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关于鱿鱼卷的的餐饮百科

宫保鱿鱼卷如何做简单又好吃
  • 宫保鱿鱼卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料干红辣椒:8只姜茸:适量花椒粒:适量蒜茸各:1茶匙用酱油:2汤匙酒:1汤匙糖:1汤匙镇江醋l/:2汤匙生粉:1汤匙香油:1/2汤匙做成调味汁。辅料具体步骤1.鱿鱼洗净剥下一层薄皮后,先直剖两半,然后在反面部分切上交叉之细粒斜刀花...
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新春家宴—鱼卷如何做简单又好吃
  • 新春家宴—鱼卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鲮鱼:1000虾仁:200猪肉(肥肉):300干腐皮:若干张辅料蒜白:3段马蹄:5个鸡蛋:2个花椒:少许粘米粉:适量盐:适量料酒:少许具体步骤1.干腐皮浸软;2.鲮鱼起肉,切成肉碎(成小粒状),虾仁、猪肉也切碎。3.花椒用白锅炒香后,研成粉,马蹄...
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红烧鱿鱼卷如何做简单又好吃
  • 红烧鱿鱼卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料酱油:适量料酒:适量盐葱:适量糖:适量味精:适量具体步骤1.准备好鱿鱼、黄瓜、木耳、葱、盐、料酒、酱油、味精、糖2.我家用的水发的鱿鱼切花刀,然后切片,开水抄过黄瓜切成菱形的片。3.葱、盐、料酒、酱油、味...
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奇特的鱿鱼卷的做法如何做简单又好吃
  • 奇特的鱿鱼卷的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:36分钟    烹饪时间:22分钟鱿鱼卷的做法是非常容易操作的,对于喜欢吃鱿鱼的朋友们,也是可以好好来学习一下的。不要吃外面的食物,这样对身体是非常不好的。我们喜欢吃什么食物,可以尽可能的自己研究和学习,其中的快乐是不言而喻的。大家...
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糖醋果味鱼卷如何做简单又好吃
  • 糖醋果味鱼卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料草鱼:2斤辅料时令水果:100生粉:适量番茄酱:依个人口味生抽:适量蚝油:适量食盐:适量白糖:适量具体步骤1.讲鱼片片成双飞片2.把自己喜欢的水果切成4厘米左右的小段用鱼片包好3.裹上生粉下六成热的油锅炸至鱼片表...
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滚龙鱿鱼卷如何做简单又好吃
  • 滚龙鱿鱼卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱿鱼(鲜):300丝瓜:500辣椒(红尖):60辅料香油:15淀粉(豌豆):33碱:1猪油(炼制):100料酒:50大葱:10姜:10味精:2盐:10具体步骤1.将鱿鱼须撕去,用冷水和少许碱浸泡2小时,清洗干净,切成12厘米长的块,用斜刀剞十字交叉花刀,再切1厘...
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自制三杯鱿鱼卷如何做简单又好吃
  • 自制三杯鱿鱼卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:2分钟主料鲜鱿鱼:2只辣椒:1只辅料生姜:适量小葱:少量生抽:适量老抽:适量黄酒:适量具体步骤1.鱿鱼纵向切开,把内脏全部扔掉,细细的骨头也扔掉,把紫红色膜撕掉,把鱿鱼须切开可以做别的菜。鱿鱼就变成了白白的。2.洗干净的鱿鱼...
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家庭版菜椒鱿鱼卷如何做简单又好吃
  • 家庭版菜椒鱿鱼卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱿鱼:300g红菜椒:1个黄菜椒:1个姜:1块盐:1茶匙(5g)胡椒粉:1/3茶匙(2g)麻油:1茶匙(5ml)生抽:3汤匙(15ml)油:1汤匙料酒:1茶匙(5ml)白砂糖:1茶匙(5g)辅料具体步骤1.红菜椒和绿菜椒去蒂去籽,切成菱形片。姜切成菱形片。鲜鱿鱼撕去外皮...
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脆皮鱼卷如何做简单又好吃
  • 脆皮鱼卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料冬笋:香菇(鲜):鸭蛋:小麦面粉:干豆腐:大葱:姜:5g盐:克料酒:味精:克胡椒粉:克花生油:具体步骤1.草鱼宰杀,去鳞、内脏,片取净肉切5厘米长,筷子粗细的条;2.肥膘肉切5厘米长丝;3.冬笋削去外皮,洗净,切5厘米长丝;4.香菇去蒂,洗净,...
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简单版甜辣鱿鱼卷如何做简单又好吃
