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关于家常酱烧鲤鱼的做法步骤的餐饮百科

家常酱烧鲤鱼怎么做-家常酱烧鲤鱼的做法
  • 家常酱烧鲤鱼怎么做-家常酱烧鲤鱼的做法

  • “家常烧鱼没必要用油锅,一来用油量大,剩油没办法处理,二来有一定的危险性。改烧为煎可以规避以上两点,而做好的鱼从外观到口感丝毫也不逊色。”食材明细主料鲤鱼(约750g)辅料黄豆浆(2勺)调料葱(适量)红辣椒(1个)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量)陈醋(适量)姜(适量)蒜(适量)酸甜(口...
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家常鲤鱼怎么做-家常鲤鱼的做法
  • 家常鲤鱼怎么做-家常鲤鱼的做法

  • “这几天吃了清蒸鳕鱼,红烧鲐鲅鱼,煎小黄鱼,今天又做了一条大鲤鱼。我们家这是有多爱吃鱼吧!”食材明细主料鲤鱼(1条)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)八角(两个)老抽(一勺)生抽(两勺)十三香(适量)蚝油(一勺)糖(一勺)料酒(一勺)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常鲤鱼的做法步骤1...
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湖南湘菜干锅小黄鱼的家常做法详细步骤!
  • 湖南湘菜干锅小黄鱼的家常做法详细步骤!

  • 小黄鱼是大家在平时喜欢吃的一种食材,它的味道不但营养美味,还有着呵护皮肤的作用呢,所以就受到了人们的喜爱。那么我们在家里面的时候,要想吃湘菜干锅小黄鱼,可以怎么进行制作呢?以下小编就会为大家所介绍到的,可以跟随着小编一起来看看小黄鱼的做法!一、湘菜干锅小黄鱼怎么做...
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酱烧带鱼的做法 家常酱烧带鱼 酱烧带鱼怎么做
  • 酱烧带鱼的做法 家常酱烧带鱼 酱烧带鱼怎么做

  • “老公超爱吃鱼,无论江河湖海,无论蒸炸煎炖,只要是鱼他都爱吃!婆婆跟我说过她怀我老公的时候就爱吃鱼,所以老公说他爱吃鱼是打娘胎里带的,天生的!这道酱烧带鱼很简单,老公也最爱吃,豆瓣酱跟大蒜是这道菜香浓味道的精华,而那一勺香醋更是锦上添花!分享给大家,很简单哦!”食材明细主料带...
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家常烧鲤鱼怎么做-家常烧鲤鱼的做法
  • 家常烧鲤鱼怎么做-家常烧鲤鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(一条)辅料料酒(适量)盐(适量)红辣椒(几个)葱姜(适量)白糖(适量)醋(适量)老抽(适量)油(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常烧鲤鱼的做法步骤1、活鲤鱼收拾干净控水备用。2、锅中热油开始煎鱼,这个鱼太大了,所以我把它切开了一分为二炖的时候更容易入味。3、煎至金黄...
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烧鲤鱼怎么做-烧鲤鱼的做法
  • 烧鲤鱼怎么做-烧鲤鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(一条)辅料面粉(适量)香菜(适量)调料玉米油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)料汁蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼清洗干净。2、鲤鱼身上打花刀,抹上一层干面粉。3、葱、姜、蒜...
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葱烧酱香鲤鱼块怎么做-葱烧酱香鲤鱼块的做法
  • 葱烧酱香鲤鱼块怎么做-葱烧酱香鲤鱼块的做法

  • “酱香浓郁,味道鲜美”食材明细主料鲤鱼(1条)豆瓣酱(20克)辅料白糖(30克)大葱(2棵)姜(3片)花椒(6粒)大料(4瓣)香叶(1片)黄酒(3汤匙)白胡椒粉(1克)盐(3克)柠檬片(2片)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱烧酱香鲤鱼块的做法步骤1、鲤鱼开膛去鳞收拾干净,从头部处切下,尾部划一刀,鱼的两面分别抽出白筋2...
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家常红烧鲤鱼怎么做-家常红烧鲤鱼的做法
  • 家常红烧鲤鱼怎么做-家常红烧鲤鱼的做法

  • “家常红烧鱼做法简单易操作,味道亲民,是百姓餐桌上常见的做法。”食材明细主料鲤鱼(约750g)辅料葱(适量)干辣椒(2个)蒜(适量)姜(适量)调料盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(少许)酱油(适量)陈醋(适量)鸡精(味精)(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧鲤鱼的做法步骤1、将鲤鱼收拾干净,切上花刀。...
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芥末酱烧鲤鱼怎么做-芥末酱烧鲤鱼的做法
  • 芥末酱烧鲤鱼怎么做-芥末酱烧鲤鱼的做法

