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关于毛豆鞭笋炒虾仁的最正宗做法的餐饮百科

毛豆鞭笋炒虾仁怎么做-毛豆鞭笋炒虾仁的做法
  • 毛豆鞭笋炒虾仁怎么做-毛豆鞭笋炒虾仁的做法

  • 食材明细主料毛豆(370克)鲜虾(295)鞭笋(2株)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)毛豆鞭笋炒虾仁的做法步骤1、食材:毛豆、鲜虾(已去虾线清洗)、鞭笋。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。4、放在案板上切去老根、再切成片。5、将鲜虾下入...
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糟菜炒鞭笋怎么做-糟菜炒鞭笋的做法
  • 糟菜炒鞭笋怎么做-糟菜炒鞭笋的做法

  • “糟菜炒鞭笋是我们家乡的一道传统特色菜,糟菜是家乡的三宝之一,唯独在闽清产的糟菜才够地道,糟菜可做小菜食用,也可以蒸、炒、煮等烹饪方法入菜,具有去腥腻、增食欲、开胃清津之功效。因为爱吃鞭笋,想要一年四季都可以吃上鞭笋,我们就在鞭笋生长的季节,煮后冷冻方式储存起来,随时...
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虾仁烧毛豆怎么做-虾仁烧毛豆的做法
  • 虾仁烧毛豆怎么做-虾仁烧毛豆的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)毛豆(适量)辅料蒜片(适量)盐(适量)玉米油(适量)料酒(适量)白糖(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁烧毛豆的做法步骤1、青虾解冻去头去虾线洗净备用。2、胡萝卜切成小丁。3、毛豆我是提前煮熟冷冻保存的,吃的时候提前解冻就行,很方便的。4、锅内放...
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虾仁茭白炒毛豆怎么做-虾仁茭白炒毛豆的做法
  • 虾仁茭白炒毛豆怎么做-虾仁茭白炒毛豆的做法

  • “现剥的虾仁,和茭白一块儿炒毛豆,很鲜美的。图片没有拍好,右边该有块反光板吧。家常菜,如能按照当季的产物做出来的菜其实是最养人的。现在有了大棚后四季不明显了。可是大棚的果蔬总是没有原生态的作物的好吃。”食材明细主料鲜虾(约3两)毛豆(约4两)茭白(2个)辅料橄榄油(适量)食盐(...
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五花肉炒毛豆鞭笋怎么做-五花肉炒毛豆鞭笋的做法
  • 五花肉炒毛豆鞭笋怎么做-五花肉炒毛豆鞭笋的做法

  • 食材明细主料鞭笋(3株)毛豆(250克)五花肉(90克)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五花肉炒毛豆鞭笋的做法步骤1、食材:鞭笋、毛豆、五花肉(已清洗切片)。2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、将鞭笋剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片。5、将切好的鞭笋和毛豆下...
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哪的小龙虾最正宗
  • 哪的小龙虾最正宗

  • 随着生活质量的提高,人们慢慢的走出了自己小小的圈子,开始尝试各种旅行,在小编看来,旅行的意义在于,走遍世间每个角落,吃遍人间各地美食,小编就带大家来了解一下各地哪的小龙虾最正宗,大家去旅行的时候可以亲身体验一下小龙虾的美味。哪的小龙虾最正宗1.江苏刘氏盱眙龙虾刘氏盱眙...
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正宗毛血旺怎么做-正宗毛血旺的做法
  • 正宗毛血旺怎么做-正宗毛血旺的做法

  • “可能是我吃过最好的吃的毛血旺了吧!!!!!!!!!!!!!!”食材明细主料火锅底料(300g)麻辣鱼调料(150g)蒜苗(100g)黄豆芽(150g)辅料鸭血(300g)毛肚(500g)午餐肉(340g)莴笋(350g)黄喉(250g)超辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗毛血旺的做法步骤1、鸭血切块,毛肚、午餐肉、莴笋、黄喉、蒜苗切节,待用。2、小葱切...
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毛豆米炒虾仁怎么做-毛豆米炒虾仁的做法
  • 毛豆米炒虾仁怎么做-毛豆米炒虾仁的做法

  • 食材明细主料毛豆米(适量)虾仁(适量)调料盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆米炒虾仁的做法步骤1、食材:毛豆米、虾仁。2、虾仁开背放入一点点盐、料酒和淀粉抓匀放置十分钟。3、锅中水开放入毛豆米煮三分钟捞岀。4、锅中油热放入虾仁炒至...
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芦笋炒虾仁怎么做-芦笋炒虾仁的做法
  • 芦笋炒虾仁怎么做-芦笋炒虾仁的做法

