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关于合饼卷菜的家常做法的餐饮百科

合饼卷菜怎么做-合饼卷菜的做法
  • 合饼卷菜怎么做-合饼卷菜的做法

  • “随着气温升高,爽口的食物总是可以增加食欲。有饼有菜的主食作为早餐很适合。喜欢的朋友动手试试吧!”食材明细主料中筋面粉(150克)温水(90克)辣椒(1个)土豆(1个)胡萝卜(1小段)培根(1片)大蒜(2瓣)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)黄酒(1小勺)花椒粉(适量)生抽(1小勺)辣椒油(1小勺)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通...
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家常热合菜怎么做-家常热合菜的做法
  • 家常热合菜怎么做-家常热合菜的做法

  • “大白菜,一直是好多人所钟爱的家常菜!做法等等不一,以前也曾做过热合菜类的,都是素菜,家人很喜欢,今天呢因为正好有肘子肉,怎么吃呢?就借它再来做个热合菜,不过是荤素搭配的!这种肘香热合菜大家没试过吧!!1”食材明细主料大白菜(适量)辅料红薯粉条(适量)肘子肉(适量)黑木耳(适...
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菜饼的做法 家常早餐——菜饼(菜合) 菜饼怎么做
  • 菜饼的做法 家常早餐——菜饼(菜合) 菜饼怎么做

  • “我是一个喜欢怀旧的人。记得8、90年代时常在街上吃早餐,喝上一碗豆腐脑,再来两个韭菜合子或者肉合,让我回味不已。这个菜饼的做法就是借鉴了当时韭菜合子的做法,不同的是我把发面时用泡打粉改成了传统的酵母发面的方式,只是增加了点制作时间但换来的是放心和健康,馅心的选用...
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家常卷子怎么做-家常卷子的做法
  • 家常卷子怎么做-家常卷子的做法

  • “家里的电饭煲忽然罢工了,今天蒸了一大锅卷子当干粮。”食材明细主料面粉(500g)清水(适量)辅料食用油(少许)盐(少许)酵母粉(5g)白芝麻(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常卷子的做法步骤1、向面粉中加入酵母粉。2、一边向面粉中注入清水,一边用筷子搅拌成絮状。3、用手揉成一...
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家常炒合菜怎么做-家常炒合菜的做法
  • 家常炒合菜怎么做-家常炒合菜的做法

  • “炒合菜顾名思义就是多种食材混合一起炒的什锦菜,合字取和谐和美之意。食材基本上都很家常,搭配在一起颜色五彩缤纷,营养也非常丰富。不仅赏心悦目,也总能勾起人的食欲,无论是配米饭还是卷饼都很好吃。自己在家做饭的时候比较随意,喜欢根据冰箱里的食材随意搭配,今天这道菜可以...
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饼卷菜的做法 立春到,饼卷菜 饼卷菜怎么做
  • 饼卷菜的做法 立春到,饼卷菜 饼卷菜怎么做

  • “简单方便,少油健康😄”食材明细主料面粉(适量)苦瓜(1个)辣椒(适量)方火腿(适量)洋葱(半个)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)食用油(适量)咸香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)饼卷菜的做法步骤1、热水加入适量的盐,和成面团,醒面,待用。2、醒面好了,分成大小适合的剂子。3、剂子,刷适量...
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薄饼卷什锦合菜怎么做-薄饼卷什锦合菜的做法
  • 薄饼卷什锦合菜怎么做-薄饼卷什锦合菜的做法

  • “离北京市区东北方向不远的平谷区境内,有座金海湖。那里水面宽阔风景秀丽,夏日里湖面上微风袭来,凉爽无比,是避暑纳凉的好去处。周末,离开喧嚣的闹市,三五个朋友一同驱车前往,在那里度周末是个不错的选择。那里除了水上娱乐项目外,再有,就是可以大快朵颐的农家饭了,而且,价格便宜,还...
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白菜肉卷的做法 家常菜—白菜肉卷 白菜肉卷怎么做
  • 白菜肉卷的做法 家常菜—白菜肉卷 白菜肉卷怎么做

  • 食材明细主料大白菜叶子(7片)肉末(100克)干香菇(20克)马蹄(20克)枸杞(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(2克)生抽(2克)生粉(2克)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜肉卷的做法步骤1、大白菜叶入锅煮熟。2、马蹄去皮拍碎,香菇提前浸泡,切末加入肉末里,调入少许盐,生抽,生粉用筷子顺着一个方向搅拌5分钟...
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家常蛋卷怎么做-家常蛋卷的做法
  • 家常蛋卷怎么做-家常蛋卷的做法

