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关于酸菜炒猪大肠的餐饮百科

酸菜炒猪大肠怎么做-酸菜炒猪大肠的做法
  • 酸菜炒猪大肠怎么做-酸菜炒猪大肠的做法

  • “一款下饭菜。非常下饭。”食材明细主料猪大肠(1000g)辅料酸豆角(100g)干红辣椒(五个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜炒猪大肠的做法步骤1、猪大肠洗净后高压锅内蒸15分钟。猪大肠切好备用。热锅热油,生姜辣椒爆香,放入猪大肠一起炒。加盐。2、...
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子姜酸菜爆炒猪肠怎么做-子姜酸菜爆炒猪肠的做法
  • 子姜酸菜爆炒猪肠怎么做-子姜酸菜爆炒猪肠的做法

  • “子姜酸菜爆炒猪肠。”食材明细主料猪大肠(300g)酸菜(适量)子姜(1块)生抽(2勺)辅料蚝油(1勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)子姜酸菜爆炒猪肠的做法步骤1、准备好猪大肠,猪大肠自己洗的,非常干净,还有准备好酸菜,酸菜也是自己腌制的哦。2、酸菜切成丝,切好的酸菜,如果有时间先用水泡...
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大白菜炒猪肠怎么做-大白菜炒猪肠的做法
  • 大白菜炒猪肠怎么做-大白菜炒猪肠的做法

  • “自己非常喜欢吃大白菜,经常做是是炒肉片。猪肠我平时是不吃的,因为看到过杀猪,见过那猪肠里鼓的满满的便便,每次家里做都是不吃的,年前家里备年货,自己卤了很多卤味放冰箱。今天婆婆不在家,我得做饭,从冰箱翻出这猪肠,本来做的时候跟自己说不吃的,但实在太香了,还是没忍住,汤拌饭,吃...
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生炒猪大肠怎么做-生炒猪大肠的做法
  • 生炒猪大肠怎么做-生炒猪大肠的做法

  • “生炒猪大肠,客家特色,脆嫩滑香,饱满油亮,诱惑吃货。”食材明细主料猪大肠(700克)辅料油(适量)盐(适量)蒜头(20克)姜(15克)干辣椒(少许)小苏打(1克)鸡精(2克)胡椒粉(2克)客家咸菜(100克)原味(口味)未知(难度)生炒猪大肠的做法步骤1、新鲜的猪大肠。2、去掉里面的油。3、加入盐和面粉抓揉。4、清洗干...
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猪大肠焖酸菜怎么做-猪大肠焖酸菜的做法
  • 猪大肠焖酸菜怎么做-猪大肠焖酸菜的做法

  • 食材明细主料猪大肠(两斤)辅料酸菜(三棵)调料姜(适量)米酒(适量)猪油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)酸咸(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)猪大肠焖酸菜的做法步骤1、新鲜的猪大肠。2、腌的酸菜。3、洗干净放适量水焯水,米酒,10g姜去腥。4、酸菜切好挤干水分。5、焯水后的猪大肠洗干净切片...
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酸菜炒回锅大肠怎么做-酸菜炒回锅大肠的做法
  • 酸菜炒回锅大肠怎么做-酸菜炒回锅大肠的做法

  • “我喜欢酸菜炒大肠,最好放辣椒,不过家里老人也喜欢吃大肠,但不吃辣椒而且牙不好,为了照顾他们,大肠需要回锅,吃的时候比较容易嚼。虽然不辣不过瘾,最后还自己配了一碟辣椒沾料。”食材明细主料猪大肠(200g)酸菜(150g)辅料姜片(适量)蒜苗(两根)葱花(只适量)料酒(一瓶盖)酸咸(口味)炒(工艺)半小时...
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酸菜炒猪大肠怎么炒
  • 酸菜炒猪大肠怎么炒

  • 酸菜是南方地区比较常吃一种食物,又因其营养价值比较高,所以可以称得上是“老少皆宜”的蔬菜。酸菜炒猪大肠是一种比较美味的菜肴,可以说它是饭桌上比较常见的菜品。酸菜炒猪大肠怎么炒呢?看看下面的文章吧,它会对你有所帮助的。酸菜炒猪大肠怎么炒1、酸菜炒猪大肠1:猪大肠必须...
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酸辣菜炒大肠怎么做-酸辣菜炒大肠的做法
  • 酸辣菜炒大肠怎么做-酸辣菜炒大肠的做法

  • “大肠好吃难洗,洗大肠是个费时费事的繁琐活儿,我一个人在家,洗大肠的过程就没法拍啦。用白醋,面粉,粗盐反复搓洗,洗去粘液脏东西后,再用植物油搓洗两次,然后反复过水就洗得很干净了”食材明细主料猪大肠(200克)辅料酸菜(150克)青辣椒(一颗)红辣椒(半颗)配料五香料(适量)油辣子(一茶匙)老抽(少...
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酸菜焖猪大肠怎么做-酸菜焖猪大肠的做法
  • 酸菜焖猪大肠怎么做-酸菜焖猪大肠的做法

