![沂蒙炒三丝怎么做-沂蒙炒三丝的做法]( "沂蒙炒三丝怎么做-沂蒙炒三丝的做法")
- “沂蒙三丝除了拌三丝，还有炒三丝。煎饼卷咸菜，是临沂人的最爱，而炒的是最受欢迎。炒三丝放的时间长，吃起来更香。这道菜也可以称之为路菜。这是我看电视剧大厨中学的名词，在路上吃的菜，称之为“路菜”，就是吃起来下饭，不容易坏，容易带的菜。我出去旅游时常常带上煎饼和炒三丝，不是...
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![沂蒙闷菜的做法 冬季养生小菜---沂蒙闷菜 沂蒙闷菜怎么做]( "沂蒙闷菜的做法 冬季养生小菜---沂蒙闷菜 沂蒙闷菜怎么做")
- “在临沂，冬季常见的小菜就是辣疙瘩做的闷菜。它是一道地地道道的农家菜，它那极具芥末风味的特色让人回味无穷。辣疙瘩是一种蔬菜，学名根用芥菜，像萝卜一样是长在地底下的。但其形状为圆球底下长了一个长须根，象一个圆萝卜一样，样子像个疙瘩，而且吃起来有一股辣味，故名之辣疙瘩。...
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![沂蒙炒鸡怎么做-沂蒙炒鸡的做法]( "沂蒙炒鸡怎么做-沂蒙炒鸡的做法")
- 食材明细主料三黄鸡（一只）青椒（红椒）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）桂皮（适量）小茴香（适量）丁香（适量）白芷（适量）黄豆酱（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）沂蒙炒鸡的做法步骤1、三黄鸡洗净斩小块，放开水里把鸡块过下水，去除鸡的血腥味，捞出...
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![素炒三丝的做法 家常小炒----素炒三丝 素炒三丝怎么做]( "素炒三丝的做法 家常小炒----素炒三丝 素炒三丝怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜（1根）土豆（1个）香菜（100克）辅料葱末（3克）姜末（3克）配料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒三丝的做法步骤1、将土豆清洗干净，去皮，切成丝，放入清水中泡一会儿，控干水分，装入盘中待用。2、将胡萝卜清洗干净，切成丝，装盘待用。3、将...
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![素炒三丝的做法 家常菜----素炒三丝 素炒三丝怎么做]( "素炒三丝的做法 家常菜----素炒三丝 素炒三丝怎么做")
- 食材明细主料芹菜（50克）土豆（300克）胡萝卜（200克）辅料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（少许）葱末（10克）姜末（10克）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒三丝的做法步骤1、将芹菜清洗干净，切成丝装入盘中待用。2、将土豆去皮，清洗干净，切成丝，过凉后，装入盘中待用。3、将胡萝卜清洗...
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![沂蒙山特色炖鸡怎么做-沂蒙山特色炖鸡的做法]( "沂蒙山特色炖鸡怎么做-沂蒙山特色炖鸡的做法")
- “十五秒回锅鸡口味不同于其它炖鸡和炒鸡，他突出的是一种只要十五秒回锅鸡才有的共同炖鸡香味，飘香适口，回味悠长，炒鸡口感嫩软弹牙别具一格。又有香鲜的口味。鸡肉嫩滑多汁，调料与鸡肉的香味充沛溶出交融发生共同的复合香味，味道和香味深化鸡肉外部使其入味。口感虽鲜，嫩透味，香...
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![家常版沂蒙小炒~辣椒炒肉如何做简单又好吃]( "家常版沂蒙小炒~辣椒炒肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟辣椒炒肉这道菜的特点是香辣咸鲜，非常开胃下饭，食材简单、制作简单，省时又容易上手，几乎家家都做过这道菜，可以根据自己的口味适量加减辣椒，在辣椒的煸炒下，减少了五花肉中肥肉的油腻感，同时荤素搭配，也使得这道菜...
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![沂蒙全羊汤怎么做-沂蒙全羊汤的做法]( "沂蒙全羊汤怎么做-沂蒙全羊汤的做法")
- “羊杂汤又叫羊杂汤是由羊头，羊肝，羊肺，羊肠，羊肚，养血一起炖出来的。营养也很全面即可补肝明目又可补虚，使的身体更棒。羊杂汤是很多人喜欢的，在山东尤其沂蒙全羊汤最好喝，路过沂蒙时没少喝了这道全羊汤，鲜美，微辣，再泡上当地的小锅饼，那味道久久不能忘怀。周末去市场转忽然看见有卖...
