![自制料油的做法 炸一锅料油才能成就美味 自制料油怎么做]( "自制料油的做法 炸一锅料油才能成就美味 自制料油怎么做")
- “经营性的餐饮饭店是离不开料油的，但是家庭厨房要想做出好吃的饭菜，不妨也做一些料油。料油做起来很简单，只是要费一些时间。但熬一次也可以吃好久。网上做的料油各种版本都有，有放香菜的，有放洋葱的，还有放青椒的。我分享的是我在厨师学校时老师教的配方配料，所以不做删减和增...
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![教你详细制作方法-自制牛油火锅底料没经验]( "教你详细制作方法-自制牛油火锅底料没经验")
- “黄州好猪肉，价贱如粪土;富者不肯吃，贫者不解煮;慢著火，少著水，火候足时它自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。“，自古以来便有不少吃货，我们的大诗人苏轼就是一个吃货，吃货吃货，这吃可是个学问，今天小编为大家带来的是牛油火锅底料的详细做法！自制牛油火锅底料步骤如下：北宋庆历...
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![自制红油-红油]( "自制红油-红油")
- 食材明细主料辣椒粉（30克）辅料盐（2勺）芝麻（适量）九三花生油（适量）中辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制红油的做法步骤1、辣椒粉和盐倒入碗中！2、搅拌均匀了！3、锅里倒入九三花生油！4、先开大火，慢慢烧热油！5、烧热油，开了之后转小火，然后看到油冒气了拿起锅！6、倒入辣椒粉中，让油慢慢炸...
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![自制红油的做法 家庭自制红油 自制红油怎么做]( "自制红油的做法 家庭自制红油 自制红油怎么做")
- “红油是家里必备的材料。特别是夏天快到了，做凉拌菜都需要它。红辣椒：含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇...
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![自制牛油火锅底料怎么做]( "自制牛油火锅底料怎么做")
- 自制牛油火锅底料，开火在锅中倒入牛油，再把大葱段和姜蒜片倒进锅，香料的话加桂皮、八角、香叶、栀子，把这些食材一同倒进锅里进行均匀翻炒，直到炒出浓浓的香味，再倒进一锅大骨汤，如果倒矿泉水的话汤底没有大骨汤香浓。...
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![自制油饼-油饼]( "自制油饼-油饼")
- 食材明细主料中筋面粉（250g）辅料开水（50g）温水（80）泡打粉（2.5g）干酵母（2.5g）盐（2.5g）油（10g）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制油饼的做法步骤1、准备所有原料。2、面粉用开水烫一下搅成絮。3、将剩下的原料倒入面粉揉至表面光滑（盐与酵母分开放）。4、盖上保鲜膜发酵四十分钟。5、用...
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![自制辣椒油的做法 【自制辣椒油】 自制辣椒油怎么做]( "自制辣椒油的做法 【自制辣椒油】 自制辣椒油怎么做")
- “天气一天比一天热起来了，自己动手来做一碗五香的辣椒油，拌面、凉拌菜都少不了，用起来省事，吃起来过瘾，红红的辣椒油，看着就有食欲。”食材明细主料辣椒粉（适量）辣椒碎（适量）熟白芝麻（适量）辅料陈皮（适量）姜（适量）花椒粒（适量）八角（适量）香叶（适量）白糖（适量）盐（适量）五香粉（适量）中辣（口味）调味（工艺）十...
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![夏日神调料之——自制美味红油辣椒-红油辣椒]( "夏日神调料之——自制美味红油辣椒-红油辣椒")
- “故名思意，就是辣椒和红油的混合物。简单来说，就是热油浇在辣椒面或辣椒碎上，搅拌出红油。红油呈亮红色，清香，带麻辣味。夏日炎炎，一勺鲜亮香辣的红油，无论是拌荤素凉菜，还是拌面条吃米粉，都是不可缺少的点睛之笔。红油制作说来简单，但如何做出又红亮又麻辣的红油，还是有很多小细节...