  • 食材明细主料猪大肠(1000g)辅料酸菜(500g)调料料酒(3匙)姜(5块)盐(半匙)糖(1匙)耗油(1匙)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸菜焖猪大肠的做法步骤1、猪大肠抄水放料酒姜片去腥。2、去腥后的猪大肠洗干净后,热油温锅下姜放油爆炒。3、提起泡一两个小时酸菜没有那么咸酸。4、将泡好洗干...
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麻辣猪大肠炒酸菜怎么做-麻辣猪大肠炒酸菜的做法
  • 麻辣猪大肠炒酸菜怎么做-麻辣猪大肠炒酸菜的做法

  • “怎么描述呢!就是差不多每个人吃了都说好吃!很脆!不闻猪屎味😂😂😂”食材明细主料猪大肠(适量)酸菜(适量)辅料酱油(适量)姜(适量)蚝油(适量)料酒(适量)葱(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣猪大肠炒酸菜的做法步骤1、猪大肠处理好,切成大拇指长短!2、用苏打粉泡半个钟!这个...
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酸笋炒猪肠怎么做-酸笋炒猪肠的做法
  • 酸笋炒猪肠怎么做-酸笋炒猪肠的做法

  • “呵呵,大年三十一下做了八菜一汤,本想做十菜,考虑到做多了一定吃不完,于是到第八道停手了。这道酸笋炒猪肠是LG最爱吃的,当然少不了啦。酸竹笋是去年暑假回家竹地采的新鲜竹笋做的,味道很好哦。”食材明细主料猪肠头(1根)酸竹笋(200克)辅料辣椒(1只)姜(1小块)小芹菜(1小棵)配料花生油(适...
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客家酸菜炒大肠怎么做-客家酸菜炒大肠的做法
  • 客家酸菜炒大肠怎么做-客家酸菜炒大肠的做法

  • “猪肉价高居不下,俺这种小民还真消费不起了,可猪大肠这类在一些人眼中视为脏物的内脏类还是价格蛮公道的,一斤七块,加上酸菜红椒七七八八的也不超过十块,算是比较实惠的菜肴了。”食材明细主料猪大肠(500克)酸菜(200克)红椒(1个)辅料姜(适量)蒜头(适量)食油(适量)食盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(...
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酸菜煲猪肠怎么做-酸菜煲猪肠的做法
  • 酸菜煲猪肠怎么做-酸菜煲猪肠的做法

  • 食材明细主料猪肠(825克)酸菜(435克)辅料盐(适量)酱油(适量)花生油(适量)酸咸(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)神级(难度)酸菜煲猪肠的做法步骤1、把猪大肠反过来,把油清理干净,再用盐,生粉,油洗干净。2、再反过来,油盐生粉。清洗干净。3、用热水过一下。4、洗干净后切一截一截的。5、把酸菜洗好切...
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爆炒猪大肠怎么做-爆炒猪大肠的做法
  • 爆炒猪大肠怎么做-爆炒猪大肠的做法

  • 食材明细主料猪大肠(300g)辅料辣椒(适量)榨菜(适量)生粉(适量)生抽(适量)盐(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒猪大肠的做法步骤1、猪大肠清洗干净。2、锅里加少许油炒辣椒盛出备用。3、锅里热油爆炒大肠。4、加入生粉。5、加入榨菜翻炒。6、加入辣椒少许盐生抽,高汤,翻炒均匀...
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酸菜炒大肠的做法 酸菜炒大肠(附清洗全过程) 酸菜炒大肠怎么做
  • 酸菜炒大肠的做法 酸菜炒大肠(附清洗全过程) 酸菜炒大肠怎么做

  • “之前就有很多朋友问过如何清洗内脏,今天就介绍污力的内脏之一,猪大肠。”食材明细主料猪大肠(500克)酸菜(130克)小辣椒(3根)蒜(2瓣)八角(2颗)姜(适量)辅料老抽(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸菜炒大肠的做法步骤1、前方高能!首先我们把买回来的猪大肠外层冲...
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酸菜炒大肠怎么做-酸菜炒大肠的做法
  • 酸菜炒大肠怎么做-酸菜炒大肠的做法

  • “第一次觉得自己炒的猪大肠这么好吃(「・ω・)「嘿,太开心了”食材明细主料猪大肠(2斤)酸菜(1棵)大蒜(2棵)辅料油(适量)姜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)蒜头(适量)原味(口味)未知(难度)酸菜炒大肠的做法步骤1、猪大肠买回来清洗干净,冷水一起下锅,开火煮开。2、准备配菜,酸菜切碎,大蒜切段,姜切丝,蒜头剥干净...
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老坛酸菜炒猪大肠怎么做-老坛酸菜炒猪大肠的做法
  • 老坛酸菜炒猪大肠怎么做-老坛酸菜炒猪大肠的做法

