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关于鸡肉炖汤的餐饮百科

美味的鸡肉炖汤如何做简单又好吃
  • 美味的鸡肉炖汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟我本人平时不是经常向朋友推荐东西的,除非这样东西让自己真的觉得是很不错的东西我才会这样做,我觉得大家也一定会很喜欢的,希望大家也能喜欢我的分享。来上一道鸡肉炖汤给大家,味道很不错的哦,这可是通过了我...
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自制鸡肉炖汤如何做简单又好吃
  • 自制鸡肉炖汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟自制鸡肉炖汤是一道听名字就忍不住爱上的菜肴,清爽的菠菜可是夏天的必备,十分解热。这一口爽滑的汤汁一如口中,那滋味可真是美妙。鸡肉也变得十分软糯,好吃极了。口感十分舒服,软软的。让我们快学起做起来吧,好...
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炖鸡汤鸡肉没味道怎么办
  • 炖鸡汤鸡肉没味道怎么办

  • 加盐。在炖汤的时候加入盐,不要在快起锅时再放盐,最后放盐往往会出现鸡肉没有味道的情况。为了时候炖出来的鸡汤中的鸡肉有味道,在给鸡肉焯水之前将鸡肉和葱姜蒜等放在一起搅拌均匀用保鲜膜盖好放在冰箱中冷藏一会,冷藏可以使鸡肉更好的入味。...
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鸡肉炖什么汤
  • 鸡肉炖什么汤

  • 鸡肉是我们平时经常在市场看到的一种食物,大家应该都不陌生吧,很多人喜欢,也会经常买回家做菜,鸡肉的营养价值也很高,那么鸡肉炖什么汤比较好呢,因此,今天就给大家带来这篇关于鸡肉炖汤类的菜谱,希望对大家有所帮助。一、鸡肉炖什么汤香菇炖鸡汤香菇提前泡开剁好的鸡肉这个鸡不是...
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清炖鸡汤怎么炖
  • 清炖鸡汤怎么炖

  • 身体虚弱了,转换季节了,大家想必都想买只鸡来炖汤补补身体吧,小编也例外,鸡汤不仅可以补虚,它还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。那清炖鸡汤怎么炖的呢,要注意那些事项呢,下面小编将会为你详细介绍鸡汤的炖法。一、清炖鸡汤怎么炖1、做法一首先先准备好所需食材...
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炖鸡汤怎么做-炖鸡汤的做法
  • 炖鸡汤怎么做-炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(1/2)调料盐(适量)米酒(适量)酱油(适量)葱花(少量)辣椒(洗了)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炖鸡汤的做法步骤1、母鸡1/2砍块。2、砍好。3、砂锅放适量水煮开,放适量米酒。4、放鸡肉。5、大火煮开三分钟,关火焖8分钟。6、蘸水:酱油适量,葱花少量,辣椒一个,舀点鸡汤。7...
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太子参炖鸡脚瘦肉汤怎么做-太子参炖鸡脚瘦肉汤的做法
  • 太子参炖鸡脚瘦肉汤怎么做-太子参炖鸡脚瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料鸡脚(两个)鸡脖子(一条)瘦肉(适量)太子参(少许)黄芪(少许)麦冬(少许)淮山干(少许)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)太子参炖鸡脚瘦肉汤的做法步骤1、准备:鸡脚,鸡脖子,瘦肉。2、斩件。3、入开水锅焯水3分钟。4、捞出来清洗一下。5、太子参,淮山干,黄芪,麦...
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鸡肉怎样炖汤好喝
  • 鸡肉怎样炖汤好喝

  • 鸡肉肉质细嫩,味道鲜美,不但适于热炒、凉拌等菜肴,炖汤也是极好的,因为鸡肉的蛋白质的含量较多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品,所以炖汤营养含量极好,那鸡肉怎样炖好吃呢,下面给大家介绍几种方法。鸡肉怎样炖汤好喝一、清炖母鸡汤1、材料老母鸡1...
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鸡肉炖什么汤好喝
  • 鸡肉炖什么汤好喝

  • 炖鸡汤是比较经典的传统滋补菜式,也是家家户户都离不开的家常滋补汤。鸡汤是冬季进补的营养品,但想要煲出好喝的鸡汤可不是容易的事,鸡肉炖什么汤好喝?.想要了解的爱做饭的朋友们就跟着小编一起来学习炖好喝的鸡汤吧!鸡肉炖什么汤好喝一、板栗炖鸡主料土鸡750g,板栗750g辅料大...
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清炖鸡汤的做法 大吉大利:清炖鸡汤 清炖鸡汤怎么做
  • 清炖鸡汤的做法 大吉大利:清炖鸡汤 清炖鸡汤怎么做

