![灌汤生煎包怎么做-灌汤生煎包的做法]( "灌汤生煎包怎么做-灌汤生煎包的做法")
- 食材明细主料面粉（500g）肉馅（适量）猪皮冻（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱（适量）芝麻（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）灌汤生煎包的做法步骤1、面粉500克加5克酵母，加适量水。2、和成面团醒发制两倍大。3、肉馅中加盐，鸡精，生抽，老抽，葱姜，食用油拌匀加切碎的皮...
- 17352
![大灌汤包怎么做-大灌汤包的做法]( "大灌汤包怎么做-大灌汤包的做法")
- “哈哈用猪皮冻做的灌汤包，猪肉大葱。肉嫰汤美非常好😁吃。亲爱的们试试。”食材明细主料发面（适量）辅料猪皮冻（适量）肉馅（适量）鲜酱油（适量）大葱（适量）盐（少许）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大灌汤包的做法步骤1、熬好的猪皮冻。2、猪皮冻却碎3、肉馅里却碎大葱4、放入...
- 19970
![家常灌汤包的做法 灌汤包———家常版 家常灌汤包怎么做]( "家常灌汤包的做法 灌汤包———家常版 家常灌汤包怎么做")
- “家常版灌汤包”食材明细主料猪肉（适量）猪皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）十三香（适量）香油（适量）馄饨皮（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常灌汤包的做法步骤1、猪皮切开，刮猪毛2、切猪皮放锅里煮放料酒3、煮好皮能扎透就行，拿出来切碎，加入水和料酒...
- 12428
![苏杭灌汤包怎么做-苏杭灌汤包的做法]( "苏杭灌汤包怎么做-苏杭灌汤包的做法")
- “大概是在南宋时期，康王赵构南渡建立南宋，在开封汴梁的名吃灌汤包便有了南方的做法。苏杭的灌汤包采用皮冻剁碎了填充至肉馅中以达到灌汤的效果。宅在家中无事之时，我便捯饬着做灌汤包。”食材明细主料猪精肉（000克）皮冻（200克）肉馅部分食用油（2勺）食盐（半勺）葱末（适量）十三香（半勺）鸡...
- 14013
![鸡汁灌汤包的做法 鸡汁灌汤包的做法 鸡汁灌汤包怎么做]( "鸡汁灌汤包的做法 鸡汁灌汤包的做法 鸡汁灌汤包怎么做")
- “灌汤包，讲究的是皮薄馅大多汁，一口咬下去，汤汁四溢。倘若斯文一点，咬开一个小洞，一边慢慢地吸允汤汁，一边细细地品味肉馅的鲜香，可真是一种享受呢！”食材明细主料猪腿肉（500克）鸡爪（500克）面粉（适量）辅料鸡蛋（一个）温水（适量）配料老抽（2汤勺）生抽（1汤勺）料酒（1汤勺）麻油（少许）葱（适量）花椒（适量）蚝油（...
- 27854
![馋游记灌汤生煎包加盟流程是什么]( "馋游记灌汤生煎包加盟流程是什么")
- 小编要来介绍一下关于灌汤生煎包加盟的信息分享给大家，首先生煎包来源于上好的材料和厨师独特的手法制造而成的，让消费者们再吃生煎包的时候可以感受到不一样的口感，同时也回味无穷。那么小编要以馋游记灌汤生煎包为例，说明一下生煎包的独特之处。灌汤生煎包的配方中有很多药...
- 13940
![灌汤小笼包的做法 汤汁鲜美的灌汤小笼包 灌汤小笼包怎么做]( "灌汤小笼包的做法 汤汁鲜美的灌汤小笼包 灌汤小笼包怎么做")
- “今天做了灌汤小笼包，虽然第一次做，但好好吃哦～～以后想吃可以随时做咯，吸一口汤汁，好鲜。想做的宝宝可以试试哦🤗🤗”食材明细猪皮冻配方猪皮（300g）猪肉馅配方猪肉（220g）猪皮冻（250g）生抽（10g）老抽（3-4g）胡椒粉（1g）盐（4g）砂糖（6g）生姜水（18g）料酒（8g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）灌汤小笼包的...
- 24287
![灌汤包子怎么做-灌汤包子的做法]( "灌汤包子怎么做-灌汤包子的做法")
- “初学做灌汤包，不足之处还请大家多多指教。”食材明细主料面粉（适量）五花肉（适量）白菜（适量）辅料肉皮冻（适量）香菜（适量）配料葱、姜（适量）食盐（适量）十三香（适量）生抽（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数天（耗时）简单（难度）灌汤包子的做法步骤1、面粉适量，喜欢吃软面皮的话加入一枚鸡蛋2、用加入少量...
