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关于片片情谊千丝结的餐饮百科

片片情谊千丝结怎么做-片片情谊千丝结的做法

  • 片片情谊千丝结怎么做-片片情谊千丝结的做法

  • “做一道青菜头爆炒魔芋结，这是一道很普通的家常菜，没有什么色香味俱全，但是涪陵人都知道，这是家的味道。”食材明细主料青菜头（2个）魔芋结（一盒）辅料尖椒（适量）姜丝（适量）蒜片（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）片片情谊千丝结的做法步骤1、准备好新鲜的青菜头2个。2、去除外皮及...
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鱼片蒸粉丝的做法 【河南】鱼片蒸粉丝 鱼片蒸粉丝怎么做

  • 鱼片蒸粉丝的做法 【河南】鱼片蒸粉丝 鱼片蒸粉丝怎么做

  • “过年肯定少不了有鱼呀，这次做了简单的蒸鱼片，好吃又美味”食材明细主料鱼柳（400g）粉丝（100g）辅料生抽（6g）料酒（5g）蒸鱼豆豉（4g）香油（3g）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鱼片蒸粉丝的做法步骤1、粉丝放温水里泡半小时2、泡好的装盘里3、鱼片4、切成小片5、然后加入盐6、加入料酒抓匀...
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蒜片丝瓜怎么做-蒜片丝瓜的做法

  • 蒜片丝瓜怎么做-蒜片丝瓜的做法

  • “丝瓜是夏季喜欢吃的瓜菜，丝瓜的营养价值高，用清署凉血，解毒通便，祛风化痰，通经络，行血脉的作用。清炒，煮汤，搭配其它食材都能炒出美味菜肴。”食材明细主料丝瓜（适量）辅料蒜米（适量）配料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜片丝瓜的做法步骤1、备丝...
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友谊菜的做法 “友谊”菜 友谊菜怎么做

  • 友谊菜的做法 “友谊”菜 友谊菜怎么做

  • “这款凉菜是同学教我的，很多种蔬菜放一起，我也不知道该怎样取名，就叫“友谊”菜吧！”食材明细主料泡发木耳（1小碗）黄瓜（1段）胡萝卜（1段）辅料香菜（1绺）毛葱（适量）配料酱油（适量）糖（适量）盐（适量）陈醋（适量）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）友谊菜的做法步骤1、准备所有材料。2、把洗净的香菜揪...
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红椒粉丝丝瓜片的做法 【东北】红椒粉丝丝瓜片 红椒粉丝丝瓜片怎么做

  • 红椒粉丝丝瓜片的做法 【东北】红椒粉丝丝瓜片 红椒粉丝丝瓜片怎么做

  • ““红椒粉丝丝瓜片”有两个特点，一是用红椒酱作为主要调味料，因为这种红椒酱是用鲜辣椒制作的，所以色泽红亮、艳而不辣。二是丝瓜片的制作，利用了切片器的功能，丝瓜片薄而均匀，用刀很难切成这样。”食材明细主料丝瓜（2根）粉丝（50克）辅料油（适量）酱（适量）葱（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十...
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粉丝番茄丝瓜片的做法 【东北】粉丝番茄丝瓜片 粉丝番茄丝瓜片怎么做

  • 粉丝番茄丝瓜片的做法 【东北】粉丝番茄丝瓜片 粉丝番茄丝瓜片怎么做

  • ““粉丝番茄丝瓜片”的做法挺简单的，是零厨艺的菜肴，但是这里演示的主要是丝瓜片的制作方法，因为不是用刀切的片，而是用切片的擦板制作的，非常的均匀，确实是一款切片的“神器”。”食材明细主料粉丝（50克）丝瓜（1个）西红柿（2个）辅料牛肉粉（适量）盐（少许）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简...
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心有千千结怎么做-心有千千结的做法

  • 心有千千结怎么做-心有千千结的做法

  • “还是减肥菜。用了魔芋粉丝结。还用了刚刚学的刀工。。呼呼。。”食材明细主料魔芋粉丝结（适量）卤鸡蛋（一个）辅料黄瓜（适量）圣女果（适量）紫甘蓝（适量）火腿肠（一小根）配料香醋（适量）酱油（适量）黄豆酱（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）心有千千结的做法步骤1、圣女果一个对半切之后再...
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麦片千层饼怎么做-麦片千层饼的做法