  • 食材明细主料老坛酸菜(1斤)猪大肠(1.5斤)辅料辣椒切丝(2个)葱(少许)姜片(少许)蒜头(适量)小米辣(适量)香菜(两棵)调料盐(适量)白糖(少许)蚝油(适量)生抽(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老坛酸菜炒猪大肠的做法步骤1、猪大肠洗干净、焯水、切断。2、起锅烧油,加入蒜、姜片炒出香味,加入猪大...
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酸笋炒大肠怎么做-酸笋炒大肠的做法
  • 酸笋炒大肠怎么做-酸笋炒大肠的做法

  • 食材明细主料猪大肠(g)辅料酸笋(适量)调料蒜末(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)盐(适量)酱油(适量)酸辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸笋炒大肠的做法步骤1、蒜蓉,干辣椒准备好。2、大肠处理洗净后用热水煮熟,拿出泡冷水降温。把水泣出顺肠口切细,直接下锅直到出油(就像炼猪油一样)。3...
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酸菜猪肠炒饭怎么做-酸菜猪肠炒饭的做法
  • 酸菜猪肠炒饭怎么做-酸菜猪肠炒饭的做法

  • 食材明细主料卤猪肠(适量)酸菜(适量)米饭(适量)辅料酱油(适量)猪油(适量)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸菜猪肠炒饭的做法步骤1、鹵好的豬腸切段,酸菜切末和米飯備用。2、熱鍋下入豬油。3、加入酸菜爆炒一下。4、把猪肠也一起加入爆炒。5、最后将米饭下锅。6、用勺子将炒饭压一...
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酸菜大肠怎么做-酸菜大肠的做法
  • 酸菜大肠怎么做-酸菜大肠的做法

  • “夏日做一些酸甜可口的菜会令到食欲大增”食材明细主料猪大肠(适量)酸菜(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)蒜(适量)配料茄汁(适量)花香油(适量)糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜大肠的做法步骤1、食材都有酸菜,大肠、香菜、葱、蒜把这些都冼干净2、把所有食材都切好,然后放点花生...
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酸菜炒大肠的做法 超级开胃的酸菜炒大肠 酸菜炒大肠怎么做
  • 酸菜炒大肠的做法 超级开胃的酸菜炒大肠 酸菜炒大肠怎么做

  • “我是个俗人,喜欢大肠这类不入流的食材。昨天夜里想着就流口水,问老公,我怎么喜欢这东西呢。老公回答,还不是跟我学的。可不是,近朱者赤。有个喜好吃大肠的老公就有个爱吃大肠的老婆,好在是还算臭味相投。”食材明细主料酸菜(适量)大肠(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)配料蒜(适量)姜(适量...
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蒜炒猪大肠怎么做-蒜炒猪大肠的做法
  • 蒜炒猪大肠怎么做-蒜炒猪大肠的做法

  • “第一次做,加油~”食材明细主料猪大肠(适量)辅料腌萝卜(适量)朝天椒(适量)大蒜(适量)蒜头(适量)姜(适量)红辣椒(适量)老抽(适量)味极鲜(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜炒猪大肠的做法步骤1、清洗好猪大肠,放入水中煮熟,把水倒掉。2、切好准备好各种配料。腌萝卜切条,大...
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酸菜大肠炒饭怎么做-酸菜大肠炒饭的做法
  • 酸菜大肠炒饭怎么做-酸菜大肠炒饭的做法

  • 食材明细主料炒大肠(适量)鸡蛋(三个)辅料盐(少许)糖(少许)鸡粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜大肠炒饭的做法步骤1、炒好的大肠备用…2、锅入油,打蛋下去…3、炒蛋…4、蛋炒香后倒入饭…(如果没有隔夜饭,可以煲些比平时煮饭时少放点水干身好炒)5、把饭炒软身加少许盐,鸡粉,...
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酸菜炒猪肠怎么做-酸菜炒猪肠的做法
  • 酸菜炒猪肠怎么做-酸菜炒猪肠的做法

  • 食材明细主料猪肠(适量)酸菜(适量)辅料鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸菜炒猪肠的做法步骤1、提前卤好的猪肠切好,酸菜和姜备用。2、热锅下油把姜炒一下。3、酸菜下锅翻炒。4、最后将猪肠也下锅爆炒一下,加入少许鸡精即可出锅。5、成品。...
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酸笋炒大肠 酸笋炒大肠怎么做-酸笋炒大肠的做法 农家菜
  • 酸笋炒大肠 酸笋炒大肠怎么做-酸笋炒大肠的做法 农家菜

  • “在很多客家饭店都会有酸笋炒大肠这个小菜了,很多人喜欢,很下饭,很爽牙。我们家也不例哟。老公超喜欢,难得今天有时间也来一个了。”食材明细主料猪大肠(适量)辅料酸笋(适量)配料油(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸笋炒大肠的做法步骤1、新鲜配料2、猪大肠,一定要用生粉和...
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