当前位置:味味甜 >

关于清淡鲫鱼汤怎么做的餐饮百科

清淡鲫鱼汤怎么做-清淡鲫鱼汤的做法
  • 清淡鲫鱼汤怎么做-清淡鲫鱼汤的做法

  • “清淡,补钙,下奶😁”食材明细主料鲫鱼(一条)辅料蒜(4瓣)姜(4片)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清淡鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼一条,切花刀。我喜欢把鳍都剪掉,煎的时候不糊锅2、底油慢火将鲫鱼煎一下,煎好后开大火,倒入一勺醋,迅速的盖上锅盖,用醋的蒸汽熏一下鱼,可以去腥。3、待醋气...
  • 30367
清蒸鲫鱼的做法 清蒸鲫鱼·· 清蒸鲫鱼怎么做
  • 清蒸鲫鱼的做法 清蒸鲫鱼·· 清蒸鲫鱼怎么做

  • “鲫鱼是饮食中常见的佳肴,有很高的营养价值,因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸,常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,鲫鱼的生命力很强,肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。张小雨从小就喜欢吃鱼··我爸爸总说...
  • 4330
清炖鲫鱼汤怎么做-清炖鲫鱼汤的做法
  • 清炖鲫鱼汤怎么做-清炖鲫鱼汤的做法

  • “鲫鱼汤,很多人都喜欢喝它,因为它不仅营养价值高,而且对皮肤还有不少好处呢。我们平时做的鱼汤大部分不是腥味重,就是看起来比较浑浊。陈波大师教你怎样做既没有腥味,汤汁又清亮的鲫鱼汤,是清亮哦!下面小桃和你一起学习。”食材明细主料鲫鱼(500克)盐(适量)糖粉(适量)葱(适量)姜(适量)辅...
  • 18767
清淡豆腐柴鱼汤怎么做-清淡豆腐柴鱼汤的做法
  • 清淡豆腐柴鱼汤怎么做-清淡豆腐柴鱼汤的做法

  • 食材明细主料柴鱼(适量)豆腐(适量)辅料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)香葱(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清淡豆腐柴鱼汤的做法步骤1、鲜柴鱼。2、活柴鱼一条,豆腐一块,姜少许。3、柴鱼清理干净切块,鱼切块,姜切片。4、烧油下入姜片爆香。5、再放进柴鱼。6、放点盐煎片刻...
  • 8818
清蒸鲫鱼的做法 百无禁忌的滋补汤【清蒸鲫鱼】 清蒸鲫鱼怎么做
  • 清蒸鲫鱼的做法 百无禁忌的滋补汤【清蒸鲫鱼】 清蒸鲫鱼怎么做

  • 食材明细主料鲫鱼(1条)辅料瘦肉(适量)马蹄(适量)姜片(适量)葱花(适量)姜末(适量)胡椒粉(适量)葱节(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清蒸鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼一条,先用刀击晕,用刀尖去除鱼鳃,用刀背刮去鱼鳞。剪开鱼肚取出内脏,小心不要弄破了胆,鱼背上打一字刀。2、鱼入盆,撒入适量的...
  • 17040
清汤鱼丸的做法 【平淡的幸福】清汤鱼丸 清汤鱼丸怎么做
  • 清汤鱼丸的做法 【平淡的幸福】清汤鱼丸 清汤鱼丸怎么做

  • 食材明细主料鱼块(适量)蛋白(适量)香菜(适量)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)姜末(适量)葱(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清汤鱼丸的做法步骤1、鱼块洗净后去骨去皮。2、用刀背剁成泥,慢慢的把鱼刺跳出来。3、剁好的鱼肉里放入所有的调料和蛋白顺一个方向搅拌。4、锅里放水。...
  • 18470
如何做简单又好吃-清淡花旗参鲫鱼汤
  • 如何做简单又好吃-清淡花旗参鲫鱼汤

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道清淡花旗参鲫鱼汤是一道非常的有营养的东西了,鲫鱼的话不仅仅是肉质比较细嫩,而且它做出来的汤汁儿也是十分的鲜美的,它的汤汁用来泡饭还是很不错的哦,而且里面还有红枣可以补血非常的有营养的哦,老人可以...
  • 17711
清淡鲫鱼汤的做法你会吗?
  • 清淡鲫鱼汤的做法你会吗?

