当前位置:味味甜 >

关于针梁鱼炖水萝卜怎么做好吃的餐饮百科

针梁鱼炖水萝卜怎么做-针梁鱼炖水萝卜的做法
  • 针梁鱼炖水萝卜怎么做-针梁鱼炖水萝卜的做法

  • “针梁鱼在吃的时候有一点一定要注意,就是它的鱼刺很硬,所以小朋友最好只是鱼肚子部分,那里是长长的大刺,没有小刺,相对安全,而且味道也最好,鱼背上的刺小而且硬,大人吃的时候也要慢一点哦。”食材明细主料针梁鱼(1300克)粉条(100克)水萝卜(800克)辅料十三香(适量)油(适量)酱油(适量)盐(少许)糖...
  • 22182
鲫鱼炖萝卜条怎么做-鲫鱼炖萝卜条的做法
  • 鲫鱼炖萝卜条怎么做-鲫鱼炖萝卜条的做法

  • “鲫鱼和萝卜的搭配,因该是很鲜美的绝配。这种吃法应该算是皖北地区的的一种家常炖菜。在秋冬季,家庭餐桌的一道美味佳肴。”食材明细主料小鲫鱼(六条)白萝卜(两个)辅料鸡蛋液(适量)蒜苗(适量)配料葱姜蒜(适量)糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)干辣椒(适量)白酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小...
  • 31728
水萝卜缨炖豆腐怎么做-水萝卜缨炖豆腐的做法
  • 水萝卜缨炖豆腐怎么做-水萝卜缨炖豆腐的做法

  • “(百度)萝卜缨的营养价值很高,纤维高,可预防便秘;并含有维生素和矿物质,维生素A和B1很高,所含的维生素C也很丰富,又含有丰富的水分,有润肤养颜的作用;其味道有点辛辣,带点淡淡的苦味,可以帮助消化,理气;萝卜缨中含钼较高。因此,常服萝卜缨汤,有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用...
  • 21209
酸萝卜炖鱼杂怎么做-酸萝卜炖鱼杂的做法
  • 酸萝卜炖鱼杂怎么做-酸萝卜炖鱼杂的做法

  • “买的光鱼比较多,处理鱼的时候就把鱼肚和鱼干鱼籽留出来了。相对大鱼,这个鱼太小了,鱼杂也小小的。”食材明细主料鱼杂(100克左右)酸萝卜(1块)辅料辣椒(1个)食用油(半汤匙)乌鸡汤(2勺)调料葱(小许)料酒(小许)生抽(小许)味精(小许)洋葱芽(小许)醋(小许)姜(适量)酸辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸萝...
  • 29819
水萝卜炖土豆怎么做-水萝卜炖土豆的做法
  • 水萝卜炖土豆怎么做-水萝卜炖土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(305克)水萝卜(415克)辅料香葱(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水萝卜炖土豆的做法步骤1、食材:土豆、水萝卜、香葱。2、将水萝卜清洗清洗。3、放在案板上切成小块,待用。4、将土豆洗净,去皮。5、放在案板上切成小块,待...
  • 27511
飘香红烧针梁鱼如何做简单又好吃
  • 飘香红烧针梁鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟有做饭经验的朋友都知道,针鱼的肌肉含有丰富的蛋白质和脂肪等。鲜肉入药具有滋阴、补气、解毒之功效,主治阴虚内热、盗汗、五心烦热(结核肺),久溃疡疮,不易收口等症。到了夏天想要新鲜口味,又想小小滋补一下的朋...
  • 5029
萝卜炖鱼怎么做-萝卜炖鱼的做法
  • 萝卜炖鱼怎么做-萝卜炖鱼的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,冬天吃萝卜赛过吃人参,而萝卜可以煲汤,也可以红烧,搭配鱼肉也非常好吃,今天就来一道萝卜炖鱼,萝卜非常入味比肉好吃。”食材明细主料青鱼(500克)白萝卜(2个)辅料酒酿(50克)生姜(3片)小葱(5克)调料味达美臻品料酒(2勺)六月鲜10克轻盐特级原汁酱油(2勺)清水(100毫升)糟香(口味)炖(...
  • 10525
羊肉炖水果萝卜怎么做-羊肉炖水果萝卜的做法
  • 羊肉炖水果萝卜怎么做-羊肉炖水果萝卜的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)水果萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)草果(一个)小茴香(适量)八角(一个)调料盐(适量)料酒(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊肉炖水果萝卜的做法步骤1、羊肉提前浸泡出血水,改刀大块放入锅中焯水,加花椒和姜片,料酒去腥。2、水果萝卜切大块。3、葱...
  • 18068
墨鱼仔炖萝卜怎么做-墨鱼仔炖萝卜的做法
  • 墨鱼仔炖萝卜怎么做-墨鱼仔炖萝卜的做法

