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关于茄汁烩双鲜的家常做法的餐饮百科

茄汁烩双鲜怎么做-茄汁烩双鲜的做法
  • 茄汁烩双鲜怎么做-茄汁烩双鲜的做法

  • “鱼肉和虾肉的鲜美结合,肉质细嫩,再加入番茄酱的融合,软嫩的口感特别适合小孩和老人食用”食材明细主料虾(适量)鱼(适量)辅料西红柿(适量)亨氏番茄酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁烩双鲜的做法步骤1、准备鱼,虾,...
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家常菜双茄烩如何做简单又好吃
  • 家常菜双茄烩如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料番茄:100茄子:400辅料油:适量生抽:适量盐:适量白糖:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.茄子、番茄分别洗净切成丁,葱、姜切碎2.锅中油热后,先放入葱蒜碎爆香3.倒入茄子丁翻炒4.炒至茄子变软变色5.倒入番茄块,不断翻炒...
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茄汁烩鱼怎么做-茄汁烩鱼的做法
  • 茄汁烩鱼怎么做-茄汁烩鱼的做法

  • 食材明细主料大头鱼(适量)西红柿(一个)葱(一根)姜(适量)淀粉(适量)青蒜(适量)辅料盐(少许)调和油(适量)胡椒(适量)料酒(适量)醋(适量)酸甜(口味)烩(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄汁烩鱼的做法步骤1、还是大头鱼2、大头鱼的白肉取下后做了肉糕,这是余下的肉3、加入料酒、葱汁、姜汁、胡椒粉、盐淹制4、平...
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家常茄汁豆腐怎么做-家常茄汁豆腐的做法
  • 家常茄汁豆腐怎么做-家常茄汁豆腐的做法

  • “菜品简单易做,香嫩可口,颜色红润,入味十足,营养丰富,老幼皆宜!”食材明细主料豆腐(500克)鸡蛋(1个)西红柿(400克)葱(20克)姜(15克)玉米淀粉(40克)盐(少许)辅料芝麻(5克)调料蚝油(15克)生抽(15克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常茄汁豆腐的做法步骤1、西红柿去皮切小丁,豆腐切块,葱切片姜切成...
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茄汁烩丝瓜的做法 茄汁烩丝瓜(印巴风味) 茄汁烩丝瓜怎么做
  • 茄汁烩丝瓜的做法 茄汁烩丝瓜(印巴风味) 茄汁烩丝瓜怎么做

  • “一道巴基斯坦家常菜。吃过的家人、朋友都很喜欢!”食材明细主料丝瓜(3个)洋葱(1个)西红柿(2个)辅料盐(2茶匙)黑胡椒(2勺)孜然粉(2勺)辣椒面(1勺)孜然(口味)炒(工艺)一小时(耗时)未知(难度)茄汁烩丝瓜的做法步骤1、洋葱切碎,越小约好。锅里到油,要多一些,烧至六成熟,放入洋葱小火炒,这个过程比较费时...
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茄汁烩饭怎么做-茄汁烩饭的做法
  • 茄汁烩饭怎么做-茄汁烩饭的做法

  • 食材明细主料冷米饭(一碗)番茄(一个)鸡蛋(2个)辅料葱(适量)鲜菇(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)生抽(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁烩饭的做法步骤1、备好材料,葱花,香菇切丁,蒜末,番茄去皮切丁,鸡蛋炒熟备用。2、锅里热油倒入蒜末炒香,倒入番茄炒出汤汁。3、然后加入香菇...
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家常茄汁大虾怎么做-家常茄汁大虾的做法
  • 家常茄汁大虾怎么做-家常茄汁大虾的做法

  • 食材明细主料大虾(适量)辅料番茄酱(适量)冰糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)水(适量)食用油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常茄汁大虾的做法步骤1、大虾去虾线开背,剪掉须都处理好清洗干净,加盐,料酒,胡椒粉腌制二十分钟。2、起锅烧油,多放点油放入大虾姜片翻炒。3、翻炒制...
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鲍汁双鲜怎么做-鲍汁双鲜的做法
  • 鲍汁双鲜怎么做-鲍汁双鲜的做法

