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关于猪油炒韭菜怎么做的餐饮百科

猪油炒韭菜怎么做-猪油炒韭菜的做法
  • 猪油炒韭菜怎么做-猪油炒韭菜的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)辅料猪油(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油炒韭菜的做法步骤1、韭菜摘洗干净切段。2、锅中加入猪油。3、放入韭菜翻炒。4、少许盐调味。5、快速翻炒均匀后即可。6、成品。7、成品。...
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韭菜炒猪血的做法 补铁的好搭档---韭菜炒猪血 韭菜炒猪血怎么做
  • 韭菜炒猪血的做法 补铁的好搭档---韭菜炒猪血 韭菜炒猪血怎么做

  • “猪血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。韭菜也是铁的来源之一,并且韭菜中含有较多的粗纤维,可以通便,清理肠道。”...
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韭菜炒猪红怎么做-韭菜炒猪红的做法
  • 韭菜炒猪红怎么做-韭菜炒猪红的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)猪红(适量)辅料蒜末(少许)调料油(适量)酱油(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒猪红的做法步骤1、准备:猪红。2、韭菜清洗干净后改刀切段。3、备点蒜末。4、猪红改刀切小方块。5、然后放入开水锅里加料酒烫两分钟。6、热锅放油,下蒜末爆香...
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韭菜芽炒猪心怎么做-韭菜芽炒猪心的做法
  • 韭菜芽炒猪心怎么做-韭菜芽炒猪心的做法

  • 食材明细主料韭菜芽(140克)猪心(半个)辅料料酒(适量)调和油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜芽炒猪心的做法步骤1、食材:韭菜芽。2、猪心(已洗净)。3、将韭菜芽洗净捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将猪心放在案板上切成片。6、放入盘中,加点料酒、盐、...
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韭菜炒猪肉丝怎么做-韭菜炒猪肉丝的做法
  • 韭菜炒猪肉丝怎么做-韭菜炒猪肉丝的做法

  • “春天的韭菜鲜嫩与什么搭配都非常美味,今天就炒半肥瘦猪肉丝,荤素搭配,更完美。”食材明细主料韭菜(150克)猪肉丝(50克)辅料蒜末(少许)酱油(少许)糖(少许)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒猪肉丝的做法步骤1、韭菜洗净,猪肉切条。2、韭菜切长段,切点蒜末。3、热锅放猪肉下去小火...
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韭菜炒猪耳朵怎么做-韭菜炒猪耳朵的做法
  • 韭菜炒猪耳朵怎么做-韭菜炒猪耳朵的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪耳朵(1个)辅料韭菜(100g)红辣椒(5个)大蒜(3颗)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)韭菜炒猪耳朵的做法步骤1、卤好的猪耳朵。2、猪耳朵切薄片,韭菜切段。3、植物油冷的下猪耳朵...
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猪油渣韭菜盒子怎么做-猪油渣韭菜盒子的做法
  • 猪油渣韭菜盒子怎么做-猪油渣韭菜盒子的做法

  • “我小时候就很喜欢吃猪油渣韭菜盒子,现在身体原因不能吃了,亲戚家给了一点猪油渣,想着女儿还没吃过了,就做给她吃吃了,吃了两个,我还用剩下的面做了饼给自己吃,哈哈😄。”食材明细主料面粉(适量)猪油渣(适量)韭菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪...
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韭菜炒猪血的做法 春季养阳----韭菜炒猪血 韭菜炒猪血怎么做
  • 韭菜炒猪血的做法 春季养阳----韭菜炒猪血 韭菜炒猪血怎么做

  • “气候冷暖无常,饮食首先要养阳。阳是指人体阳气,泛指人体的功能,充实的人体阳气才能增强抵抗力,抗御以风邪为主的邪气对人体的侵袭。初春应改多食用一些韭菜,能够提高自身免疫力。韭菜又叫起阳草,味道非常鲜美,还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫...
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猪肉油渣韭菜饺的做法 包饺子(猪肉油渣韭菜饺) 猪肉油渣韭菜饺怎么做
  • 猪肉油渣韭菜饺的做法 包饺子(猪肉油渣韭菜饺) 猪肉油渣韭菜饺怎么做

  • 食材明细主料猪肉(2斤)韭菜(1.5斤)猪油渣(适量)辅料姜(适量)盐(适量)鸡蛋(1个)玉米油(2勺)饺子皮(2斤)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉油渣韭菜饺的做法步骤1、韭菜洗净沥干水分(韭菜不出水的窍门:韭菜洗净捕开在太阳下晒半小时,或用电风扇吹半小时)2、猪肉剁碎3、取一个盘,放入剁碎的猪...
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韭菜炒猪血怎么做-韭菜炒猪血的做法
  • 韭菜炒猪血怎么做-韭菜炒猪血的做法

