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关于拌绍菜帮的做法的餐饮百科

拌绍菜帮怎么做-拌绍菜帮的做法
  • 拌绍菜帮怎么做-拌绍菜帮的做法

  • “清脆爽口,微辣,带着蒜香味,很美味家常菜。”食材明细主料绍菜帮(适量)辅料香菜(2棵)蒜蓉(适量)生抽(适量)糖(少许)油(适量)葱白(少许)小米椒(1个)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌绍菜帮的做法步骤1、备好食材(小米椒没入图)。2、香菜切成2长段,绍菜帮切丝。3、锅中加入适量的水烧开。4...
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炝拌白菜帮怎么做-炝拌白菜帮的做法
  • 炝拌白菜帮怎么做-炝拌白菜帮的做法

  • “酸辣爽脆。”食材明细主料白菜帮儿(适量)辅料玉米油(适量)麻椒(适量)辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)葱(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌白菜帮的做法步骤1、白菜帮适量。2、切成丝。3、洗一下放碗里。4、适量盐,生抽,陈醋,香油调一下味。5、放上香葱。6、锅适量油烧微...
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酸辣白菜帮怎么做-酸辣白菜帮的做法
  • 酸辣白菜帮怎么做-酸辣白菜帮的做法

  • 食材明细主料白菜帮(300克)木耳(几个)小米辣(5,6个)胡萝卜丝(适量)辅料白醋(适量)盐(适量)糖(适量)泡菜汁(适量)葱花(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣白菜帮的做法步骤1、大白菜除去叶子留菜帮2、盐,糖,鸡精,醋3、泡菜汁,,葱,辣椒切碎4、木耳温水泡发,适量胡萝卜切丝5、白菜帮切大片与胡...
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糖醋白菜帮怎么做-糖醋白菜帮的做法
  • 糖醋白菜帮怎么做-糖醋白菜帮的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)辅料干辣椒(适量)葱(适量)配料盐(适量)白砂糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋白菜帮的做法步骤1、白菜一棵,去掉老帮,洗净2、如图,把菜叶切掉,白菜帮切两半,白菜叶留用别处。3、切成长条4、装盆待用5、葱干辣椒洗净切好待用6、锅中放油,下配料炒...
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本帮葱油拌面怎么做-本帮葱油拌面的做法
  • 本帮葱油拌面怎么做-本帮葱油拌面的做法

  • “天热了开始胃口变差,懒得折腾复杂的食物,来墙裂推荐一款超简单快手又灰常美味的面条。这款葱油拌面据说黄磊在快本里做过,但我是没看那一期,所以等我做好发了图有人问我这是黄磊款的吗,呵呵,我只能说我不知道,但貌不惊人的它真心的快手美味,儿子中午吃了晚上还要求再吃”食材明...
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苏帮菜的肉类菜两种做法介绍
  • 苏帮菜的肉类菜两种做法介绍

  • 我们国家地域广博,自然就会有多种多样的美食,我们经常吃的菜系有粤菜、东北菜、鲁菜、港式还有苏帮菜,苏帮菜的一个很大的特点就是做法十分的精细讲究,往往一道菜都能够做好几个小时,那么大家是否好奇苏帮菜的肉类都是怎么做的呢,感兴趣的话就来看看吧。苏帮菜的肉类菜两种做法...
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凉拌菜菜谱介绍
  • 凉拌菜菜谱介绍

  • 说起凉菜,大家印入脑海的第一印象是香,许多菜拌在一起,往里加入料酒,日式酱等等,飘香四溢。凉菜在夏天的时候更是受人欢迎,它扫去了夏天的炎热感,凉菜入口,顿觉整个人都清凉了不少,下面就为大家介绍几种凉拌菜菜谱,以便利人们在日常生活中亲自动手品尝。众所周知,凉拌菜的菜谱多种多...
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凉拌白菜帮怎么做-凉拌白菜帮的做法
  • 凉拌白菜帮怎么做-凉拌白菜帮的做法

  • “白菜的作用不必说。白菜帮也是好东西,做成凉菜,清凉爽口,尤其在吃了大鱼大肉以后去油解腻。”食材明细主料白菜帮(半颗)辅料生抽(1匙)醋(2勺)糖(1匙)盐(适量)芥末油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌白菜帮的做法步骤1、白菜帮切丝,热水抄一下断生即可出锅过凉水。2、沥干水...
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炝炒白菜帮怎么做-炝炒白菜帮的做法
  • 炝炒白菜帮怎么做-炝炒白菜帮的做法