  • 很多朋友都非常喜欢吃鱼类食物,像鲫鱼,草鱼等都是我们餐桌上的老朋友了,因为鱼类食物的营养都非常高,含有丰富的蛋白质和脂肪等对身体有益的物质,而且还能够起到强身健体的作用,那么常见的鲫鱼有哪些好处呢?鲫鱼汤怎么做才好吃呢?一、清淡鲫鱼汤的做法食材:鲫鱼1条,金针菇250g,枸杞...
  • 24445
清蒸鲫鱼的做法 懒人版~~【清蒸鲫鱼】 清蒸鲫鱼怎么做
  • 清蒸鲫鱼的做法 懒人版~~【清蒸鲫鱼】 清蒸鲫鱼怎么做

  • “小朋友最怕吃鱼,但是鱼是最适合小朋友的,鲫鱼很不错,清蒸有汤水宝宝喝也可以吃肉,因为鲫鱼的肉很嫩,小孩也很喜欢。听婆婆说鲫鱼有消食,祛甘积的功效,所以家里常有给女儿吃。怕麻烦的妈咪可以试试,超简单。”食材明细主料新鲜鲫鱼(250g)辅料葱(1棵)姜(1片)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)原味...
  • 21077
有哪些营养-清淡鲫鱼头汤怎么做
  • 有哪些营养-清淡鲫鱼头汤怎么做

  • 鲫鱼是许多小伙伴都十分喜爱的食物,鲫鱼不仅味道鲜美,营养也十分丰富,含有丰富的维生素、氨基酸、钙等人体必备的营养素,是聚餐、吃饭时不错的选择,而且鲫鱼可以直接清蒸,还可以炖清淡鲫鱼头哦,下面我们具体看看清淡鲫鱼头汤怎么做以及有哪些营养吧!秋季是喝汤的好时节,即美味又滋...
  • 27750
鲫鱼清汤怎么做-鲫鱼清汤的做法
  • 鲫鱼清汤怎么做-鲫鱼清汤的做法

  • “第一次做鱼汤,艰难的把鱼儿处理了。最后很美味送给朋友了!!!”食材明细主料鲫鱼(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)青椒(适量)白面(适量)盐(适量)味素(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲫鱼清汤的做法步骤1、将鱼处理好,洗净备用。2、倒油预热,放胡椒粉同时放入少许酱油...
  • 10149
清淡的煎海鲫鱼如何做简单又好吃
  • 清淡的煎海鲫鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟这道清淡的煎海鲫鱼是一道非常简单的鱼类制作产品了,不仅可以进行深加工,最后加入自己的调味料制作成其他的鱼,还可以就这样吃呢,所以这样的鱼水不喜欢呢,不过这样的鱼还是要注意一下,别被烫到了,清淡营养还不增...
  • 13211
鲫鱼豆腐汤的做法 清淡滋补——鲫鱼豆腐汤 鲫鱼豆腐汤怎么做
  • 鲫鱼豆腐汤的做法 清淡滋补——鲫鱼豆腐汤 鲫鱼豆腐汤怎么做

  • “鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,属于粤菜菜系,口味咸鲜可口,此汤具有健胃,清热,降火之功效。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。”食材明细主料鲫鱼(适量)豆腐(适量)辅料生姜(适量)大葱(适量)上海青(适量)枸杞(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小...
  • 19731
清鲜鲫鱼豆腐汤怎么做-清鲜鲫鱼豆腐汤的做法
  • 清鲜鲫鱼豆腐汤怎么做-清鲜鲫鱼豆腐汤的做法

  • “天气这么热,油腻腻的东西都不想吃,就来褒点鲫鱼豆腐汤,清鲜可口的呦!待会再吃点CooledTiramisu,哇!清凉一下,准妈妈也可以的呦。”食材明细主料小鲫鱼(2个)辅料豆腐(2块)配料葱(1个)姜(小块)花椒(适量)盐(适量)白胡椒(少许)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清鲜鲫鱼豆腐汤的做法步骤1、原...
  • 26492
清炖鲫鱼汤,烹饪时少了这一步,鱼汤寡淡无味
  • 清炖鲫鱼汤,烹饪时少了这一步,鱼汤寡淡无味

  • 许多人认为人参乌鸡汤、筒子骨烫、猪脚炖黄豆汤才是滋补佳品,其实除了肉类煲汤外,鱼类煲汤营养价值也是极高的。鲫鱼味道鲜甜,有下奶、益气、补钙的功效,所以鲫鱼煲汤是不错的选择。下面小编就给大家介绍一道清炖鲫鱼汤的做法,少了这一步,鱼汤不白没味。一、清炖鲫鱼汤做法1、...
  • 15904
清淡的清炖鲫鱼汤的做法如何做简单又好吃
  • 清淡的清炖鲫鱼汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲫鱼:1条辅料油:适量盐:适量葱:一根姜:4片具体步骤鲫鱼清洗干净,鱼身划两刀,抹上盐稍淹片刻,生姜切片热锅下油,生姜煸香将鱼两面略煎一下倒入热水,大火烧开转入炖锅内,炖煮半小时左右最后放盐,根据个人口味调量即...
  • 15755
清淡的芙蓉鲫鱼如何做简单又好吃
  • 清淡的芙蓉鲫鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鲫鱼:2条鸡蛋:3个辅料葱段:适量高汤:150毫升姜片:少许具体步骤处理好的鲫鱼切下头、尾,同鱼身一起铺入盘中,下葱段、姜丝,淋入黄酒。待蒸锅上汽后,放入鲫鱼蒸约7分钟。待鱼蒸好后,剔下鱼肉,搅碎后挑出鱼刺,打入蛋...
  • 14865
鱼汤的做法-清淡的鱼
  • 鱼汤的做法-清淡的鱼