  • “自己很爱吃,初中时就会做了^o^”食材明细主料鸡蛋(5个)去皮猪肉(适量)木耳(适量)葱花(适量)花生(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蛋卷的做法步骤1、首先把鸡蛋打散,必须把蛋白和蛋黄搅打均匀,洒少量盐。2、煎蛋皮是很考功...
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素合菜麦饼卷怎么做-素合菜麦饼卷的做法
  • 素合菜麦饼卷怎么做-素合菜麦饼卷的做法

  • 食材明细主料韭菜(100克)茭白(100克)香干(105克)绿豆芽(250克)麦饼(270克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素合菜麦饼卷的做法步骤1、食材:韭菜(已清洗切段)、绿豆芽(已清洗)、茭白(已剥壳清洗)、香干、麦饼2、将已清洗好的茭白和香干放在案板上切成丝。3、...
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家常韭菜饼怎么做-家常韭菜饼的做法
  • 家常韭菜饼怎么做-家常韭菜饼的做法

  • “我是河南人我家和山东聊城搭界、从小就吃母亲做的韭菜饼、山东聊城饮食和我们差不多、韭菜饼属于我们那边的家家户户都会做的主食了。以前小时候都是烧锅然后母亲翻来翻去的烙、如今有了电饼档、一个人也可以轻松完成了。”食材明细主料韭菜(349克)面粉(349克)鸡蛋(2个)油(20...
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家常卷心菜炒肉怎么做-家常卷心菜炒肉的做法
  • 家常卷心菜炒肉怎么做-家常卷心菜炒肉的做法

  • “卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸……所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。卷心菜能提高人体免疫力,预防感...
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适合卷饼的菜有哪些
  • 适合卷饼的菜有哪些

  • 生菜、花菜、金针菇、肉串、香肠、土豆丝、豆腐干、胡萝卜、黄瓜、年糕等等。卷饼是利用煎制的面饼包裹各种自己喜好的菜肴以及肉类等再涂抹上特制的酱料后包裹起来食用的一种美食小吃,蔬菜卷饼口味鲜香味美、香脆劲道,市场价值不高但食用价值比较高。...
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家常卷心菜的做法 清口小炒——家常卷心菜 家常卷心菜怎么做
  • 家常卷心菜的做法 清口小炒——家常卷心菜 家常卷心菜怎么做

  • 食材明细主料卷心菜(适量)辅料肉丁(适量)蒜片(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常卷心菜的做法步骤1、准备材料2、材料改刀备用3、热油锅先煸肉丁4、变色为止5、加入蒜片爆香6、倒入切碎的卷心菜7、加生抽少许盐8、淋花椒油,起锅装...
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家常泡菜饼怎么做-家常泡菜饼的做法
  • 家常泡菜饼怎么做-家常泡菜饼的做法

  • “这个是最简易的泡菜饼,我喜欢原味的,所以没加任何其他的材料。”食材明细主料玉米粉(适量)辅料胡萝卜(半根)泡菜(若干)鸡蛋(1个)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常泡菜饼的做法步骤1、准备好以下食材,由于我爱吃粗粮,还不会发胖,所以选择了玉米面。2、泡菜切碎,胡萝卜切丝,葱花...
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家常卷心菜炒肉丝怎么做-家常卷心菜炒肉丝的做法
  • 家常卷心菜炒肉丝怎么做-家常卷心菜炒肉丝的做法

  • “秋天的卷心菜价格便宜,营养价值非常高,别错过。”食材明细主料猪肉(一块)卷心菜(小半个)辅料小米辣(一根)大蒜(2瓣)大葱(适量)调料盐(适量)生抽(半勺)蚝油(小半勺)胡椒粉(少许)玉米淀粉(2g)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)家常卷心菜炒肉丝的做法步骤1、猪肉切成丝儿,放入一勺生抽...
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家常花卷怎么做-家常花卷的做法
  • 家常花卷怎么做-家常花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)酵母(6g)水(250-270g)辅料葱(适量)盐(适量)香油(适量)食用小苏打(少量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常花卷的做法步骤1、揉成面团,等待发酵。2、有蜂窝状就发好了。3、揉回原来大小。4、擀成面饼。(越薄越好)5、怱放点食用小苏打,这样防止怱蒸出来变黄。6、先...
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煎饼捲合菜的做法 时令家常饭“煎饼捲合菜” 煎饼捲合菜怎么做
  • 煎饼捲合菜的做法 时令家常饭“煎饼捲合菜” 煎饼捲合菜怎么做