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![自制香料罗勒-香料罗勒]( "自制香料罗勒-香料罗勒")
- 食材明细主料新鲜罗勒（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制香料罗勒的做法步骤1、朋友送了一包大叶罗勒种子，长的挺茂盛，就剪了些晒干做罗勒碎。2、大叶罗勒鲜枝。3、洗净，自己在室内种的过下水就行。4、把滤水篮支起利于通风，放在阳光充足，通风良好的地方进行晾晒。晒24...
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![自制葱油-葱油]( "自制葱油-葱油")
- 食材明细主料小葱（适量）辅料山茶油（适量）葱香（口味）煨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制葱油的做法步骤1、小葱只用叶子。2、切段。3、山茶油。4、冷油加葱段。5、小火煎至金黄。6、随时备用香。...
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![自制葱油的做法 馥郁难挡---自制葱油 自制葱油怎么做]( "自制葱油的做法 馥郁难挡---自制葱油 自制葱油怎么做")
- “中餐的调味，由于味型较多，方法多样，变化复杂，往往还需要主妇自行加工一些调味品，以满足调味的多种需要。比如葱油能够祛除腥膻味以及油腻厚味，气味清香，淋烧菜肴香气醉人。鲁菜名吃葱烧海参就离不开葱油，本帮菜中的葱油海蜇，做得好吃与否也全赖最后那一勺葱油。”食材明细主料大...
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![自制油条-油条]( "自制油条-油条")
- “自制油条”食材明细主料高筋面粉（300克）盐（6克）鸡蛋（1个）水（125克）酵母粉（3克）食用油（20克）辅料小苏打粉（1克）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制油条的做法步骤1、除了食用油之外，把所有材料都投进面包机中，启动和面功能，揉面10分钟。2、揉至面团光滑无干粉的状态。3、加入20克的...
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![自制猪油的做法 自制猪油、白油 自制猪油怎么做]( "自制猪油的做法 自制猪油、白油 自制猪油怎么做")
- “猪油可以用来制作酥油皮，也可下面，特别香。自己在家就能制作。”食材明细主料猪板油（500G）辅料盐（少许）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制猪油的做法步骤1、准备猪板油一块，用清水反复冲洗干净2、将板油切成大小一致后薄均匀的薄片3、放入锅中加入浸泡猪板油一小半的清水，...
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![自制油茶的做法 自制油茶(炒面) 自制油茶怎么做]( "自制油茶的做法 自制油茶(炒面) 自制油茶怎么做")
- “油茶面，即“炒面”，是中国特色小吃。”食材明细主料普通面粉（适量）白芝麻（适量）去皮花生（适量）辅料纯净水（适量）调料盐（适量）五香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制油茶的做法步骤1、平底锅中倒入白芝麻。2、不停搅拌小火炒至芝麻微黄，出香味。3、炒好的芝麻，备用。4、将去皮花生倒入...
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![秘制烹饪料油怎么做-秘制烹饪料油的做法]( "秘制烹饪料油怎么做-秘制烹饪料油的做法")
- 食材明细主料玉米油（500ml）辅料香叶（3片）八角（2个）桂皮（1块）花椒（适量）草果（1个）葱（1棵）姜（1块）蒜（半头）香菜根（5个）洋葱（半个）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秘制烹饪料油的做法步骤1、香菜准备。2、香菜根切下洗净。3、洋葱切块，葱姜蒜切碎，香料准备。4、锅中放500毫升玉米油，放入所有食材小...
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![自制虾油-虾油]( "自制虾油-虾油")
- “买了两斤鹰爪虾，剥出虾仁后把剩下的虾头虾壳利用起来熬制虾油，熬好的虾油很香，阳光下琥珀色的虾油特别的美。”食材明细主料鹰爪虾（适量）姜（适量）桂皮（适量）八角（适量）花椒（适量）辅料米糠油（适量）五香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制虾油的做法步骤1、鹰爪虾剥出虾仁，留下的虾头虾...
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![自制牛油火锅底料要不要炒]( "自制牛油火锅底料要不要炒")
- 火锅底料也有好多种，但是主要是分为清汤火锅底料，跟牛油火锅底料。很多人会买回来的牛油火锅底料，直接就倒入水中煮沸，但是这样往往是把牛油火锅底料的灵魂给掩埋了。其实牛油火锅底料还是需要一番精心的炒制的，下面我来为大家介绍一下自制牛油火锅底料炒制的方法。在家吃火锅...
