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关于鸡素子怎么做的餐饮百科

鸡素子怎么做-鸡素子的做法
  • 鸡素子怎么做-鸡素子的做法

  • “鸡素子是Zona家乡的一种饼,清晨上学的时候,来一个~咬一口脆脆的面皮菜籽油的清香,花椒末麻麻的感觉在齿间~鸡精的鲜味……现在上大学走遍大街小巷都找不到曾经遍部家乡的饼摊。每当思念成疾时,自己买上材料做上几个饼默默地吃吃完就会很开心^V^有时候会带给大学的朋友们好...
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韭菜鸡蛋素饺子怎么做-韭菜鸡蛋素饺子的做法
  • 韭菜鸡蛋素饺子怎么做-韭菜鸡蛋素饺子的做法

  • “韭菜鸡蛋饺子,口感赛过肉饺子”食材明细主料韭菜(1把)鸡蛋(5个)饺子皮(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)干脆面(1包)原味(口味)未知(难度)韭菜鸡蛋素饺子的做法步骤1、准备食材,方便面没拍上。2、没和面,买的现成的饺子皮。3、韭菜洗净沥干水分备用。4、韭菜切碎放入适量花生油,防止出水,鸡蛋...
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素丸子的做法 素丸子🍡 素丸子怎么做
  • 素丸子的做法 素丸子🍡 素丸子怎么做

  • “剩米饭,馒头的华丽变身”食材明细主料白萝卜(1个)红萝卜(一个)辅料姜(一块)面粉(少许)馒头(一个)盐(适量)鸡蛋(一个)葱(两个)胡椒粉(适量)生抽(适量)调料粉(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素丸子的做法步骤1、红,白萝卜擦丝,放少许盐,等几分钟到出水2、出水的萝卜,用手挤干水份,放入切好的...
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黄瓜鸡蛋素饺子怎么做-黄瓜鸡蛋素饺子的做法
  • 黄瓜鸡蛋素饺子怎么做-黄瓜鸡蛋素饺子的做法

  • “孩子爷爷自己种的黄瓜,做馅很鲜。”食材明细主料鸡蛋(3个)黄瓜(2个)辅料生抽(少许)花椒粉(少许)香油(少许)盐(适量)油(适量)紫甘蓝汁(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄瓜鸡蛋素饺子的做法步骤1、备好食材,紫甘蓝榨汁和面,鸡蛋边煎边用筷子搅碎,黄瓜去皮切小块放盐腌制一会。2、鸡蛋...
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韭菜鸡蛋素馅包子怎么做-韭菜鸡蛋素馅包子的做法
  • 韭菜鸡蛋素馅包子怎么做-韭菜鸡蛋素馅包子的做法

  • “我和儿子都爱吃带馅的,不管素馅,肉馅,包子,饺子,馅饼,都爱吃,韭菜鸡蛋做素馅味道还是很不错的哦。”食材明细主料韭菜(一小把)盐(适量)油(适量)辅料鸡蛋(2个)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋素馅包子的做法步骤1、韭菜摘好,洗净,切碎。2、锅内放少许油,鸡蛋打散倒入锅...
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素馅饺子的做法 韭菜鸡蛋木耳素馅饺子 素馅饺子怎么做
  • 素馅饺子的做法 韭菜鸡蛋木耳素馅饺子 素馅饺子怎么做

  • “那一绺韭菜在冰箱躺了好几天了,自己在家闲来无事就想包素馅饺子了。自己感觉很简单,只是样子一般,味道不错。喜欢的朋友自己包吧。韭菜素的也很香。”食材明细主料韭菜(半斤)辅料鸡蛋(2个)木耳(6个)香油(适量)面(碗半)配料姜末(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗...
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辣子培根素鸡翅怎么做-辣子培根素鸡翅的做法
  • 辣子培根素鸡翅怎么做-辣子培根素鸡翅的做法

  • “素鸡翅是一种豆制品,以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,因形状像鸡翅膀,所以被人们称为素鸡翅。素鸡翅是家常的食材,有很多种做法,这里一改以往的干锅了香煎了等等,来和培根搭伙来个下饭简单热菜---辣子培根素鸡翅”食材明细主料素鸡翅(适量)辅料培根(适量)辣椒(适量)...
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槐花鸡蛋素包子的做法 家常主食----槐树花鸡蛋素馅包子 槐花鸡蛋素包子怎么做
  • 槐花鸡蛋素包子的做法 家常主食----槐树花鸡蛋素馅包子 槐花鸡蛋素包子怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)辅料玉米面粉(50克)黄豆面粉(30克)配料大豆油(50克)精盐(4克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(10克)姜末(10克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)槐花鸡蛋素包子的做法步骤1、将玉米面粉,黄豆面粉,酵母放入面粉中。2、搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状。3、和成面团,放...
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豆角鸡蛋素馅饺子怎么做-豆角鸡蛋素馅饺子的做法
  • 豆角鸡蛋素馅饺子怎么做-豆角鸡蛋素馅饺子的做法

