- 食材明细主料鸡中翅(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗干净沥干水份后调入调料腌制放冰箱过夜2、烤箱中层。200度,20分钟。中途拿出涂蜂蜜,翻面,最后5分钟再涂一次蜂蜜。3、喷香美味的烤...
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- “鸡胗,也叫鸡肫,就是鸡胃,是咱中国老百姓非常喜欢的一种食材。常见做法有卤,炸,炒等。。做热菜下饭,冷菜爽口下酒!哎呀呀。。真是妙不可言~!别看天还是这么热,炒上一盘刚端上桌,一会就没啦!那些说什么夏天没胃口的话,早就不算数咯~~”食材明细主料鸡胗(400克)辅料五花肉(200克)青椒(一个)...
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- 最近闲在家有点无聊,于是在家做烤面包,烤好后才刚端上桌上,结果分分钟钟被秒没。尝过的朋友们,纷纷赞不绝口。由本人亲自做出的烤面包当然是好吃到没有朋友!又想要做法的小伙伴嘛?有的话,今天在这里就分享给你们秘方吧!主料高筋粉:190g中筋粉:30g鸡蛋:一个牛奶:适量辅料酵母:4g糖:10g盐...
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- 夏季作为小龙虾的旺季,对于广大吃货来说是一个非常不错的美食选择。小龙虾的地位在整个美食行业当中已经坚不可摧,同时,小龙虾品牌也非常之多。但是真正意义上能够作为小龙虾这个产业的领头羊的品牌却是少之又少的,停不了龙虾能够在整个行业当中占领一席之地,这与品牌自身的实...
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- “鸡翅真的算是好吃又好做的食物了,特别是有烤箱或者空炸锅之类的产品辅助,调料腌制入味,烤一会,色泽诱人。皮有一点点焦的感觉,一口下去,粘软的口感,恩,别说了,快去做鸡翅吧。”食材明细主料鸡翅(500g)辅料食盐(1茶匙)白砂糖(1茶匙)生抽(1大勺)香油(少许)辣椒酱(2勺)白酒(适量)胡椒粉(适量)微辣(口...
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- “鸡翅肉质鲜嫩可口,经过烤制之后,微焦里嫩,而且无油更健康。”食材明细主料鸡翅(20个)烤肉料(1大勺)玉米淀粉(1小勺)孜然粉(少许)辅料盐(适量)酱油(少许)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净沥干水,用刀在背面画两下,盛入碗中。2、调入酱油,盐和孜然粉。3、再加...
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- “今天这道咖喱烤鸡翅是女儿生日聚餐时非常抢手的一道,销量超好。翅中是整鸡中最为鲜嫩可口的部位,红烧,清蒸,烤制味道都很棒,吃多了奥尔良烤翅这次就用咖喱和少许孜然配了腌料,咖喱和孜然都是非常提香的香料,二者合一非但不冲突反而香味升级不少,入口除了外焦里嫩,鲜美多汁的感受...
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- 准备时间:4小时    烹饪时间:30分钟鸡翅是很多大人小朋友的最爱,啃鸡翅是一件很有成就感的事,但是鸡翅大部分的做法无外乎炸一下裹上酱料就行,或者是简单的如肯德基一般的奥尔良烤翅。我因为爱吃鸡翅,知道了一种新做法,就是香酥糯米翅,里面包裹着...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料油皮:适量低粉:200g清水:100g油酥:适量猪油:60g黑芝麻:70g椰蓉:30g糯米粉:120g白糖:100g色拉油:4汤匙辅料具体步骤1.做法:2.将猪油倒入低筋面粉里,揉成油酥,分成9份也用保鲜膜盖好,静置20分钟。3.饼皮做法:4.将一份油皮...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小南瓜:1个辅料糯米粉:适量白糖:少许红豆沙:适量具体步骤1.南瓜洗净去籽,上锅蒸熟2.把蒸熟的南瓜用勺子捣成泥3.加入少许白糖拌匀,然后加入糯米粉,边加边拌,能搓又不粘手即可4.取一小团包入豆沙馅,揉圆,用牙签印出...
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- 很多人一听到爽口肉这道菜会下意识的认为这是到手菜,其实爽口肉水凉菜,虽然它有涉及到煮的工艺,但它还是属于凉菜。爽口肉是以猪肘肉为主料加以豆豉而做成的。如何做出一道美味的爽口肉料理,这也是一个问题,因为这道料理虽然用料简单,但是制作过程有些麻烦。不过有小编在一切搞...