  • 食材明细主料芦笋(适量)辅料虾仁(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芦笋炒虾仁的做法步骤1、虾去头去壳洗净。2、虾仁开背后备用。3、芦笋用削皮刀削去适量皮后洗净,那边切小段。4、锅中水烧开加入适量花生油,放入芦笋焯烫后捞出备用。5、锅中热油放...
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咸肉毛豆煮鞭笋 怎么做-咸肉毛豆煮鞭笋 的做法
  • 咸肉毛豆煮鞭笋 怎么做-咸肉毛豆煮鞭笋 的做法

  • 食材明细主料鞭笋(325克)咸肉(65克)毛豆(250克)辅料竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉毛豆煮鞭笋的做法步骤1、食材:鞭笋、咸肉(已切)、毛豆(已剥壳淘洗)2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉、淘洗好的毛豆和切好的鞭笋...
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梅豆拌鞭笋怎么做-梅豆拌鞭笋的做法
  • 梅豆拌鞭笋怎么做-梅豆拌鞭笋的做法

  • 食材明细主料鞭笋(3株)梅豆(95克)辅料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)梅豆拌鞭笋的做法步骤1、食材:鞭笋、梅豆(已摘洗)。2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将切好的鞭笋和梅豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。5、放入大碗中,加适量的盐...
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鸡蛋毛豆炒虾仁怎么做-鸡蛋毛豆炒虾仁的做法
  • 鸡蛋毛豆炒虾仁怎么做-鸡蛋毛豆炒虾仁的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)毛豆(适量)虾仁(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋毛豆炒虾仁的做法步骤1、原料。2、毛豆去壳,鸡蛋打散,虾仁。3、热锅冷油。4、倒入鸡蛋煸炒。5、鸡蛋倒出倒毛豆煸炒断生。6、倒入鸡蛋翻炒。7、毛豆不易熟可加少许水烧...
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雪菜毛豆炒虾仁怎么做-雪菜毛豆炒虾仁的做法
  • 雪菜毛豆炒虾仁怎么做-雪菜毛豆炒虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)毛豆(适量)辅料雪菜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜毛豆炒虾仁的做法步骤1、毛豆洗净。2、虾仁洗净加入盐和料酒腌制片刻。3、锅中放入油下入虾仁翻炒。4、至变色后盛出备用。5、锅中放入油下入毛豆和雪菜翻炒。6、放入炒好的虾仁。7、加入...
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豌豆竹笋炒虾仁怎么做-豌豆竹笋炒虾仁的做法
  • 豌豆竹笋炒虾仁怎么做-豌豆竹笋炒虾仁的做法

  • “海虾,怎么做都好吃,家乡的传统做法,就是虾与蔬菜的乱搭。没有统一的规定,也比较随性,真是反映了沿海人的无限的创造力与想象力!”食材明细主料海虾(250克)豌豆(150克)竹笋(150克)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
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芦笋豆薯炒虾仁怎么做-芦笋豆薯炒虾仁的做法
  • 芦笋豆薯炒虾仁怎么做-芦笋豆薯炒虾仁的做法

  • “芦笋在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有...
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虾仁与鞭笋怎么做-虾仁与鞭笋的做法
  • 虾仁与鞭笋怎么做-虾仁与鞭笋的做法

  • 食材明细主料鞭笋(3株)虾仁(85克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁与鞭笋的做法步骤1、食材:鞭笋、虾仁(已清洗)。2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将切好的鞭笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。5、起锅倒油烧热,下入虾仁,加适量的料酒...
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虾仁柿子椒炒鞭笋怎么做-虾仁柿子椒炒鞭笋的做法
  • 虾仁柿子椒炒鞭笋怎么做-虾仁柿子椒炒鞭笋的做法

  • 食材明细主料鞭笋(3株)柿子椒(1个)虾仁(80克)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁柿子椒炒鞭笋的做法步骤1、食材:鞭笋、柿子椒、虾仁(已清洗)。2、在虾仁里加适量的料酒。3、拌匀。4、将柿子椒去蒂去籽,鞭笋剥壳两者一道清洗清洗捞出。5、鞭...
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豇豆炒鞭笋怎么做-豇豆炒鞭笋的做法
  • 豇豆炒鞭笋怎么做-豇豆炒鞭笋的做法

