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关于素炒青瓜怎么做的餐饮百科

素炒青瓜怎么做-素炒青瓜的做法
  • 素炒青瓜怎么做-素炒青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(适量)辅料小米椒(两个)调料花生油(适量)盐(适量)蚝油(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒青瓜的做法步骤1、青瓜洗干净去皮(去一些)。2、青瓜切片,小米辣切圈备用。3、热油锅放青瓜中小火翻炒,加适量盐,(大火容易烧锅,炒不熟),炒熟加少量蚝油。4、成品图。...
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素炒青椒怎么做-素炒青椒的做法
  • 素炒青椒怎么做-素炒青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(2根)茭白(1株)洋葱(1个)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)素炒青椒的做法步骤1、食材:青椒、茭白、洋葱。2、将青椒去蒂去籽、茭白剥壳和洋葱一起清洗清洗捞出。3、茭白放在案板上切成片,洋葱切开。4、青椒放在案板上切开。5、起锅倒...
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素炒青豆嘴怎么做-素炒青豆嘴的做法
  • 素炒青豆嘴怎么做-素炒青豆嘴的做法

  • “据说素炒青豆比肉炒味道要好,今天试了下还可以。”食材明细主料青豆嘴(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)高汤(适量)色拉油(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒青豆嘴的做法步骤1、将豆嘴放入沸水中焯一下,捞出来放入冷水中浸一会儿.2、起油...
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青瓜拌鲜素鸡怎么做-青瓜拌鲜素鸡的做法
  • 青瓜拌鲜素鸡怎么做-青瓜拌鲜素鸡的做法

  • 食材明细主料青瓜(260克)鲜素鸡(250克)辅料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)油辣子(2勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青瓜拌鲜素鸡的做法步骤1、食材:青瓜、鲜素鸡、油辣子。2、将青瓜洗净捞出。3、放在案板上斜切成块,待用。4、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切成小块。5、接着,将切好的...
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青瓜炒素鸡片怎么做-青瓜炒素鸡片的做法
  • 青瓜炒素鸡片怎么做-青瓜炒素鸡片的做法

  • “1.素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2.素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。”食材明细主料素鸡(250克)青瓜(1条)辅料蒜瓣(3粒)香葱(1根)配料料酒(适量)...
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青椒素炒西瓜皮怎么做-青椒素炒西瓜皮的做法
  • 青椒素炒西瓜皮怎么做-青椒素炒西瓜皮的做法

  • “清淡爽口”食材明细主料西瓜皮(200克)青椒(1个)花生油(适量)辅料蒜(3瓣)姜(一片)红尖椒(1个)酱油(适量)大料(2瓣)盐(适量)味精(适量)香油(适量)老抽(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒素炒西瓜皮的做法步骤1、西瓜皮削掉外面的绿皮,青椒洗干净,备用2、青椒掰好备用3、西瓜皮切好备用4、...
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素炒青菜芯怎么做-素炒青菜芯的做法
  • 素炒青菜芯怎么做-素炒青菜芯的做法

  • 食材明细主料青菜芯(适量)辅料盐(适量)味精(适量)黄酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒青菜芯的做法步骤1、1.将青菜芯洗净。2、2.锅中倒入油,菜芯很吸油,所以要稍微多点儿,而且最好用菜籽油,不要用调和油。3、3.待油温冒烟后倒入青菜芯,不停翻炒,不然就焦掉了,倒入少量黄酒,...
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青椒炒素鳝怎么做-青椒炒素鳝的做法
  • 青椒炒素鳝怎么做-青椒炒素鳝的做法

  • 食材明细主料干香菇(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)蒜(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒炒素鳝的做法步骤1、原料图。2、将香菇用温水泡发(大约2小时)。3、将泡发的香菇用剪刀沿边缘剪成长条备用。4、将剪好的香菇条切成段儿备用...
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素炒上海青怎么做-素炒上海青的做法
  • 素炒上海青怎么做-素炒上海青的做法