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- “谁不喜欢吃烤鸡翅?你说!你说!你说!这是吃货--我的最爱~你也是吧?腌制的分量是20只鸡翅(分两盘烘烤),调味的分量可以根据自己的口味来增加或减少”食材明细主料鸡翅(20只)食盐(适量)料酒(适量)细砂糖(适量)辅料老抽(适量)鸡粉(适量)蜂蜜(适量)干辣椒(3只)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤鸡...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟口水鸡,顾名思义就是吃了都会流口水的鸡肉大餐,一份完美的口水鸡,必定在色香味方面很突出,油辣椒与佐料的调和,家常的美味就成了经典不败的宴客菜,亲朋好友吃了都说好,都是赞不绝口,还在等什么,这个夏天做起来这个...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡翅中:8个辅料葱段:3段具体步骤1.准备好葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、八角等材料2.鸡翅洗干净,加入一勺料酒、一勺生抽腌制15分钟。也可以在鸡翅上用刀划出口子,更入味哦3.锅中放适量油,油热后中,放入...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料粉圆(珍珠):适量红茶袋:5包蜂蜜:适量奶粉精:50白糖:30热水:200毫升辅料具体步骤1..先来煮【粉圆】,【粉圆】の面貌。2.烧开一锅水,倒人粉圆转小火。(比例是粉圆1:水10)3.保持微滚煮30分钟,时不时用木瓢搅拌多几下防粘在...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料翅中:8个洋葱:半个西红柿:1个大蒜:2个生姜:适量辅料盐:25生抽:一汤勺冰糖:3-4颗具体步骤1.准备好翅中,泡水,去血洗净。2.准备配料,西红柿一个,洋葱半个,姜适量,大蒜,注意我用的是独蒜所以两个量就够了,如果是一瓣一瓣...
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- “没有烤箱也能吃上美味的烤鸡翅,味道和烤箱烤出的一样好,那我们就是用电饼铛来代替烤箱,烤出美味鲜香的鸡翅来。烤鸡翅是小朋友们的最爱,最近孩子的同学到家里来玩我就用这简单的电饼铛烤鸡翅来款待来家做客的大朋友们吧。看着孩子们吃的那么香,嘴里一个劲的说;;‘阿姨,好吃,阿姨...
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- 家里鸡翅一般都是用可乐烧来吃,是好吃呀,可是吃多了就想换换口味,kfc的奥尔良烤翅很好吃,可是很贵呀,望着疫情期间新入手的一个烤箱,琢磨着烤个奥尔良烤鸡翅来吃吃,结果烤出来的卖相和口感都比kfc好太多了好嘛,还巨省钱!主料鸡翅:8个奥尔良鸡翅料包:蜂蜜:适量详细步骤:第一步鸡翅划2刀...
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- 说到吃鸡大家一定都不陌生,因为现在就有一个大火的吃鸡游戏,很多人都在玩。不过小编这里的吃鸡指的可不是游戏,而是指一种食物。小编今天要给大家讲的是一道来自云南的美食——坛子鸡。这道美食的材料就是用一只土鸡加上十几种食材做成的。刚做好的坛子鸡刚一开盖就香味扑鼻...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:1饭碗韩国泡菜:200鸡蛋:1个火腿片:2片芹菜叶:1小把辅料盐:适量鸡粉:少许具体步骤1.准备食材:高筋面粉一碗2.食材:鸡蛋、芹菜嫩叶、火腿片、泡菜(我买的是包装好免洗泡菜)3.鸡蛋打散、泡菜、火腿片免洗...
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- 准备时间:56分钟    烹饪时间:22分钟主料猪肉馅:400面粉:400洋葱:1个辅料好侍多咖喱(微辣):两瓣盐:少量生抽:少量老抽:少量料酒:少量耗油:少量具体步骤1.啦啦啦,是不是很诱人呢?简单易上手的黄金馅饼来啦~\(≧▽≦)/~不好意思今天忘了多拍照,就简略讲下过...
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- 食材明细主料鸡翅(10个)辅料洋葱(少许)土豆(1个)调料生姜(3块)大蒜(3个)小葱(2根)干辣椒(3个)生抽(1匙)芝麻(1把)料酒(2匙)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)嫩得不得了的鸡翅的做法步骤1、洗净,一切为二,这样方便入味,加料酒和生抽和姜和蒜和少许盐一起腌制20分钟。2、热锅下油,依次放入腌制好的...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡翅中:500可乐:250ml辅料姜:适量葱:3棵料酒:150具体步骤1.姜切片,葱洗净切段2.1.翅中冲洗后用刀划出刀口(两面都要划哦)2.翅中放入容器内,把姜片葱段一同放入,倒入料酒没过翅中,加两汤匙酱油,五汤匙可乐3.锅内倒...
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- 鸡作为我国的六大家畜之一,有四千多年的发展历史,每到逢年过节或者家人聚餐,总是少不了鸡的影子。而鸡的做法也是五花八门,有煮的,有炖的,有炸的,有炒的各式各样。可以说几千年的历史除了改良了鸡的品种,也发展了迎合人类口味的做法。为了适应时代的潮流今天要介绍的是烤鸡,酱香烤...
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- “清新不腻的黑胡椒烤鸡翅,加了柠檬片一起烤,鸡翅带着柠檬的清香,入口带点微酸。十分解腻,连吃3只都不会腻的哦!自己配调料,量没有特别精确到克数,家里的搪瓷勺子那种计量的一勺。三步走,备料-腌制-烤制,0难度!亲测小朋友爱吃的款!偶尔给小朋友加个餐,吃的超级香!另外:如果实在没有迷迭...
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