- “包子是中国老百姓最喜欢的一种传统方便食品北方是以猪肉大葱馅最为常见其次是以羊肉、韭菜、豆沙、香菇、小白菜等作馅包子的种类繁多,不胜枚举”食材明细主料发面面团(适量)香菇(适量)猪肉(适量)韭菜(适量)辅料花生油(适量)配料花椒水(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味...
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- “猪肉香菇芹菜馅发面包子,是一道美食,操作简单,鲜香多汁,营养丰富。猪肉富含多种营养成分,有补肾养血和润燥等作用。香菇高蛋白低脂肪。芹香浓郁,还能预防高血压,动脉硬化等疾病,常吃芹菜对健康十分有益。”食材明细主料面粉(600克)猪肉(1斤)香菇(5个)芹菜(2斤)辅料大葱(1棵)酵母(6克)调料油...
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- “从小就爱吃包子不爱吃饺子,我也不知道为啥就这么喜欢包子,哈哈,饺子是从来不碰,自从长大以后现在饺子也挺爱吃的,但还是最爱吃包子啊,这是我第三次包包子的成果,比预期的还要差一点点不过比之前两次真是天壤之别啊,知足啦,能吃就成,O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料面粉(一斤)白糖(适量...
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- “老公管我叫饺子控,没事的时候就喜欢包饺子吃,基本各种馅都试过,蒸饺水饺煎饺,纯手工的,觉得买的饺子皮和馅不如自己现弄得好吃呀,新鲜,有了宝宝带孩子时间少了,很久没吃饺子了,趁着宝宝睡睡的时间,看冰箱里有什么食材,包了饺子,猪肉不够了就加了些香菇,也很好吃”食材明细主料猪肉(适...
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- 食材明细主料面粉(适量)猪肉馅(400g)干香菇(适量)水(适量)韭黄(500g)酵母粉(少许)辅料生粉(2勺)生抽(1勺)猪油(1勺)姜蓉(少许)盐(适量)包子饺子馅调料(2勺)老抽(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭黄香菇肉包的做法步骤1、酵母粉用适量温水调匀调开。2、调好的酵母水倒入盆内,边倒边用筷子搅拌...
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- “这款馅将韭菜的特殊香味儿与猪肉的鲜香完美组合,味道超级的棒。这款馅里有菜有肉,再添加几朵香菇,荤素搭配,营养很均衡。得益于韭菜、猪肉、香菇都是利好食材,这款水饺有着增强机体免疫力,减肥,润肠,排毒等食疗功效。”食材明细主料韭菜(300g)香菇(100g)猪肉(300g)小麦粉(500g)辅料芝麻...
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- 食材明细主料猪肉(250g)面粉(1000g)辅料韭菜(150g)调料盐(适量)食用油(适量)番薯粉(适量)酵母(3g)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉韭菜包子的做法步骤1、猪肉剁碎,韭菜切小段,先把猪肉跟盐和番薯粉搅拌均匀,再放韭菜,食用油,用手抓拌均匀。2、面粉跟酵母一起混合,用筷子温水和面,搅成大...
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- 食材明细主料猪五花肉(400g)面粉(500g)韭菜(1把)酵母(5g)辅料食用油(适量)盐(适量)花椒(适量)老抽(适量)葱(1段)香油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭菜猪肉包的做法步骤1、将面粉放入盆中。2、准备一小袋酵母(5g)倒入面粉中搅拌均匀。3、用温水将面粉和成光滑的面团盖上...
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- “经典”食材明细主料韭菜(适量)肉(适量)面粉(500克)辅料鸡精(适量)姜(适量)油(适量)十三香(适量)生抽(适量)盐(适量)水(适量)白糖(半勺)酵母(5克)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜猪肉包子的做法步骤1、和面。五百克面粉加五克酵母,半勺白糖,和成面团,发面。2、绞肉。肉绞碎,加十三香、盐、鸡精...
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- 食材明细主料猪肉(1000g)韭菜(500g)香菇(300g)辅料食用油(适量)盐(适量)蚝油(少许)十三香(少许)芝麻油(适量)生抽(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉韭菜香菇饺子馅的做法步骤1、在菜市场买肉时可以叫老板帮忙齑好(也可以自己买回来剁,比较累)2、香菇切丁3、韭菜切丁4、将肉、香菇、...
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- “其实不太擅长面食,但是很爱吃包子,这个也是第一次尝试,不能算教程,希望可以帮到其他跟我爱吃包子又没尝试过的童鞋~”食材明细主料猪肉馅(500g)香菇(250g)面粉(适量)酵母(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)猪肉香菇包的做法步骤1、香菇...
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- 食材明细主料夹心肉(适量)韭菜(适量)榨菜(适量)面粉(200g)酵母(2g)辅料葱姜水(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜猪肉生煎包的做法步骤1、夹心肉剁细,加盐、料酒、生抽、蚝油、葱姜水拌匀。2、韭菜切细,顺便切了些榨菜(没有也可)。3、...