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![白菜炒三丝的做法 家常小炒----白菜炒三丝 白菜炒三丝怎么做]( "白菜炒三丝的做法 家常小炒----白菜炒三丝 白菜炒三丝怎么做")
- 食材明细主料大白菜（适量）胡萝卜（适量）香肠（适量）葱（适量）辅料色拉油（适量）盐（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜炒三丝的做法步骤1、原图料2、将白菜，胡萝卜，火腿，蒜切丝，备用。3、热锅后放入少许植物油，待油温热时，将倒入蒜丝。4、胡萝卜丝倒入炒锅翻炒1-2分钟5、再倒入火腿丝翻...
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![素炒三丝的做法 家常小炒系列之------素炒三丝 素炒三丝怎么做]( "素炒三丝的做法 家常小炒系列之------素炒三丝 素炒三丝怎么做")
- “最近冰箱里剩了不少食材都是一星半点的，做一个菜份量不够丢掉又感觉太可惜了，炎妈就决定把他们都组合组合给解决掉。。。冰箱里拿出来半根胡萝卜，半个土豆，还有半根黄瓜，都是半半的没有完整的，用这三种实材弄个美味的素炒三丝吧。”食材明细主料土豆（半个）黄瓜（半条）胡萝卜（半根）辅...
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![家常炒三丝怎么做-家常炒三丝的做法]( "家常炒三丝怎么做-家常炒三丝的做法")
- 食材明细主料韭菜（100克）黄豆芽（50克）豆腐皮（1张）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）蒜蓉（适量）花椒粉（半勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常炒三丝的做法步骤1、准备食材：豆腐皮清洗干净后切丝，韭菜清洗干净后切段；黄豆芽准备清洗。2、准备蒜蓉。3、起锅烧油。4、炒香蒜蓉。5、下入黄豆芽翻...
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![家常拌三丝的做法 家常拌三丝（豆皮海带胡萝卜丝） 家常拌三丝怎么做]( "家常拌三丝的做法 家常拌三丝（豆皮海带胡萝卜丝） 家常拌三丝怎么做")
- 食材明细主料海带丝（适量）豆腐皮（两张）胡萝卜（一个）小香葱（适量）辣椒粉（适量）蒜瓣（五个）白芝麻（少许）辅料盐（适量）味精粉（适量）食用油（适量）凉拌酱油（适量）醋（适量）芝麻香油（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常拌三丝的做法步骤1、准备好要用到的食材。2、胡萝卜切成丝或擦成丝，我是用擦的，刀...
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![美味的沂蒙三丝如何做简单又好吃]( "美味的沂蒙三丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟沂蒙三丝这是一道非常美味的家常菜，做法特别的简单，食材也很简单，食材都是一些常见的蔬菜搭配在一起非常的有营养的，而且特别的美味，特别的好吃，让不喜欢吃蔬菜的人也会喜欢吃蔬菜，而且这道美食真的很好做想要学...
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![家常拌三丝怎么做-家常拌三丝的做法]( "家常拌三丝怎么做-家常拌三丝的做法")
- “根据家里现有的材料做的，非常美味哦！”食材明细主料白粉丝（100克）鸡胸肉（100克）辅料香菜（50克）配料干辣椒（3个）蒜瓣（4个）油（适量）盐（适量）生抽（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常拌三丝的做法步骤1、将白粉丝泡发。2、鸡胸肉洗净用少量盐和料酒腌制十分钟。3、锅内烧开水，将白粉...
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![沂蒙炸春卷怎么做-沂蒙炸春卷的做法]( "沂蒙炸春卷怎么做-沂蒙炸春卷的做法")
- “好像还不到吃春卷的时节，但是想吃了是不分时间的，观看过舌尖上的中国的朋友，都知道春卷皮也是个技术活，其实起做法和口感和临沂煎饼是差不多的，临沂煎饼也是上来了舌尖的，只是我用的是面煎饼，不是杂粮石磨煎饼。炸的时候没有用油锅，用了炸锅，比起油锅的酥脆口感是差一点，但是健康...
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![三丝炒河粉的做法 家常面条@@三丝炒河粉 三丝炒河粉怎么做]( "三丝炒河粉的做法 家常面条@@三丝炒河粉 三丝炒河粉怎么做")
- “炒河粉想必大家都吃过，它是一种非常简单而又非常美味爽口的美食，但由于各地的制作方式、食用方法有所差异，所以各个地方的炒河粉味道各有特色。今天不妨大家吃我家的炒河粉吧！是不是很美味呢！来嘛...来嘛..开吃咯”食材明细主料河粉（适量）猪肉片（适量）芹菜叶（适量）辅料红青辣椒（适...
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![沂蒙拌三丝怎么做-沂蒙拌三丝的做法]( "沂蒙拌三丝怎么做-沂蒙拌三丝的做法")
- ““沂蒙拌三丝”用咸菜、葱、芫荽切丝加醋、酱油凉拌。是每餐必佐的小菜，开胃，去油腻，很多的早餐，大排档都可免费吃到。若是卷沂蒙大煎饼，就是人间美味呢。”食材明细主料咸菜疙瘩（1个）辅料葱白（1段）鲜辣椒（3个）香菜（1棵）姜（1块）配料白醋（2勺）生抽（半勺）胡椒粉（适量）香油（适量）酸咸（口味）拌（工艺）廿...