  • “鸡肉,过年吃鸡寓意吉祥,因“鸡”字发音与“吉”相似,所以成为各地年夜饭必备。”食材明细主料三黄鸡(适量)辅料香菇(适量)配料枸杞(适量)八角(适量)香叶(适量)姜(适量)香菜(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清炖鸡汤的做法步骤1、主料:三黄鸡、香菇辅料:枸杞适量调味:八角1粒、...
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乌鸡炖汤怎么做-乌鸡炖汤的做法
  • 乌鸡炖汤怎么做-乌鸡炖汤的做法

  • “汤,在广东家家户户会下厨的都会煲汤,很多人第一道学会的菜也是汤。当然我学的第一道也是炖汤,其实汤可简单可复杂,可肉可素,但是要好喝又营养,还不能高热量,那就难了。今天用瓷炖乌鸡汤,冬天喝乌鸡可以补益气适合怕冷的人。”食材明细主料乌鸡(300克)辅料黄芪(5克)百合(10克)枸杞(5克)...
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炖鸡汤要焯水吗-炖鸡汤用公鸡还是母鸡
  • 炖鸡汤要焯水吗-炖鸡汤用公鸡还是母鸡

  • 鸡汤是很多人的最爱,鸡汤不仅对身体有很大好处,而且鸡汤味道鲜美,更是深受各种年龄阶段人群的喜爱。通常我们都是在自己家中煲鸡汤,那么,炖鸡汤用公鸡还是母鸡呢?一、炖鸡汤用公鸡还是母鸡炖鸡汤一般是用母鸡来炖的,因为母鸡肉比公鸡肉更加鲜嫩一些,而且不像公鸡,母鸡对人体的滋补...
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鸡肉炖汤的做法大全
  • 鸡肉炖汤的做法大全

  • 很多人都喜欢喝汤,像我们自己家,平日里吃饭就总是要喝汤,哪怕没有炒菜都可以,但是一定不能没有汤。而且很多人说要想抓住男人的心首先要抓住他的胃,而且不会做饭的女性都是首先学煮汤。今天为大家介绍一下鸡肉炖汤的做法大全。鸡肉炖汤的做法大全一、香菇鸡汤材料料酒1大匙,精...
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炖鸡汤的鸡肉怎么入味
  • 炖鸡汤的鸡肉怎么入味

  • 焯水时加入盐或者先炒一下。在炖鸡汤的时候想要鸡肉入味有两种方法:1、一种是在鸡肉进行焯水的时候,在水里加入一些食用盐,鸡肉焯水后肉里面也有咸味,这样炖的时候鸡肉就比较入味了。2、另一种是将鸡块先放入锅中炒一下,加入一些调味料,再进行炖汤,这样也可以让鸡肉入味。...
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鸡肉炖汤做法大全
  • 鸡肉炖汤做法大全

  • 鸡是一种很常见的食材,人们都知道,鸡汤的做法有很多种,而且鸡的种类也有很多,不同的鸡汤有不同的味道,但是怎么做,营养才会更高呢。那么,对于想要学习鸡肉炖汤的朋友来说,了解鸡肉炖汤的做法大全是必须的,那么鸡肉炖汤的做法大全有哪些呢?下面请大家看详细的介绍。鸡肉炖汤做法大全...
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炖鸡汤用什么锅炖最好-鸡汤要炖多久
  • 炖鸡汤用什么锅炖最好-鸡汤要炖多久

  • 除了猪肉、羊肉和牛肉,鸡肉也是我们平时常常吃到的一种肉类食物了,鸡肉不仅含有丰富的蛋白质以及其他的营养物质而且鸡肉吃多了也不会长太多的肉,所以这是一种很受欢迎的肉类。平时用鸡肉炖成的鸡汤也有很多人爱喝,那么鸡汤要炖多久呢?平常我们炖鸡汤的时候用什么锅炖最好呢?...
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腩肉鸡爪炖木瓜汤怎么做-腩肉鸡爪炖木瓜汤的做法
  • 腩肉鸡爪炖木瓜汤怎么做-腩肉鸡爪炖木瓜汤的做法

  • 食材明细主料鸡爪(6只)腩肉(4两)猪皮(3两)猪心(半颗)辅料木瓜(半只)玉米(一根)配料酱油(适量)花生油(适量)食盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腩肉鸡爪炖木瓜汤的做法步骤1、材料准备ing~~2、将腩肉、猪皮、猪心切块,用适量的酱油、花生油、食盐腌制待用。木瓜去皮挖子,切成小块;玉米...
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炖菜鸡汤的做法 炖菜鸡汤的做法 炖菜鸡汤怎么做
  • 炖菜鸡汤的做法 炖菜鸡汤的做法 炖菜鸡汤怎么做