  • ““快手小炒””食材明细主料上海青(100克)辅料食用油(3勺)食盐(半勺)花椒粉(半勺)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)素炒上海青的做法步骤1、上海青分片后洗净切段。2、准备葱花。3、起锅烧油。4、爆香葱花。5、下入上海青翻炒。6、加入花椒面。7、加入食盐。8、翻炒均...
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青瓜素菜饺子怎么做-青瓜素菜饺子的做法
  • 青瓜素菜饺子怎么做-青瓜素菜饺子的做法

  • “春天来了,绿色总是会让人眼前一亮,焕然一新,面粉里面加入青瓜汁,既有视觉上的冲击,也有味觉上的碰撞,大家趁着周末赶快动手试一试吧”食材明细主料面粉(200g)辅料青瓜(一条)白菜(适量)青菜(适量)腐皮(一片)大葱(一段)香菇(一朵)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青瓜素菜饺子的做法步骤1、...
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青瓜炒素鸡干子怎么做-青瓜炒素鸡干子的做法
  • 青瓜炒素鸡干子怎么做-青瓜炒素鸡干子的做法

  • 食材明细主料青瓜(适量)素鸡干子(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜炒素鸡干子的做法步骤1、青瓜洗净切去蒂,削皮。2、对半剖开,用勺子刮去中间的籽。3、切成斜片。4、素鸡干子洗净。5、切成小条。6、蒜拍碎切成粒。7、锅中放油烧...
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素炒青菜怎么做-素炒青菜的做法
  • 素炒青菜怎么做-素炒青菜的做法

  • “简简单单又美美味味的素炒青菜,清香可口。”食材明细主料青菜(一把)调料花生油(适量)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒青菜的做法步骤1、择好的青菜,洗净,沥干水分,备用。2、锅烧热放适量油,倒入青菜加少许盐和鸡精调味,翻炒几下即可。3、出锅装盘。4、清香可...
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素炒青笋叶怎么做-素炒青笋叶的做法
  • 素炒青笋叶怎么做-素炒青笋叶的做法

  • “这个季节正是青笋成熟的时候,青笋头用来烧,青笋叶用来炒,特别应季。”食材明细主料青笋叶(100g)辅料姜片(2片)葱花(1勺)调料油(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒青笋叶的做法步骤1、青笋叶切成片。2、油热以后,放入葱花和姜片取味。3、放入青笋叶翻炒。4、菜叶变软...
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青白素炒怎么做-青白素炒的做法
  • 青白素炒怎么做-青白素炒的做法

  • “把韭菜花与莲藕一起,用橄榄油、蚝油等清炒,不知道你有没有试过这两种材料这样放在一炒,青白双色,好清爽的,还意想不到的好吃呀!”食材明细主料莲藕(适量)韭菜花(适量)辅料姜(适量)蒜头(适量)橄榄油(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青白素...
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素炒黄瓜的做法 家常菜--素炒黄瓜 素炒黄瓜怎么做
  • 素炒黄瓜的做法 家常菜--素炒黄瓜 素炒黄瓜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(1个)胡萝卜(1个)辅料辣椒(适量)油(适量)配料盐(适量)调味酱油(适量)葱(适量)姜(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒黄瓜的做法步骤1、胡萝卜洗净,切成滚刀块。2、黄瓜洗净,切成滚刀块。3、锅里放油,放入葱、姜、辣椒煸炒。4、放入胡萝卜翻炒。5、放入黄瓜...
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素炒青瓜片怎么做-素炒青瓜片的做法
  • 素炒青瓜片怎么做-素炒青瓜片的做法

  • 食材明细主料青瓜(1条)辅料花生油(适量)调料食盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒青瓜片的做法步骤1、将青瓜去皮,切菱形片。2、炒锅烧热下油,放入青瓜片。3、将青瓜片翻炒至断生。4、放入适量食盐。5、放适量蚝油炒匀。6、素炒青瓜片。...
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素炒青笋怎么做-素炒青笋的做法
  • 素炒青笋怎么做-素炒青笋的做法

