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关于南瓜芋圆的做法步骤的餐饮百科

南瓜芋圆怎么做-南瓜芋圆的做法
  • 南瓜芋圆怎么做-南瓜芋圆的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)木薯粉(适量)糯米粉(适量)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南瓜芋圆的做法步骤1、南瓜削皮切片。2、上锅蒸熟后放到容器内捣碎。3、过筛使得南瓜泥更细腻。4、往南瓜泥中加入木薯粉和糯米粉,比例是二比一,木薯粉不宜放太多,太多了会硬不Q弹。5、...
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南瓜芋圆 紫薯南瓜芋圆怎么做-紫薯南瓜芋圆的做法 紫薯
  • 南瓜芋圆 紫薯南瓜芋圆怎么做-紫薯南瓜芋圆的做法 紫薯

  • 食材明细主料紫薯(适量)南瓜(适量)辅料红薯淀粉(适量)马铃薯淀粉(适量)配料糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯南瓜芋圆的做法步骤1、南瓜和紫薯放入锅内蒸差不多20分钟左右2、将蒸好的南瓜和紫薯分别放入容器中,捣成泥3、糖、淀粉等按比例混合(其实我随手抓的量差不多...
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自制南瓜芋圆紫薯芋圆如何做简单又好吃
  • 自制南瓜芋圆紫薯芋圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料紫薯:360水:80木薯粉:100辅料南瓜:150木薯粉2:60具体步骤1.紫薯蒸熟2.南瓜蒸熟3.加100克木薯粉和80克水,揉成团4.搓条切粒5.同理南瓜团搓条切粒6.煮熟加西米可成好味西米露...
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南瓜紫薯芋圆怎么做-南瓜紫薯芋圆的做法
  • 南瓜紫薯芋圆怎么做-南瓜紫薯芋圆的做法

  • “好吃又好看的南瓜紫薯芋圆,做法简单,口感很Q,以后不用去糖水店随时随地在家就可以吃糖水,想吃就吃,卫生又健康,”食材明细主料南瓜(200克)紫薯(200克)香芋(200克)辅料木薯淀粉(1500克)水(适量)糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜紫薯芋圆的做法步骤1、把南瓜,紫薯,香芋分别去皮...
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芋圆的做法 闽南名小吃芋圆 芋圆怎么做
  • 芋圆的做法 闽南名小吃芋圆 芋圆怎么做

  • 食材明细主料芋头(十斤)地瓜粉(5斤)三层肉(适量)干贝(适量)虾米干(适量)海蛏干(适量)香菇(适量)辅料味精(适量)盐(适量)地瓜粉(适量)葱碎(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)芋圆的做法步骤1、先把芋头弄成丝,2、三层肉切细条3、香菇先用水泡软后切丁4、先把些肥肉下锅炸些猪油出来。5、把虾...
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香芋南瓜怎么做-香芋南瓜的做法
  • 香芋南瓜怎么做-香芋南瓜的做法

  • 食材明细主料南瓜(一个)辅料芋头(一个)配料盐(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋南瓜的做法步骤1、芋头去皮。2、切成较小的块。3、南瓜去皮。4、切成较大的块。5、炒锅下油,待油热的时候下香芋略煎。6、煎至香芋块两面略变色。7、下南瓜块。8、南瓜和芋头翻炒匀后加齐...
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奇亚籽南瓜芋圆怎么做-奇亚籽南瓜芋圆的做法
  • 奇亚籽南瓜芋圆怎么做-奇亚籽南瓜芋圆的做法

  • 食材明细主料奇亚籽(适量)辅料南瓜(1块)地瓜(1个)炼乳(1罐)椰浆(1罐)木薯粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奇亚籽南瓜芋圆的做法步骤1、椰浆和炼乳备用。2、南瓜洗净切块。3、入锅蒸熟过筛成细腻的南瓜泥,地瓜用同样方法。4、分别在地瓜泥和南瓜泥中加入木薯粉拌匀和成面团。...
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做南瓜芋圆南瓜水分太多怎么办
  • 做南瓜芋圆南瓜水分太多怎么办