  • “韭菜炒猪血是一款家常菜,春天吃韭菜的季节,猪血和韭菜搭配。生津壮阳、清肺去尘。”食材明细主料猪血(300克)韭菜(200克)辅料葱花(1段)盐(少许)生抽(1勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒猪血的做法步骤1、猪血清洗一下,切3*1cm段,韭菜洗净切3cm段。葱花切碎。2、锅中加油,葱花...
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油豆腐炒韭菜怎么做-油豆腐炒韭菜的做法
  • 油豆腐炒韭菜怎么做-油豆腐炒韭菜的做法

  • 食材明细主料豆腐(1/2块)韭菜(一把(约150克))辅料生抽(1大匙)十三香(适量)盐(1/2小匙)高汤(2大匙(或清水))原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油豆腐炒韭菜的做法步骤1、豆腐切小方块2、热锅宽油,油温7-8层热时下豆腐块3、炸至豆腐定型,表面呈金黄色时捞出沥油4、韭菜择洗干净后切段5、锅留...
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韭菜芽炒猪肺怎么做-韭菜芽炒猪肺的做法
  • 韭菜芽炒猪肺怎么做-韭菜芽炒猪肺的做法

  • 食材明细主料韭菜芽(240克)熟猪肺(230克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜芽炒猪肺的做法步骤1、食材:韭菜芽。2、熟猪肺(已切片)。3、将韭菜芽洗净、捞出。4、放在案板上切成段。5、烧锅倒油烧热,下入韭菜芽翻炒翻炒。6、然后,合入熟猪肺翻炒一下,加适量的...
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韭菜苔炒猪皮怎么做-韭菜苔炒猪皮的做法
  • 韭菜苔炒猪皮怎么做-韭菜苔炒猪皮的做法

  • “野韭菜云南人叫苤菜,又名大薤菜、野韭菜。形似蒜苗,叶、茎、花、根均可食用,野韭菜苔味似韭菜。但比韭菜肥嫩鲜香。野韭菜的根又称苤菜根,是制作云南各种民族菜肴中必不可少的一道食材。”食材明细主料油炸猪皮(100克)野韭菜苔(100克)红椒(1个)辅料食用油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)...
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酱油炒韭菜怎么做-酱油炒韭菜的做法
  • 酱油炒韭菜怎么做-酱油炒韭菜的做法

  • “我家老人种了韭菜,时不时的割一把回来,嫩是很嫩,可是经常吃我也觉得疲惫。通常我都是煎蛋或者炒蛋吃,因为这两种吃法小朋友给面。有次尝试了净炒,加点盐和酱油,其实炒出来味道和炒蛋里面的差不多啊,可是两个小朋友就是不吃,气死老母亲也!”食材明细主料韭菜(适量)调料酱油(适量)油(适...
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韭菜炒油豆皮怎么做-韭菜炒油豆皮的做法
  • 韭菜炒油豆皮怎么做-韭菜炒油豆皮的做法

  • 食材明细主料油豆皮(适量)韭菜(1小把)辅料香菇(1个)葱(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒油豆皮的做法步骤1、干油豆皮用水泡5分钟。2、切成丝。3、葱切片,香菇切片。4、韭菜洗净切段。5、油爆香葱和香菇。6、下入韭菜梗翻炒。7、加入...
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下饭菜 韭菜炒猪肝怎么做-韭菜炒猪肝的做法 韭菜炒猪肝
  • 下饭菜 韭菜炒猪肝怎么做-韭菜炒猪肝的做法 韭菜炒猪肝

  • “荤素结合,味道绝好,炒制简单,营养丰富的超级下饭菜。”食材明细主料猪肝(300克)韭菜(250克)辅料料酒(1勺)胡椒粉(一点点)生抽(1勺)盐(1小勺)淀粉(1勺)葱(少量)姜末(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒猪肝的做法步骤1、韭菜洗净切段。2、猪肝洗净,切薄片后加生抽、料酒、盐、白糖,胡...
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韭菜猪肉丸子油腐汤怎么做-韭菜猪肉丸子油腐汤的做法
  • 韭菜猪肉丸子油腐汤怎么做-韭菜猪肉丸子油腐汤的做法