  • “好吃不过饺子,这个季节正是吃豆角的季节,豆角配上鸡蛋、木耳、胡萝卜包的饺子太好吃了。”食材明细主料豇豆(1把)辅料胡萝卜(半根)木耳(适量)鸡蛋(3个)小葱(2颗)生姜(1块)大蒜(6粒)调料盐(适量)生抽(1勺)料酒(少许)辣椒粉(2勺)鸡精(少许)蚝油(1勺)芝麻油(适量)十三香(适量)胡椒粉(少许)白糖(少许)醋(2勺)熟芝...
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韭菜鸡蛋木耳素包子怎么做-韭菜鸡蛋木耳素包子的做法
  • 韭菜鸡蛋木耳素包子怎么做-韭菜鸡蛋木耳素包子的做法

  • “家人特别喜欢吃这种素馅的包子好吃还不长肉,给2师兄都不换😄”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(3个)木耳(适量)火腿肠(1根)粉条(适量)香菇(2个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)韭菜鸡蛋木耳素包子的做法步骤1、准备食材,木耳粉条提前泡发焯水备用2、...
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韭菜鸡蛋素包子怎么做-韭菜鸡蛋素包子的做法
  • 韭菜鸡蛋素包子怎么做-韭菜鸡蛋素包子的做法

  • “今天难得有空,问宝宝想吃什么,宝宝说想吃包子,说干就干,吃腻了肉包来个清爽的韭菜素包子”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)鸡蛋(5个)木耳(1把)绿豆粉皮(2张)豆腐(1块)辅料酵母粉(3g)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋素包子的...
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鸡肉素丸子怎么做-鸡肉素丸子的做法
  • 鸡肉素丸子怎么做-鸡肉素丸子的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料玉米粒(适量)调料鸡精(适量)海鲜酱油(3勺)葱(适量)孜然(4勺)洋葱碎(多点没事)胡萝卜丁(1根)面粉(300g)白糖(适量)芝麻(适量)辣椒粉(4勺)香菜(适量)葱香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡肉素丸子的做法步骤1、先把鸡胸肉剁碎然后加入玉米粒🌽和葱花搅拌一下。2、全部搅拌一...
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茄子烧圆素鸡怎么做-茄子烧圆素鸡的做法
  • 茄子烧圆素鸡怎么做-茄子烧圆素鸡的做法

  • 食材明细主料圆素鸡(250克)茄子(3根)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子烧圆素鸡的做法步骤1、食材:圆素鸡、茄子。2、将茄子去蒂清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、将圆素鸡拆开包装放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,下入切...
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鸡汤素狮子头的做法 “鸡汤”素狮子头 鸡汤素狮子头怎么做
  • 鸡汤素狮子头的做法 “鸡汤”素狮子头 鸡汤素狮子头怎么做

  • “这道功德林“鸡汤”素狮子头做了三次才成功,除了第一次是几年前之外,后两次都是最近才做的,为了做好这道狮子头愣是拿出了当初做吐司的劲头。为了这第三次能够成功,好好地研究了下比例的配法,最后得出来的结果是豆腐不能按照视频说的30%来做,应当减少至15%才行,马蹄从10%加到25%,还...
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茄子炒小素鸡怎么做-茄子炒小素鸡的做法
  • 茄子炒小素鸡怎么做-茄子炒小素鸡的做法

  • 食材明细主料茄子(300克)小素鸡(220克)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子炒小素鸡的做法步骤1、食材:茄子、小素鸡。2、将小素鸡拆开包装,放在案板上切成片,待用。3、将茄子去蒂清洗一下。4、放在案板上滚刀块。5、烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸...
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韭菜鸡蛋素盒子怎么做-韭菜鸡蛋素盒子的做法
  • 韭菜鸡蛋素盒子怎么做-韭菜鸡蛋素盒子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)虾仁(适量)辅料盐(适量)玉米油(适量)鸡精(适量)香油(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)韭菜鸡蛋素盒子的做法步骤1、面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2、两个鸡蛋打散。3、炒成鸡蛋碎盛出备用。4、韭菜洗...
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豇豆鸡蛋馅素包子怎么做-豇豆鸡蛋馅素包子的做法
  • 豇豆鸡蛋馅素包子怎么做-豇豆鸡蛋馅素包子的做法