  • “由于芥末酱属于重口味的调味料,所以用芥末酱烧鱼是事半功倍的方法,用芥末酱烹制鱼类,可以节省用料酒等调料去腥的环节。同时又增添了一种特殊的味道,值得一试。”食材明细主料鲤鱼(1条)辅料油(20克)芥末酱(15克)盐(8克)白糖(2克)生抽(15克)香醋(10克)葱(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
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酱香鲤鱼的做法 鸿运当头酱香鲤 酱香鲤鱼怎么做
  • 酱香鲤鱼的做法 鸿运当头酱香鲤 酱香鲤鱼怎么做

  • “疫情这一阵一直在家待着也没怎么出去,突然的好想吃鱼,就去超市买了条鲤鱼回来做。鲜香美味,色泽通透。最后一勺汤汁浇到鱼头上,正所谓“鸿运当头”。希望疫情快点过去。中国加油!武汉加油!你加油!我加油!我们一起加油!”食材明细主料鲤鱼(一条)郫县豆瓣酱(3匙(20g))辅料猪油(适量)鱼油(适...
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干烧鲤鱼的做法 家庭如何制作美味的“干烧鲤鱼”? 干烧鲤鱼怎么做
  • 干烧鲤鱼的做法 家庭如何制作美味的“干烧鲤鱼”? 干烧鲤鱼怎么做

  • ““干烧鱼”属川菜的制作方法。制作此鱼可使用鲤鱼、草鱼、鳜鱼、黄鱼等等都可以。为了适应北方人普遍对辣的适应度稍差的特点,大炒勺经过改良降低了一些辣度,口味以香辣为主,入口后只是微辣,制作时主要突出香烧的特点。利用这种做法,在北方大多数人都可以接受,更适合家庭的制...
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鲤鱼的做法大全家常,红烧鲤鱼,清蒸鲤鱼……总有一款适合你!
  • 鲤鱼的做法大全家常,红烧鲤鱼,清蒸鲤鱼……总有一款适合你!

  • 在日常生活中,很多人爱吃鱼,而鲤鱼是非常常见的一种鱼。新鲜的鲤鱼肉质鲜嫩,口感极佳。鲤鱼的做法有很多种,比较经典的有红烧鲤鱼,糖醋鲤鱼等,鲤鱼炖汤也很常见,汤汁鲜美,汤汁鲜美,简直是人间美味。今天就来盘点一下鲤鱼的做法大全,一起来看看吧。鲤鱼的做法大全家常主要以红烧为主...
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家常红烧鲤鱼-红烧鲤鱼
  • 家常红烧鲤鱼-红烧鲤鱼

  • “第一次发,味道很多,语言不够,多多包涵”食材明细主料鲤鱼(适量)辅料五花肉(少许)葱(适量)花椒(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白酒(适量)料酒(适量)糖(少许)盐(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)大料(适量)桂皮(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常红烧鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼上刀山,...
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豆瓣酱烧鲤鱼怎么做-豆瓣酱烧鲤鱼的做法
  • 豆瓣酱烧鲤鱼怎么做-豆瓣酱烧鲤鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(适量)咸豆瓣酱(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)大蒜(适量)芹菜(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)味精(适量)面粉(适量)姜汁(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆瓣酱烧鲤鱼的做法步骤1、备豆瓣酱适量2、鲤鱼一条清理干净,切上刀口好入味,用盐,酱油,料酒,姜汁腌制一小时左右...
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红油豆瓣酱烧鲤鱼怎么做-红油豆瓣酱烧鲤鱼的做法
  • 红油豆瓣酱烧鲤鱼怎么做-红油豆瓣酱烧鲤鱼的做法

  • “亲戚家水库养的鲤鱼,肥美鲜嫩”食材明细主料鲤鱼(1条)辅料郫县豆瓣酱(1大匙)生抽(1.5大匙)料酒(1大匙)香醋(1大匙)糖(1大匙)葱(适量)香菜末(适量)大料(1瓣)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红油豆瓣酱烧鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼收拾干净2、鳃下约一厘米处切一刀,抽出里面...
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家常鲤鱼 家常炖鲤鱼怎么做-家常炖鲤鱼的做法 炖鲤鱼
  • 家常鲤鱼 家常炖鲤鱼怎么做-家常炖鲤鱼的做法 炖鲤鱼

  • “最简单的鲤鱼吃法,酸甜口(喜欢吃辣可以在爆香佐料环节放点干辣椒),因为本人不喜欢吃鱼只喜欢喝汤,所以加了点豆腐,和娃娃菜!鱼汤泡饭,管饱!鱼头鱼尾都切掉不用-_-||(没人吃)卖相不好,凑合着看吧😄。”食材明细主料鲤鱼(2斤)辅料豆腐(3两)娃娃菜(半颗)葱(一根)姜(一块)蒜(6瓣)啤酒(一罐)白糖(1勺)醋(1...
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家常炖鲤鱼怎么做-家常炖鲤鱼的做法
  • 家常炖鲤鱼怎么做-家常炖鲤鱼的做法

