- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟银耳蒸杏经过蒸煮后的银耳洁白软脆,富有弹性,杏肉金黄软糯,口感酸甜清新,具有润肺益气,滋阴解毒之功效,其含有的天然植物胶质对皮肤益处很多,是天然美容佳品。这碗银耳蒸杏热食温润暖胃,冰镇冷食时冰凉清爽,是一道...
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- “杏味酸甜,有润肺定喘、生津止渴等功效。含枸橼酸、苹果酸、p一胡萝卜素、少量胡萝卜素儿茶酚、番茄烃、黄酮类及糖类、蛋白质和氨基酸,维生素A原、维生素B、维生素c和矿物质钙、磷、铁等。与银耳一起蒸的杏,因为没有去皮,有点微苦的味道,但也别有风味。”食材明细主料杏(适量...
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- “老公和儿子都感冒咳嗽了!真是的,特别是老公,每年这个时候总是容易咳嗽,说是老毛病了!所以每年秋冬季我都得变着花样做银耳,山药,百合这些润肺的食材吃,希望能有所补益啊!儿子现在也能吃这些了,份量要加倍了啊,特地买了个电炖盅,方便啊~!只是每次用完锅底都有水垢,得用醋清洗,麻烦了点,呵...
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- “秋季嘴唇皮肤干巴巴的,抹多少润唇膏护肤品都没用。那就试试可以吃的护肤品吧。银杏可以阴养颜抗衰老、银耳补脾开胃、山药促进脾胃消化吸收功能,红枣维生素含量高。美味健康就是怎么简单。哈!你值得拥有。”食材明细主料银杏(10克)银耳(一朵)红枣(适量)山药(30克)辅料黄冰糖(适量)清...
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- “功效:雪梨,味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等,具有生津润燥,清热化痰的功效;杏仁止咳润肺;银耳能滋阴润肺、养胃生津;冰糖有清润解毒的功力,能加强润燥的功效。”食材明细主料雪梨(1个)辅料银耳(10克)杏仁(10粒)配料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗...
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- 食材明细主料银耳干(30克)干桂花(1把)辅料冰糖(1汤匙)杏仁粉(2汤匙)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桂花杏仁银耳汤的做法步骤1、银耳干放入温水中泡软,洗净剪小片,放入锅中,加入适量水,大火煮开转小火。2、加入冰糖。3、3.加入杏仁粉,继续煮数小时至银耳软烂。4、加入杏仁粉,继续煮...
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- “蒸蛋这个简单却内含学问的东西,我之前一直没找到最佳的口感,这次终于找到一个完美的方子,希望大家喜欢”食材明细主料蛋液(50克)清水(120克)虾(1只)小香菇(2朵)白果(3颗)辅料史云生浓醇高汤料(1/2袋)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银杏玉虾茶碗蒸的做法步骤1、高汤倒入碗中2、清水...
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- “甜枣红欲滴,润肺滋补味红枣,又名大枣,其维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效,民间还有着有“日食三颗枣,百岁不显老”之说。早在西周时期人们就开始利用红枣发酵酿造红枣酒,作为上乘贡品,宴请宾朋。红枣的营养保健作用,在远古时期就被人们发现并利...
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- “春秋润燥养颜必备!银耳润肺,百合、枸杞养肝。好吃,不腻。”食材明细主料银耳(少量)辅料百合(适量)枸杞(适量)调料冰糖(一勺)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸银耳羹的做法步骤1、银耳剪碎。(膨胀率太高,剪碎一些。)2、少量银耳即可。3、适量枸杞。4、适量百合。5、开水倒进去。...
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- “银耳的吃法很多,最好的办法来说可以蒸煮,煮成汤羹来用,也可以再凉拌用,这样煮成汤羹有利于消化吸收。具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。平时我们做的最多就是把银耳炖成甜汤喝,今天我把它和大虾、蒜蓉一起蒸熟了,大虾的鲜味、蒜蓉的香味都渗透下来,脆口的咸鲜味银耳很好...
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- 食材明细主料南瓜(适量)杏仁(适量)金桔(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料糖(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏仁银耳南瓜羹的做法步骤1、银耳泡发,鹌鹑蛋煮熟去壳,金桔洗尽,南瓜打成汁2、先把南瓜汁倒入锅中煮沸,然后把银耳倒入。最后把另外食材倒入锅中,3、稍煮一会加糖,起锅...
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- “银杏,补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺、敛肺平喘。百合,润肺止咳、清心安神、补中益气、健脾和胃。红枣特点就是维生素含量极高,其含有蛋白质、维生素C、B族维生素、微量钙、多种氨基酸等丰富的营养成分,是补气养血的圣品,不仅可以养血安神、滋润肌肤,还可以增强人体免疫力,尤其...
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- “在炎炎夏日,为自己做一碗红枣杏仁银耳羹,既可以解暑又可以滋补,真可谓是一举两得呀。爱美丽的妈妈们不要错过这道甜品喔!”食材明细主料银耳(20克)杏仁(30克)红枣(30克)辅料冰糖(60克)甜味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红枣杏仁银耳羹的做法步骤1、准备好所有材料。2、银耳用20度的...