  • 简单版甜辣鱿鱼卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鱿鱼:适量青红椒:适量洋葱:适量辅料蒜:适量料酒:适量盐:适量甜辣酱:适量糖:适量鸡精:适量胡椒粉:适量淀粉:适量具体步骤1.锅里烧开水,加些料酒,盐进去,把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水2.炒锅烧热油,下蒜片爆香,加...
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喷香的兜麦鱿鱼卷如何做简单又好吃
  • 喷香的兜麦鱿鱼卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜鱿鱼:2条(500g)麦仁:1碗姜:2片红辣椒:1小只新鲜小芦笋:3根盐:1茶匙(5g)鸡精:1茶匙(5g)米酒:2茶匙(10ml)白醋:1茶匙(5g)白砂糖:1茶匙(5g)白胡椒粉:1/2茶匙(3g)油:2汤匙(30ml)辅料具体步骤1.麦仁煮到八成熟,沥干备用。红甜椒和芦笋切小...
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西芹鱿鱼卷如何做简单又好吃
  • 西芹鱿鱼卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料西芹:适量鱿鱼:一个葱姜末:少许辅料盐:少许鸡精:少许沸水:适量具体步骤1.将买来的鱿鱼去除内脏,去除外皮儿洗净2.在鱿鱼内面切交叉纹再切块,不喜欢汤汁多的,可以切好后再入沸水焯水。一定不要在水里时间长了,卷...
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家庭百合鱿鱼卷如何做简单又好吃
  • 家庭百合鱿鱼卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料鱿鱼:500干百合:20辅料绿椒:半个大蒜:2瓣姜:1小块香葱:1根红椒:半个水淀粉:2大勺白胡椒粉:1/4小勺糖:1/2小勺盐:1/2小勺万字酱油:1大勺具体步骤1.将鱿鱼清理干净,平放在案板上,右手用刀按住鱿鱼,左手使劲撕掉小尾巴在...
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凤凰鱼卷如何做简单又好吃
  • 凤凰鱼卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼滑:230虾米:8颗冬菇:4-6个青葱:2条木鱼丝(可选):适量大鸡蛋:3只生粉:1-2汤匙鸡粉:1茶匙盐:少许辅料具体步骤1.中快火下油起锅,下混合蛋浆煎成金黄,盛在盘中待凉。冬菇用少许糖、油、豉油腌10分钟,切片。2.在凉了的...
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鱿鱼卷如何做简单又好吃
  • 鱿鱼卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:26分钟    烹饪时间:47分钟主料鱿鱼:一个猪展:50虾仁:5只辅料干葱头:两个香菜:两棵鸡蛋:一个淡奶油:少许具体步骤1.准备好相应的材料,将虾仁解冻,如果鲜虾制仁,可将整个虾头用手轻轻拧下并把虾肠拖出来,或是平刀开背取肠。2.干葱头切片,香菜切...
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茄汁鱼卷如何做简单又好吃
  • 茄汁鱼卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料香菇(鲜):荸荠:番茄酱:盐:克料酒:克胡椒粉:克姜:克大蒜(白皮):克鸡蛋清:淀粉(豌豆):克白砂糖:克醋:克大葱:克植物油:具体步骤1.将鱼肉洗净,揩干水分,横切成连刀片;2.鱼肉加盐、胡椒粉、姜蒜腌渍入味;3.猪肉、马蹄、冬菇分别...
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香酥美味鱿鱼卷的做法如何做简单又好吃
  • 香酥美味鱿鱼卷的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鱿鱼卷的做法,鱿鱼口感筋道,味道鲜美,营养丰富,是非常好吃的海鲜,鱿鱼圈表面包裹面糊下锅油炸,外表酥脆,内部柔嫩可口,非常好吃,刚炸好的鱿鱼圈,金黄的外表非常诱人,内部的鱿鱼经过高温油炸,脂肪充分释放,吃起来焦香软...
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美味的鱿鱼卷的做法如何做简单又好吃
  • 美味的鱿鱼卷的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟可能是受老爸的影响吧,我从小就爱吃海鲜,幸运的是我有一个和我一样爱吃并且会做的老爸,所以,吃海鲜也算是我从小培养起的一种习惯了,也不是我夸大,相信对于喜欢吃海鲜的小伙伴们来说就是美味啊,所以,今天我给大家...
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美味豉椒袖珍鱿鱼卷如何做简单又好吃
  • 美味豉椒袖珍鱿鱼卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料小鱿鱼:1只辅料红椒:1个尖椒:1个蒜苗:1根姜:1小块豆豉:1大勺酱油:1大勺具体步骤1.小鱿鱼处理干净、切成小块、再切花刀,红椒、尖椒分别切块,蒜苗切段,姜切丝;2.锅中烧水,水开后放入鱿鱼焯烫,变色后立即捞出,洗去浮沫...
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烤鱿鱼卷怎么做-烤鱿鱼卷的做法
  • 烤鱿鱼卷怎么做-烤鱿鱼卷的做法

