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关于牛肉韭黄水饺的做法的餐饮百科

牛肉韭黄水饺怎么做-牛肉韭黄水饺的做法
  • 牛肉韭黄水饺怎么做-牛肉韭黄水饺的做法

  • “在我国北方城市,过年家家户户都要吃水饺,这道味道鲜美的牛肉韭黄水饺,应时应景,可作为最具年味的妈妈“拿手菜”。”食材明细主料牛肉(300克)韭黄(200克)辅料面粉(500克)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)辣子油(适量)姜末(适量)十三香(适量)花椒(适量)香菜(适量)熟芝麻(适量)醋(适量)咸鲜(口...
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韭黄香菇水饺的做法 【开封】韭黄香菇水饺 韭黄香菇水饺怎么做
  • 韭黄香菇水饺的做法 【开封】韭黄香菇水饺 韭黄香菇水饺怎么做

  • “我家每年春节,基本上初一、初三、初五都要吃饺子,还不能重”食材明细主料面粉(适量)韭黄(适量)香菇(适量(水发))木耳(适量(水发))黄花菜(适量(水发))胡罗卜(适量)鸡蛋(适量)姜(适量)葱(适量)生菜(适量)辅料盐(少许)芝麻油(适量)调和油(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭黄香菇水饺的做法步骤1、面...
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韭薹猪肉水饺怎么做-韭薹猪肉水饺的做法
  • 韭薹猪肉水饺怎么做-韭薹猪肉水饺的做法

  • “头伏的饺子二伏的面,三伏烙饼摊鸡蛋!今日头伏,应景吃饺子!来一款:韭薹猪肉水饺,鲜美可口,一大盘瞬间秒杀!”食材明细主料面粉(适量)火龙果(一个)猪肉(适量)韭薹(一把)鸡蛋(一个)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)五香粉(适量)姜末(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭薹...
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韭黄牛肉水饺怎么做-韭黄牛肉水饺的做法
  • 韭黄牛肉水饺怎么做-韭黄牛肉水饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)牛肉(适量)辅料韭黄(适量)温水(适量)蒜(适量)花椒(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)醋(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭黄牛肉水饺的做法步骤1、面粉加温水和成软硬适中的面团醒三十分钟,中间多揉几次。2、韭黄洗净控水,牛...
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韭黄牛肉怎么做-韭黄牛肉的做法
  • 韭黄牛肉怎么做-韭黄牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(400g)韭黄(一把)辅料红辣椒(三个)料酒(适量)红烧酱油(适量)花椒粉(适量)花椒粒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭黄牛肉的做法步骤1、备好食材,韭黄切成一小段一小段的,牛肉洗干净。2、牛肉切成大一点的丝,牛肉条好了,哈哈放入料酒,花椒粉,酱油,腌制半小...
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韭菜猪肉水饺怎么做-韭菜猪肉水饺的做法
  • 韭菜猪肉水饺怎么做-韭菜猪肉水饺的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)肉馅(300g)韭菜(300g)贝肉(适量)辅料香油(适量)调料盐(适量)姜粉(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)八角粉(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜猪肉水饺的做法步骤1、面粉加适量盐加水揉成面团备用。2、肉馅加入盐、胡椒粉...
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韭菜肉水饺怎么做-韭菜肉水饺的做法
  • 韭菜肉水饺怎么做-韭菜肉水饺的做法

  • “好吃不过饺子暂时买不到荠菜就用韭菜代替吧~”食材明细主料韭菜(半斤)猪肉馅(半斤)辅料姜末(适量)鸡蛋清(1个)配料酱油(适量)五香粉(适量)盐(适量)海天黄豆酱(适量)香油(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜肉水饺的做法步骤1、将韭菜水泡30分钟,捞出沥干水切成末,与猪肉...
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猪肉韭菜水饺的做法 【北京】猪肉韭菜水饺 猪肉韭菜水饺怎么做
  • 猪肉韭菜水饺的做法 【北京】猪肉韭菜水饺 猪肉韭菜水饺怎么做

  • “北方过春节要在初一吃饺子。在过去的大家庭里,守岁的时候,妯娌们就一起揉面、剁馅、擀皮、包饺子,过了半夜就开始煮了吃了。现在的大家庭能在一起过新年守岁的不多了。而且年三十儿吃得也丰盛,运动也少,所以半夜再吃一顿也着实消化不了。慢慢的,这半夜的饺子就挪到了初一白天...
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韭菜鲜肉水饺怎么做-韭菜鲜肉水饺的做法
  • 韭菜鲜肉水饺怎么做-韭菜鲜肉水饺的做法