  • 1、敞开放置半天到一天左右,让南瓜中的水分可以得到挥发从而减少水分的存在。这种方法比较耗时。2、加入木薯粉中和一下,节约时间但可能会导致加入的木薯粉过多反而尝不到南瓜的香味。3、用风扇对着南瓜吹,可以加速水分的挥发,然后在兑入面粉即可。...
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南瓜麻圆怎么做-南瓜麻圆的做法
  • 南瓜麻圆怎么做-南瓜麻圆的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)籼米粉(200g)芡粉(50g)南瓜(300g)熟黄豆(300克)熟花生(100g)芝麻(50g)辅料白砂糖(150g)玉米油(1000g)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜麻圆的做法步骤1、黄豆花生炒熟,快熟的时候撒上芝麻,放凉了用料理机打成粉,加上白砂糖,根据自己的口味加糖,如图备用2、南瓜蒸熟...
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南瓜芋圆为什么容易散
  • 南瓜芋圆为什么容易散

  • 木薯粉放多或是和凉水一起下锅煮的。用来做南瓜芋圆的面团不能太干,且木薯粉不能放太多,面团太干做出来的芋圆自然会散的,芋圆若是粘性不够也会容易散开。下芋圆时一定是水煮开以后才可以下芋圆,用凉水下芋圆也会出现散掉的情况。...
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为什么南瓜做不成芋圆
  • 为什么南瓜做不成芋圆

  • 是因为南瓜淀粉含量较低,需要搭配木薯淀粉或红薯淀粉来制作芋圆。将南瓜蒸煮熟后捣成南瓜泥,混入糖、水、木薯淀粉来制作芋圆。制作好的南瓜芋圆需等水烧到滚烫再放入将其煮熟,以防止芋圆结块,煮好的芋圆捞出再放入凉水,会更有嚼劲。...
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南瓜芋圆椰汁西米露的做法 南瓜芋圆+椰汁西米露 南瓜芋圆椰汁西米露怎么做
  • 南瓜芋圆椰汁西米露的做法 南瓜芋圆+椰汁西米露 南瓜芋圆椰汁西米露怎么做

  • “家里孩子特别爱吃我做的甜品,特别是西米露类的,我也是换着花样吃,经常还会放些芋圆,南瓜做出来的芋圆最漂亮了。”食材明细主料南瓜(100克)辅料木薯淀粉(适量)调料糖粉(10克)其他材料西米(适量)椰汁(适量)芒果(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南瓜芋圆椰汁西米露的做法步骤1、南...
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这些步骤缺一不可!-怎么做芋圆好吃
  • 这些步骤缺一不可!-怎么做芋圆好吃

  • 随着气温的提升,天气越来越热,到现在已经是进入夏天了,炎炎夏日,为什么不来一份芋圆呢,不仅能够清热解渴,吃起来也是相当的美味,其口感是非常的软糯呀,咱们可以在家里自己动手做哦,还可以省钱呢,下面小编就给大家简单的介绍下芋圆的做法呢。怎么做芋圆好吃呢?我给大家介绍的是芋圆...
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南瓜圆子怎么做-南瓜圆子的做法
  • 南瓜圆子怎么做-南瓜圆子的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)辅料白糖(适量)水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜圆子的做法步骤1、原料2、将加热南瓜和糯米粉混合搅拌均匀3、搓成圆球4、锅中烧水5、将南瓜丸子煮熟即可。可以粘糖吃,也可以在里面包上红豆馅料。...
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南瓜芋圆奶茶怎么做-南瓜芋圆奶茶的做法
  • 南瓜芋圆奶茶怎么做-南瓜芋圆奶茶的做法

  • 食材明细主料南瓜芋圆(适量)辅料蜂蜜(适量)红茶包(1个)炼乳(适量(或牛奶))甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜芋圆奶茶的做法步骤1、红茶包入碗中。2、芋圆入开水中煮至浮起入冰水备用。3、碗中加入开水浸泡5分钟左右。4、加炼乳冰箱冷藏。5、碗中加入芋圆,过滤茶水入碗中既成。...
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南瓜芋圆为什么那么硬
  • 南瓜芋圆为什么那么硬

  • 木薯粉太多了,煮出来的南瓜芋圆就会比较硬。做南瓜芋圆,其中的南瓜、木薯粉、糖的比例要恰当,木薯粉可以一点一点加到南瓜泥里,不要一下加太多,稀的话可以多加一些木薯粉,只要揉出来的面团光滑无颗粒,并且揉搓起来比较有弹性就可以了。...
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芋泥南瓜饼怎么做-芋泥南瓜饼的做法
  • 芋泥南瓜饼怎么做-芋泥南瓜饼的做法