  • “青笋又叫莴笋,含有的大量纤维素能够促进人体的肠蠕动,防止便秘,可以起到清肠、减肥、瘦身的作用。”食材明细主料青笋(1根)辅料青辣椒(1个)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒青笋的做法步骤1、青笋切片。2、青辣椒、姜切丝,葱切片。3、锅内油热倒入葱、姜、青...
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素炒青椒苦瓜怎么做-素炒青椒苦瓜的做法
  • 素炒青椒苦瓜怎么做-素炒青椒苦瓜的做法

  • “晚餐喜素食,一碗米饭一盘素炒菜,一棵苦瓜一个青椒,清香美味。”食材明细主料苦瓜(1棵)青椒(1个)辅料蒜(3瓣)调料酱油(2勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒青椒苦瓜的做法步骤1、苦瓜和青椒。2、苦瓜对半切开。3、挖出瓜瓤。4、切片,放入开水中汆烫1分钟。5、捞出备用,...
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素炒青豆怎么做-素炒青豆的做法
  • 素炒青豆怎么做-素炒青豆的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)青豆(一斤)辅料油(适量)生抽(一点)葱(一点)盐(适量)五香粉(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒青豆的做法步骤1、青豆去皮洗净胡萝卜改刀切成小块。2、配菜改刀切成小块。3、所有食材放在一起。4、锅中热油倒入食材翻炒。5、加入适量盐和五香...
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凉拌青瓜素鸡怎么做-凉拌青瓜素鸡的做法
  • 凉拌青瓜素鸡怎么做-凉拌青瓜素鸡的做法

  • “一款简单快捷的凉拌菜。可能各地叫法不一,素鸡就是一种豆制品,可凉拌、可火锅、可烧烤、亦可炒食。”食材明细主料青瓜(1根)辅料素鸡(半根)调料蒜蓉(适量)盐(适量)白糖(少许)生抽(少许)陈醋(少许)味精(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌青瓜素鸡的做法步骤1、青瓜洗净切去头尾,斜...
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素鸡拌青瓜怎么做-素鸡拌青瓜的做法
  • 素鸡拌青瓜怎么做-素鸡拌青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(280克)素鸡(140克)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素鸡拌青瓜的做法步骤1、材料:青瓜、素鸡2、将青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成片,待用。4、将素鸡放在案板上切成片。5、放入大碗中。6、接着,合入切好的青瓜。7、然...
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素炒小青菜怎么做-素炒小青菜的做法
  • 素炒小青菜怎么做-素炒小青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)辅料生姜(适量)调料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒小青菜的做法步骤1、原料。2、洗净备用。3、热锅冷油放姜片。4、倒入青菜煸炒。5、加盐炒至断生。6、加味精调味。7、成品。...
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素炒青菜的做法 无油版素炒青菜 素炒青菜怎么做
  • 素炒青菜的做法 无油版素炒青菜 素炒青菜怎么做

  • 食材明细主料青菜(3颗)辅料胡萝卜(一根)干香菇(8朵)配料盐(适量)鸡精(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒青菜的做法步骤1、把香菇洗净,放温水里泡开。2、青菜洗净切段。3、胡萝卜切片。4、香菇切成片(香菇水留着不要倒掉)。5、炒锅入水,烧开加入少许盐,倒入青菜串烫...
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青椒炒素鸡怎么做-青椒炒素鸡的做法
  • 青椒炒素鸡怎么做-青椒炒素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(适量)辅料薄皮青椒(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒素鸡的做法步骤1、素鸡备用。2、清洗一下切成厚薄均匀的块状。3、薄皮青椒洗净切成小块备用。4、热锅入油,放入素鸡两面煎至金黄,加入适量热水,千禾酱...
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南瓜青椒素包怎么做-南瓜青椒素包的做法
  • 南瓜青椒素包怎么做-南瓜青椒素包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)糖(适量)碱粉(适量)温水(适量)辅料南瓜(适量)青椒(适量)葱(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜青椒素包的做法步骤1、面粉加发酵粉,糖,用温水和成软一点的面团发酵至两倍大小,加一点碱粉揉匀排气。2、青椒,葱和...
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