当前位置:味味甜 >

关于茴香根煮排骨的餐饮百科

茴香根煮排骨怎么做-茴香根煮排骨的做法
  • 茴香根煮排骨怎么做-茴香根煮排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(200克)茴香根(一把)辅料姜(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茴香根煮排骨的做法步骤1、排骨在沸水里焯一下,捞出洗去血污。2、把洗净的排骨放砂锅里,姜拍散放入,大火烧沸,小火慢炖半小时。3、茴香根用小刀刮去外皮,剖开把里面老化的芯根剥出来。4、把...
  • 7582
煮毛豆放小茴香吗
  • 煮毛豆放小茴香吗

  • 放。做毛豆之前通常先放入八角、花椒、小茴香、姜片等煮出香味再放入毛豆煮制,这样可以使毛豆更好的入味。煮毛豆时水烧开再用小火煮制7分钟左右,当毛豆变软,颜色变黄的时候表示毛豆煮熟了。煮毛豆一一般是一种饭前小菜,多在吃烧烤之前食用。...
  • 19384
茴香根的做法
  • 茴香根的做法

  • 大家吃过茴香根吗,知道茴香根的做法吗,茴香根可以和很多食物一起搭配起来做,比如排骨,当然,大多数时候我们还是把茴香根做成素菜来吃,喜欢吃素的人可能会爱吃这款美食哟,看看文章中介绍的这些做法把,都是不错的。茴香根的做法一、茴香根煮排骨简介茴香头别名又叫甜茴香、意大利茴...
  • 29149
茴香根怎么吃
  • 茴香根怎么吃

  • 茴香是一种很常见的豆制食品,很多人都喜欢吃茴香,不仅仅因为茴香好吃,而且茴香富含丰富的营养物质,特别是喝酒的人,经常会点茴香这道菜。那么,就有人问了,茴香根怎么吃?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。一、茴香根怎么吃茴香根炖猪肉这是最好吃的茴香根做法,同时跟猪肉一起...
  • 13787
煮排骨的做法 风味煮排骨 煮排骨怎么做
  • 煮排骨的做法 风味煮排骨 煮排骨怎么做

  • “说到排骨的做法蒸煎烧烤煮各种各样的方法都有。今天这道家常风味煮排骨,是煮的这样一做方式做出来的排骨。很耙软特别适合小孩儿和老年人吃。”食材明细主料猪小排(一斤)大葱(一根)大蒜(5瓣)红椒(一个)青椒(一个)生姜(半块)小葱(二根)干辣椒(5个)花椒(10颗)辅料生抽(二匙)辣椒酱(一匙)孜然粉(少...
  • 8109
如何煮排骨
  • 如何煮排骨

  • 说到排骨,真的是猪身上精华的一部分,许多人都喜欢吃排骨,而排骨的做法也是多种多样,无论是哪种做法,大多都需要先把排骨煮熟,煮排骨也是需要技巧和方法的。如果煮得不好,就会影响接下来的口感。那么,应该如何煮排骨呢?如何煮排骨1、做法一把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水...
  • 19019
雷公根排骨汤怎么做-雷公根排骨汤的做法
  • 雷公根排骨汤怎么做-雷公根排骨汤的做法

  • “雷公根可以清热袪湿,药用性较强。小时候在田间地里摘些回来,妈妈就用来煲骨头汤。”食材明细主料排骨(480克)雷公根(150克)辅料姜(3片)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)雷公根排骨汤的做法步骤1、准备好材料2、雷公根清洗干净3、排骨加姜片焯水4、把排骨和雷公根一起放...
  • 25405
莲藕葛根排骨汤怎么做-莲藕葛根排骨汤的做法
  • 莲藕葛根排骨汤怎么做-莲藕葛根排骨汤的做法

  • “葛根(我们广东叫粉葛)清热解毒,很有药用功效,而且煲了汤出来的味道也很清香,个人非常喜欢!刚好有一节莲藕,也下锅了,加上排骨和其他材料一起,汤很是浓郁,味道很是清甜,不错哦!”食材明细主料莲藕(适量)葛根(适量)排骨(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)辅料赤小豆(适量)玉米(适量)新会陈皮(适量)姜片(适量...
  • 21952
煮毛豆放茴香吗
  • 煮毛豆放茴香吗