- 17824
![家庭生煎包怎么做-家庭生煎包的做法]( "家庭生煎包怎么做-家庭生煎包的做法")
- “很享受双休日自己在家做煎包的过程，不亚于外面早点摊上包子”食材明细主料高筋面粉（500克）猪肉陷（250克）韭菜（1棵）虾仁（10个）辅料米酒（3匙）40度温水（适量）白糖（2匙）食用碱（1勺）花生油（适量）麻油（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡汁（适量）胡椒（适量）味精（适量）生姜末（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家...
- 5927
![灌汤包怎么做-灌汤包的做法]( "灌汤包怎么做-灌汤包的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）清皮冻（适量）葱花（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）葱花（适量）面团高筋粉（500g）开水（130g）冷水（130g）盐（2g）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）神级（难度）灌汤包的做法步骤1、580g面粉+2g盐+130g开水+130g冷水，和成面团，静置半小时。2、猪肉绞成馅，尽量别太碎，保留颗粒...
- 16840
![秘制水煎灌汤包怎么做-秘制水煎灌汤包的做法]( "秘制水煎灌汤包怎么做-秘制水煎灌汤包的做法")
- “几个月前就特别想吃包子，尤其是大肉包啊，哈哈~那段时间几乎把周边的包子店都买遍了，可惜就是找不到好吃的，也没有卖水煎包的。唯一觉得好吃点的也就是老台门的还可以。更多的是具有西北特色的包子，不适合我的口味，吃不惯。一直想自己做，可惜我一直没学会包好看的包子，也就一直...
- 19098
![灌汤煎饺怎么做-灌汤煎饺的做法]( "灌汤煎饺怎么做-灌汤煎饺的做法")
- “平时做汤包或者汤饺,都要提前把肉皮冻做好,至少得花大半天的功夫才能把汤包或汤饺做好.今天,教你用最简单的办法,花40分钟就可以吃到汤汁鲜美,外皮香脆的灌汤煎饺.有兴趣的你,值得一试.”食材明细主料饺子皮（适量）肉未（适量）辅料浓醇高汤（适量）食用油（适量）盐（适量）老抽（适量）咸鲜（...
- 5367
![牛肉灌汤包怎么做-牛肉灌汤包的做法]( "牛肉灌汤包怎么做-牛肉灌汤包的做法")
- “今天去超市买了牛肉，看着牛肉很嫩，就做灌汤包子吧，老公和孩子喜欢吃牛肉和猪肉做的灌汤包子，牛肉加一点五花肉，做的牛肉包子很好吃，每次买的牛肉取一部分精肉，做包子或者饺子”食材明细主料牛肉（200克）面粉（250克）辅料猪五花肉（80克）配料花生油（适量）盐（适量）酱油（适量）味极鲜（适量）糖（适量）白...
- 27580
![灌汤小笼包怎么做-灌汤小笼包的做法]( "灌汤小笼包怎么做-灌汤小笼包的做法")
- “周末在家休息，就想着给俩娃做点儿好吃的，然后就为女儿准备了小笼包，她最喜欢吃了，老二也跟着吃了两个。这样看起来我做的好像还不错😄”食材明细主料黑猪肉馅儿（350g）鸡汤（200ml）辅料荸荠（6-7个）藕（半节）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）灌汤小笼包的做法步骤1、首先...
- 30009
![灌汤包的做法 家庭自制灌汤包 灌汤包怎么做]( "灌汤包的做法 家庭自制灌汤包 灌汤包怎么做")
- “肉皮冻制作灌汤包”食材明细主料肉皮（1斤）面粉（200g）猪肉馅（200g）辅料水（1500g）配料葱（10g）姜（10g）熟豆油（20g）花椒面（5g）酱油（5g）鸡精（5g）盐（10g）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）灌汤包的做法步骤1、肉皮，一斤9.5元，先简单冲洗下2、洗肉皮时锅里烧水，请忽略脏兮兮的灶台，中午做完饭没收拾3、一...
- 24372
![水煎包是灌汤包吗]( "水煎包是灌汤包吗")
- 不是。水煎包是华北地区传统特色小吃，它的做法需要把包好的包子下入平底锅后，在加入面糊大火煎制，面糊需要加入两次，水饺包成熟后是成片相连的，口感清脆；灌汤包是包子里面有汤，所以称为灌汤包，它的特色在于包子鲜香肉嫩，皮薄、外形晶莹剔透。...