  • “初春的阴历二月二人们把它称之为龙抬头,每逢此日家家都要吃春卷、春饼或薄饼,在食用时,用薄饼捲上时鲜的小炒菜肴,北方人多以炒合菜为主。合菜里一定要有新鲜的菠菜、豆芽菜等原料,再配以粉丝、肉丝等,吃的时候用薄饼捲着合菜吃,捲饼时里面还要配两片香香的酱猪头肉或肘子肉等...
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春饼卷合菜怎么做-春饼卷合菜的做法
  • 春饼卷合菜怎么做-春饼卷合菜的做法

  • “二月二这天吃春饼也被叫做“咬龙鳞”,因为春饼形状又圆又薄好似鳞片而得名。春饼的做法非常简单,吃的时候可以炒上一些春天的时令蔬菜,用春饼卷起来吃。刚蒸好的春饼透明筋道,卷上咸香适口的炒合菜,一口咬下去满满的幸福感。”食材明细蒸春饼面粉(300g)热水(180ml)色拉油(10ml)盐(1...
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家常素合菜麦饼卷如何做简单又好吃
  • 家常素合菜麦饼卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟家常素合菜麦饼卷,每次去肯德基都很喜欢吃墨西哥鸡肉卷饼,这些吃多了换换口味也不错。随着气温升高,爽口的食物总是可以增加食欲无论是作为早餐还是日间小点心,都是非常不错的选择。健康营养实惠,赶紧来跟小编...
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家常卷饼怎么做-家常卷饼的做法
  • 家常卷饼怎么做-家常卷饼的做法

  • 食材明细主料中筋粉(150g)黄瓜(1根)猪肉(100g)辅料油(1匙)盐(1匙)黄酒(1匙)生粉(1匙)老抽(1匙)辣椒酱(1匙)水(1勺)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常卷饼的做法步骤1、中筋粉和水搅拌醒30分钟2、平底锅加热,倒入一勺面糊摊开3、周边翘起取出4、黄瓜洗净切丝,猪肉洗净切丝放入碗中,放黄酒和生...
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家常卷饼的做法 烙出软软的【家常卷饼】 家常卷饼怎么做
  • 家常卷饼的做法 烙出软软的【家常卷饼】 家常卷饼怎么做

  • “以前在三好街时有一家小摊,里面有卷饼,麻辣烫,旦旦面什么的。最爱吃他家的卷饼,有时要站排等一会儿呢~就看他们在里面现烙饼,感觉很简单。两个面剂,软软的沾上油,叠在一起,擀薄,在入锅煎熟。后来,自己在家也烙过,但没成功,烙出来硬硬了,不好吃。看了别人的做法,自己又试了几次。原来...
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家常蕨菜饼的做法 喷香可口的---家常蕨菜饼 家常蕨菜饼怎么做
  • 家常蕨菜饼的做法 喷香可口的---家常蕨菜饼 家常蕨菜饼怎么做

  • “自己动手做面食的最大好处就是,可以自由发挥创意,把能想到的都能变成美味可口的美食。昨日想自己做油饼吃,本想制作葱油饼,后看到冰箱中的蕨菜,忽然想不知放在饼中会是什么滋味,应该会很香吧。”食材明细主料面粉(300克)蕨菜(一袋)辅料酵母(4克)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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家常卷馍怎么做-家常卷馍的做法
  • 家常卷馍怎么做-家常卷馍的做法

  • 食材明细主料面粉(300)辅料咸鸡蛋(适量)土豆丝(适量)辣椒(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常卷馍的做法步骤1、取适量面粉,加入开水,搅拌均匀2、待面粉不烫手时,和成面团3、揪出一块面团,揉成条条,切成段4、取一块杆成薄片,尽量薄点5、待锅烧开时,放在篦子上蒸,盖上锅盖,接着杆下...
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农家煎饼卷菜怎么做-农家煎饼卷菜的做法
  • 农家煎饼卷菜怎么做-农家煎饼卷菜的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)黑芝麻(适量)辅料土豆(适量)胡萝卜(适量)原味(口味)未知(难度)农家煎饼卷菜的做法步骤1、准备一些面粉,加入一点盐,增加面的韧性,不需要加太多盐,加入一点黑芝麻,边倒水边搅拌成没有疙瘩的面糊,要稀一点好摊饼。2、平底锅刷油,倒一勺面糊,然后转动锅让面糊转圆,如果转不...
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