  • “在中国北方,饺子是人们很喜欢的一种面食。俗话说,“好吃不过饺子”,“上车饺子,下车面”,在很多重要的节气,春节、冬至、除夕、正月初五、立秋、立冬,冬至,人们都会吃饺子。作为一个北方人,在南方生活久了,很怀念家乡的饺子。但是超市买的速冻水饺,味道远没有家里包的好吃,今天超级...
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牛肉韭黄饺子怎么做-牛肉韭黄饺子的做法
  • 牛肉韭黄饺子怎么做-牛肉韭黄饺子的做法

  • “冬至大如年,人间小团圆。冬至怎么能少了饺子。”食材明细主料牛肉(400g)韭黄(250g)辅料生姜(1块)大葱(1颗)大蒜(4粒)调料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(半勺)盐(1块)花椒粉(1勺)鸡精(半勺)花生油(适量)芝麻香油(适量)香醋(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛肉韭黄饺子的做法步骤1、面粉有温水拌成絮...
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韭菜大肉水饺怎么做-韭菜大肉水饺的做法
  • 韭菜大肉水饺怎么做-韭菜大肉水饺的做法

  • 食材明细主料韭菜(一把)大肉(250g)饺子皮(若干)辅料生抽(2匙)盐(1g)鸡粉(1g)十三香(1匙)花椒油(1匙)色拉油(1匙)醋(1勺)蒜末(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜大肉水饺的做法步骤1、大肉挆馅。2、韭菜切末。3、韭菜肉馅混合,调味。4、放适量馅与饺子皮上,收口。5、依次包好所有...
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鲜肉韭菜水饺怎么做-鲜肉韭菜水饺的做法
  • 鲜肉韭菜水饺怎么做-鲜肉韭菜水饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)瘦肉(适量)韭菜(适量)辅料鸡蛋(1个)生抽(适量)麻油(适量)五香粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜肉韭菜水饺的做法步骤1、面粉加水用筷子搅拌成絮状。2、和成光滑的面团,盖上醒10分钟。3、韭菜洗净沥水。4、五花肉剁成肉末,韭菜切末一起放入碗中,再...
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韭菜牛肉馅水饺怎么做-韭菜牛肉馅水饺的做法
  • 韭菜牛肉馅水饺怎么做-韭菜牛肉馅水饺的做法

  • “九月韭,佛开口。抓紧吃“秋天里的第一鲜”鲜嫩营养。”食材明细主料面粉(500克)盐(2克)常温水(280克)辅料牛肉馅(适量)鸡蛋(1个)韭菜(适量)调料油(适量)酱油(适量)老抽(适量)十三香(适量)盐(适量)香油(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜牛肉馅水饺的做法步骤1、成品图。2、制作方法:牛肉...
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韭黄炒牛肉怎么做-韭黄炒牛肉的做法
  • 韭黄炒牛肉怎么做-韭黄炒牛肉的做法

  • 食材明细主料韭黄(适量)辅料牛肉(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭黄炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片,加入适量玉米淀粉抓匀。2、加入适量蚝油,生抽和花生油。3、将牛肉抓拌均匀后备用。4、韭黄洗净后改刀切段。5...
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牛肉韭菜水饺的做法 牛肉韭菜水饺(微辣) 牛肉韭菜水饺怎么做
  • 牛肉韭菜水饺的做法 牛肉韭菜水饺(微辣) 牛肉韭菜水饺怎么做

  • “水饺对北方人来说是一种阖家欢乐的情感,小时候逢年过节我们都会围在老妈身边擀皮的擀皮,捏团的捏团,然后吃着饺子就着大蒜,秋水长天一色哈哈。长大后离家久了,总是怀念那段时光,怀念妈妈的味道,这不上海的天一见冷,就赶紧收拾出来家伙事,包顿饺子给孩子。我想再过个二三十年,这种...
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韭黄肉馅饺子的做法 给哥哥的菜——韭黄肉馅饺子 韭黄肉馅饺子怎么做
  • 韭黄肉馅饺子的做法 给哥哥的菜——韭黄肉馅饺子 韭黄肉馅饺子怎么做

  • “包这个饺子主要还是因为今天突然想起要包烧麦,所以顺便弄了点饺子馅儿,我哥爱吃韭黄,所以就包的韭黄馅儿。”食材明细主料猪肉馅(适量)饺子皮(适量)辅料韭黄(适量)配料姜末(适量)花椒粉(适量)十三香(适量)酱油(少许)香油(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭黄肉馅饺子的做...
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韭菜水饺的做法 韭菜猪肉水饺 韭菜水饺怎么做
  • 韭菜水饺的做法 韭菜猪肉水饺 韭菜水饺怎么做