  • 食材明细主料白菜帮(适量)辅料红干椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒白菜帮的做法步骤1、准备材料.2、白菜帮片成薄片,清洗干净.3、红干椒切小段,蒜切碎末.4、热锅入油,放入红干椒,蒜末爆香.5、在放入白菜帮.6、加一勺盐,几滴酱...
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白菜帮泡菜的做法 清爽泡菜自己做——白菜帮泡菜 白菜帮泡菜怎么做
  • 白菜帮泡菜的做法 清爽泡菜自己做——白菜帮泡菜 白菜帮泡菜怎么做

  • 食材明细主料白菜(适量)辅料八角(适量)姜(适量)配料盐(适量)花椒(适量)姜(适量)原味(口味)半小时(耗时)简单(难度)白菜帮泡菜的做法步骤1、准备好大白菜。2、取白菜帮切条洗净,撒盐腌一宿。3、锅中放水,加花椒、八角、盐、姜片煮开,转小火5分钟。4、腌好的白菜帮会出很多水,将水倒掉。5、坛子洗...
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醋溜白菜帮怎么做-醋溜白菜帮的做法
  • 醋溜白菜帮怎么做-醋溜白菜帮的做法

  • “超市白菜降价了,买了好大一颗才一块钱,把绿叶和里面嫩的剁碎准备包饺子用。白菜帮醋溜了好吃,今天试试。”食材明细主料白菜帮(200g)辅料葱(一段)红辣椒(3个)醋(3勺)酱油(1勺)白糖(1勺)盐(1勺)淀粉(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜白菜帮的做法步骤1、白菜帮用清水洗净沥干水。...
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香菇白菜帮的做法 香菇白菜帮! 香菇白菜帮怎么做
  • 香菇白菜帮的做法 香菇白菜帮! 香菇白菜帮怎么做

  • “香菇个人蛮喜欢吃的,白菜也喜欢,但是白菜帮就不怎么喜欢了,尤其是煮白菜,那帮一点味道都没有,一点都不好吃,今天我就来个炒得,很鲜美多汁。好吃!”食材明细主料白菜帮(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料糖(适量)醋(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇...
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豆干炒菜帮怎么做-豆干炒菜帮的做法
  • 豆干炒菜帮怎么做-豆干炒菜帮的做法

  • 食材明细主料豆干(适量)青菜(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆干炒菜帮的做法步骤1、豆干、胡萝卜切片,菜帮斜切片。2、锅中放油,下入胡萝卜豆干翻炒,加少许生抽让豆干入味。3、放入菜帮翻炒至熟,加盐调味炒匀。4、炒好出锅。...
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辣炒白菜帮的做法 【北京】辣炒白菜帮 辣炒白菜帮怎么做
  • 辣炒白菜帮的做法 【北京】辣炒白菜帮 辣炒白菜帮怎么做

  • “大白菜是咱们冬天的当家菜,口感鲜脆、水灵,炒煮炖馅,百吃不厌。有时用手掰几个叶子煮汤、炖猪肉粉条,这剩下的白菜帮子就有点不招人待见了。但是白菜帮子更水灵,其营养物质也更多。扔了既不符合咱们勤俭持家的品质,还浪费了大自然所赐予的好食物。那怎么办呢?看我的方法,让白菜...
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麻油拌白菜帮红萝卜丝怎么做-麻油拌白菜帮红萝卜丝的做法
  • 麻油拌白菜帮红萝卜丝怎么做-麻油拌白菜帮红萝卜丝的做法

  • “爽口开胃快手菜。”食材明细主料白菜帮(8片)红萝卜(一个)辅料白芝麻((炒熟)少许)葱(少许)香菜(少许)调料麻油(少许)盐(少许)醋(少许)生抽(少许)鸡精(少许)麻香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻油拌白菜帮红萝卜丝的做法步骤1、红萝卜洗净,削皮切丝。2、白菜洗净,切丝。3、葱和香菜洗净,切碎。4...
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白菜帮小咸菜怎么做-白菜帮小咸菜的做法
  • 白菜帮小咸菜怎么做-白菜帮小咸菜的做法