  • 要。煮毛豆的时候是可以放茴香的,在煮毛豆的时候放入茴香可以使毛豆有茴香的香气,使毛豆变得更香,成为茴香毛豆。除了茴香,煮毛豆使还可以加入桂皮增香。茴香毛豆是一道简单易做的素食,只需要简单的食材,通过简单的做法就可以制成。...
  • 10196
排骨煮粉怎么做-排骨煮粉的做法
  • 排骨煮粉怎么做-排骨煮粉的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)粉条(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)调味鲜(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨煮粉的做法步骤1、排骨在买的时候就叫卖肉的师傅切好的,回家清洗一下就行了。2、将清洗好的排骨放进电压锅里加姜,桂皮,八角。再放适量的清水。3、调至排骨档高压。4、炖好的...
  • 22596
茴香的根能吃吗
  • 茴香的根能吃吗

  • 茴香是一种很常见的豆制食品,很多人都喜欢吃茴香,不仅仅因为茴香好吃,而且茴香富含丰富的营养物质,特别是喝酒的人,经常会点茴香这道菜。那么,就有人问了,茴香的根能吃吗?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。茴香的根能吃吗茴香根是可以吃的,但是平时人们食用它时多以中药的身...
  • 30221
排骨怎么煮
  • 排骨怎么煮

  • 中国是一个讲究吃的国度,并因此形成了博大精深的饮食文化。这其中,排骨就是一个非常有代表性的美味佳肴。排骨有多种做法,一般在做之前要先煮烂。那么,究竟排骨怎么煮呢?下面小编就来为大家解答一下这个问题,各位感兴趣的朋友快来看看吧!排骨怎么煮一、清炖排骨材料主料:猪排骨(...
  • 12810
茴香根的作用
  • 茴香根的作用

  • 大家喜欢吃茴香根吗,知道茴香根的作用吗,看看这篇文章就会清楚的知道了茴香对于人体的功效,文章还介绍了茴香根的化学成分,还有茴香根的口感,这可以让我们对于茴香根有了更深入的了解,不错的一篇文章,值得大家学习。一、茴香根的作用茴香根,为伞形科植物茴香的根,植物形态详"茴香"...
  • 22232
茴香肉饺子的做法 茴香肉饺子两吃,煮或做锅贴 茴香肉饺子怎么做
  • 茴香肉饺子的做法 茴香肉饺子两吃,煮或做锅贴 茴香肉饺子怎么做

  • “茴香是北方常用来做陷的,茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。茴香菜熟食或泡酒饮服,可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生捣取汁饮或外...
  • 7375
骨头生煮茴香菜如何做简单又好吃
  • 骨头生煮茴香菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茴香菜:200骨头生:100辅料盐:适量鸡粉:1小匙具体步骤1.准备一些茴香菜和骨头生。2.茴香菜捡去杂质后放水里清洗干净。3.把洗好的茴香菜切成5厘米长的小段备用。4.骨头生搓成小团放入煮锅里。5.加入适量水...
  • 7869
功效与作用原来这么多-茴香根
  • 功效与作用原来这么多-茴香根

  • 春天来了,很多蔬菜都上市了,市场上的蔬菜种类数不胜数,茴香是蔬菜的一种,也是大家都吃过的一种的绿色蔬菜之一,茴香有一种独特的香气,能用来做很多食物,但是大家对茴香真的都了解么,今天我们就来介绍一下茴香根的功效,一起来看一下吧。茴香根能吃吗,茴香根功效与作用1、茴香根能吃...
  • 26059
红烧鸡翅根排骨怎么做-红烧鸡翅根排骨的做法
  • 红烧鸡翅根排骨怎么做-红烧鸡翅根排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(295克)鸡翅根(250克)辅料桂皮(适量)八角(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧鸡翅根排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、鸡翅根(已清洗焯水)、桂皮、八角。2、起锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。3、接着,加适量的料...
  • 10292
胡椒根排骨汤怎么做-胡椒根排骨汤的做法
  • 胡椒根排骨汤怎么做-胡椒根排骨汤的做法

