当前位置:味味甜 >

关于炒贯肠怎么做的餐饮百科

炒贯肠怎么做-炒贯肠的做法
  • 炒贯肠怎么做-炒贯肠的做法

  • “贯肠是山西晋中的一种小吃,是用荞麦面做的,和那种叫灌肠的肉肉没有任何关系哦。荞麦面的最大营养特点是一般食物很少具备的,即同时含有大量烟酸和芦丁。这两种物质都具有降低血脂和血清胆固醇的作用,对高血压和心脏病有重要的防治作用,是治疗心血管病的良药。荞麦面还含有较...
  • 28051
辣炒肠的做法 美味辣炒肠 辣炒肠怎么做
  • 辣炒肠的做法 美味辣炒肠 辣炒肠怎么做

  • “同事从老家带来的粉肠,灰常感谢同事,所以就做了这道菜。”食材明细主料粉肠(半根)青椒(2根)红青椒(1根)辅料蒜末(适量)配料盐(适量)十三香(少许)味精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒肠的做法步骤1、将青红辣椒洗净,控水。2、将粉肠洗净。3、将洗好的粉肠切成小片的。4、将辣...
  • 16396
炒香肠怎么做-炒香肠的做法
  • 炒香肠怎么做-炒香肠的做法

  • 食材明细主料香肠(适量)蒜苗(适量)青椒(2个)干辣椒(4个)辅料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒香肠的做法步骤1、准备好食材。2、青椒和大蒜都斜切,辣椒切成小圈。3、香肠提前蒸熟,切成薄片。4、起锅烧油。5、油七成热时,下入大蒜煸香。6、...
  • 28293
腰缠万贯炸带鱼的做法 腰缠万贯、炸带鱼 腰缠万贯炸带鱼怎么做
  • 腰缠万贯炸带鱼的做法 腰缠万贯、炸带鱼 腰缠万贯炸带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼(适量)辅料干淀粉(适量)调料玉米油(适量)姜(适量)葱(适量)花椒(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腰缠万贯炸带鱼的做法步骤1、带鱼洗净,在什么切一下,不用切断。2、葱姜切好。3、葱、姜、花椒、料酒、盐。4、拌匀腌制30分钟。5、撒干淀粉抓匀。6、...
  • 6172
爆炒鹅肠的做法 【爆炒鹅肠】 爆炒鹅肠怎么做
  • 爆炒鹅肠的做法 【爆炒鹅肠】 爆炒鹅肠怎么做

  • 食材明细主料鹅肠(250克)辅料干辣椒(30克)干米椒(20克)酒精泡椒(20克)老姜(20克)蒜子(20克)大蒜(30克)八角(10克)配料食用油(适量)老抽(适量)盐(适量)米酒(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒鹅肠的做法步骤1、鹅肠2、把鹅肠放入高压锅3、然后捞出用清水洗干净鹅肠内的沙子4、把...
  • 28149
腰缠万贯炸带鱼怎么做-腰缠万贯炸带鱼的做法
  • 腰缠万贯炸带鱼怎么做-腰缠万贯炸带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(两条)葱(适量)姜(适量)辅料面粉(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腰缠万贯炸带鱼的做法步骤1、带鱼处理干净切大段。2、带鱼段两面打花刀,便于入味也美观。3、放入葱末和姜末。4、加入盐,料酒,酱...
  • 7463
腰缠万贯怎么做-腰缠万贯的做法
  • 腰缠万贯怎么做-腰缠万贯的做法

  • “年菜,寓意好,过年好彩头。”食材明细主料熟香肠(五条)面条(适量)辅料面粉(少许)调料油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腰缠万贯的做法步骤1、准备:香肠,面条。2、面条放入开水锅里煮两分钟不用煮熟。3、捞出来过下水。4、香肠一切二。5、如图所示用面条缠香肠,依次做好。6...
  • 4378
炒大肠怎么做-炒大肠的做法
  • 炒大肠怎么做-炒大肠的做法

  • “前几天想吃大肠,然而下雨,没法出去买,今天晴天买了大肠回来炒”食材明细主料大肠(450g)线椒(300g)辅料特鲜酱油(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒大肠的做法步骤1、买来的是卤好的熟大肠。大肠买来最好用热水洗一下,也可以不洗...
  • 10577
红肠炒饭的做法 #米饭#红肠炒饭 红肠炒饭怎么做
  • 红肠炒饭的做法 #米饭#红肠炒饭 红肠炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(1碗)红肠(150g)青豆(30g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红肠炒饭的做法步骤1、所有食材,青豆洗净沥干水份,红肠切小块2、起油锅加热,放入青豆煸炒炒透3、放入红肠煸炒4、放入米饭炒透5、放入适量的盐煸炒炒透6、最后放入适量的味精炒...
  • 23220
腊肠炒饭的做法 【金华】腊肠炒饭 腊肠炒饭怎么做
  • 腊肠炒饭的做法 【金华】腊肠炒饭 腊肠炒饭怎么做

