![为什么不要在水龙头下直接冲洗生肉制品?]( "为什么不要在水龙头下直接冲洗生肉制品?")
- 俗话说民以食为天，进餐是我们日常生活必不可缺的一项，而肉制品则是大家餐桌上不可或缺的一样食物。古人曾言一日不食肉，有似鱼离湿，则是形象生动的说明了肉类在生活中的地位。那大家知道该怎么正确的清洗肉制品吗？为什么现在大家都说不要在水龙头下直接冲洗生肉制品呢？一、为什...
- 32530
![生肉用水龙头直接冲洗的危害?]( "生肉用水龙头直接冲洗的危害?")
- 生肉有热鲜肉、冷冻肉、冷却肉的分别.热鲜肉是指凌晨屠宰，清早上市还保持一定温度的畜肉。冷冻肉是指在低温环境下冷冻了18个小时至24个小时的畜肉。冷却肉是指被置于0至4摄氏度的换进中保存的畜肉，而对生肉的处理方式大多数人都是直接用水龙头冲洗，今天这篇文章介绍一下生...
- 22844
![生肉可以用水龙头直接冲洗吗]( "生肉可以用水龙头直接冲洗吗")
- 不可以。购买回来的生肉都要清洗一遍，而常见的做法就是直接用水龙头冲洗，其实，这个方法是不可取的。生肉用水龙头直接冲洗，洗肉的水会溅洒出来，而生肉中一旦含有病毒或者细菌，洒出来的水就容易发生溅洒污染。购买回来的生肉也可以不用水龙头冲洗，可以直接焯水，用水龙头冲洗是为了...
- 27792
![泡花茶需要先冲洗一遍吗]( "泡花茶需要先冲洗一遍吗")
- 需要。花茶的表面会有比较多的灰尘或是油污，冲泡之前需要冲洗，这样会更加卫生。冲洗花茶时，可以将花茶放在沸水中快速冲洗，再将废水倒掉即可。花茶可以单独冲泡，也可以添加冰糖、枸杞、红枣等食材一起冲泡。泡好的花茶需要及时享用，不宜放置过久。...
- 16367
![冲菜怎么做-冲菜的做法]( "冲菜怎么做-冲菜的做法")
- 食材明细主料冲菜（500克（泡好的芥菜））辅料韭菜梗（少许）干椒粉（适量）老抽（少许）食盐（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冲菜的做法步骤1、泡好的芥菜洗净剁成碎末，韭菜挭切寸段。2、芥菜末挤干水份。3、冷锅中加凉油小火将干椒粉炒香，倒入冲菜翻炒，调色调味炒至无水气干香，撒...
- 27201
![急冲冲的做法 急冲冲（鸡葱葱）——为糖尿病妈妈做特制菜 急冲冲怎么做]( "急冲冲的做法 急冲冲（鸡葱葱）——为糖尿病妈妈做特制菜 急冲冲怎么做")
- 食材明细主料鸡胸脯肉（一块）洋葱（半颗）大葱（少许）鸡蛋（一个）辅料油（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）急冲冲的做法步骤1、1、青菜先一片片掰开，冲洗好，用凉白开泡一下午。2、鸡肉切丁，用蛋清和盐腌一下。2、洋葱和大葱都切成末末状，时间很赶，只拍大葱切成的成品。放...
- 5905
![红枣姜冲蛋的做法 红枣+姜冲蛋 红枣姜冲蛋怎么做]( "红枣姜冲蛋的做法 红枣+姜冲蛋 红枣姜冲蛋怎么做")
- “这几天老公的胃不舒服，可能冬天里的冷空气进入了。来一个红枣和姜冲个蛋，暖暖胃！”食材明细主料红枣（三颗）姜（两片）鸡蛋（一颗）辅料红糖（适量）配料香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红枣姜冲蛋的做法步骤1、准备好红枣，姜片。枣要去核呀。2、枣和姜放入水中大火煮开，小火再煮...
- 23963
![冲菜的做法 冲菜（冲念第四声） 冲菜怎么做]( "冲菜的做法 冲菜（冲念第四声） 冲菜怎么做")
- 食材明细主料嫩青菜（适量）辅料食用白醋（几滴）食盐（适量）食油（适量）鸡精（适量）原味（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冲菜的做法步骤1、准备嫩青菜一小把。2、摘去菜根与老菜叶。3、用清水洗净，菜刀切一寸长的段。4、热锅大火放适量清水，等水烧开后放少许熟油。5、再放入切好的青菜。6、进...
