![腌包菜怎么做-腌包菜的做法]( "腌包菜怎么做-腌包菜的做法")
- 食材明细主料包心菜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）白糖（适量）白醋（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）腌包菜的做法步骤1、包菜清洗干净，沥去水分。2、包菜切细。3、放在大盆里，加盐搓软出水。4、挤去水分。5、包菜放在大盆里，加入姜片、蒜片、干辣椒、白糖、白醋...
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![腌韭菜怎么做-腌韭菜的做法]( "腌韭菜怎么做-腌韭菜的做法")
- 食材明细主料韭菜（1g）辣椒（4个）大蒜（1头）辅料盐（2勺）香油（2勺）生抽（4勺）调料（3勺）中辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）腌韭菜的做法步骤1、韭菜洗净沥干水备用2、辣椒洗净备用3、将韭菜切成段放入容器中4、辣椒切成丝5、大蒜成沫或者颗粒状即可6、将辣椒蒜蓉放入装韭菜的容器中放入盐生抽香...
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![腌肉布里面包怎么做-腌肉布里面包的做法]( "腌肉布里面包怎么做-腌肉布里面包的做法")
- “PainBrie是一款法国诺曼底地区的面包，是传统的水手带上船的食物，因为即使面包风干了，口感却酥脆松软，是作为长途旅行时很好的的食物。我个人是很喜欢这款面包的，少油少糖比较健康。组织蓬松但是不像法棍那样有很大的洞洞，成品有脆硬的外壳和有嚼头的湿润内部，口感层次丰富，香味...
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![腌酸菜怎么做-腌酸菜的做法]( "腌酸菜怎么做-腌酸菜的做法")
- 食材明细主料包芥菜（适量）辅料凉白开（适量）调料盐（适量）白醋（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌酸菜的做法步骤1、准备腌酸菜的包芥菜。2、将芥菜清洗一下。3、洗净的芥菜晾过夜晾干水份。4、大颗的芥菜可以对半分切。5、将芥菜放入玻璃罐子。6、均匀洒上一层盐。7、再接...
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![菜苔腌菜怎么做-菜苔腌菜的做法]( "菜苔腌菜怎么做-菜苔腌菜的做法")
- 食材明细主料菜苔腌菜（250g）蒜粒（适量）干辣椒（2个）辅料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜苔腌菜的做法步骤1、团购的菜苔腌菜。2、切小段。3、锅里不给油，倒入腌菜。4、干炒一下去除水汽后盛出。5、热油爆香作料。6、倒入腌菜。7、大火快速翻炒。8、用少许生抽调味。9...
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![腌菜肉末包怎么做-腌菜肉末包的做法]( "腌菜肉末包怎么做-腌菜肉末包的做法")
- 食材明细主料中筋面粉（300克）酵母（3克）糖（5克）温水（150克）腌菜（适量）猪肉（适量）姜（适量）大蒜（适量）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腌菜肉末包的做法步骤1、面粉+酵母+水+糖，揉成光滑的面团2、盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大3、趁着发酵面团...
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![腌芥菜怎么做-腌芥菜的做法]( "腌芥菜怎么做-腌芥菜的做法")
- 食材明细主料芥菜（20斤）调料盐（1斤）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腌芥菜的做法步骤1、新鲜芥菜（雪里肆）晾晒6.7小时。2、晒的叶子发蔫。3、去除根和黄叶。4、先用盐搓叶子然后是茎和根部。5、搓出汁水。6、放坛子里密封好。小窍门多放点盐搓出汁水。坛子要无水无油。密封...
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![包菜怎么腌]( "包菜怎么腌")
- 包菜是一种很常见的家常菜，很多人都喜欢吃包菜。不仅仅因为它是绿色食物，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。其实腌制的也很好吃。那么，就有人问了，包菜怎么腌?现在就由小编辑来带大家一起了解一下吧。包菜怎么腌包菜的腌制方法一原料：卷心菜5000克，盐500...
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![发水腌菜拌包包菜怎么做-发水腌菜拌包包菜的做法]( "发水腌菜拌包包菜怎么做-发水腌菜拌包包菜的做法")
- “在我的家乡包白菜又叫包包菜，有时也叫莲花白，由于保留期长，农民都喜欢种，外叶经常用来做猪饲料，当然家里也种许多，那时候家里好象一年大部分时间都是用包包菜做菜，以至现在看到包包菜都有点怕，但包包菜的营养丰富，在那个物质贫乏的年代让我们健康的长大了。包白菜的营养价值与大...
