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关于芝麻茼蒿的餐饮百科

芝麻茼蒿怎么做-芝麻茼蒿的做法
  • 芝麻茼蒿怎么做-芝麻茼蒿的做法

  • “茼蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿与芝麻炒一下,清淡可口,最适合冠心病、高血压病人食用。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜...
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好吃的芝麻茼蒿如何做简单又好吃
  • 好吃的芝麻茼蒿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟茼蒿菜含有丰富的维生素,营养极高,味道也很不错,而且茼蒿菜的功效也很显著,茼蒿菜带着一股清香很好闻。夏天就要到了,相信许多人都喜欢吃清淡点的东西了吧。这道芝麻茼蒿就很不错,很清爽,再配上芝麻的清香,夏天吃...
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清香可口的芝麻茼蒿如何做简单又好吃
  • 清香可口的芝麻茼蒿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟茼蒿这种菜中含有特殊香味的挥发油,不是所有人都能接受得了这种味道的,喜欢茼蒿的人有福啦,吃茼蒿能消食开胃,增加食欲,并且还能促进排便,达到通腑利肠的目的。茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。芝麻茼蒿,清香...
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麻油拌茼蒿怎么做-麻油拌茼蒿的做法
  • 麻油拌茼蒿怎么做-麻油拌茼蒿的做法

  • “茼蒿是春季时令蔬菜,用麻油凉拌,特别脆嫩爽口,鲜在春天,有一股春天的气息。”食材明细主料茼蒿(200g)辅料麻油(2勺)红油辣椒(1勺)盐(适量)生抽(1勺)调料芝麻(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻油拌茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净,去掉老根。2、锅里水开后,加入盐,把茼蒿分次放入开水中汆...
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麻汁茼蒿怎么做-麻汁茼蒿的做法
  • 麻汁茼蒿怎么做-麻汁茼蒿的做法

  • “去年做的麻汁茼蒿,又快到有鲜嫩茼蒿吃的季节了,发来做法”食材明细主料茼蒿(一大把)辅料麻酱(一大勺)蒜泥(一大勺)配料胡椒粉(一点)蚝油(一点)香油(一点)盐(一点)糖(一点)醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻汁茼蒿的做法步骤1、鲜嫩茼蒿洗净,切段2、麻酱加凉白开调开.加入少许胡椒....
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麻汁拌茼蒿怎么做
  • 麻汁拌茼蒿怎么做

  • 茼蒿是我们平时比较常见的一种蔬菜,茼蒿一般用来清炒,但也可作为凉拌菜。茼蒿有一种特殊的清香气味,这种具有挥发性的精油,可促进食欲,健胃、助消化的功效。下面小编就介绍一道菜,麻汁拌茼蒿,这道菜香气逼人,吃了一次就再也忘不了了。一、麻汁拌茼蒿(一)食材茼蒿400克红辣椒丝15克...
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茼蒿芝麻戚风蛋糕怎么做-茼蒿芝麻戚风蛋糕的做法
  • 茼蒿芝麻戚风蛋糕怎么做-茼蒿芝麻戚风蛋糕的做法

  • “茼蒿芝麻戚风你吃过吗?咸咸的、香香的、软绵绵的,很神奇的组合,你一定要试一下!为了去除茼蒿的腥味,中和味道,特意加了牛奶。减少砂糖,加入咸盐,提升了蛋糕胚的弹性,超级好吃😋。配方中用了4个60g的大鸡蛋。”食材明细主料白芝麻(20g)嫩茼蒿(70g)蛋黄(60g)细砂糖(28g)牛奶(85g)色拉油(45g)低...
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焯拌茼蒿的做法 绰拌茼蒿 焯拌茼蒿怎么做
  • 焯拌茼蒿的做法 绰拌茼蒿 焯拌茼蒿怎么做

  • “微辣,咸鲜,下饭。”食材明细主料茼蒿(适量)小米椒(适量)虾皮(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)八角(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焯拌茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净切三指段。2、开水绰八成熟,捞出控水,盛入容器。3、姜蒜,小米椒,虾皮,花椒。4、锅内适量油烧热,姜...
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茼蒿芝麻纸杯蛋糕如何做简单又好吃
  • 茼蒿芝麻纸杯蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料细砂糖:28无铝泡打粉:2熟芝麻:20蛋黄:45盐:2低筋面粉:65温牛奶:48玉米油:28茼蒿:70辅料柠檬汁:1/4茶匙蛋清:90具体步骤1.茼蒿洗净焯水,控干水分切碎2.熟芝麻3.蛋黄与蛋白分开4.蛋黄中加入细砂糖、盐,用搅拌器轻划着...
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芝麻酱拌茼蒿的做法 芝麻酱.拌茼蒿 芝麻酱拌茼蒿怎么做
  • 芝麻酱拌茼蒿的做法 芝麻酱.拌茼蒿 芝麻酱拌茼蒿怎么做