- 9646
![那么这家就要冲冲冲~-在包头想体验到重庆火锅的味道]( "那么这家就要冲冲冲~-在包头想体验到重庆火锅的味道")
- 首先来说说环境，环境装修得还不错，卫生也很干净，最主要的是菜品非常的齐全，肉、蔬菜、饮料、水果、点心都有，荤菜的毛肚、牛蛙、牛肉等各种肉都随便吃。牛蛙很抢手，等了好久终于等到了一盘。百叶随吃随取。牛肉很新鲜，我们吃了两盘。麻辣牛肉，真的麻辣哟。要荤素搭配，蔬菜要安排上...
- 13478
![酒酿冲蛋怎么做-酒酿冲蛋的做法]( "酒酿冲蛋怎么做-酒酿冲蛋的做法")
- “这道酒酿蛋花汤最适合在寒冷的早餐制作，整个过程双手不用沾一滴冷水，而且快捷又富有营养。酒酿含糖、有机酸、维生素B1、B2等，有益气、生津、活血、散结、消肿的功效。鸡蛋富含蛋白质，鸡蛋中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可...
- 17505
![甜酒冲蛋的做法 小文子出品~~【甜酒冲蛋】 甜酒冲蛋怎么做]( "甜酒冲蛋的做法 小文子出品~~【甜酒冲蛋】 甜酒冲蛋怎么做")
- “甜酒也叫醪糟，在我们湖南这边就是叫甜酒，甜甜酸酸的，不煮喝生的也很好吃，但是，我们家喜欢喝甜酒冲蛋，而且我自己喝喜欢放糯米小丸子，有时候偷懒就把买来的年糕切片放入，味道也差不多，这也是我们这早餐店的招牌，大冬天的早上起床一杯略带酒精的热饮，很暖和呢，甜酒是我晚上煮的，煮好了...
- 23356
![明前龙井冲泡时要洗茶吗]( "明前龙井冲泡时要洗茶吗")
- 不需要。明前龙井直接冲泡饮用即可。明前龙井指的是在清明节前采摘上市的龙井茶叶，明后龙井指的是在清明后采摘上市的龙井茶叶。明前龙井比明后龙更细嫩。明前龙井的色泽更鲜亮，香气更浓郁。同时，明前龙井的市场价值比明后龙井更高一些。...
- 22091
![冲遍世界都不怕-冲了这碗面]( "冲遍世界都不怕-冲了这碗面")
- 春节将至，一大批玩家已经在出国旅游的路上，而吃不惯的国外的东西，甚至遇上“黑暗料理”都会让旅行大打折扣。如何满足“中国胃”，是越来越多游客关心的问题，也是康师傅冲向世界的原因。这一次，康师傅携手穷游举办了“冲啊师傅”系列活动，伴随旅行达人脚步去往世界各地，带面出行，冲...
- 25290
![手工藕粉冲泡教程-藕粉冲泡]( "手工藕粉冲泡教程-藕粉冲泡")
- “传统的“手工藕粉”是久负盛誉的养生食品，味道清香，食用方便。富含微量元素铁Fe和维生素B12等养血因子，具有养血益气，通便止泻、健脾开胃、清热等功效，老少皆宜。不过很多第一次买藕粉的朋友都说“手工藕粉”比较难冲，其实只要掌握好要点，手工藕粉还是很容易冲泡的，今天就给大...
- 14458
![芝麻糊要用开水冲还是温水冲]( "芝麻糊要用开水冲还是温水冲")
- 芝麻糊在我国的历史上有非常悠久的历史了，里面有非常多的营养物质，比如说有芝麻还有红豆等等，对身体非常的有好处。那么在冲芝麻糊的时候，芝麻糊要用开水冲还是温水冲呢?芝麻糊配什么比较好吃呢?一、芝麻糊要用开水冲还是温水冲芝麻糊当然要用开水冲了，但是水温也不要太烫，否则...
- 26475
![冲菜 怎么做-冲菜 的做法]( "冲菜 怎么做-冲菜 的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！冲菜就是采用芥菜类苔芯加工而成的菜，其最大特点就是“冲辣”劲十足，其味与芥末相似，但“冲劲”却比芥末有过之而无不及之。芥菜主要品种有雪里红、青菜，苔芯做出来的冲菜除了冲辣够劲，还特别香脆。”食材明细主料青菜苔...
- 4226
![冲茶的步骤有哪些-什么是冲茶]( "冲茶的步骤有哪些-什么是冲茶")
- 茶，是生活中必备的饮品，演绎到现在，它已经是我国的传统饮品。不论是在家待客，还是工作交流，都会先为客人端上一杯茶水。随着物质水平的不断提高，人们对“茶”越来越重视，因此而衍生出专门的“茶产业”。在“茶产业”中，关于茶的探讨从未停止。其中，“冲茶”就是一门大学问，下面我们...
