![冬菜煮那哥的做法 潮汕人才懂的美味------冬菜煮那哥 冬菜煮那哥怎么做]( "冬菜煮那哥的做法 潮汕人才懂的美味------冬菜煮那哥 冬菜煮那哥怎么做")
- “汕头称它“那哥鱼”、“呐哥鱼”。学名多齿蛇鲻，此鱼多齿、有鳞，除主刺外毛刺很多，繁殖快。生鱼肉富有弹性，是汕头鱼丸（鱼蛋）的主要选料。新鲜鱼做熟后，它的鱼肉如云片糕似，用筷子轻挑可一片一片挑出，且不带刺。当然吃鱼技术不过关的话，满嘴鱼刺扎你可别怪我哦～吃鱼使人聪明，不止在...
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![美味的香酥那哥鱼如何做简单又好吃]( "美味的香酥那哥鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:18分钟喜欢吃鱼，但是不想吃蒸鱼的清淡的朋友可以尝试制作香酥那哥鱼这道菜。这道菜的香味比较诱人。其主要是那哥鱼和各种香料烹饪而成，所以说这道佳肴里香味的是不缺少的。搭配不同的配料共同烧制，形成独特的口感...
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![酱油焖那哥鱼干的做法 酱油焖那哥干 酱油焖那哥鱼干怎么做]( "酱油焖那哥鱼干的做法 酱油焖那哥干 酱油焖那哥鱼干怎么做")
- 食材明细主料那哥鱼干（一个）辅料葱（两根）姜（一小块）干辣椒（5个）配料酱油（适量）中辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油焖那哥鱼干的做法步骤1、那哥鱼干一个，用水泡发五分钟。2、那哥鱼干泡发后用厨房剪剪成小块。姜切粗丝。干辣椒洗干净掰段。葱白切段，葱青切花。3、锅里放少许油，爆香...
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![雪菜猪肚煮冬瓜 怎么做-雪菜猪肚煮冬瓜 的做法]( "雪菜猪肚煮冬瓜 怎么做-雪菜猪肚煮冬瓜 的做法")
- 食材明细主料冬瓜（290克）熟猪肚（125克）雪菜（90克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜猪肚煮冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、熟猪肚（已切开）、雪菜（已清洗切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和雪菜翻炒翻炒。3、接着，加适量的清水翻动一下煮开...
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![冬菜煮那哥鱼的做法 潮音潮人：冬菜煮那哥鱼 冬菜煮那哥鱼怎么做]( "冬菜煮那哥鱼的做法 潮音潮人：冬菜煮那哥鱼 冬菜煮那哥鱼怎么做")
- “潮汕著名的鱼丸的原料最早就是选用那哥鱼，它肉质细嫩，而且在潮汕很常见，价格也很低廉。在配给制的年代，能买到的鱼种类非常有限，巴浪、那哥、迪仔（剥皮鱼）、带鱼最为常见。潮汕民谣唱道：”粗皮那哥，有钱买无，无钱勿捏，捏久臭腥。”四十岁以上年龄的人当年都会有排队买那哥鱼的深刻...
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![榨菜丝毛豆煮冬瓜 怎么做-榨菜丝毛豆煮冬瓜 的做法]( "榨菜丝毛豆煮冬瓜 怎么做-榨菜丝毛豆煮冬瓜 的做法")
- 食材明细主料毛豆（210克）冬瓜（330克）榨菜丝（50克）辅料竹盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）榨菜丝毛豆煮冬瓜的做法步骤1、食材：毛豆、榨菜丝、冬瓜（已去皮清洗切开）2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆和切好的冬瓜翻炒翻炒。4、接着，加适量的清...
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![冬菜煮沙尖鱼的做法 潮音潮人：冬菜煮沙尖鱼 冬菜煮沙尖鱼怎么做]( "冬菜煮沙尖鱼的做法 潮音潮人：冬菜煮沙尖鱼 冬菜煮沙尖鱼怎么做")
- “九月吃鱼儿，方知鱼儿肥。沙尖鱼是浅海鱼，没法饲养，纯属野生，食物链的多样性，让它的肉质更加鲜美，再用冬菜带出极度的鱼鲜，吃这种鱼，也能感受潮汕人吃鱼的真谛。现在我就来教大家怎么做这一两指宽的小鱼儿吧：冬菜煮沙尖鱼”食材明细主料沙尖鱼（6条）冬菜（适量）辅料芹菜（2根）青蒜（2根）盐（适...