  • 食材明细主料鱿鱼卷(适量)调料烧烤酱(适量)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤鱿鱼卷的做法步骤1、鱿鱼卷洗干净倒入碗里,加入烧烤酱。2、充分搅拌均匀。3、烤盘铺锡纸,放入鱿鱼卷。4、入烤箱,上下火180°,烘烤20分钟。5、每家烤箱品牌大小不一样所设置的温度也不一样。6、成品,...
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鱼香鱿鱼卷怎么做-鱼香鱿鱼卷的做法
  • 鱼香鱿鱼卷怎么做-鱼香鱿鱼卷的做法

  • “自打买了鱼香川味酱做鱼香味的菜就省事了,炒菜时加一点,淡淡的辣味即可,因为我不太能吃辣的,稍微有点辣味增加点食欲就行了哈!用这个捷赛自动锅做了几次肉类的菜了,效果都不错,收汁功能很赞,不必担心糊了,该干嘛干嘛去嘿嘿。今天我用这锅做炒菜试试看,于是做了这个鱼香鱿鱼卷,鱿鱼...
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糖醋鱿鱼卷的做法 韩式凉菜—糖醋鱿鱼卷 糖醋鱿鱼卷怎么做
  • 糖醋鱿鱼卷的做法 韩式凉菜—糖醋鱿鱼卷 糖醋鱿鱼卷怎么做

  • “这是一道传统韩式家常菜,色泽清新艳丽,酸甜适口,清淡不油腻。”食材明细主料新鲜鱿鱼(1条)小葱(300克)辅料韩式辣椒酱(3大勺)白醋(2大勺)糖(1大勺)白芝麻(1茶勺)盐(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋鱿鱼卷的做法步骤1、将鱿鱼清除内脏、洗净,放入滚水中(水中加少许盐)汆烫一下。2...
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鱿鱼卷怎么做-鱿鱼卷的做法
  • 鱿鱼卷怎么做-鱿鱼卷的做法

  • 食材明细主料鲜鱿鱼(两只)辅料包菜(适量)米酒(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)糖(适量)黄油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鱿鱼卷的做法步骤1、配菜洗净备用。2、鲜鱿切刀花不要切断,放盐、辣椒粉腌制。3、蒜头剁成蒜末,用黄油炸香。4、把鲜鱿、糖、炸好蒜放入料理机打成肉糜。5、打...
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炒鱿鱼卷怎么做-炒鱿鱼卷的做法
  • 炒鱿鱼卷怎么做-炒鱿鱼卷的做法

  • “鱿鱼卷配上红红绿绿的彩椒,好吃、好看。”食材明细主料鱿鱼身(两只)红彩椒(半个)绿辣椒(一个)辅料姜(适量)葱(一根)生抽(15克)蚝油(10克)盐(适量)白糖(5克)料酒(15克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒鱿鱼卷的做法步骤1、鱿鱼两只,只留身体部位,去掉内脏及表皮黑膜,洗净2、在身体内面,将刀以4...
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芫爆鱿鱼卷的做法 【鲁菜】:芫爆鱿鱼卷 芫爆鱿鱼卷怎么做
  • 芫爆鱿鱼卷的做法 【鲁菜】:芫爆鱿鱼卷 芫爆鱿鱼卷怎么做

  • “芫爆类菜都要用芫荽,也就是香菜。调料为葱、姜、蒜,不放酱油,白汁即可。”食材明细主料冰鲜鱿鱼(适量)辅料香菜梗(适量)红椒(适量)白胡椒粉(1/2勺)盐(1/2勺)料酒(2勺)白糖(1/3勺)蒜片(适量)清淡(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芫爆鱿鱼卷的做法步骤1、将鱿鱼的头部切下,去掉内脏、骨头。2、从...
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