  • “鸡汤,特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。”食材明细主料鸡(1个)辅料姜(1块)蒜(2个)葱(1段)桂皮(1块)八角(2个)香叶(3个)糖(1勺)料酒(2勺)盐(2勺)老抽(3勺)花椒(8个)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炖菜鸡汤的做法...
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天麻淮山炖鸡脚瘦肉汤怎么做-天麻淮山炖鸡脚瘦肉汤的做法
  • 天麻淮山炖鸡脚瘦肉汤怎么做-天麻淮山炖鸡脚瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料鸡脚(适量)瘦肉(适量)辅料天麻(少许)淮山(少许)桂圆肉(少许)黄芪(少许)风姜(一大块)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)天麻淮山炖鸡脚瘦肉汤的做法步骤1、准备:焯好水的鸡脚,瘦肉。2、天麻,淮山,桂圆肉,黄芪。3、今天选择放风姜,风姜本身也是有去头风的作用。4、把所...
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灵芝天麻炖鸡脚瘦肉汤怎么做-灵芝天麻炖鸡脚瘦肉汤的做法
  • 灵芝天麻炖鸡脚瘦肉汤怎么做-灵芝天麻炖鸡脚瘦肉汤的做法

  • “灵芝天麻的功效和作用:天麻的功效为息风止痉、平抑肝阳、祛风通络,而灵芝的功效为补气安神、止咳平喘。天麻为兰科植物天麻的干燥块茎,其味甘、性平,归肝经,具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络的功效,适用于小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风、头痛眩晕、手足不遂、肢体麻木、风湿...
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清炖鸡汤
  • 清炖鸡汤

  • 一提到“鸡汤”,大家脑海里想到的是哪种“鸡汤”呢?不会是网络上的鸡汤吧!我们今天要说的可不是网络上的鸡汤文的那种鸡汤哦,而是真真正正大补的鸡汤。今天给大家介绍的这篇菜谱,名字叫做:清炖鸡汤。下面一起来看做法吧~清炖鸡汤1、做法一我买回来的鸡是已经去除过内脏的了。冲...
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鸡汤炖法
  • 鸡汤炖法

  • 说到鸡汤,相信很多爱喝鸡汤的朋友都深有体会,鲜嫩的鸡肉在锅中用小火慢慢为上一两个小时,依据自己的口味放入香料,出锅之后便是香气扑鼻,足够让吃货们垂涎欲滴。那么,大家知道鸡汤炖法有哪些吗?下面,就让我们一起来看一下吧。鸡汤炖法一、香菇红枣鸡汤主料土鸡、香菇、红枣、枸杞...
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鸡肉怎么炖汤
  • 鸡肉怎么炖汤

  • 现在越来越多的人对于自己身体的健康都不重视,都喜欢选择快餐式的食物,这样十分不好的,这样对自己的身体是不负责的一种行为,但是呢,今天我们主要来讲一讲鸡肉怎么炖汤,怎么才能更加健康更加有效的补充身体的营养。鸡肉怎么炖汤一、香菇鸡汤的做法1、食材准备鸡腿1只香菇3朵姜...
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黄芪炖鸡汤的做法 【山西】黄芪炖鸡汤 黄芪炖鸡汤怎么做
  • 黄芪炖鸡汤的做法 【山西】黄芪炖鸡汤 黄芪炖鸡汤怎么做

  • “在我家,过年餐桌上一定要有鸡,取大吉大利的美好寓意!黄芪是百姓经常食用的纯天然品,民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜,意思是说经常用黄芪炖汤或泡水代茶饮,具有良好的防病保健作用。”食材明细主料三黄鸡(1只)黄芪(6克)辅料葱(1段)姜(1块)盐(适量)红枣(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数...
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【炖鸡汤】 炖鸡汤怎么做-炖鸡汤的做法 春季滋补
  • 【炖鸡汤】 炖鸡汤怎么做-炖鸡汤的做法 春季滋补

  • “民间,有喝鸡汤来进行食补养生的习惯。因为鸡汤的营养丰富,对人体增强体质有很大的帮助。福州的春天忽冷忽热,这两天孩子他爸整天喊着嗓子疼、鼻腔干燥呼吸不畅,估计是快要感冒了,那就来碗鸡汤补补吧!虽然鸡汤不是治疗的药物,但是它能缓解感冒的症状,改善人体的免疫机能。这是...
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