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![杂菜汤煮乌冬面怎么做-杂菜汤煮乌冬面的做法]( "杂菜汤煮乌冬面怎么做-杂菜汤煮乌冬面的做法")
- “这个乌冬面是某天的午餐，当时还在伤脑筋用什么来煮这乌冬面呢？突然想起冰箱里还有没喝完的美味杂菜汤哦，正好，就用这汤来煲个美味的乌冬面吧，哈。”食材明细主料乌冬面（1包）辅料杂菜汤（适量）葱（适量）香菜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）杂菜汤煮乌冬面...
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![青菜鱼籽包煮冬瓜怎么做-青菜鱼籽包煮冬瓜的做法]( "青菜鱼籽包煮冬瓜怎么做-青菜鱼籽包煮冬瓜的做法")
- 食材明细主料青菜（2株）冬瓜（355克）鱼籽包（8个）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）青菜鱼籽包煮冬瓜的做法步骤1、食材：青菜、冬瓜、鱼籽包。2、将冬瓜去籽去皮清洗清洗，捞出。3、放在案板上切成片。4、将青菜掰开洗净，捞出。5、放在案板上切开。6、起锅倒油烧热，...
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![雪菜冬笋煮豆腐怎么做-雪菜冬笋煮豆腐的做法]( "雪菜冬笋煮豆腐怎么做-雪菜冬笋煮豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（300克）冬笋（半株）雪菜（105克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）雪菜冬笋煮豆腐的做法步骤1、食材：豆腐2、冬笋3、雪菜（已清洗）4、将豆腐撕开包装倒扣在盘中、用刀划开，待用。5、将冬笋剥壳去老根清洗一下。6、放在案板上切取一半切片，待用。7、将雪菜...
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![冬季吃火锅要那些配菜]( "冬季吃火锅要那些配菜")
- 冬季是吃火锅的旺季，火锅能带给人热情洋溢的感觉。但是为了身体健康我们吃火锅的食材，锅底，甚至是火候，也都是需要一番考究的。那么吃火锅需要准备什么材料呢，下面我来给大家分享一些吃火锅的配菜大全，跟吃火锅该怎么搭配才能营养健康。吃火锅要那些配菜，下面我详细讲解火锅的基...
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![雪菜冬笋煮猪蹄怎么做-雪菜冬笋煮猪蹄的做法]( "雪菜冬笋煮猪蹄怎么做-雪菜冬笋煮猪蹄的做法")
- 食材明细主料冬笋（375克）猪蹄（445克）雪菜（160克）辅料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）雪菜冬笋煮猪蹄的做法步骤1、食材：冬笋、猪蹄（已焯水）、雪菜（已清洗切段）2、将冬笋剥壳去老根清洗一下。3、放在案板上切开。4、将已焯水的猪蹄下入高压锅中。5、合入切好的冬笋。...
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![青菜猪肝煮冬瓜 怎么做-青菜猪肝煮冬瓜 的做法]( "青菜猪肝煮冬瓜 怎么做-青菜猪肝煮冬瓜 的做法")
- 食材明细主料猪肝（175克）冬瓜（385克）青菜（140克）辅料料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜猪肝煮冬瓜的做法步骤1、食材：猪肝（已切片漂洗）、冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、青菜（已清洗切开）2、将漂洗好的猪肝，加适量的料酒。3、加适量的淀粉。4、拌匀。5、...
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![美味香酥那哥鱼如何做简单又好吃]( "美味香酥那哥鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟香酥那哥鱼外形比较特殊，炸好的那哥鱼外表金黄色，吃起来又香又脆。由于那哥鱼是沿海地区的物种，营养价值自然就要比淡水鱼高很多。那哥鱼的蛋白质最为丰富，而且肉质细嫩鲜美。烧汤也是非常的有营养。那哥鱼的...
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![DIY带鱼煮冬菜如何做简单又好吃]( "DIY带鱼煮冬菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料带鱼：适量冬菜：适量辅料佐料：适量具体步骤将蒜叶与小香芹切成同样长短的小段将沙尖鱼清理干净，除鳞去内脏大火烧锅，至6分热时，改中小火，下姜片、冬菜焙炒出香味然后下一点油，炒匀。开大火，加入半碗清水或者清...
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![那怎么做呢-听说咸菜煮豆腐很好吃]( "那怎么做呢-听说咸菜煮豆腐很好吃")
- 随着现在服务业越来越繁荣和普及，人们可以足不出户就吃上美味的大餐，穿上漂亮的衣服。在某些方面带来了很多的便利和快捷，但是总的来说还是有很多弊端和不足的，大家都知道吃外卖不健康，那为啥不自己动手做起来，自己做的不仅美味而且健康安全，也有不少乐趣。接下来给大家介绍一下...