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![脆腌菜怎么做-脆腌菜的做法]( "脆腌菜怎么做-脆腌菜的做法")
- “这是一道快手的。简单的小菜。没有厨艺基础都是完全可以做的材料调料都很简单。色泽鲜艳，营养也很丰富的。”食材明细主料小白菜（半个）胡萝卜（一根）姜蒜（少许）香菜（二根）花椒（10颗）辅料盐（少许）芝麻油（一匙）咸鲜（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）脆腌菜的做法步骤1、把大白菜一片一片的掰...
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![腌韭菜的做法 家乡小菜------腌韭菜 腌韭菜怎么做]( "腌韭菜的做法 家乡小菜------腌韭菜 腌韭菜怎么做")
- “腌韭菜是我们皖南这边的家常小咸菜，虽然登不上大雅之堂，但是寻常百姓家必不可少的家常小菜呢，这个嘛我是从小吃到大的！小时候家里没有菜的时候，妈妈总是割一把韭菜晚上腌，早上浇点熟香油就可以吃了！上学带菜的常客哦！腌的韭菜比新鲜的韭菜香味更浓，无论是配饭配粥都是很美味的！”...
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![腌酸包菜怎么做-腌酸包菜的做法]( "腌酸包菜怎么做-腌酸包菜的做法")
- “腌了四川泡菜，一边吃，一边补充新的食材。这次腌点包菜。”食材明细主料包菜（5斤）辅料老坛酸菜及汤汁（适量）调料白酒（小许）其他（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌酸包菜的做法步骤1、包菜洗净晾干，切块。2、打开酸菜坛子。3、往里面放包菜。4、全部放进去。5、把腌好的酸豆角翻上来，盖...
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![快手腌包菜怎么做-快手腌包菜的做法]( "快手腌包菜怎么做-快手腌包菜的做法")
- 食材明细主料包菜（适量）辅料酸小米辣（两斤）调料糖（适量）盐（适量）姜（适量）酸甜（口味）腌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）快手腌包菜的做法步骤1、包菜洗净控水。2、两斤酸小米辣备用。3、白糖和盐准备就绪。4、包菜切大块备用。5、将酸小米拉和酸汤一起倒入罐子中。6、加少许糖调味。7、再来一...
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![柳叶型腌菜包怎么做-柳叶型腌菜包的做法]( "柳叶型腌菜包怎么做-柳叶型腌菜包的做法")
- “包子变一个花样是不是很有食欲呢？”食材明细主料中筋面粉（500克）水（230克）老面酵头（100克）食用碱（一克）辅料炒好的腌菜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）柳叶型腌菜包的做法步骤1、我是前一个晚上把面粉和老面酵头放面包机混合揉成光滑的面团，室温发酵十几个小时（现在的南方晚...
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![腌咸菜怎么做-腌咸菜的做法]( "腌咸菜怎么做-腌咸菜的做法")
- “记忆里，蔬菜青黄不接的时候，就是各种吃咸菜。这个东西据说是没啥营养价值的，不过，在记忆里的农村，家家户户都有自己的大咸菜缸。在深水，腌上一缸的芥菜疙瘩或大萝卜，等没有蔬菜可吃的季节，捞出个大咸菜，洗洗切切泡泡，条件好的加工一下，没有条件的，都是洗好了直接吃的。腌制的时候没...
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![腌菜的做法 酸辣腌菜 腌菜怎么做]( "腌菜的做法 酸辣腌菜 腌菜怎么做")
- “腌菜成本40多元，可以吃很长时间，对于贫困吃货来说是极好滴！而且比酿葡萄酒用的时间少很多。”食材明细主料白萝卜（1个）红皮萝卜（2个）芹菜（1根）青椒（适量）辅料花雕酒（适量）配料花椒（55粒）草果（3个）八角（6个）朝天椒（适量）盐（适量）其他（口味）调味（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌菜的做法步骤1、把所有蔬菜清...
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![腌榨菜怎么做-腌榨菜的做法]( "腌榨菜怎么做-腌榨菜的做法")
- “朋友给的榨菜种子，也不知道是种迟了还是气候的原因，榨菜疙瘩都长不大，眼看就开花了，只好全拔了。不过小疙瘩和茎腌出来还是挺脆口的。”食材明细主料新鲜榨菜（处理干净，10斤）盐（150g）辅料辣椒粉（1大匙）五香粉（2大匙）糖（2大匙）微辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌榨菜的做法步骤1、自家种...