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- 20分钟。现在市场上卖的银耳大多数都是晒干的,因此蒸之前需要泡发,泡发的时候可以选择用温水,这样需要的时间会比较短。平时购买银耳的时候可以看外观,质量好的银耳颜色是白色或者微黄色的而且肉比较厚,那些看起来颜色比较白的银耳最好不要选择购买。...
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- 食材明细主料银耳(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红糖蒸银耳的做法步骤1、备好银耳。2、取适量的银耳用清水泡发。3、将泡发后清冼好的银耳装碗中,放适量的清水,码上一块红糖。4、放进锅里隔水蒸10分钟,将糖蒸化即可。5、蒸好的红糖银耳。...
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- “女人抗拒不了甜食,我们可以戒肉、戒饭,但是怎么也抗拒不了甜品。粤港糖水一直都很出名,除了美味,还有一定的食疗作用。青木瓜干、银耳,都是美容丰胸的圣品!搭配起来,不但美味,而且滋润,偶尔放纵一下,以美丽为名,以开心为名!”食材明细主料青木瓜干(30克)辅料银耳(20克)南北杏仁(各10克)百...
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- “这道甜品滋润养肺,我觉得选用皇冠梨口感最好。”食材明细主料皇冠梨(适量)辅料银耳(适量)红枣(适量)调料冰糖(适量)藕粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)银耳蒸皇冠梨的做法步骤1、主要原料。2、皇冠梨洗净,挖去梨核备用。3、水发银耳切碎,红枣切成小块儿备用。4、将银耳,一小...
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- “秋天天干物燥,很多人会觉得皮肤、喉咙、嘴唇发干,这时不妨来一碗这样的甜品,润润自己,也润润家人。银耳、百合、南瓜、蜂蜜都是润燥的好东西,这次把它们结合在一起,蒸好的银耳南瓜百合再浇上蜂蜜,撒上桂花干,很负责地告诉你,美味。今天这个甜品是用烤箱蒸的,别奇怪我这么折腾,一是...
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- 食材明细主料银杏仁(80克)枸杞(1小把)银耳(15克)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)枸杞银杏仁银耳羹的做法步骤1、食材:银杏仁、枸杞(已泡)、银耳(已泡发)2、将已泡发的银耳去蒂清洗一下,捞出待用。3、将银杏仁拆开包装、搁入碗中清洗一下,待用。4、随后,将银耳下入高压锅...
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- “最近人们讨论最多的话题莫过于雾霾天气了吧!电视新闻、网络上天天都有播报,随着雾霾气候持续发酵,污染指数一路走高。以北京为首,北方很多地区已经成为雾霾重度污染区,海市蜃楼的景观频现。今天早上在北京的老同学用微信发来一张图片吐槽,北京的“海市蜃楼”现状,还附加一调侃...
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- “最近老婆上火,又奶孩子,不敢吃药,就食疗一下吧。很败火的粥哦”食材明细主料大米(适量)杏仁(适量)银耳(半个)莲子(25个)栗子(5个)辅料砂糖(2茶匙)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银耳杏仁莲子粥的做法步骤1、银耳泡发,莲子杏仁泡1小时,大米洗净2、砂锅5成满的水3、大米煮到差不多中间...
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- “这玉竹,配以各种养阴润燥,滋肺美肤的食材,再加上补血安神的桂圆,可以有滋补强身,补益肺气,润肤养颜的功效。所有干货全部事先泡发,杏仁就懒得泡了,泡了也不会煮出软烂的效果。懒人电炖锅,在夜晚的时候启动,无需照看,也不占用白天的时间和场地。桂圆味甜,虽然不多,但也足以给汤汁带来...
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- “秋天怎么养肺呢?由于秋季特别干燥,根据“燥则润之”的原则,以养阴清热,润燥止渴,清心安神的食品为主,我今天给大家推荐一道适合秋天饮食的豆浆!杏仁银耳莲子豆浆!杏仁入肺经,莲子清心安神,银耳润肺养颜!绿豆清热,薏米,芡实健脾祛湿的!一杯豆浆可以满足身体全部需求!大家赶快做起来吧!美...
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- “春天到了,冰糖银耳雪梨润肺生津,最重要好吃哦。”食材明细主料银耳(适量)雪梨(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冰糖银耳蒸雪梨的做法步骤1、银耳用凉水发好,听说凉水比热水发的慢,但均匀。加冰糖用小火熬成粘粘的羹。2、梨洗净,用勺子把胡挖出来。3、熬成羹...
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- “冰糖银耳蒸南瓜,不仅造型好看,而且口感香甜。此次选用的是丑耳,它是古田银耳中的优良品种,朵形紧密小巧,含胶质高,颜色要比普通的银耳更黄一些,含有丰富的蛋白质维生素等。”食材明细主料南瓜(半个)银耳(1朵)辅料冰糖(适量)枸杞(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰糖银耳蒸南瓜...
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