菜拌香干怎么做-香菜拌香干的做法

  • 食材明细主料香菜(100g)辅料香干(150g)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菜拌香干的做法步骤1、食材,香菜,市售卤汁香干,炸好的花生米2、香干切条3、香菜切碎4、放进盆里5、蒜切碎,小米辣6、起锅放少许麻油,把蒜泥小米辣放入炸香,趁热放入红辣椒粉,五香粉,少许生抽,盐,鸡精7、把调好...
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美味香菜煎-香菜煎
  • 美味香菜煎-香菜煎

  • “前些天,家里杂事太多,没有太多的时间做美食。答应老胡同志的各种美食一一不能兑现,导致在外我说:“这个***美食,我也会做,改天做给你吃。”老胡同志总是很不屑地对我冷笑,害我的“信誉度”大打折扣。今早快紧做了个他一直念叨的香菜煎,弥补下。现在很害怕听到家人或周边的朋友...
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香菜炒香干怎么做-香菜炒香干的做法
  • 香菜炒香干怎么做-香菜炒香干的做法

  • 食材明细主料香干(适量)香菜(适量)辅料蒜末(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜炒香干的做法步骤1、食材:香干切条、香菜洗净切段、蒜末、干辣椒。2、锅中放油,放入蒜末和干辣椒煸香。3、放入香干翻炒。4、放入生抽。5、放入少许的盐调味。...
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香菜鱼香五花肉的做法 客家菜---香菜鱼香五花肉 香菜鱼香五花肉怎么做
  • 香菜鱼香五花肉的做法 客家菜---香菜鱼香五花肉 香菜鱼香五花肉怎么做

  • “食材:熏五香米糯肉400克,香芹适量,调料:食用油,鱼香粉,调味鲜,孜然粉。方法:1、香芹冼净段,2、备好熏五香米粉肉,3、锅里放油下入五香米粉肉,4、撒上鱼香粉,孜然粉,放适量的清水,5、将五香米粉肉焖熟焖香,6、放进香芹,7、调入调味鲜,8、关火炒匀即可出锅。”食材明细主料熏五香米糯肉(400...
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蒜香榨菜的做法 蒜香榨菜——超香的下粥菜 蒜香榨菜怎么做
  • 蒜香榨菜的做法 蒜香榨菜——超香的下粥菜 蒜香榨菜怎么做

  • “这道菜就平常吃味道比较一般,一定要配粥喝。我家今天就炖了山药排骨粥,因此吃起这道菜来尤为香,满嘴的蒜味啊~~~~~沉醉ing~~”食材明细主料榨菜(2个)大蒜(8瓣)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香榨菜的做法步骤1、两个榨菜切丁2、八瓣大蒜剥好(图上只有6瓣,后来我又加了两瓣,...
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香菇青菜的做法 【浙菜】香菇青菜 香菇青菜怎么做
  • 香菇青菜的做法 【浙菜】香菇青菜 香菇青菜怎么做

  • “青菜还有维生素多吃点对肝脏比较好,香菇是有益菌,对健康更是有益处,所有这款【香菇青菜】不管你是饭店还是家庭宴请还是自己食用,都是一道不错的菜品,怡汝的这款是自己改良制作的,青菜爽口,香菇咸鲜味美,非常的好吃。这里分享给大家,希望大家喜欢!”食材明细主料香菇(180克)青菜(350...
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