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- “嘿嘿!大家不要见笑啦!丑包子又见天明。没办法啦,自认手艺差得很,可是又想吃。外头的包子贵吃啊,手心那么大就要3块钱一个。自己做经济又实惠,虽然很丑起码馅料可放多呢!重要安全健康!”食材明细主料韭菜(适量)面粉(适量)酵母(适量)猪肉(适量)虾米(适量)怪味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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- “在我们北方到了大年三十的晚上家家户户的年夜饭里水饺是不可缺少的美味。家家都在吃过午饭就开始张罗着和面包饺子。今天我们家的饺子我做的是韭菜香菇猪肉水饺。”食材明细主料高筋粉(适量)辅料韭菜(适量)猪肉(适量)香菇(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酱油(20克)十三香(2克)花...
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- “老人说多吃春天的韭菜,因为每年这个季节的韭菜最鲜美,春季多吃韭菜对人体有不少有益功效!韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能,帮助人体消化,可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称...
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- “洁白喧软,馅料咸鲜,汤汁丰盈,好吃👍。”食材明细主料面团(适量)发酵粉(适量)辅料香菇白菜猪肉馅儿(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇白菜猪肉包的做法步骤1、中午包过饺子,还剩下点香菇白菜猪肉馅儿(详细做法见主页香菇白菜猪肉饺)。准备包些包子。2、适量面粉。3、适量...
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- “今天周六大宝放假,我就把俩孩子送到姥姥家啦,然后从早晨七点多出门买食材,一直忙到下午两点多,才从厨房出来。冻饺子,猪蹄,猪冻,粗粮萌鸡,还有一个草莓酸奶蒸糕。我本来想的可美了,无论哪个都拍照,然后等闲下来一下上传五个菜谱,多爽啊。结果证明一切都是我想多了,忙起来真心忘啊,最...
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- 食材明细主料韭菜(一斤)猪肉(一斤)水(适量)面粉(800克)辅料酵母粉(适量)配料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)美极鲜(一小勺)五香粉(一小勺)花生油(20克)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜猪肉大包的做法步骤1、猪肉切成小粒放入盆中。2、加葱姜末,酱油,美极鲜,五香粉,花生油,盐。3、一起搅拌均...
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- “咸鲜适口,香而不腻😋”食材明细主料面粉(适量)猪肉馅儿(适量)韭菜(适量)平菇(适量)小米椒(2个)辅料玉米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱椒油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)平菇韭菜猪肉饺的做法步骤1、先和好饺子面醒着。2、适量油烧热,放入几粒花椒,葱段炸香,倒出放...
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- “马上就要过年了,你家的年夜饭会吃什么呢?在北方无论大大小小的节日,人们庆祝的方式都是吃饺子,以至于从小就给我一种感觉,只要是吃饺子就有一种过节的感觉。小时候,妈妈每次做饺子,都要在厨房忙活好半天,剁肉馅、剁菜就占据了好多时间。现在我们有了破壁机,准备饺子馅简直就是分...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料韭菜:100香菇:100猪肉馅:400酵母:5西葫芦:150面粉:500辅料盐:适量油:适量味精:适量蚝油:适量具体步骤1.面粉和酵母放入面包机里放入适量的温水和面20分钟后就停电因为室内温度比较高自然发酵就好2.香菇西葫芦韭...
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- 食材明细主料面粉(500克(白色))猪肉(适量)辅料酵母(10克)温水(适量)黑芝麻粉(适量)白糖(适量)冬菇(适量)配料白糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇猪肉包子的做法步骤1、温水把酵母化开,加入适量白糖,静止5分钟。2、酵母水倒入面粉搅拌雪花状,用手...
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- 食材明细馅猪绞肉(300g)香菇丁(5朵)盐(适量)花椒粉(适量)姜(适量)酱油(1匙)蚝油(1匙)鸡精(适量)料酒(1匙)葱(适量)面团干酵母(2.5g)糖(1匙)温水(110g)中筋面粉(250g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇猪肉包的做法步骤1、将馅所有调料混合搅拌充分融合备用。2、准备好面粉,酵母,糖倒入温水融化。3、...
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- “我做的包不好看,但真的很好吃,因为放好多的馅料,所以包子的折我就捏不出來哦!”食材明细主料面粉(500克)猪肉(350克)韭菜(250克)香菇(4只)酵母(8克)辅料蒜头(适量)配料料洒(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)油(适量)淀粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇韭菜生肉包的做法步骤1、面粉...
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- 食材明细主料中筋面粉(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)猪肉末(适量)酵母(适量)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)花椒面(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)植物油(适量)温水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇猪肉包子的做法步骤1、温水(不超过40度)将酵母溶化,一点点加...
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