  • “家乡的年味,每年的过年前,都会做腊肠、腊肉、腊鱼,标志着新年就要来了;这些都是我们家乡的传统的美食,浓浓的年味。冬至一过了,就盼着过年了。今天,用自家做的腊肠,加入胡萝卜,炒个饭,既营养又美味,那叫一个香~~”食材明细主料腊肠(2根)剩饭(1大碗)胡萝卜(1个)辅料味极鲜(1勺)葱(2根)油(2勺)咸鲜...
  • 12458
炒肥肠怎么做-炒肥肠的做法
  • 炒肥肠怎么做-炒肥肠的做法

  • 食材明细主料肥肠(适量)酸菜(适量)辣椒(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)蒜苗(适量)豆瓣酱(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒肥肠的做法步骤1、所有菜切好。2、起锅放油。下入姜蒜爆香。3、下入肥肠爆炒。一会。打出来。4、辣椒。豆瓣酱爆炒香。5、下入肥肠爆炒。6、放入...
  • 9081
腊肠炒饭的做法 【腊肠炒饭】 腊肠炒饭怎么做
  • 腊肠炒饭的做法 【腊肠炒饭】 腊肠炒饭怎么做

  • 食材明细主料香肠(半根)洋葱(半个)土豆(半个)米饭(1碗)辅料包菜(适量)葱(适量)生姜(适量)配料盐(2克)白糖(适量)味精(适量)酱油(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒饭的做法步骤1、准备材料。2、将香肠、土豆、洋葱、包菜、姜切成丁。3、锅里倒油热后,下入香肠和生姜翻炒。4...
  • 19633
年夜饭新年菜谱腰缠万贯的做法 年夜饭新年菜谱(九)&腰缠万贯 年夜饭新年菜谱腰缠万贯怎么做
炒海肠怎么做-炒海肠的做法
  • 炒海肠怎么做-炒海肠的做法

  • 食材明细主料海肠(适量)辅料葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)炒海肠的做法步骤1、海肠收拾干净后切寸长段。2、入沸水3秒捞出。3、底油爆香大量葱丝,加入少量盐、鸡粉。4、依次在捞出的容器加入十三香。5、盐。6、姜粉。7、鸡粉。8、加入炒锅翻炒。9、快速五秒离火出...
  • 24020
腊肠炒饭的做法 【四川】腊肠炒饭 腊肠炒饭怎么做
  • 腊肠炒饭的做法 【四川】腊肠炒饭 腊肠炒饭怎么做

  • “【浓浓中国情,暖暖家乡味】四川香肠,色泽红润,艳丽诱人,以其独特的麻、辣、香,广受四川人民的喜爱。逢年过节,我们总会在餐桌上见到它艳丽诱人的身影。儿时过年,最期待的莫过于压岁钱和美食。每次回奶奶或外婆家,我们总能看到老人忙碌的身影,她们谈笑着跟我们讲着一年的趣事,双手...
  • 28086
炒鱼肠怎么做-炒鱼肠的做法
  • 炒鱼肠怎么做-炒鱼肠的做法

  • “草鱼肠顾名思义就是草鱼的鱼肠。一般我们将新鲜的草鱼买回来之后,都需要进行处理才能进行后续的烹饪,而草鱼鳞、草鱼肠等一般都是会被丢弃的。实际上这些东西都是可以食用的,而且营养价值还不低。草鱼肠中的脂肪大部分都是不饱和脂肪酸,所以食用后不会增加胆固醇,对于预防心...
  • 10454
炒鹅肠怎么做-炒鹅肠的做法
  • 炒鹅肠怎么做-炒鹅肠的做法

  • “回到家,要做菜。在冰箱里找的了一些已经洗好的鹅肠。于是,就做一个抄鹅肠。简简单单又一餐,快快乐乐又一天。”食材明细主料鹅肠(适量)辅料葱(适量)配料酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鹅肠的做法步骤1、把鹅肠洗干净,切成六七厘米左右。。2、放入锅里炒,加入酱油。...
  • 26874
纵贯线茶饮怎么样
  • 纵贯线茶饮怎么样