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![自制翻糖原料怎么做-自制翻糖原料的做法]( "自制翻糖原料怎么做-自制翻糖原料的做法")
- 食材明细主料棉花糖（50克）糖霜（100克）辅料黄油（适量）香草（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制翻糖原料的做法步骤1、棉花糖50克糖霜100克2、棉花糖放微波炉里加热30秒3、切拌刀提前抹上黄油搅拌一下棉花糖4、在放回微波炉里加热30秒5、筛入100克糖霜搅拌均匀6、手上抹上黄油将搅...
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![自制猪油-猪油]( "自制猪油-猪油")
- “这款做法是我参考网上几个视频做的，感觉还不错，挺简单的，我们家做猪油主要用来做猪油烧饼，买的贵而且不放心，自己做的实惠还健康😃”食材明细主料肥肉（一斤）辅料葱（适量）红花椒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制猪油的做法步骤1、市场上买的专门用来卤猪油的肥肉...
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![自制蘸料的做法 色香味俱全的无敌自制蘸料 自制蘸料怎么做]( "自制蘸料的做法 色香味俱全的无敌自制蘸料 自制蘸料怎么做")
- “色香味俱全的无敌自制蘸料，老公蘸饺子吃说有东北风味，好香！”食材明细主料花椒（适量）蒜（适量）香辣酱（适量）大葱（适量）辅料熟芝麻（适量）凉开水（适量）配料白糖（适量）盐（适量）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制蘸料的做法步骤1、1，用一碗准备蒜泥、大葱剁成碎、盐、香辣酱...
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![自制火锅底料-火锅底料]( "自制火锅底料-火锅底料")
- 食材明细主料花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）白蔻（适量）辣椒（适量）孜然（适量）辅料盐（适量）黄油（适量）菜籽油（适量）白糖（适量）葱头（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制火锅底料的做法步骤1、菜籽油。放锅里。需要多一点。然后把小米椒放进去炒。2、然后把所有的材料一起放进...
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![自制葱头油的做法 【自制葱头油】 自制葱头油怎么做]( "自制葱头油的做法 【自制葱头油】 自制葱头油怎么做")
- “前几天买到了红葱头，今天切了好多，切好后的红葱头用来熬了葱头油，密封起来用来拌面、凉拌菜、吃白灼类的海鲜沾食，都很不错，特别是做卤肉饭更是必不可少的。”食材明细主料红葱头（适量）植物油（适量）葱香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制葱头油的做法步骤1、将红葱头剥去外皮，...
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![自制油茶-油茶]( "自制油茶-油茶")
- “昨晚孩她爸在王者荣耀的直播间里看见有人喝油茶了，于是也想喝，今天就做份油茶。但是家里材料也不多，有啥就用啥做啦。”食材明细主料面粉（500g）油（100g）糖（适量）辅料花生（适量）芝麻（适量）枸杞（适量）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制油茶的做法步骤1、烤箱180℃，烤40分钟，中间每15分...
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![自制大葱香料油如何做简单又好吃]( "自制大葱香料油如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟有时候我们做菜的时候是需要有特定的油的选择的。有时候植物油好一些，有时候动物油好一点。但是有些时候就需要我们自己准备一下一些比较特别的油的了。比如这一道自制大葱香料油了。让我们学会制作这自制...
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![自制白莲蓉馅料怎么做-自制白莲蓉馅料的做法]( "自制白莲蓉馅料怎么做-自制白莲蓉馅料的做法")
- “今年的月饼馅料都是自己亲手制作的。虽然制作的过程比较辛苦也很繁琐。但是吃起来确实非常的美味，而且低糖低油，非常健康。好不好吃自己试试就知道了，赶紧动手吧！用自己制作的白莲蓉做月饼，吃到嘴里的感觉不是很甜，但是越嚼越好吃。外面买的都是那种甜的过腻的馅料，我不喜欢。...
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味味甜