  • 麦片千层饼怎么做-麦片千层饼的做法

  • “做发面干层饼的时候放入麦片，做出来的干层饼散发着麦香，一层层像书本一样漂亮，好看又好吃！”食材明细主料麦片（100g）辅料面粉（500g）发酵粉（5g）调料花生油（适量）盐（适量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麦片千层饼的做法步骤1、即食用的麦片放入盆中。2、加入面粉和酵母粉。3、边倒...
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红烧排骨千张结的做法 心有千千结【红烧排骨千张结】 红烧排骨千张结怎么做
莴笋千张煮肉片怎么做-莴笋千张煮肉片的做法

  • 莴笋千张煮肉片怎么做-莴笋千张煮肉片的做法

  • 食材明细主料莴笋（500g）千张（200g）瘦肉（300g）辅料油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）蒜（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋千张煮肉片的做法步骤1、原料图。2、所有原料切片，蒜分别切成片和细末。3、莴笋用盐略腌，肉片放生抽、胡椒粉和淀粉拌匀腌制待用。4、起油锅，小...
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千千结排骨怎么做-千千结排骨的做法

  • 千千结排骨怎么做-千千结排骨的做法

  • “千张与排骨的结合，豆皮中有排骨的肉香，排骨中有豆类的豆香味。”食材明细主料排骨（两斤）豆腐皮（三张）辅料桂皮（2克）八角（2颗）陈皮（3克）五香粉（5克）丁香（1粒）白砂糖（10克）酱油（8克）美极鲜（5克）盐（4克）水（适量）葱（15克）姜（10克）五香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）千千结排骨的做法步骤1、排骨洗净焯水。2...
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情谊全在美味中！-教师节送美食

  • 情谊全在美味中！-教师节送美食

  • bnt新闻讯一年一度的教师节即将来临，对于那些想对老师们表达之心的学生们来说这是一个特殊的日子。若想在今年的教师节这天给老师们一份惊喜的话，那么就不妨送一份能一起分享美食，再加一封亲手写的信作为礼物吧，老师们会倍加感动。香甜丰盛的烤鸡在值得庆祝的日子里若想留下...
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海带结烧土豆片怎么做-海带结烧土豆片的做法

  • 海带结烧土豆片怎么做-海带结烧土豆片的做法

  • “海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。但更重要的是，海带还含有一些胶质，你切开海带就可以看到中间的胶质，可以美容护肤，常吃有益健康。海带和土豆配在一起炒也很好吃，咸度适中...
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土豆片炖千张怎么做-土豆片炖千张的做法

  • 土豆片炖千张怎么做-土豆片炖千张的做法

  • “老公是地道的东北人，最喜欢东北菜，今天突然想吃土豆片炖干豆腐了，正好冰箱里有这两种材料，拿来做一盘，感觉还真不错呢！”食材明细主料土豆（1个）辅料千张（2张）五花肉（50g）配料生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）葱姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆片炖千张的做法步骤1、土豆切片，洗...
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五花肉片烧百叶结怎么做-五花肉片烧百叶结的做法

  • 五花肉片烧百叶结怎么做-五花肉片烧百叶结的做法

  • “鲜香入味，色泽红润，两者搭配，非常的美味下饭！”食材明细主料五花肉（一块）百叶结（适量）姜片（适量）辅料稻米油（适量）冰糖（少许）盐（适量）生抽（适量）老抽（少许）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）五花肉片烧百叶结的做法步骤1、备好食材：如图，百叶结用清水浸泡一会儿沥干备用，五花肉用料酒焯水备用，...
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平菇千张肉片怎么做-平菇千张肉片的做法

  • 平菇千张肉片怎么做-平菇千张肉片的做法

  • 食材明细主料千张（1张）肉（适量）平菇（适量）辅料胡萝卜（适量）青椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料米酒（适量）醋（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）平菇千张肉片的做法步骤1、千张切菱片放入盐开水中煮一下，这样在炒千张就不会发干发硬2、平菇洗净备用3、胡萝...
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千张结（百叶结）烧肉的做法 千张结（百叶结）烧肉-详细步骤 千张结（百叶结）烧肉怎么做
姜丝藕片怎么做-姜丝藕片的做法