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![沂蒙小炒鸡怎么做-沂蒙小炒鸡的做法]( "沂蒙小炒鸡怎么做-沂蒙小炒鸡的做法")
- “沂蒙炒鸡店非常多，各有各的特色，相同点就是基本都选用本地土鸡，做出的炒鸡香、辣、咸、鲜、麻、口感嫩、味道鲜美、色泽红亮、回味悠长，有些店家爱加一些中药，味道过于浓厚，本人不是太喜欢，还是喜欢吃加一般香料炒的。”食材明细主料土鸡（半只）辅料青红辣椒（各2只）配料葱（1棵）姜（1块）...
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![肉爆三丝的做法 家常小炒———肉爆三丝 肉爆三丝怎么做]( "肉爆三丝的做法 家常小炒———肉爆三丝 肉爆三丝怎么做")
- 食材明细主料猪肉（一块）青椒（三个）土豆（半个）胡萝卜（半个）辅料生姜（少许）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉爆三丝的做法步骤1、制作材料准备齐全。2、猪肉切丝用生抽、盐腌制备用。3、把青椒、土豆、胡萝卜切丝。4、锅内放开水加少许盐淖烫三丝半分钟...
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![家常沂蒙炒三样如何做简单又好吃]( "家常沂蒙炒三样如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：半个芹菜：一根洋葱：四分之一辅料葱：少许姜：少许酱油：少许醋：少许盐：适量具体步骤1.土豆切丝，芹菜切段，洋葱切条，洗好备用。2.油锅烧热，依次放入姜，葱，土豆丝（切记不可切的太细），洋葱翻炒，一分钟后放入芹菜，加入少许...
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![沂蒙特色菜的做法 沂蒙特色菜--勾魂小媳妇 沂蒙特色菜怎么做]( "沂蒙特色菜的做法 沂蒙特色菜--勾魂小媳妇 沂蒙特色菜怎么做")
- “又是一道开胃下饭菜，在临沂很多饭店都有，也不知为什么起这个名字，不是很文雅，但是的确好吃，大概是吃了就忘不掉的缘故的，尤其适合卷着煎饼吃。”食材明细主料银鱼（50克）猪肉（50克）辅料花生米（50克）熟瓜子仁（10克）葱（1大段）姜（1块）鲜辣椒（5个）花生油（2勺）配料盐（半茶匙）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...
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![家常素三丝怎么做-家常素三丝的做法]( "家常素三丝怎么做-家常素三丝的做法")
- 食材明细主料青椒（95克）千张（110克）黑木耳（5克）辅料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常素三丝的做法步骤1、材料：青椒、千张、黑木耳（已泡发清洗）2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成丝，待用。4、将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切成丝，待用。5、...
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![三丝炒蛋的做法 家常小菜——三丝炒蛋 三丝炒蛋怎么做]( "三丝炒蛋的做法 家常小菜——三丝炒蛋 三丝炒蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（两个）洋葱（半个）胡萝卜（半根）水发黑木耳（50克）辅料食用油（适量）盐（适量）蒜（适量）胡椒面（适量）料酒（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三丝炒蛋的做法步骤1、洋葱、胡萝卜、木耳处理干净后分别切成丝。姜去皮切成丝。2、鸡蛋打碗里，加入少许盐搅匀。3、炒锅上...
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![沂蒙羊汤怎么做-沂蒙羊汤的做法]( "沂蒙羊汤怎么做-沂蒙羊汤的做法")
- “沂蒙羊肉汤从原料到制作都是非常独特的。要选用沂蒙山区里，人们放养的小山羊，而尤其以雄性的小山羊为最好，因为这种羊在山岭间奔跑觅食，羊的体质好，体内脂肪少、肌肉纤维多，故而肉质便格外鲜美，做出的沂蒙羊肉汤味道鲜美、软嫩、香醇、饴口。据说在解放战争时期，陈毅元帅指挥的...
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![素炒三丝的做法 家常菜之素炒三丝 素炒三丝怎么做]( "素炒三丝的做法 家常菜之素炒三丝 素炒三丝怎么做")
- “前几天整理橱柜时，发现还有几根黄花菜，这还是去年回老家时带过来的，家里人知道我喜欢吃黄花菜，所以每次回去都会给准备一点带回来，而且还是特意托人从农村老家那边买过的，现在农村老家能买到纯天然的黄花菜也越来越少。”食材明细主料干黄花菜（1小把）红萝卜（1根）青椒（2个）辅料油（适...
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味味甜