  • 纵贯线茶饮隶属于北京茶缘客餐饮管理有限公司。是一家目前比较火爆的茶饮品牌加盟门店,在全国各地的热门商圈,人流多的区域都可以看到纵贯线茶饮的加盟门店。那纵贯线茶饮怎么样?小编今天带大家了解一下纵贯线茶饮。纵贯线茶饮怎么样纵贯线茶饮还是一个目前比较不错的加盟品...
  • 30338
芹菜炒腊肠的做法 芹菜炒腊肠(香肠) 芹菜炒腊肠怎么做
  • 芹菜炒腊肠的做法 芹菜炒腊肠(香肠) 芹菜炒腊肠怎么做

  • “腊肠,俗称香肠,是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。不加任何淀粉的纯肉香肠熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香。腊肠可开胃助食,增进食欲。今天给大家介绍的是芹菜炒腊肠。”食材明细主料纯肉香肠...
  • 4092
炒鸭肠怎么做-炒鸭肠的做法
  • 炒鸭肠怎么做-炒鸭肠的做法

  • 食材明细主料鸭肠(适量)辅料姜(适量)铁线椒(适量)白糖(少量)蚝油(少量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)未知(难度)炒鸭肠的做法步骤1、鸭肠清洗干净2、姜丝切丝3、铁线椒切好4、姜丝炒香5、炒香姜丝放铁线椒炒半熟6、放鸭肠下去翻炒,放少量白糖炒,炒一分钟这样放蚝油,酱油,适量盐7、成品图...
  • 7753
腰缠万贯的做法 鹌鹑蛋好吃做法“腰缠万贯” 腰缠万贯怎么做
  • 腰缠万贯的做法 鹌鹑蛋好吃做法“腰缠万贯” 腰缠万贯怎么做

  • “据说这一道菜的名字叫“腰缠万贯”,今天学习了,味道酥脆,不过面相有点翻车了”食材明细主料鹌鹑蛋(适量)面条(适量)调料盐(适量)花生油(适量)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腰缠万贯的做法步骤1、准备新鲜鹌鹑蛋,洗净。2、鹌鹑蛋下锅加盐煮熟。3、煮好的鹌鹑蛋,放入冷水中,这样是...
  • 26198
腰缠万贯的做法 腰缠万贯(鹌鹑蛋版) 腰缠万贯怎么做
  • 腰缠万贯的做法 腰缠万贯(鹌鹑蛋版) 腰缠万贯怎么做

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(15只)龙须面(适量)调料食盐(适量)番茄酱(适量)食用油(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腰缠万贯的做法步骤1、鹌鹑蛋放清水冲洗干净表面。2、锅中加水漠过鹌鹑蛋加一勺食盐煮八分钟左右。3、捞出放冷水里面浸泡一会。4、倒掉水份,盖上锅盖来回摇晃十几下。...
  • 18174
辣炒大肠的做法 [鲁菜]---辣炒大肠 辣炒大肠怎么做
  • 辣炒大肠的做法 [鲁菜]---辣炒大肠 辣炒大肠怎么做

  • “老公特别不喜欢吃这种菜,今天他加班,正好我就和女儿大快朵颐,好吃呀.....”食材明细主料熟猪大肠(半根)辅料生抽(适量)大葱(适量)姜(适量)盐(适量)青辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒大肠的做法步骤1、熟猪大肠切段,葱.辣椒切块,备用。2、锅里放油。3、油热后,下入...
  • 25213
万贯驴肉火烧加盟优势
  • 万贯驴肉火烧加盟优势

  • 万贯驴肉火烧,是驴肉火烧中的优质品牌。说起驴肉火烧,让食客们垂涎欲滴,酥香的烧饼,内裹着喷香的驴肉和青椒,驴肉不肥不瘦,不油不腻,青椒满口留香。加盟万贯驴肉火烧,是优质品质的餐饮加盟选择,加盟之前,需要先对驴肉火烧的加盟优势和加盟流程有所了解。一、万贯驴肉火烧加盟优势1...
  • 13678
河间万贯驴肉火烧加盟利润
  • 河间万贯驴肉火烧加盟利润

  • 驴肉火烧是我们比较爱吃的美食,河间的驴肉火烧更为盛名,很多吃货都不远万里赶到河间就为了吃上正宗的驴肉火烧,其中河间万贯驴肉火烧就是消费者比较喜欢的美食,现在河间万贯驴肉火烧通过多年的发展已经是市场上十分成熟的品牌,很多的投资者也想加盟一家河间万贯驴肉火烧店,那么...
  • 24308
专题