  • “鱼肉、虾肉是肉食中最好的一种。它的肉质细嫩,比畜肉、禽肉更易消化吸收,对儿童和老人尤为适宜。”食材明细主料油蘑(300克)虾仁(150克)青椒(各适量)胡萝卜(适量)淀粉(适量)辅料鲍鱼汁(2大勺)葱(适量)姜末(适量)配料盐(1茶勺)生抽(1茶勺)鸡精(适量)料酒(1茶勺)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
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茄汁双宝怎么做-茄汁双宝的做法
  • 茄汁双宝怎么做-茄汁双宝的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(50g)鱼丸(50g)辅料西兰花(适量)配料番茄酱(适量)鸡精(适量)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁双宝的做法步骤1、材料图2、西兰花如图切块3、水烧开,切好的西兰花焯水,在水里加少许盐和鸡精调味,备用4、鹌鹑蛋去壳,坐锅点火,油烧热后把鹌鹑蛋略煎至表皮微黄...
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茄汁海鲜烩饭怎么做-茄汁海鲜烩饭的做法
  • 茄汁海鲜烩饭怎么做-茄汁海鲜烩饭的做法

  • 食材明细主料米(一碗)青口贝(6个)蛤蜊(10个)虾(10个)目鱼条(50克)辅料西红柿(2个)培根(50克)洋葱(半个)配料百葡萄酒(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茄汁海鲜烩饭的做法步骤1、洋葱切丁,培根切丁;蛤蜊,青口贝过开水后,加入百葡萄酒闷一下,去腥。西红柿去皮后...
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番茄烩双菇怎么做-番茄烩双菇的做法
  • 番茄烩双菇怎么做-番茄烩双菇的做法

  • “番茄我们这里俗称西红柿。西红柿既可以生食,也可以入菜入汤。用西红柿与香菇、杏鲍菇烩在一起,味道相当不错,营养价值也很高。菜品有着美容养颜,排毒、防癌、健脑等多种功效。”食材明细主料番茄(150g)杏鲍菇(250g)香菇(250g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口...
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家常煎烩茄子怎么做-家常煎烩茄子的做法
  • 家常煎烩茄子怎么做-家常煎烩茄子的做法

  • 食材明细主料粉丝(100g)蕃茄(1个)鸡块(1个)茄子(1个)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(少许)葱(适量)胡椒粉(少许)面粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常煎烩茄子的做法步骤1、准备配料酒2、茄子去皮后切一指厚的片3、切好的茄子片用刀轻划如图,不要划太深,因为要两面一样,切深容易断开...
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肉末烩双茄怎么做-肉末烩双茄的做法
  • 肉末烩双茄怎么做-肉末烩双茄的做法

  • “此菜的味道独特,非常开胃。”食材明细主料茄子(1条)蕃茄(1个)腩肉(适量)辅料蒜(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末烩双茄的做法步骤1、茄子蕃茄分别切粒,腩肉剁碎。2、茄子用盐腌至变软,压干水份。3、锅里放油放蒜炒香,放肉。4、炒至腩肉出油,倒入茄子蕃茄继续翻炒,见干就撒...
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家常咖哩茄汁烩鲜虾如何做简单又好吃
  • 家常咖哩茄汁烩鲜虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜虾:适量蕃茄丁:适量洋葱碎:适量蒜碎:适量姜碎:适量红辣椒碎:适量橄榄油:适量咖哩粉:适量郁金粉:适量高汤:适量原味优格:适量盐:适量白胡椒粉:适量辅料具体步骤1.鲜虾洗净备用。2.热一锅,放入橄榄油、洋葱碎、蒜碎、姜...
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茄汁烩冬瓜怎么做-茄汁烩冬瓜的做法
  • 茄汁烩冬瓜怎么做-茄汁烩冬瓜的做法

  • “冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗冬瓜的作法很多,本次介绍的...
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鲍汁烩双菇怎么做-鲍汁烩双菇的做法
  • 鲍汁烩双菇怎么做-鲍汁烩双菇的做法

  • “蟹味菇:含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。白灵菇:白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美。”食材明细主料白灵菇(100克)蟹味菇(100克)辅料胡萝卜(适量)西兰...
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双茄烩的做法 简易版双茄烩 双茄烩怎么做
  • 双茄烩的做法 简易版双茄烩 双茄烩怎么做