  • 食材明细主料茼蒿菜(400克)辅料蒜末(适量)芝麻酱(2勺)蚝油(一勺)酱油(1勺)米醋(2勺)白糖(少许)老干妈(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱拌茼蒿的做法步骤1、新鲜茼蒿菜,洗净。2、大蒜拍碎。3、锅内加水烧开下入茼蒿菜,汤30秒。4、捞出放入凉开水。5、把凉透的茼蒿菜,切段。6、切...
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麻油淋茼蒿的做法 清新刮油快手菜——麻油淋茼蒿 麻油淋茼蒿怎么做
  • 麻油淋茼蒿的做法 清新刮油快手菜——麻油淋茼蒿 麻油淋茼蒿怎么做

  • “蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精盐,清淡可口,最适合冠心病、高血压病人食用。”食材明细主料茼蒿(适量)...
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简单版炒茼蒿-炒茼蒿
  • 简单版炒茼蒿-炒茼蒿

  • “超级简单,低卡美味”食材明细主料茼蒿(1斤)辅料蒜(3瓣)油(少量)蚝油(一小勺)甜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单版炒茼蒿的做法步骤1、真的是一斤。2、一刀切掉根部,摘掉老叶。洗净。切段。3、锅里放油,蒜粒爆锅。放菜翻炒。4、差不多熟了。放一小勺那么多蚝油。翻炒均匀。5、...
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芦蒿是茼蒿吗
  • 芦蒿是茼蒿吗

  • 不是。芦蒿与茼蒿只是外形相似,但是二者不是一种植物。芦蒿一般在六十厘米到一百五十厘米高,茎并不光滑。茼蒿一般是七十厘米左右高,茎比较光滑。除了外观,二者的味道闻起来也有很大的区别,茼蒿的味道较淡一些。芦蒿和茼蒿在吃的时候都可以用来凉拌,也可以用来做炒菜。...
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麻酱拌茼蒿怎么做-麻酱拌茼蒿的做法
  • 麻酱拌茼蒿怎么做-麻酱拌茼蒿的做法

  • 食材明细主料茼蒿(250g)麻酱(2汤勺)辅料葱花(少量)香菜末(少量)酱油(少量)味精(少量)芝麻油(少量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱拌茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净,锅里烧水,放点盐、油,水开后放入茼蒿煮熟。2、切点葱花,香菜末。加入2勺麻酱,几粒味精,适量酱油,盐,麻椒油(可不要),芝麻油,搅拌均...
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,吃茼蒿的好处你知道多少-麻辣茼蒿
  • ,吃茼蒿的好处你知道多少-麻辣茼蒿

  • 提到麻辣茼蒿想必广大吃货朋友们一定不会陌生,麻辣茼蒿是我们日常生活中非常常见且受人喜欢的家常素食小菜,对于无辣不欢的朋友们来说,一听到麻辣这两个字是不是口水都要流出来了呢?那么,麻辣茼蒿,是怎么做的呢?不妨我们一起去了解下吧。一、麻辣茼蒿香干切碎粒,姜切末,葱切葱花,锅...
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芝麻茼蒿青团怎么做-芝麻茼蒿青团的做法
  • 芝麻茼蒿青团怎么做-芝麻茼蒿青团的做法

  • “打了一堆茼蒿泥,其实没想要那么多,但也只好慢慢来解决。赶上清明,正好可以用来做青团,芝麻馅,很现成。完全用茼蒿泥和的绿面团看起来清新可人,入锅以后迅速转深,并最终变成墨黑的绿。如果光线不好,大概真能把它当煤球。。。没感觉到茼蒿的独特香气,只分辨出青草味儿。。。。清明...
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麻酱茼蒿怎么做-麻酱茼蒿的做法
  • 麻酱茼蒿怎么做-麻酱茼蒿的做法

  • 食材明细主料茼蒿(一把)芝麻酱(2勺)花生酱(1勺)黑白芝麻(少许)辅料蒜(2瓣)油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)麻香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酱茼蒿的做法步骤1、将茼蒿摘洗干净。2、锅里烧开水,把茼蒿烫熟。3、把茼蒿捞出来控干,切成长段装盘。4、剁一点蒜末备用。5、将芝麻酱和花...
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蓬蒿菜和茼蒿菜有什么区别-茼蒿跟蓬蒿
  • 蓬蒿菜和茼蒿菜有什么区别-茼蒿跟蓬蒿