  • 鱼生活在水里,是一种水生动物。鱼,比较新鲜,蛋白质含量高,特别是拿来煮汤,煮出来的汤就更加的美味了。我们生活中很多的人口味都是比较清淡的,那鱼怎么做才能煮得清淡呢?这个时候我们就可以拿鱼来煮鱼汤了。鱼拿来煮汤是属于一种比较清淡的菜,那鱼汤怎么做呢清淡的鱼,鱼汤的做法鱼...
  • 29753
清淡的鲫鱼豆腐汤如何做简单又好吃
  • 清淡的鲫鱼豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鲫鱼:2条辅料蒜:一粒葱:一颗油:适量盐:适量豆腐:1块姜:一片具体步骤1.1:姜切丝,蒜切片,葱切段2.2:排骨和少许瘦肉洗净备用3.3:鲫鱼洗净抹盐备用4.4:豆腐切块泡水备用5.5:热锅放姜丝,蒜片爆出香味6.6:鲫鱼下锅煎至两面...
  • 25450
豆腐鲫鱼汤的做法 健康清蒸菜——豆腐鲫鱼汤 豆腐鲫鱼汤怎么做
  • 豆腐鲫鱼汤的做法 健康清蒸菜——豆腐鲫鱼汤 豆腐鲫鱼汤怎么做

  • “这道菜是跟妈妈学的,妈妈的做饭水平很一般,但是这个汤是真心好喝,很清香,很鲜。关键是健康,而且只要将材料洗净往锅里一放,省事。”食材明细主料鲫鱼(1条)嫩豆腐(1块)辅料姜片(适量)香葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐鲫鱼汤的做法步骤1、准备好材料,...
  • 32343
清甜鲫鱼箩卜汤怎么做-清甜鲫鱼箩卜汤的做法
  • 清甜鲫鱼箩卜汤怎么做-清甜鲫鱼箩卜汤的做法

  • “冬吃萝卜,夏吃姜。做起来也简单,大家值得一试。”食材明细主料鲫鱼(一条)辅料白萝卜(400G)配料姜(1块)葱(1小撮)盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清甜鲫鱼箩卜汤的做法步骤1、准备材料2、萝卜切丝、姜拍扁,葱切小段3、开锅放少量油烧红,放入姜再放鲫鱼。烧至微黄。4、...
  • 15486
都有哪些呢-清淡鲫鱼饵
  • 都有哪些呢-清淡鲫鱼饵

  • 随着现在生活压力的增大、生活节奏的加快,越来愈多的人为了释放压力,选择以钓鱼作为兴趣爱好。钓鱼不仅是为了消磨时光,更是为了陶冶情操,但是,钓鱼也是一门很有讲究的学问,其中很关键的就是鱼饵的环节。那么,如果要钓鲫鱼,有哪些清淡的鲫鱼鱼饵呢?清淡鲫鱼饵,都有哪些呢小编是一个...
  • 13180
清蒸鲫鱼的做法 【三步走】清蒸鲫鱼 清蒸鲫鱼怎么做
  • 清蒸鲫鱼的做法 【三步走】清蒸鲫鱼 清蒸鲫鱼怎么做

  • “清蒸鲫鱼,所属菜系为四川菜,菜谱功效有营养不良调理等,菜品的口感口味是本位咸鲜。据说有一年,国民党元老于右任先生游览上海城隍庙时,曾到邻近的著名饭店德兴馆用餐,因于右任是陕西人,不喜欢带甜味的菜肴,于是厨师将鱼清蒸。此菜制成后,鱼肉细嫩鲜美,味道特别好。”食材明细主料...
  • 19674
清心败火鲫鱼汤-鲫鱼汤
  • 清心败火鲫鱼汤-鲫鱼汤

  • “鲫鱼性甘平而温,有清热下火,益气健脾,通乳汁的功效。”食材明细主料新鲜鲫鱼(一条)辅料生姜(三片)葱段(一段)香菜(三根)配料盐(一茶匙)胡椒粉(一茶匙)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清心败火鲫鱼汤的做法步骤1、平底锅中放油,小火炒葱姜,然后把鱼放入煎一下两面。2、把鱼和姜葱一起放...
  • 30899
清淡粉丝鱼汤怎么做-清淡粉丝鱼汤的做法
  • 清淡粉丝鱼汤怎么做-清淡粉丝鱼汤的做法

  • 食材明细主料鱼(1条)辅料盐(0.8匙)白胡椒(0.8匙)生姜蒜红椒葱(1段)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清淡粉丝鱼汤的做法步骤1、先把鱼处理干净2、鱼清洗干净3、完成4、切好香菜豆腐葱段5、完成...
  • 28029
专题