  • “缸豆,性味甘平,健胃补肾,含有易于消化吸收的蛋白质,还含有多种维生素和微量元素等,所含磷脂可促进胰岛素分泌。另外,豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静。可调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。”食材...
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青瓜炒素鸡干子怎么做-青瓜炒素鸡干子的做法
  • 青瓜炒素鸡干子怎么做-青瓜炒素鸡干子的做法

  • 食材明细主料青瓜(适量)素鸡干子(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜炒素鸡干子的做法步骤1、青瓜洗净切去蒂,削皮。2、对半剖开,用勺子刮去中间的籽。3、切成斜片。4、素鸡干子洗净。5、切成小条。6、蒜拍碎切成粒。7、锅中放油烧...
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韭菜鸡蛋素饺子的做法 【天津】韭菜鸡蛋素饺子 韭菜鸡蛋素饺子怎么做
  • 韭菜鸡蛋素饺子的做法 【天津】韭菜鸡蛋素饺子 韭菜鸡蛋素饺子怎么做

  • “天津有春节吃素饺子的习俗,除了典型的天津年味素饺子,就是里面放了粉皮、鸡蛋、香干的那种,就数这简单又让人吃了忘不掉的素韭菜鸡蛋饺子了。馅很简单,里面也不用放过多的调料,甚至连葱姜都可以不放,但就是香得让人欲罢不能。冬季、春季、秋季都是食用韭菜的季节,过了夏季,韭菜...
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素合子的做法 素合子----虾皮 韭菜 鸡蛋 素合子怎么做
  • 素合子的做法 素合子----虾皮 韭菜 鸡蛋 素合子怎么做

  • “很不错的一款主食,素食MM必选。少油版的,嘻嘻”食材明细主料面粉(200克)辅料韭菜(适量)鸡蛋(4个)虾皮(1小包)小苏打(少许)配料葱(1根)姜(1小片)花椒粉(少许)油(少许)盐(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素合子的做法步骤1、面粉放入适量小苏打,用温水和面,揉成面团,醒发20分钟。2...
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荤素鸡蛋盒子怎么做-荤素鸡蛋盒子的做法
  • 荤素鸡蛋盒子怎么做-荤素鸡蛋盒子的做法

  • “早晨想吃肉,想吃蔬菜,想吃蛋类,想要营养均衡一些,那就学做这道菜。这样的早晨是元气满满的。”食材明细主料鸡蛋(2颗)鸡柳(2块)黄瓜(1/5根)辅料胡椒粉(适量)沙拉酱(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荤素鸡蛋盒子的做法步骤1、准备食材2、鸡柳解冻切丝3、炒熟鸡柳4、黄瓜切丝5、...
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西葫芦鸡蛋素包子怎么做-西葫芦鸡蛋素包子的做法
  • 西葫芦鸡蛋素包子怎么做-西葫芦鸡蛋素包子的做法

  • “一直不会用【自发粉】,很久以前用过,按它上面的说明,和面后20分钟就可以了,用过几次都不成功,所以有几年都没动过面粉了。一次偶然,在网上看见一位面食专家说,千万别信【自发粉】上说的,20分钟根本发不起来,一定要在25度时2个钟头才能发起来。如果度数低,还要延长时间。哈哈~按照...
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韭菜鸡蛋粉条素包子怎么做-韭菜鸡蛋粉条素包子的做法
  • 韭菜鸡蛋粉条素包子怎么做-韭菜鸡蛋粉条素包子的做法

  • “对家乡的想念有时候是一种味道的想念,慢慢才发现味觉是有记忆的,韭菜鸡蛋木耳粉条馅的包子,从小吃到大,永远吃不腻。”食材明细主料韭菜(一把)包菜(半个)鸡蛋(6个)辅料木耳(适量)粉条(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料食盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白胡椒粉(适量)原味(口味)蒸(...
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鸡蛋茴香素盒子怎么做-鸡蛋茴香素盒子的做法
  • 鸡蛋茴香素盒子怎么做-鸡蛋茴香素盒子的做法

  • 食材明细主料茴香(适量)鸡蛋(两个)面粉(适量)辅料花生油(适量)蚝油(适量)盐(适量)香油(适量)五香粉(适量)小红虾(适量)葱(适量)姜末(适量)咸香(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鸡蛋茴香素盒子的做法步骤1、普通面粉加入适量清水活成光滑面团静置二十分钟。2、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。3、茴...
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素鸡的做法 美味素鸡 素鸡怎么做
  • 素鸡的做法 美味素鸡 素鸡怎么做

  • 食材明细主料素鸡(1个)辅料香葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素鸡的做法步骤1、素鸡切成约1cm厚薄的圆片2、锅烧热,放油3、素鸡煎至两面浅金黄色4、依次煎好5、锅内可不用油,将煎好的素鸡倒入,加盐生抽白糖适量开水焖煮5分钟6、汤汁收干,洒...
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