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![腌菜怎么做-腌菜的做法]( "腌菜怎么做-腌菜的做法")
- “简单的腌青菜，下饭又好吃，小时候妈妈经常做的，现在自己也学会了。”食材明细主料小油菜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）十三香（适量）糖（适量）葱花（适量）大蒜（适量）原味（口味）未知（难度）腌菜的做法步骤1、小油菜洗干净备用，什么青菜都可以做的，喜欢什么青菜就做什么。2、开水烧开。3、倒入青菜里...
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![包菜与芹菜腌制腌菜的做法]( "包菜与芹菜腌制腌菜的做法")
- 大家都知道芹菜是我们非常喜欢吃的蔬菜，它富含丰富的营养所含的维生素非常适合人体所需，同样包菜也是这样的一款蔬菜；但是今天小编要介绍一种十分下饭的凉拌菜，就是包菜与芹菜两样合在一起在放一些辣椒制作成的咸菜。这种小菜在夏天的饭桌摆上一碟，十分的下饭，而且也很爽口，偶尔...
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![包菜泡菜要腌几天可以吃]( "包菜泡菜要腌几天可以吃")
- 6-8天。需要选择新鲜的包菜，这样腌制出来的包菜泡菜口感才会更好。包菜需要清洗干净，并且均匀切碎，这样更方便腌制。将切好的包菜放入洗净的缸中，并且均匀撒上食盐，口感会更佳。还要用保鲜膜包裹好缸口，有利于密封，也可以避免滋生细菌。...
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![腌韭菜花的做法 和妈妈学腌菜——腌韭菜花 腌韭菜花怎么做]( "腌韭菜花的做法 和妈妈学腌菜——腌韭菜花 腌韭菜花怎么做")
- “在我们东北，一般这个时候就开始腌菜了，我以前没有腌过菜，现在和妈妈一起腌菜，很有意思，大家都夸我能干呢。韭菜花是儿子冬天吃涮羊肉必可少的调料。”食材明细主料韭菜花（1000克）盐（40克）咸鲜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌韭菜花的做法步骤1、韭菜花摘掉不干净的花，用清水反复...
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![水腌菜拌包包菜怎么做-水腌菜拌包包菜的做法]( "水腌菜拌包包菜怎么做-水腌菜拌包包菜的做法")
- “水腌菜在普洱叫发水腌菜，水腌菜的特点是腌制周期短，一般成品时间在10-15天左右，而且一年四季的都可以腌制，属于便捷的腌制品。水腌菜是把云南苦菜略晒瘪后洗净切小段，然后放入土坛里，倒入凉开水没过它，放入一些食盐，然后把坛子放到阳光能晒到的地方，让它发热自然发酵发酸，这一过...
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![腊腌菜怎么做-腊腌菜的做法]( "腊腌菜怎么做-腊腌菜的做法")
- “这是新腌好的腊腌菜，还不能吃。过年的时候回家，看到妈妈洗晒了许多的大苦菜，我就知道做腊腌菜的季节又到了。这是每年春节前或者春节后妈妈都会进行的工作。腊腌菜的腌制最用多杆少叶的青菜，我们也叫大苦菜，将大苦菜洗干净，然后晒上五六天，等苦菜的水份有点些晒干的时候，就切成...
- 20701
![腌腌菜酸菜鱼怎么做-腌腌菜酸菜鱼的做法]( "腌腌菜酸菜鱼怎么做-腌腌菜酸菜鱼的做法")
- “上次有美食家的朋友说，想知道腊俺菜熟了可以做些什么吃，腌腌菜和四川的泡菜一样，做法多种多样。可以用来做：腊腌菜炒饭、腊腌菜洋芋汤、腊腌菜鸡蛋炒饭等等。腊腌菜煮鱼，是我们临沧凤庆一道独特的风味，和泡菜煮出来的味道是不一样的。这次是上周六就做了的，一直没时间放出来，今...
- 9006
![腌儿菜怎么做-腌儿菜的做法]( "腌儿菜怎么做-腌儿菜的做法")
- 食材明细主料儿菜（1215克）调料盐（6勺）白醋（适量）白糖（2勺半）酸甜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腌儿菜的做法步骤1、食材：儿菜。2、将儿菜掰开洗净，捞出。3、放在案板上切成片。4、放入大盆里。5、随后，加入6勺盐。6、翻拌翻拌。7、接着，装入清水的大盆压上，腌制1小时30分钟。8、然后，将...
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味味甜