  • 食材明细主料大白菜帮(适量)辅料蒜末(适量)姜末(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)白菜帮小咸菜的做法步骤1、准备适量白菜帮。2、切成小块。3、平铺在帘子上面放在阳台上晒出大约一半水分,晒两天就差不多了。4、这是晒好的白菜表皮发皱就可以了。...
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菜帮炒肉丝怎么做-菜帮炒肉丝的做法
  • 菜帮炒肉丝怎么做-菜帮炒肉丝的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)青菜(适量)辅料淀粉(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜帮炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、青菜帮改刀切细条。3、锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色盛出。4、锅中放油,放...
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虾仁炒菜帮怎么做-虾仁炒菜帮的做法
  • 虾仁炒菜帮怎么做-虾仁炒菜帮的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)青菜(适量)辅料姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁炒菜帮的做法步骤1、虾仁挑去虾线,加盐、料酒拌匀腌制10分钟。2、这种青菜叫“黑大头”,鲜嫩很好吃。3、菜帮先纵向切开再切段,姜切片。4、锅中放油,放入姜片炒香,放入虾...
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酱炒白菜帮怎么做-酱炒白菜帮的做法
  • 酱炒白菜帮怎么做-酱炒白菜帮的做法

  • “白菜帮中含有丰富的维生素A和维生素C,属天然无毒的抗癌物质,能减少咽喉、食管和胃肠等上皮组织的炎症,可以阻止致癌物质引起的细胞突变,其次,大白菜含有吲哚成分,它能促进人体产生一种重要的酶。另外大白菜所含有的微量元素钼能阻断亚硝胺等致有害物质在人体内的生成。”食材...
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炒白菜帮怎么做-炒白菜帮的做法
  • 炒白菜帮怎么做-炒白菜帮的做法

  • 食材明细主料白菜帮(适量)肥肉(少许)辅料蒜头(少许)青蒜苗(少许)调料生抽(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒白菜帮的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、热锅放肥肉下去中火炼出油脂。3、炼至如图所示就可以了,放入蒜头煸香。4、再放入白菜帮大火翻炒。5、炒至断生了...
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凉拌白菜帮的做法 【内蒙古】凉拌白菜帮 凉拌白菜帮怎么做
  • 凉拌白菜帮的做法 【内蒙古】凉拌白菜帮 凉拌白菜帮怎么做

  • “大白菜是老百姓的当家菜,被称为“菜中之王”,常吃大白菜可以防癌、润肠排毒,要多吃!平常我们吃白菜都爱吃带菜叶的那一段,做面汤、炖都非常不错,那剩下的靠顶部的白菜头就不怎么好吃了,今天宝妈就上一道这白菜帮的美食,口感脆生生的,还非常有食欲,用来下酒、解油腻非常不错,不过呢...
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香菇炒菜帮怎么做-香菇炒菜帮的做法
  • 香菇炒菜帮怎么做-香菇炒菜帮的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)青菜(适量)辅料姜丝(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇炒菜帮的做法步骤1、黑大头青菜、香菇清洗干净。2、菜帮先纵向切开,再切成段。3、香菇切片。4、锅中放油烧热,炒香姜丝后放入菜帮翻炒。5、放入香菇翻炒至熟,加盐、...
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糖醋白菜帮的做法 【东北】糖醋白菜帮 糖醋白菜帮怎么做
  • 糖醋白菜帮的做法 【东北】糖醋白菜帮 糖醋白菜帮怎么做

  • “家里买了一颗白菜,看着几块白菜帮扔了有点可惜,于是就做了这道家常菜,取名叫“糖醋白菜帮”。和醋熘白菜的做法区别不大,切条、切片都可以,主要是口感,要想脆,先腌渍。”食材明细主料白菜帮(6片)辅料油(1汤匙)盐(3克)白糖(20克)醋(20克)生抽(1茶匙)姜(适量)辣椒(1个)水淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)...
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菜帮沙拉怎么做-菜帮沙拉的做法
  • 菜帮沙拉怎么做-菜帮沙拉的做法

  • “其实就是白菜帮子。纵使有千般营养,但纤维较粗,在不喜欢粗口感的人那里,这东西往往不受待见。只有切碎了剁细了包在饺子包子里,才不会被拒绝。做成沙拉,也并不会讨喜。纯粹是为了把那一闪而过的灵光变现。”食材明细主料白菜帮子(数片)胡萝卜(1/5根)香菜(1叶)辅料丘比焙煎芝麻味沙...
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凉拌山蕨菜的做法大介绍
  • 凉拌山蕨菜的做法大介绍

  • 山蕨菜也是野菜的一种,众所周知,相比于市面上人工种植的蔬菜,蕨菜的营养价值也是非常高的,我们都知道蕨菜的做法有很多,今天想介绍给大家的就是非常适合在夏天吃的凉拌蕨菜,相比蕨菜包子就更加的清爽口感,相信大家都会非常喜欢。一、凉拌山蕨菜的做法把蕨菜老的枝干部分去掉,然后...
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