  • 茼蒿跟蓬蒿都是我们日常生活中比较常见的两种食材,都是营养价值极高的,也有一定的医用价值可以治疗咳嗽痰多,头昏烦热,高血压等症状可以少量食用治疗头疼,做炒食等,下面小编就为大家整理了关于蓬蒿菜和茼蒿菜有什么区别,一起看下去吧。茼蒿跟蓬蒿,蓬蒿菜和茼蒿菜有什么区别一、芦...
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寻麻疹可以吃茼蒿吗
  • 寻麻疹可以吃茼蒿吗

  • 荨麻疹俗称风疹块,临床表现为大小不等的风疹块损害,骤然发生,迅速消退,瘙痒剧烈。茼蒿是我们经常见的绿色蔬菜了,我们大部分人是很爱吃的,当然因为茼蒿有一种自己独特的味道,很多人也是吃不了的,那么,寻麻疹可以吃茼蒿吗?一、寻麻疹可以吃茼蒿吗一旦病人出现了寻麻疹之后呢,就应该吃...
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芝麻拌茼蒿怎么做-芝麻拌茼蒿的做法
  • 芝麻拌茼蒿怎么做-芝麻拌茼蒿的做法

  • 食材明细主料茼蒿菜(若干)辅料白芝麻(若干)调料生抽(适量)盐(适量)糖(适量)香醋(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻拌茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗干净切段。2、锅里水烧开茼蒿焯水先焯杆子煮个三分钟捞起过下凉水(水里可以加点盐,可以保持菜叶绿色新鲜)。3、再将茼蒿叶子烫一下。4...
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火麻浇汁茼蒿怎么做-火麻浇汁茼蒿的做法
  • 火麻浇汁茼蒿怎么做-火麻浇汁茼蒿的做法

  • “茼蒿一般都是清炒,或是涮火锅,都很好吃,我家今天的做法是浇汁,制作非常简单,但很美味,茼蒿不仅保留了脆爽的口感,沾上汤汁还特别入味,做这道菜用了火麻油和火麻仁,大大增加了营养价值。”食材明细主料茼蒿(500克)膳之俭火麻油(10克)火麻仁(15克)辅料小肚(50克)葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)...
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素炒茼蒿菜、茼蒿分类
  • 素炒茼蒿菜、茼蒿分类

  • 茼蒿很多人喜欢吃,特别是打火锅的时候点上一份。。那么素炒茼蒿菜怎么做呢?常吃的是茼蒿拌花生吃,据说它的营养价值也很高,而且也是很好吃,那么茼蒿分类有哪些呢?素炒茼蒿菜怎么做呢?需要注意什么呢?一起来做做看吧。,顺便也了解一下茼蒿。素炒茼蒿菜很多的人喜欢吃青菜,尤其是很多...
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自制茼蒿茼蒿芝麻戚风如何做简单又好吃
  • 自制茼蒿茼蒿芝麻戚风如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:5个白芝麻:20低筋粉:110茼蒿:130辅料白砂糖:100牛奶:70柠檬汁或白醋:几滴色拉油:40盐:1/8小匙具体步骤1.茼蒿洗净入开水锅里过一下取出晾凉切碎挤干水分,白芝麻放锅内小火炒熟。2.准备各种材料,鸡蛋分开蛋清和...
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家常茼蒿茼蒿芝麻戚风如何做简单又好吃
  • 家常茼蒿茼蒿芝麻戚风如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:5个茼蒿:130g白芝麻:20g白砂糖:100g色拉油:40g低筋粉:110g牛奶:70g柠檬汁:几滴辅料盐:适量具体步骤1.茼蒿洗净入开水锅里过一下取出晾凉切碎挤干水分,白芝麻放锅内小火炒熟。2.准备各种材料,鸡蛋分开蛋清和蛋黄...
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怪味麻酱汁拌茼蒿怎么做-怪味麻酱汁拌茼蒿的做法
  • 怪味麻酱汁拌茼蒿怎么做-怪味麻酱汁拌茼蒿的做法

  • “夏天吃清爽,舒服。麻酱汁多用,拌面,拌菜皆可。”食材明细主料茼蒿(1000g)麻酱(适量)辅料花生辣椒油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)蒜末(适量)麻椒油(适量)辣根(适量)醋(适量)怪味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)怪味麻酱汁拌茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净后,焯熟,过冷水备用。2、适量麻酱,花生辣...
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