- 6100
![炒冲莱怎么做-炒冲莱的做法]( "炒冲莱怎么做-炒冲莱的做法")
- 食材明细主料冲菜（一把）蒜（适量）干辣椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒冲莱的做法步骤1、冲菜两元一把。2、摘洗干净。3、锅里水烧开给少许油或盐倒入冲菜。4、烫一下即可捞出。5、捞出后过凉水。6、冲菜挤干水份切小粒。7、热油爆香干辣椒和蒜粒...
- 14475
![冲鸡蛋茶怎么做-冲鸡蛋茶的做法]( "冲鸡蛋茶怎么做-冲鸡蛋茶的做法")
- “这两天一直上火，嗓子也哑了，说不出话来，就采取了家传土法，连着喝了三天鸡蛋茶，效果还不错。简单易做的鸡蛋水，却能治病的哟。”食材明细主料鸡蛋（1个）辅料白糖（适量）配料开水（适量）清淡（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冲鸡蛋茶的做法步骤1、鸡蛋1个2、打散3、加适量白糖或冰糖4、开...
- 23856
![冲泡明前茶需要清洗吗]( "冲泡明前茶需要清洗吗")
- 包装好的不需要清洗，散装的需要清洗。明前茶冲泡的时候需要注意，不能选择用沸水冲泡，因为明前茶都是比较嫩的茶叶，冲泡的时候只需要80摄氏度左右的水就可以了。而且冲泡的时候最好是选择玻璃杯，因为这样可以更方便的观察到明前茶的冲泡情况。...
- 20210
![电饼铛可以用钢丝球洗吗-电饼铛清洗可以用水冲吗]( "电饼铛可以用钢丝球洗吗-电饼铛清洗可以用水冲吗")
- 电饼铛不同于炒锅，众所周知，炒锅是可以直接用水冲洗，然后用清洁剂清洁球洗的，这样洗比较干净，将油渍全部冲洗掉了，那么我们的电饼铛清洗可以用水冲吗?可以用清洁球吗?一、电饼铛清洗可以用水冲吗电饼铛里面有加热元件，由上下两个圆盘组成，是一个整体，直接插电就可使用了。与普通炒...
- 13887
![冲藕粉怎么做-冲藕粉的做法]( "冲藕粉怎么做-冲藕粉的做法")
- “作为一个莲藕之乡长大的姑娘岂能不喜吃关于莲藕各种副食品，藕粉本就有安神开胃之功效。”食材明细主料农家自制藕粉（适量）辅料香油（3滴）白糖或蜂蜜（适量）纯净水（2毫升）开水（适量）甜味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冲藕粉的做法步骤1、两勺藕粉。2、少量冷水化开。3、放点几滴麻油...
- 7057
![冲浪海参怎么做-冲浪海参的做法]( "冲浪海参怎么做-冲浪海参的做法")
- “用的活海参切的片，类似吃海参刺身，不过放了料汁和开水来泡着。不喜欢料汁的可以烫过以后蘸辣根来吃。”食材明细主料活海参片（适量）辅料开水（些许）调料调味料（半份）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冲浪海参的做法步骤1、两个海参切的片。2、取一半。3、取调味料。4、放碗底...
- 27367
![冲鼻菜怎么做-冲鼻菜的做法]( "冲鼻菜怎么做-冲鼻菜的做法")
- “前几天听姑姑念叨的冲鼻菜，今天有机会跟大家分享一下，[呲牙]相信这道菜很多人都没有吃过吧？喜欢被“冲鼻菜”味道“蹂躏”的人，一定也是欲罢不能啊，是一款能勾起儿时回忆的老菜，也有另一个名字叫祖母菜和妈妈菜。今年立春来得早，楼顶菜园的各色青菜正悄悄地“心花开放”，嫩嫩的...
- 30861
![四川冲菜的做法 四川的冲菜 四川冲菜怎么做]( "四川冲菜的做法 四川的冲菜 四川冲菜怎么做")
- 食材明细主料带花芯菜芯（1把）辅料糖（2茶匙）醋（1汤匙）辣椒油（1汤匙）花椒面（少许）生抽（1汤匙）香油（几滴）味精（少许）盐（少许）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）四川冲菜的做法步骤1、将菜芯反复清洗几次干净后，放在篮子里沥干水分然后切成粒。2、将一个无水无油的干净炒锅烧热，倒入切成小粒的菜...
- 28738
味味甜