  • 姜丝藕片怎么做-姜丝藕片的做法

  • “夏季是食水八仙的季节，花香藕是江南特有的产品，莲藕鲜嫩、清香，清炒、凉拌都可。”食材明细主料嫩藕（适量）辅料姜丝（适量）油（适量）盐（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜丝藕片的做法步骤1、藕切片。2、生姜切丝。3、锅中放入适量油烧热后放入姜丝爆香后放入藕片。4...
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水煮千张肉片怎么做-水煮千张肉片的做法

  • 水煮千张肉片怎么做-水煮千张肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉（150g）千张（2张）辅料火锅底料（1块）蒜米（20g）姜（20g）干辣椒（10g）莴笋（1根）原味（口味）未知（难度）水煮千张肉片的做法步骤1、备好图中材料（火锅底料也可惜换成豆瓣酱，莴笋也可换成自己喜欢的配菜，如豆芽，娃娃等）2、猪肉切片，放入姜，蚝油，生粉，花生油搅拌均匀备用，其他材料如图切备好3、...
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肉片柿子椒炒魔芋结怎么做-肉片柿子椒炒魔芋结的做法

  • 肉片柿子椒炒魔芋结怎么做-肉片柿子椒炒魔芋结的做法

  • 食材明细主料魔芋结（230克）柿子椒（1个）肉片（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）肉片柿子椒炒魔芋结的做法步骤1、食材：魔芋结、柿子椒（已去蒂去籽清洗）、肉片。2、将柿子椒放在案板上切开。3、将魔芋结拆开包装，下入沸水锅中焯开捞出。4、起...
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肉片炒千张丝怎么做-肉片炒千张丝的做法

  • 肉片炒千张丝怎么做-肉片炒千张丝的做法

  • “我也是第一次做，但效果很不错，家人多说好吃，这么一大盘，一餐就搞定了！”食材明细主料五花肉（适量）千张（适量）辅料生粉（少许）剁辣椒（少许）配料酱油（少许）糖（半勺）盐（一勺）黑胡椒（少许）料酒（小半碗）其他（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉片炒千张丝的做法步骤1、千张切条，备用。2、把肉切片，放入碗中...
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千张结烧肉的做法 美味千千结——千张结烧肉 千张结烧肉怎么做

  • 千张结烧肉的做法 美味千千结——千张结烧肉 千张结烧肉怎么做

  • “拧成螺旋状的千张可以更好的吸收红烧肉的汤汁，千张结的结扣处很有嚼头，烧肉的汤汁用来拌米饭既开胃又让人回味无穷~·”食材明细主料五花肉（500克）辅料千张（300克）配料姜（一小块）干红辣椒（数个）花椒（删除）蒸鱼豉油（适量）老抽（删除）白糖（1汤匙）盐（删除）鲜鸡汁（1汤匙）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）...
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韭苔千张炒肉片怎么做-韭苔千张炒肉片的做法

  • 韭苔千张炒肉片怎么做-韭苔千张炒肉片的做法

  • “一道简单易做而且营养丰富的家常菜。总觉得韭苔要比韭菜好吃，有嚼头。韭苔、千张和猪肉搭配在一起炒制，味道非常香，一道很好吃的下饭菜。豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；豆腐丝含有的卵磷...
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打千张结的做法 打千张结步骤 打千张结怎么做

  • 打千张结的做法 打千张结步骤 打千张结怎么做

  • “千张含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌。而且千张的蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，更容易被人体吸收。千张含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；此外，千张含有的多种矿物质对小儿、...
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尖椒千张炒肉片怎么做-尖椒千张炒肉片的做法

  • 尖椒千张炒肉片怎么做-尖椒千张炒肉片的做法

  • “千张的名称在各个地方的叫法好像都不太一样，在重庆我们叫千张，在其他地方有叫干豆腐丝，干丝，豆干的可是吃法却大同小异，是很不错的豆制品，嚼起来十分香醇，不愧是酒桌上一道鲜艳养眼而令胃口大开的好菜品”食材明细主料猪肉（100克）千张（一块）辅料青椒（适量）配料老抽（一勺）姜（适量）大蒜（适...
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