  • 食材明细主料油豆腐(适量)猪肉(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜猪肉丸子油腐汤的做法步骤1、肉泥加韭菜末,盐,生抽,生粉拌匀,做成小丸子。2、如图。3、蒸熟,4、蒸好的韭菜肉丸5、油豆腐少许,6、锅里放清水或高汤烧开,下入丸...
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猪油炒油麦菜怎么做-猪油炒油麦菜的做法
  • 猪油炒油麦菜怎么做-猪油炒油麦菜的做法

  • “满满的小时的回忆。”食材明细主料油麦菜(30颗)肥猪肉(1块)辅料盐(1勺)味精(1勺)原味(口味)未知(难度)猪油炒油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗干净。2、肥猪肉下锅里拣到出油。3、下油麦菜翻炒片刻,加盐和鸡精调味即可出锅。...
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猪肉炒韭菜怎么做-猪肉炒韭菜的做法
  • 猪肉炒韭菜怎么做-猪肉炒韭菜的做法

  • “最近二师兄身价又在涨,这小韭菜也要五块钱一斤了。”食材明细主料猪肉(小块)韭菜(半斤)辅料蒜蓉(适量)调料盐(适量)十三香(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒韭菜的做法步骤1、肉切片,蒜头切碎备用。2、韭菜洗净切段。3、冷锅热油,下入肥肉煎出油再下瘦肉炒香炒香,再下蒜...
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韭菜炒猪肝怎么做-韭菜炒猪肝的做法
  • 韭菜炒猪肝怎么做-韭菜炒猪肝的做法

  • “前几天降温下雪,把韭菜搬阳台,放暖气旁边了。也不知道是不是冻的又热着了,叶子开始发黄,赶紧采了做菜,要不最后就是收获一下子枯草啦。”食材明细主料韭菜(50g)猪肝(适量)辅料食用油(2匙)胡萝卜(小许)调料食盐(1g)姜(小许)淀粉(适量)生抽(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜炒猪肝的做...
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猪肚炒韭菜怎么做-猪肚炒韭菜的做法
  • 猪肚炒韭菜怎么做-猪肚炒韭菜的做法

  • “之前猪肚包鸡留下了半个猪肚,加上朋友送的自种的本地韭菜,猪肚吸足了鸡的鲜味,自种韭菜也是鲜味十足。由于小孩不吃辣,故未放。放一个干红辣椒,味道更香,装盘也好看。”食材明细主料猪肚(300g)韭菜(500g)辅料葱(2颗)姜(适量)蒜(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肚炒韭菜的做法...
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韭菜花炒猪心怎么做-韭菜花炒猪心的做法
  • 韭菜花炒猪心怎么做-韭菜花炒猪心的做法

  • 食材明细主料猪心(一个)韭菜花(250g)辅料姜(适量)蒜米(适量)配料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒猪心的做法步骤1、准备食材2、韭菜花洗净切段,蒜米剁碎,猪心切片用盐,料酒,姜丝,胡椒粉,酱油,糖,花生油,腌制20分钟3、炒锅放油烧...
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韭菜花炒猪肺怎么做-韭菜花炒猪肺的做法
  • 韭菜花炒猪肺怎么做-韭菜花炒猪肺的做法

  • 食材明细主料韭菜花(80克)熟猪肺(160克)辅料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒猪肺的做法步骤1、材料:韭菜花、熟猪肺2、将韭菜花清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、将熟猪肺放在案板上切成片。5、烧锅倒油烧热,下入切好的韭菜花翻炒翻炒至断生。6...
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韭菜花炒猪脷怎么做-韭菜花炒猪脷的做法
  • 韭菜花炒猪脷怎么做-韭菜花炒猪脷的做法

  • “韭菜花与很多的食材都能搭调出美味的下饭菜。”食材明细主料猪脷(适量)韭菜花(适量)朝天椒(适量)蒜头(适量)辅料花生油(适量)豆豉(适量)糖(适量)生抽(适量)生粉(适量)酒(适量)盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜花炒猪脷的做法步骤1、备材料,猪脷清理好后切片用盐、糖、生...
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韭菜薹炒猪肝怎么做-韭菜薹炒猪肝的做法
  • 韭菜薹炒猪肝怎么做-韭菜薹炒猪肝的做法

  • 食材明细主料韭菜薹(适量)猪肝(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜薹炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净,切块;2、韭菜薹洗净,切段;3、水煮沸,放入韭菜薹焯水;4、热油,倒入猪肝,炒至变色;5、加入韭菜薹,继续炒两分钟;6、调入生抽、盐,炒均匀即可。7、成品。。。...
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