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![冬菜煮沙尖鱼如何做简单又好吃]( "冬菜煮沙尖鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟九月吃鱼儿，方知鱼儿肥。沙尖鱼是浅海鱼，没法饲养，纯属野生，食物链的多样性，让它的肉质更加鲜美，再用冬菜带出极度的鱼鲜，吃这种鱼，也能感受潮汕人吃鱼的真谛。现在我就来教大家怎么做这一两指宽的小鱼儿吧：冬菜煮...
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![那哥鱼鸡蛋汤怎么做-那哥鱼鸡蛋汤的做法]( "那哥鱼鸡蛋汤怎么做-那哥鱼鸡蛋汤的做法")
- “潮汕人的所谓“那哥鱼”，实际指的是蛇鲻鱼。”食材明细主料那哥鱼（适量）辅料鸡蛋（适量）调料姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）那哥鱼鸡蛋汤的做法步骤1、买回来的鱼洗干净。2、鱼切段。3、下锅煎。4、煎到稍微金黄。5、倒入开水加姜片。6、煎两个鸡蛋。7、滚啊...
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![榨菜丝毛豆煮冬瓜怎么做-榨菜丝毛豆煮冬瓜的做法]( "榨菜丝毛豆煮冬瓜怎么做-榨菜丝毛豆煮冬瓜的做法")
- 食材明细主料榨菜丝（50克）冬瓜（400克）毛豆（200克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝毛豆煮冬瓜的做法步骤1、食材：榨菜丝、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、毛豆（已剥壳淘洗）2、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。3、接着，加适量的清水煮开至熟...
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![笋干菜毛豆煮冬瓜怎么做-笋干菜毛豆煮冬瓜的做法]( "笋干菜毛豆煮冬瓜怎么做-笋干菜毛豆煮冬瓜的做法")
- 食材明细主料毛豆（230克）笋干菜（40克）冬瓜（450克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）笋干菜毛豆煮冬瓜的做法步骤1、食材：毛豆、笋干菜（已泡）、冬瓜。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将冬瓜去皮，清洗清洗捞出。4、放在案板上切开。5、起锅倒油烧热，下入毛豆和切好的冬...
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![冬苋菜煮饭如何做简单又好吃]( "冬苋菜煮饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料冬苋菜心：1小把米饭：1碗辅料豆豉：适量猪油：适量盐：适量鸡精：少许具体步骤1.将冬苋菜菜心择下来，嫩叶掐下来一起浸泡到水里清洗干净沥水备用，冬苋菜梗子留着用豆豉辣椒炒一炒就是道极下饭的菜，做法详见这里；2.坐锅烧...
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![青菜冬笋煮腊鸡腿的做法 【宁波】青菜冬笋煮腊鸡腿 青菜冬笋煮腊鸡腿怎么做]( "青菜冬笋煮腊鸡腿的做法 【宁波】青菜冬笋煮腊鸡腿 青菜冬笋煮腊鸡腿怎么做")
- 食材明细主料冬笋（400克）腊鸡腿（225克）青菜（180克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜冬笋煮腊鸡腿的做法步骤1、食材：冬笋、腊鸡腿（已清洗）、青菜（已洗净）2、将冬笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切开。4、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁开。5、烧锅倒油烧热，下...
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![加盟那哥尖货串串香好不好]( "加盟那哥尖货串串香好不好")
- 那哥尖货串串香是一家值得加盟的美食店，店内除了提供串串香之外还有现烤蛋糕和各种饮品，深受年轻人喜爱，若是大家选择加盟这个品牌的话，可以找一个人流量比较大的地方开店。那么加盟那哥尖货串串香好不好呢？大家快来看看吧。加盟那哥尖货串串香好不好1.那哥尖货串串香的总部拥...
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![菠菜鸡蛋煮冬瓜 怎么做-菠菜鸡蛋煮冬瓜 的做法]( "菠菜鸡蛋煮冬瓜 怎么做-菠菜鸡蛋煮冬瓜 的做法")
- “冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。至于要怎么做完全取决于各家的做法了。。。”食材明细主料冬瓜（245克）菠菜（40克）鸡蛋（2只）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜鸡蛋煮冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜（已去皮清洗切开）、菠菜（已洗净切...
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![冬菜煮那哥鱼如何做简单又好吃]( "冬菜煮那哥鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟潮汕著名的鱼丸的原料最早就是选用那哥鱼，它肉质细嫩，而且在潮汕很常见，价格也很低廉。在配给制的年代，能买到的鱼种类非常有限，巴浪、那哥、迪仔（剥皮鱼）、带鱼最为常见。潮汕民谣唱道：”粗皮那哥，有钱买无，无钱勿...
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味味甜