  • “南瓜饼多是甜的,面里加上糖,馅用豆沙的多,一直兴趣不大。周末在家里还多了几块南瓜,只有做饼了,几个小芋头买了快一周了,晾了都发干了,想扔了又可惜,创个新吧。”食材明细主料南瓜(100克)糯米粉(70克)小芋仔(50克)生粉(10克)辅料黑胡椒粉(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋...
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种植蛇瓜的方法和步骤-蛇瓜几月种
  • 种植蛇瓜的方法和步骤-蛇瓜几月种

  • 蛇瓜听名字就知道它的形状,蛇瓜的形状酷似一条蛇,蛇瓜的种植对于土壤是没有多大严格的要求的,一般的园林土壤都可以种植,大约一周左右就可以发芽,那么蛇瓜几月种植呢?一、蛇瓜几月种1.蛇瓜一般是在春季四月份的时候种植,蛇瓜是不耐寒的,种植时候的温度大约都是在20-35摄氏度之间...
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南瓜香芋煲怎么做-南瓜香芋煲的做法
  • 南瓜香芋煲怎么做-南瓜香芋煲的做法

  • “来了两个荔浦芋头,如果不做甜品,能做什么菜?先来一道素的,和南瓜一起做成一锅煲。把锅具在脑子里过了一遍,找不出可以有装1-2人食的沙煲。只好作罢,还是在锅里烩成一锅再装盘吧。加了几颗虾仁,把所有能添加的配料都加上,希望来个丰富的一锅。锅里飘出的味道感觉挺不错,遗憾的是...
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南瓜芋头煲怎么做-南瓜芋头煲的做法
  • 南瓜芋头煲怎么做-南瓜芋头煲的做法

  • “南瓜芋头煲,味甘甜、鲜美,好吃不上火。简单食材,煲出的健康美食。南瓜含有丰富的多糖、胡萝卜素、果胶、矿物质、氨基酸等。可以解毒,防致癌物,多吃南瓜有益健康。芋头可以增强人体的免疫功能,防致癌的药膳主食。秋收的季节,南瓜、芋头、白果,都是这个适合最好好吃,把新鲜的食材...
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南瓜芋圆椰汁西米露怎么做-南瓜芋圆椰汁西米露的做法
  • 南瓜芋圆椰汁西米露怎么做-南瓜芋圆椰汁西米露的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)木薯粉(适量)西米露(适量)椰汁粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜芋圆椰汁西米露的做法步骤1、西米露下沸水煮至有小白点,关火闷熟,凉冷备用2、蒸南瓜,可以多做些芋圆,冷冻下次用,建议南瓜正好之后凉下再混木薯粉,不然水分太多了3、芋圆...
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南瓜汤圆怎么做-南瓜汤圆的做法
  • 南瓜汤圆怎么做-南瓜汤圆的做法

  • “秋天的老南瓜很甜。”食材明细主料老南瓜(适量)辅料三象糯米粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜汤圆的做法步骤1、南瓜去皮切片上锅蒸。2、蒸了15分钟熟透了。3、碗里放入糯米粉和南瓜(喜甜的可加些白糖)。4、南瓜用勺子压烂。5、加少许水用筷子搅成面絮状。6、下...
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炸南瓜圆怎么做-炸南瓜圆的做法
  • 炸南瓜圆怎么做-炸南瓜圆的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)辅料面粉(200g)糯米粉(250g)调料白糖(60g)甜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸南瓜圆的做法步骤1、南瓜去皮切片蒸熟。沥干水,南瓜一共450克。2、南瓜中放入白糖,搅拌成泥。3、加入面粉,拌匀。4、再加入糯米粉。5、揉成光滑面团,醒十分钟。6、取一小团面,揉成圆...
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地瓜芋圆怎么做-地瓜芋圆的做法
  • 地瓜芋圆怎么做-地瓜芋圆的做法

  • “天气冷了,看到外面又很多人吃什么红豆芋圆,九份芋圆啊,看到好多人在排队,老公说这家芋圆很有名,儿子就说也要买来吃。确实很好好吃,QQ的。之前也有吃,但是不是很Q就没什么好印象了。但是吃了这一次,觉的蛮好吃的。晚上我就在想,自己也试试看看,上网找食谱,找到好多比例不同的食谱,...
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三步骤咖喱煮南瓜煲如何做简单又好吃
  • 三步骤咖喱煮南瓜煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料南瓜:250百梦多咖喱:2块辅料食用油:少许具体步骤1.将南瓜洗净,挖去瓤;切片,再将每片南瓜对半再对半切成4小块2.将砂锅或者煲烧热,倒少许油,入南瓜片拌炒一会3.加入4倍量的水,中火煮。喜欢放豌豆、玉米粒的可在此步...
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