  • 食材明细主料面粉(500克)韭菜(500克)猪肉(300克)辅料葱(10克)姜(5克)花生油(30毫升)甜面酱(30克)料酒(15毫升)老抽(10毫升)生抽(10毫升)盐(5克)味精(2克)鸡蛋(1个)胡椒粉(1个)香油(10毫升)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜水饺的做法步骤1、先把韭菜摘洗干净。2、把韭菜、葱、姜都切成碎末。3、猪...
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牛肉韭菜水饺怎么做-牛肉韭菜水饺的做法
  • 牛肉韭菜水饺怎么做-牛肉韭菜水饺的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)韭菜(适量)面粉(500g)水(280g)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)味精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)食用油(适量)香油(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉韭菜水饺的做法步骤1、面粉加水和成面团醒十分钟。2、买回来的牛肉馅。3、加入所有调料...
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韭菜藕肉水饺怎么做-韭菜藕肉水饺的做法
  • 韭菜藕肉水饺怎么做-韭菜藕肉水饺的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)韭菜(适量)藕(适量)姜(适量)五香粉(适量)老抽(适量)盐(适量)面粉(750g)水(340g)鸡蛋(1个)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭菜藕肉水饺的做法步骤1、为了使面粉筋道,放入1个鸡蛋,放入面粉和水,然后让面包机和面,我去准备馅子2、我用的肉是事先绞好的,放入五...
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韭菜熟肉水饺怎么做-韭菜熟肉水饺的做法
  • 韭菜熟肉水饺怎么做-韭菜熟肉水饺的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)熟肉(适量)辅料面粉(500g)水(250g)片粉(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜熟肉水饺的做法步骤1、500克面粉加250ml水和成面团醒二十分钟。2、韭菜洗净切碎。3、熟肉切碎,片粉切碎,熟肉是提...
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韭黄海鲜猪肉水饺怎么做-韭黄海鲜猪肉水饺的做法
  • 韭黄海鲜猪肉水饺怎么做-韭黄海鲜猪肉水饺的做法

  • “韭黄含有丰富的蛋白质、糖、维生素、尼克酸、甙类和苦味质等营养元素以及钙、磷、铁等矿物元素,具有驱寒散瘀,增强体质的作用。韭黄还含有丰富的膳食纤维,可促进排便、治疗便秘,预防肠癌。此外,韭黄含有的胡萝卜素,对眼睛以及人体免疫力都有好处。中医认为,韭黄性温味辛,具有补...
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黄瓜牛肉水饺怎么做-黄瓜牛肉水饺的做法
  • 黄瓜牛肉水饺怎么做-黄瓜牛肉水饺的做法

  • “用原汁机榨好的黄瓜汁直接喝了,剩下的黄瓜渣子也是宝贝,不能浪费,而且里面还有少量的黄瓜汁在里面。咱把它和牛肉馅混在一起,做成新鲜的馅料,包饺子吃那真是美味啊!黄瓜的清香味,牛肉的细腻,保准让你吃得肚子溜儿圆的。正所谓“好吃不过饺子,舒服不如倒着!”吃货总是给自己找各种...
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韭菜肉馅水饺怎么做-韭菜肉馅水饺的做法
  • 韭菜肉馅水饺怎么做-韭菜肉馅水饺的做法

  • “年已进入倒计时了,该准备年夜饭了,今天先做饺子吧,是最经典的一款馅——猪肉韭菜馅”食材明细主料韭菜(500克)猪肉(350克)饺皮(适量)辅料鸡蛋(1-2个)生姜(少许)配料食用油(2汤匙)盐(半汤匙)鸡精(少许)香油(少许)胡椒粉(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭菜肉馅水饺的做法步骤1...
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猪肉韭菜水饺怎么做-猪肉韭菜水饺的做法
  • 猪肉韭菜水饺怎么做-猪肉韭菜水饺的做法

  • “制作水饺有五个环节:馅料调味、和面、擀皮、包水饺、煮水饺。要想吃到皮薄馅大、咬一口爆汁、面皮劲道且不破皮的水饺,还真的在各个环节都有需要注意的要点,这道菜谱咖啡要把每个环节的要点分享给大家,仔细看菜谱哦。”食材明细主料猪肉肉馅(500克)韭菜(300克)面粉(500克)辅料小...
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韭苔大肉水饺怎么做-韭苔大肉水饺的做法
  • 韭苔大肉水饺怎么做-韭苔大肉水饺的做法

  • “小小心得:不论搭配什么蔬菜,蔬菜的量不要超过肉的量。”食材明细主料前腿肉(500g)面粉(500g)辅料韭苔(400g)调料盐(14g)葱姜(适量)五香粉(少许)白糖(少许)生抽(10g)老抽(5g)味精(3g)熟油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭苔大肉水饺的做法步骤1、前腿肉去皮,剔除筋膜,切成小块,掺入适量葱...
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