![酥脆炸鱼鳞怎么做-酥脆炸鱼鳞的做法]( "酥脆炸鱼鳞怎么做-酥脆炸鱼鳞的做法")
- “早就知道鱼鳞可以吃而且很有营养，但自己却从未尝试过。对于它的营养和功效我在这里就不多说了，相信大家也知道，不清楚的百度一下。这次偶然得到朋友送的一条大草鱼，起码也有10多斤吧，大大的鳞片，干干净净，觉得丢了挺浪费了，于是决定留下来试一试。没想到效果超出我的想象，非常好...
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![炸鱼怎么炸才酥脆]( "炸鱼怎么炸才酥脆")
- 油炸两次。将鱼加入姜、料酒、胡椒粉等各种所需的调味品后搅拌均匀，腌制半小时以上后裹上生粉放入油锅炸熟后捞出，复炸第二遍后呈金黄色且有香味溢出即可食用，这样做好的炸鱼会更加的酥脆且鲜香味美。鱼除了油炸，还可以红烧鱼、清蒸鱼、糖醋鱼等。...
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![油炸酥脆小黄鱼的做法 初一——油炸酥脆小黄鱼 油炸酥脆小黄鱼怎么做]( "油炸酥脆小黄鱼的做法 初一——油炸酥脆小黄鱼 油炸酥脆小黄鱼怎么做")
- “初一的午餐尤其重要，在众多菜品中，做了两种魚，其中大魚炖，小黄魚油炸后非常酥脆、鱼鲜味浓、颜色金黄、口感酥香、受一致好评。”食材明细主料中长度小黄鱼（数条）辅料面粉（2勺）淀粉（1勺）清水（适量）鸡蛋（1个）食用油（炸魚用）（适量）食用油（加入面糊中）（2勺）调料盐（适量）料酒（适量）奥尔良烤翅粉（适量）姜...
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![炸鱼鳞的做法 炸鱼鳞——丢掉的营养美味小吃 炸鱼鳞怎么做]( "炸鱼鳞的做法 炸鱼鳞——丢掉的营养美味小吃 炸鱼鳞怎么做")
- “前面给大家介绍的鱼鳞的好处，今天，为大家呈上一道“鱼鳞”制作的美味小吃。”食材明细主料鱼鳞（200克（鲤鱼鱼鳞））辅料鸡蛋（1个）盐（适量）味精（适量）面粉（适量）淀粉（适量）花椒粉（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸鱼鳞的做法步骤1、材料准备好。2、淀粉用适量的是稀释，面粉和鸡蛋也用...
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![酥脆酥脆的炸糕怎么做-酥脆酥脆的炸糕的做法]( "酥脆酥脆的炸糕怎么做-酥脆酥脆的炸糕的做法")
- “油炸糕”食材明细主料糯米粉（400g）牛奶（150g）开水（200g）红糖（100g）面粉（50g）鸡蛋（1个）面包糠（100g）猪油（20g）辅料食用油（适量）酵母粉（5g）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥脆酥脆的炸糕的做法步骤1、红糖中加入面粉并搅拌均匀，这样可以使红糖加热后增加粘稠度，也更有口感。2、糯米粉一半用...
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![炸小黄鱼怎么炸的酥脆]( "炸小黄鱼怎么炸的酥脆")
- 将小黄鱼内脏清理干净之后，将小黄鱼腌制，腌制之后在小黄鱼表面涂抹地瓜粉，然后放在油锅中油炸即可。小黄鱼做法很多，除了油炸小黄鱼之外，还可以做干烧黄花鱼，干煎小黄鱼，椒盐小黄鱼，油豆腐小黄鱼煲等等。吃不完的小黄鱼可以放在冰箱中冷冻保存。...
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![酥酥脆脆小鱿鱼图解-酥炸鱿鱼圈]( "酥酥脆脆小鱿鱼图解-酥炸鱿鱼圈")
- 今天给大家推荐一道酥酥脆脆的小零食——酥炸鱿鱼圈，香酥好吃且简单易做，直接吃或者蘸些番茄酱吃都十分美味。就是今年的鱿鱼有些贵，所以买的比较少就我一个人的量，至于剩下的鱿鱼须可以炒着吃，或者烤着吃也是十分美味的~主料鱿鱼：1条辅料面包糠：50g鸡蛋：1个淀粉：2大勺盐：半勺植物...
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![炸酥脆小鱼怎么做-炸酥脆小鱼的做法]( "炸酥脆小鱼怎么做-炸酥脆小鱼的做法")
- “湖北千湖之省,江湖里很多这种野生小鱼.永远长不大,离水就死.把它炸酥后是最下酒的小菜,也是小朋友补钙的佳品.”食材明细主料小鱼（适量）面粉（适量）葱（适量）姜（适量）辅料花椒（适量）料酒（适量）胡椒（适量）鸡精（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸酥脆小鱼的做法步骤1、...