  • 食材明细主料鞭笋(3株)豇豆(105克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆炒鞭笋的做法步骤1、食材:鞭笋、豇豆(已折段清洗)。2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将切好的鞭笋下入清水锅中焯开。5、3分钟后,合入豇豆焯开再3分钟后捞出。6、起锅倒...
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虾仁炒毛豆怎么做-虾仁炒毛豆的做法
  • 虾仁炒毛豆怎么做-虾仁炒毛豆的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)毛豆(适量)辅料料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁炒毛豆的做法步骤1、虾仁去肠洗净加入料酒和盐腌制片刻。2、毛豆洗净。3、锅中放油放入虾仁翻炒。4、至虾仁变色。5、盛出备用。6、放入毛豆煸炒。7、毛豆炒至变色八分熟后加入炒好的虾仁...
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毛豆虾仁怎么做-毛豆虾仁的做法
  • 毛豆虾仁怎么做-毛豆虾仁的做法

  • “毛豆炒虾仁,咸鲜可口,红椒是配菜,可不加”食材明细主料毛豆(250g)虾仁((带皮)250g)辅料红椒(1个)蒜(3颗)姜(1小块)盐(2g)鸡精(3g)白胡椒粉(2g)生抽(5ml)淀粉(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛豆虾仁的做法步骤1、剥好的毛豆250克2、新鲜毛豆有层薄膜,搓掉待用3、水烧开,下入毛豆绰熟4、带...
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毛豆米胡萝卜炒虾仁怎么做-毛豆米胡萝卜炒虾仁的做法
  • 毛豆米胡萝卜炒虾仁怎么做-毛豆米胡萝卜炒虾仁的做法

  • “不需要太多的调料,原汁原味,关键是孩子爱吃,有营养。”食材明细主料胡萝卜(1根)毛豆米(200g)鲜基围虾(10个)辅料生姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆米胡萝卜炒虾仁的做法步骤1、鲜活基围虾去头,去虾壳,对半切开,去掉虾线和虾肠...
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虾仁毛豆炒蛋怎么做-虾仁毛豆炒蛋的做法
  • 虾仁毛豆炒蛋怎么做-虾仁毛豆炒蛋的做法

  • “这是一道上海学校食堂中经常出现的菜,食材简单,口感丰富。虽然大学毕业了这么久,至今回想起来仍印象深刻。现如今在美国留学,我在家想不出来做什么菜的时候这也真是一个不错的选择~~另外,把毛豆换成豌豆也可以哦!”食材明细主料虾仁(一小碗)毛豆(一小碗)鸡蛋(两到三个)辅料葱白(适量...
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酱肉虾仁炒毛毛菜怎么做-酱肉虾仁炒毛毛菜的做法
  • 酱肉虾仁炒毛毛菜怎么做-酱肉虾仁炒毛毛菜的做法

  • 食材明细主料毛毛菜(215克)酱肉(90克)虾仁(115克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱肉虾仁炒毛毛菜的做法步骤1、食材:毛毛菜(已洗净)。2、酱肉(已清洗切片)、虾仁(已清洗)。3、将毛毛菜放在案板上切开。4、在虾仁里加适量的料酒。5、拌匀。6、起锅倒油烧...
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毛豆玉米炒虾仁怎么做-毛豆玉米炒虾仁的做法
  • 毛豆玉米炒虾仁怎么做-毛豆玉米炒虾仁的做法

  • 食材明细主料毛豆(200克)玉米(200克)虾仁(300克)猪肉丁(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆玉米炒虾仁的做法步骤1、炒锅加热放入适量油,先把猪肉翻炒变色后再加入虾仁炒熟2、放入毛豆和玉米煸炒两分钟3、放盐、味精、和酱油翻炒均匀,再加一勺清...
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虾仁茭白炒毛豆 怎么做-虾仁茭白炒毛豆 的做法
  • 虾仁茭白炒毛豆 怎么做-虾仁茭白炒毛豆 的做法

  • 食材明细主料虾仁(150克)茭白(145克)毛豆肉(140克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁茭白炒毛豆的做法步骤1、食材:虾仁(已清洗)、茭白(已剥壳清洗切开)、毛豆肉(已淘洗)2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的虾仁,加适量的料酒。3、翻炒翻炒盛出。4、随后,利用...
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