  • “胡椒根功效:温中补虚,散寒止痛。胃寒疼痛,症见胃痛暴作,常喜热饮,得温则痛减,遇寒加剧,口和不渴,时泛清涎,亦可用于风寒湿痹之关节疼痛。说明:饮食不节,恣好生冷,或胃脘受寒,内客于胃,每致胃寒疼痛,治以温胃散寒为主,辅以补气健脾。汤中胡椒根辛热温散,功专温胃散寒、止痛,又具有温通经络...
  • 31936
排骨雷公根汤怎么做-排骨雷公根汤的做法
  • 排骨雷公根汤怎么做-排骨雷公根汤的做法

  • “雷公根又叫崩大碗,具有清热解毒,生津止渴的功效,可以煲汤,也可以榨汁喝。小时候路边,田埂到处都时,经常会拔来煲汤。”食材明细主料雷公根(适量)排骨(450g)辅料薏米(手抓1把)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)排骨雷公根汤的做法步骤1、自家种的雷公根。2、清洗干净。3、排骨洗净,飞...
  • 15016
孕妇能吃茴香根吗
  • 孕妇能吃茴香根吗

  • 关于孕妇的饮食可是一个大家庭里的大事,平时什么能吃什么不能吃都是明确规定的,今天在这我们来说一说这孕妇能吃茴香根吗?茴香并不是家家户户都长期食用的材料,茴香平时都是作为香料和调料在使用,下面详细介绍下茴香。一、孕妇能吃茴香根吗八角茴香不仅仅是调料,还是一味中药,并...
  • 7906
茴香煮肉怎么做-茴香煮肉的做法
  • 茴香煮肉怎么做-茴香煮肉的做法

  • “八角让肉炖出来更香,另外还有一些医疗效果。如温中理气,健胃止呕,驱寒,兴奋神经等。”食材明细主料猪肉(500克)辅料茴香(2个)姜片(2片)配料酱油(适量)红糖(适量)料酒(适量)五香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茴香煮肉的做法步骤1、材料猪肉2、材料茴香和姜片3、把材料放高压锅里,加水和调...
  • 27367
茴香根的功效与作用
  • 茴香根的功效与作用

  • 茴香根是一款日常生活中比较常见的美食,知道吃茴香根的功效与作用有哪些吗,茴香根的营养是比较高的,多吃茴香根可以调理我们的身体,所以爱吃的人可以多吃,但是茴香根制作方式比较麻烦,大家可以看看下面的介绍。一、茴香根的功效与作用1、茴香根能治丹停肿胀茴香根对人类的丹停...
  • 27178
雪菜排骨煮香芋怎么做-雪菜排骨煮香芋的做法
  • 雪菜排骨煮香芋怎么做-雪菜排骨煮香芋的做法

  • 食材明细主料香芋(3个)雪菜(110)排骨(245克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜排骨煮香芋的做法步骤1、食材:香芋。2、雪菜(已清洗)。3、排骨(已清洗焯水)。4、将香芋去皮、洗净。5、放在案板上切成块,待用。6、将已清洗的雪菜放在案板上切开,待用。7...
  • 6121
竹蔗茅根排骨汤怎么做-竹蔗茅根排骨汤的做法
  • 竹蔗茅根排骨汤怎么做-竹蔗茅根排骨汤的做法

  • “竹蔗茅根排骨汤是广东和香港地区常喝的清润汤水之一,竹蔗味甘平而性凉,有清热之效;茅根是白茅的根茎,其功效是清热生津。这碗汤味道清爽,甘甜鲜美,还可以清热下火,润肺排毒,适合各个年龄段的人群。”食材明细主料排骨(1根)竹蔗(数段)茅根(1把)辅料盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)煲(工艺)一小时...
  • 6242
怎么煮排骨
  • 怎么煮排骨

  • 排骨是日常生活中广受男女老少欢迎的一种肉类。中医理论中,排骨可以补中益气,补肾养血,即可入汤,又可做菜,可谓是好处多多。那么,怎么煮排骨才能最大程度的发挥其本身的美味,又可以保证排骨的营养价值。就让下面这篇文章告诉你。一、怎么煮排骨做法一葱,姜,蒜,味精,盐,八角,糖,炖肉料,橘...
  • 24929
专题