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![香酥鳞片怎么做-香酥鳞片的做法]( "香酥鳞片怎么做-香酥鳞片的做法")
- “脆香可口，营养丰富。”食材明细主料鱼鳞（200克）辅料淀粉（1茶匙）花椒面（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）盐（1/4茶匙）鸡蛋（1个）麻香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香酥鳞片的做法步骤1、一条三斤左右重草鱼去下的鳞甲片，冲洗干净、沥水。2、加入蛋清、胡椒粉、盐、花椒面、淀粉；3、拌均匀，静置几...
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![酥脆炸鸡怎么做-酥脆炸鸡的做法]( "酥脆炸鸡怎么做-酥脆炸鸡的做法")
- 食材明细主料鸡翅（适量）辅料葱（适量）辣椒段（适量）白胡椒粉（适量）五香粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酥脆炸鸡的做法步骤1、鸡翅洗净划口，加调料腌半小时，想入味也可前一天晚上就腌好。2、搅拌均匀腌制。3、裹面粉，鸡蛋液，...
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![家常炸酥肉怎么做-家常炸酥肉的做法]( "家常炸酥肉怎么做-家常炸酥肉的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（一个）调料盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常炸酥肉的做法步骤1、肉丝切好，放入盐鸡精十三香生抽和鸡蛋少许油腌制30分钟。2、倒入生抽搅拌放入面粉搅拌至无颗粒。3、锅里倒油，油热五六分就可以下锅炸了。...
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![香脆炸酥肉怎么做-香脆炸酥肉的做法]( "香脆炸酥肉怎么做-香脆炸酥肉的做法")
- “还没太搞清楚大喜大那个炸粉，又赶上厨房炸酥肉，一下子便联想到这炸鸡粉有一道推荐菜品看起来就像是炸酥肉。立马转向，琢磨琢磨着炸酥肉。在大锅里分了一小块肉，切条，按照炸鸡粉的说明开始操作。一倒出炸鸡粉，立马发现它与先前的炸粉的不同--炸鸡粉原来是红色的，莫非有辣椒？按照...
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![脆炸客家鱼丝怎么做-脆炸客家鱼丝的做法]( "脆炸客家鱼丝怎么做-脆炸客家鱼丝的做法")
- ““客家鱼丝”制作工艺独特。它选取肉质较厚的草鱼或红鲤鱼，刮尽鱼鳞，去除肉脏和骨头，将纯净的鱼肉剁碎成酱，再按一定比例掺入红薯淀粉和适量的食盐，如和面般揉成团后，分成若干大砣，用木质滚筒辗压成一张张薄饼，放到特制的竹搭中，加火蒸熟。待冷却至不粘手时，折叠成条状压紧，然后切...
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![好吃到飞起！炸茄盒的家常做法-又酥又脆]( "好吃到飞起！炸茄盒的家常做法-又酥又脆")
- 人长大后总会怀念小时候，记忆中玩捉迷藏的老胡同，门前那条安静的大黄狗，攒钱买周杰伦的磁带，还有妈妈最会做的炸茄盒，是它们构成了我的童年；当小编在异乡漂泊时，总会怀念起妈妈的炸茄盒，酥酥脆脆，每当家里有喜事，妈妈一定会做上一道炸茄盒来庆祝。下面一起和小编来看看茄盒的做法吧...
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![酥脆炸虾怎么做-酥脆炸虾的做法]( "酥脆炸虾怎么做-酥脆炸虾的做法")
- “喜庆的家宴来一盘酥脆的炸虾。”食材明细主料基围虾（8只）辅料鸡蛋（适量）生粉（适量）面包糠（适量）调料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酥脆炸虾的做法步骤1、准备新鲜的大虾。2、去虾线去外壳留虾尾。3、在肚上浅浅的切三刀，炸出来的虾不会弯曲4、用少...
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![酥脆炸平菇的做法 零食-----酥脆炸平菇 酥脆炸平菇怎么做]( "酥脆炸平菇的做法 零食-----酥脆炸平菇 酥脆炸平菇怎么做")
- “今天炸得这款平菇，非常合我的口味，酥酥脆脆，咸度适中，本来打算蘸番茄酱吃的，后来觉得完全没有必要，等反应过来的时候，已经被我一个人吃个精光了。（暗笑一下：吃独食还真过瘾，哈哈）明天准备再炸一些。一个自己解馋，二个给老公和朋友也尝尝。”食材明细主料平菇（200克）辅料纯玉米淀粉（适...
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![酥脆炸鸡根怎么做-酥脆炸鸡根的做法]( "酥脆炸鸡根怎么做-酥脆炸鸡根的做法")
- “酥脆炸鸡根，外酥里嫩，轻轻咬一口，满嘴香飘。炸鸡根又是小朋友的最爱，放暑假了，给小朋友来一个。大朋友的今年夏天一边看球赛一边啃炸鸡根，再来一杯冰果汁，就是2016年幸福的夏天。”食材明细主料鸡根（500克）炸粉（140克）辅料盐（5克）油（适量）料酒（1ml）酱油（1ml）酱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（...