- 27622
![生煎灌汤包加盟哪家好]( "生煎灌汤包加盟哪家好")
- 生煎包是人们喜爱的早餐之一，很早以前喜爱品茶的人作为茶后美食，随着市场需求越来越大，逐渐成为人们的早餐饮食！生煎包一直以皮薄，馅多，包含鲜汤著名！在餐饮界赢得了好评，消费越来越多，品牌生煎包也逐渐出现！很多投资者想快速投入市场，经营开店。市面上有很多品牌，生煎灌汤包加盟哪家...
- 16380
![灌汤包的做法 酸酸甜甜的灌汤包 灌汤包怎么做]( "灌汤包的做法 酸酸甜甜的灌汤包 灌汤包怎么做")
- “本来中午是打算吃冬瓜蒸饺的，可前几天妈妈从老家带回来一些姑姑自己种的茄子，看着那新鲜的茄子，突然突发奇想，打算做一个茄子馅的灌汤包，正好我家小宝特别喜欢吃茄子，尤其是西红柿炒茄子，于是这款酸甜的西红柿茄子灌汤包就出炉了，没想到做出来之后，口感还是很好的，有西红柿的酸甜...
- 14478
![生煎汤包的做法 生煎汤包、肉饺 生煎汤包怎么做]( "生煎汤包的做法 生煎汤包、肉饺 生煎汤包怎么做")
- “香脆的汤包和饺子，简单快手美味早餐。”食材明细主料汤包（4个）肉饺子（4个）辅料油（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）生煎汤包的做法步骤1、锅里放入一勺油，先小火慢煎。2、加入水后淹没汤包底，等水烧开后盖上锅盖，小火焖水开。3、大约4元5分钟，水收干后，把煎好的汤包和饺子翻个...
- 4857
![家常生煎包 的做法 百变面食之家常生煎包 家常生煎包 怎么做]( "家常生煎包 的做法 百变面食之家常生煎包 家常生煎包 怎么做")
- “家常生煎包（一次发酵法）做法简单记录：面粉300g，水170g，白糖5g，酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分剂捏皮包馅。包好直接煎的(包时面剂就醒发了，当然以面剂发酵状态为准)。面团发酵与酵母用量多少、酵母活性、水温、室温、是否放糖等等多种因素决定发酵时间长短，所以一定要学习看...
- 13020
![灌汤蟹肉包怎么做-灌汤蟹肉包的做法]( "灌汤蟹肉包怎么做-灌汤蟹肉包的做法")
- 食材明细主料蟹肉（3只蟹）猪肉馅（适量）肉皮冻（适量）辅料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（少许）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）灌汤蟹肉包的做法步骤1、肉馅加葱、姜末、料酒、老抽、盐、鸡精、白糖、色拉油向同一方向搅拌。2、湖蟹蒸熟，拆下蟹肉，加入调好的肉馅...
- 21038
![生煎和灌汤包有什么不同]( "生煎和灌汤包有什么不同")
- 1、口感不同。生煎皮酥、汁浓、肉香，口感清脆爽口；灌汤包鲜香肉嫩、皮薄筋软，吃的时候汤汁浓郁，入口油而不腻。2、又名不同。生煎又称生煎馒头；灌汤包又名灌浆馒头或者灌汤包子。3、颜色不同。生姜外表呈金黄色；灌汤包宛如白菊、晶莹剔透，十分好看。...
- 9071
![家常灌汤包的做法如何做简单又好吃]( "家常灌汤包的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟家常灌汤包的做法也不是那么难，每次做包子都觉得时间特别长，不过做完出来了成果却让人十分开心，毕竟是自己的劳动成果，家常灌汤，虽然做的步骤比别的菜式步骤多，可是做出来的成品形状和模样却十分诱人，也许入口即...
- 15243
![灌汤包的做法 家庭版灌汤包 灌汤包怎么做]( "灌汤包的做法 家庭版灌汤包 灌汤包怎么做")
- 食材明细主料肉馅（适量）猪皮冻（适量）饺子皮（适量）辅料葱花（适量）姜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）生抽（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）灌汤包的做法步骤1、肉馅中加入葱姜末。2、加盐，鸡精，十三香，生抽，食用油。3、加猪皮冻拌匀。4、饺子皮擀薄。5、放肉馅。6、包成...
- 24802
![灌汤包的做法]( "灌汤包的做法")
- 很多人都知道灌汤包，也很爱吃灌汤包，但是对于灌汤包的做法却是有很少去了解得。其实灌汤包的做法还是有点儿麻烦，想要吃到正宗的灌汤包还是很不容易的，而且灌汤包的吃法其实也是很有讲究的，很多人吃灌汤包都会被烫嘴，但只有方法对了就不会被烫了。一、灌汤包做法一原料面粉1000...
- 5826
味味甜