  • “汤鲜味美,用简单的方法,做最好吃的菜。”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料香菜(两棵)葱(两棵)姜(一小块)调料花生油(少许)盐(少许)料酒(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)鱼香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常炖鲤鱼的做法步骤1、黄河鲤鱼一条,备用。2、鱼处理好,最后取出两边的鱼线。3、洗干净,如图所...
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酱焖鲤鱼的做法 酱焖鲤鱼#下饭菜# 酱焖鲤鱼怎么做
  • 酱焖鲤鱼的做法 酱焖鲤鱼#下饭菜# 酱焖鲤鱼怎么做

  • “鲤鱼的营养价值很高,可以滋补健胃,利水消肿,清热解毒,对各种水肿,浮肿,少尿,乳汁不通的病症都有好处,而且,孕妇在妊娠期间也可以吃鲤鱼,鲤鱼可以帮助孕妇安抚胎动,也可以帮助孕妇妊娠性消肿,但一定要注意,有慢性病的患者不能食用鲤鱼这种发物。”食材明细主料鲤鱼(1条)辅料葱(5g)姜(5g)蒜(5...
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酱焖鲤鱼怎么做-酱焖鲤鱼的做法
  • 酱焖鲤鱼怎么做-酱焖鲤鱼的做法

  • “我对鲫鱼有着一种不一样的情怀,我的奶奶在世时,烧的鲫鱼可称一绝,味道很好,至今我也忘不了,幸好我把爸传承了她的厨艺,回家时,我爸总会亲自下厨,给我烧几条野生鲫鱼,我就空口吃一盘,他晒的鲫鱼干也超好吃,每年农历十月,是我们这里腊各种东西的时候味,他就会买好多鲫鱼,晒干了给我们姐...
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家常红烧酱鲤鱼如何做简单又好吃
  • 家常红烧酱鲤鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟主料鲤鱼:一条香葱:一小把姜片:五片大蒜:三掰香菜:一小把辅料料酒:适量老抽:适量酱油:适量醋:适量盐:适量香辣酱:适量具体步骤1.把鱼清洗干净,都把它开膛破肚了,它还在动,吓死我了,我是第一次做,比较紧张,哈哈,还在和它说对...
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酱烧鲤鱼怎么做-酱烧鲤鱼的做法
  • 酱烧鲤鱼怎么做-酱烧鲤鱼的做法

  • “清明小长假逛早市偶遇野生鲤鱼贵是贵了点儿相比会鲜美些吧!常见的鱼类到了偶家那位手里一律酱炖别说还真都挺好吃超下饭!酱炖的鱼里放香菜也是偶家保留项目也是很香很有特色!”食材明细主料鲤鱼(1条)干酱(半袋)辅料香菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)大料(适量)水(适量)小红椒(适...
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红烧鲤鱼怎么做-红烧鲤鱼的做法
  • 红烧鲤鱼怎么做-红烧鲤鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(半条)辅料葱姜蒜(适量)八角(1个)啤酒(1罐)调料郫县豆瓣酱(1勺)生抽(20ml)白糖(15g)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼去除头尾和内脏,从中间切开半边洗净,郫县豆瓣酱,葱,姜,蒜八角准备半边。2、鲤鱼切花刀放料酒腌制15分钟。3、锅中放油加入少许...
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家常鲤鱼炖粉条怎么做-家常鲤鱼炖粉条的做法
  • 家常鲤鱼炖粉条怎么做-家常鲤鱼炖粉条的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(1条(2斤多))辅料粉条(300g)调料郫县豆瓣酱(1勺)熟酱(2勺)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常鲤鱼炖粉条的做法步骤1、准备食材,鲤鱼收拾干净,提前撒盐腌上。2、粉条放清水里泡软。3、葱姜蒜切片。4、锅中放油加热,下入鲤鱼煎制,晃动油锅即可,没煎...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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酸汤龙利鱼的家常做法具体步骤是什么?
  • 酸汤龙利鱼的家常做法具体步骤是什么?

  • 鱼,属于是一种海洋生物,平时的生活中喜欢吃鱼的人们多。鱼肉的脂肪含量虽然比较低,但是带给人体的营养价值却蛮高的。龙利鱼,是一种可以食用的鱼类,它可以烹饪的方法多。酸汤龙利鱼的家常做法,大家可能都想要了解一下,以下小编就来告诉大家具体步骤是怎么做的吧!一、酸汤龙利鱼...
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