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![土豆炖三道鳞的做法 家常鱼--土豆炖三道鳞 土豆炖三道鳞怎么做]( "土豆炖三道鳞的做法 家常鱼--土豆炖三道鳞 土豆炖三道鳞怎么做")
- “我很喜欢吃鱼，过年当然也少不了鱼了，在济南没见过三道鳞，是嫁到东北后，才知道有这个鱼的，这个鱼有点像鲤鱼，但是没有鲤鱼的泥巴味，有点像草鱼，但是又没草鱼的乱刺多，肉也不死，重要的是还不贵，反正挺好吃的。放土豆呢完全是考虑我老公，他以前当兵抗洪的时候，吃了3个月只有盐味的鱼，所...
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![炸鱼鳞怎么做-炸鱼鳞的做法]( "炸鱼鳞怎么做-炸鱼鳞的做法")
- “今天老公掉了一条野生大鲤鱼，漂亮的金黄色，鱼鳞闪闪发光，今天这么好的大鱼鳞，一定要炸一盘鱼鳞片吃，既解馋又补钙。你家的鱼鳞是不是都扔掉了？看了这个菜谱是不是也想试一试？”食材明细主料鱼鳞（500g）辅料玉米淀粉（100g）调料盐（5g）料酒（1勺）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸鱼鳞的...
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![酥脆炸鸡翅怎么做-酥脆炸鸡翅的做法]( "酥脆炸鸡翅怎么做-酥脆炸鸡翅的做法")
- 食材明细主料鸡翅根（7个）辅料面粉（适量）辣椒粉（适量）十三香（适量）盐（适量）香叶（一片）花椒（适量）料酒（一勺）花椒水（2勺）花生油（适量）大葱（一块）姜（适量）淀粉（适量）花椒粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥脆炸鸡翅的做法步骤1、鸡翅根洗净，冷水下锅，放入大葱.花椒.香叶，盐烧开以后煮5分钟关火，焖5...
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![炸酥鱼怎么炸才酥脆]( "炸酥鱼怎么炸才酥脆")
- 当油温烧至7-8成热的时候，把酥鱼下锅煎炸。酥鱼在炸之前，需要用食盐进行腌制，腌制30-40分钟即可，这样做是可以使得酥鱼更加入味一些的。在炸酥鱼时，建议使用中小火。当酥鱼不再酥时，可以在锅中放油热好后复炸一遍，或者放在微波炉加热。...
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![鲜的酥酥脆脆——干炸带鱼图解]( "鲜的酥酥脆脆——干炸带鱼图解")
- 做法简单易学，这样炸出的带鱼鱼肉紧实不腥气，咬起来酥酥脆脆，里面鲜嫩多汁，一改传统做法，让不爱吃鱼的朋友们也能津津乐道，全家抢着吃的美味，非常值得一试，吃起来有不一样的感觉，营养也是极其丰富，卵磷脂含量高，对孩子的大脑发育也有帮助主料带鱼：300g鸡蛋：两个面粉：适量辅料花椒：适量八...
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![麻辣酥脆鱼鳞怎么做-麻辣酥脆鱼鳞的做法]( "麻辣酥脆鱼鳞怎么做-麻辣酥脆鱼鳞的做法")
- “买了一条很大的鱼，刮下来不少鱼鳞，鳞片比较大，我没舍得扔。想到了老爸曾经做过的炸鱼鳞，酥脆可口，味道很不错。可惜老爸已经不在，不能手把手教我了，只能凭记忆去做这个菜了。我老爸是个名副其实的美食家，不仅爱吃，也爱做会做。我们小时候是物质匮乏的年代，但凭借老爸的手艺，我们姐...
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![酥脆炸池鱼怎么做-酥脆炸池鱼的做法]( "酥脆炸池鱼怎么做-酥脆炸池鱼的做法")
- “池鱼是海洋鱼类，肉多刺少，含有丰富的蛋白质。小条的池鱼加一点裹炸粉炸酥，连鱼骨都酥脆好吃。用空气翻炸锅，一点点油就能做出五香的酥脆池鱼”食材明细主料池鱼（300克）炸粉（100克）辅料盐（3克）五香粉（1克）油（2ml）白酒（5ml）五香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）酥脆炸池鱼的做法步骤1、池鱼...
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![酥炸前翅的做法 酥酥脆脆の《酥炸前翅》 酥炸前翅怎么做]( "酥炸前翅的做法 酥酥脆脆の《酥炸前翅》 酥炸前翅怎么做")
- 食材明细主料鸡前翅（8把）辅料青葱（适量）姜（适量）绍兴酒（1茶匙）盐（半茶匙）胡椒粉（半茶匙）鸡精粉（1茶匙）配料面粉（半杯）太白粉（1汤匙）盐（半茶匙）胡椒粉（半茶匙）油（半汤匙）发粉（半茶匙）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥炸前翅的做法步骤1、把前翅的筋和肉用刀小心切离骨头，不要给切破了。2、把肉随着...
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味味甜