  • 食材明细主料紫茄子(1根)番茄(1个)辅料大蒜(2瓣)盐(3g)色拉油(适量)蒜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双茄烩的做法步骤1、准备所需食材2、茄子切滚刀,备用3、番茄茄块,备用4、锅里置油(比平时炒菜稍微多一点)烧热倒入茄子翻炒5、倒入大蒜6、倒入番茄,翻炒均匀,关小火盖盖焖至,隔三至五分...
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家常浇汁茄子怎么做-家常浇汁茄子的做法
  • 家常浇汁茄子怎么做-家常浇汁茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(1根)西红柿(1个)青椒(1个)辅料大蒜(适量)大葱(半根)盐(2匙)醋(1.5匙)白糖(2匙)老抽(2匙)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常浇汁茄子的做法步骤1、茄子洗净切滚刀块,放适量淀粉抓拌均匀。2、西红柿也切块。3、青椒切块。4、蒜切末,葱切段。5、2勺老抽,1勺陈醋,2勺...
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茄汁双丁怎么做-茄汁双丁的做法
  • 茄汁双丁怎么做-茄汁双丁的做法

  • “咸甜酸香,色泽鲜艳,富含营养,夏日的一道开胃下饭菜。”食材明细主料番茄(2个)毛豆米(250g)鸡脯肉(半块)辅料盐(适量)糖(适量)生粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁双丁的做法步骤1、准备番茄2个,毛豆米250g,鸡脯肉半块。2、番茄切块,鸡脯肉切丁备用。3、毛豆米入锅用水煮断生,...
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家常版茄汁鱼怎么做-家常版茄汁鱼的做法
  • 家常版茄汁鱼怎么做-家常版茄汁鱼的做法

  • 食材明细主料鲅鱼(适量)番茄(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)辅料海鲜酱油(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常版茄汁鱼的做法步骤1、鲅鱼改到锅中放油。然后把鱼煎好备用。2、番茄切碎丁备用。3、锅中放油葱姜蒜八角放里面炒出香味。把葱...
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家常番茄烩双菇如何做简单又好吃
  • 家常番茄烩双菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家常番茄烩双菇味道相当不错,营养价值也很高。番茄有着美容养颜,排毒、防癌、健脑等多种功效。十分简单的家常下酒菜,简单易做适合需要美容的女孩子。老少皆宜。清火润肺。番茄含有蛋白质、脂肪,清热止渴、开...
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双茄烩怎么做-双茄烩的做法
  • 双茄烩怎么做-双茄烩的做法

  • 食材明细主料茄子(两个)蕃茄(一个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(两小瓣)葱叶末(适量)花生油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(少许)白糖(少许)蒜香(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双茄烩的做法步骤1、食材择洗干净备用2、茄子切成滚刀块3、蕃茄--自然成熟的蕃茄不用开水烫也能剥皮4、蕃茄切成小滚刀...
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茄汁双花怎么做-茄汁双花的做法
  • 茄汁双花怎么做-茄汁双花的做法

  • “最近上下班时间听一个养生节目,建议秋天可多吃西兰花,西兰花营养丰富,浑身是宝。含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。有人把西兰花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”。所以,自己捣鼓出了这道“茄汁双花”,酸甜可口,平常不喜...
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茄汁烩鱼的做法 简简单单又一餐@@茄汁烩鱼 茄汁烩鱼怎么做
  • 茄汁烩鱼的做法 简简单单又一餐@@茄汁烩鱼 茄汁烩鱼怎么做

  • 食材明细主料鱼尾(一个)番茄(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)酸甜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁烩鱼的做法步骤1、锅下8成熟热油把鱼炸至金黄。2、把鱼捞出备用。3、锅留适量油爆香蒜。葱4、再下番茄炒之出汁。5、把调好的番茄汁、白糖加入适量的水。6、倒入锅同煮炒匀。7、倒入炸...
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茄汁烩丸子怎么做-茄汁烩丸子的做法
  • 茄汁烩丸子怎么做-茄汁烩丸子的做法

  • “下班是真的累外卖是真的贵都市人的晚餐和宵夜需要快手菜来调味半成品的基底五分钟的料理「茄汁烩丸子」是酸甜口的日子”食材明细主料闽正海鲜丸子(250克)辅料胡萝卜(1/2根)青豆(适量)洋葱(适量)蒜(3瓣)调料番茄沙司(2勺)水淀粉(适量)糖(1勺)醋(1勺)盐(少许)酸甜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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