  • “墨鱼也叫乌贼,可以说全身是宝,不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。秋冬季节,墨鱼肥美,正是吃墨鱼的好时节!”食材明细主料墨鱼仔(8个)白萝卜(一个)辅料姜(适量)葱(一根)香菜(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)墨鱼仔炖萝卜的做法步骤1、新鲜墨鱼仔数个,根据...
  • 27785
萝卜丝炖鱼怎么做-萝卜丝炖鱼的做法
  • 萝卜丝炖鱼怎么做-萝卜丝炖鱼的做法

  • “白萝卜有着促进消化的作用,肉食吃多了容易不消化,可以多食一些萝卜,搭配低脂的鱼肉烹饪,萝卜都浸透的鱼肉和汤汁的味道,超级好吃和下饭,易消化,不用担心发胖。”食材明细主料青鱼(500克)白萝卜(500克)辅料生姜(20克)调料味达美初榨原酿生抽(30毫升)味达美臻品料酒(15毫升)水(100毫升)咸鲜(...
  • 8711
墨鱼炖萝卜怎么做-墨鱼炖萝卜的做法
  • 墨鱼炖萝卜怎么做-墨鱼炖萝卜的做法

  • 食材明细主料墨鱼干(1只)萝卜(1个)辅料大蒜(3瓣)大葱(适量)生姜(适量)料酒(适量)调料鸡精(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)墨鱼炖萝卜的做法步骤1、食材如图,墨鱼干提前泡发10小时,处理干净。2、把墨鱼干切丁,切好生姜大葱大蒜。3、炖锅里放入少量热,炒香生姜等。4、...
  • 16422
炖牛肉用青萝卜好还是水萝卜好呢-会做萝卜炖牛肉吗
  • 炖牛肉用青萝卜好还是水萝卜好呢-会做萝卜炖牛肉吗

  • 萝卜炖牛肉是一道家常菜,炖的酥烂的牛肉配上入口即化的萝卜,真是让人垂涎欲滴呀。无肉不欢的吃货,可以多放牛肉,一顿吃个够;爱好养生的朋友也可以多吃萝卜,品尝鲜美的肉汤。当然,缺点是会增加“废气”排放,这也是萝卜通气的表现。下面我们来看看白萝卜和青萝卜各自的炖法。炖牛肉...
  • 23179
萝卜炖鱼头怎么做-萝卜炖鱼头的做法
  • 萝卜炖鱼头怎么做-萝卜炖鱼头的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。冬吃萝卜夏吃姜。寒冷的冬天来上一个萝卜炖鱼头,浑身暖暖和和的。”食材明细主料鱼头(1个)辅料白萝卜(半个)香菇(6个)冬笋(1个)香葱(10g)红辣椒(5个)姜(1坨)调料植物油(10g)盐(8g)火锅底料(10g)老抽(1勺)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)萝卜炖鱼头的做法步骤1...
  • 30840
牛腩炖萝卜的做法 清水牛腩炖萝卜 牛腩炖萝卜怎么做
  • 牛腩炖萝卜的做法 清水牛腩炖萝卜 牛腩炖萝卜怎么做

  • 食材明细主料牛腩(适量)辅料萝卜(适量)配料盐(适量)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛腩炖萝卜的做法步骤1、准备牛腩,萝卜,葱,姜2、准备冰糖和配料3、锅中加水放入牛腩汆烫,4、汆烫好的牛腩清洗干净放入砂锅加入配料炖2小时5、萝卜清洗干净切成...
  • 28525
萝卜水煮鱼怎么做-萝卜水煮鱼的做法
  • 萝卜水煮鱼怎么做-萝卜水煮鱼的做法

  • 食材明细主料鱼头(1个)白萝卜(1个)辅料菜籽油(适量)生姜(适量)蒜头(适量)朝天椒(适量)泡椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(3勺)生抽(1勺)陈醋(半勺)豆瓣酱(适量)剁辣椒(半勺)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜水煮鱼的做法步骤1、萝卜条用油随便炒两分钟,为的是后面煮的时候入味一点。2、把姜片、辣...
  • 23829
鲶鱼炖旱萝卜怎么做-鲶鱼炖旱萝卜的做法
  • 鲶鱼炖旱萝卜怎么做-鲶鱼炖旱萝卜的做法

  • “鲶鱼,仲春至仲夏(4~7月)为最佳食用季节。鲶鱼是肉食性鱼类,其肉质细嫩少刺、美味浓郁,富含蛋白质和脂肪,营养丰富,尤其适宜体质虚弱、营养不良之人食用。”食材明细主料鲶鱼(1000克)辅料旱萝卜(一个)调料葱(适量)面粉(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)花椒(适量)八角(适量)红...
  • 22923
萝卜炖鱼肝怎么做-萝卜炖鱼肝的做法
  • 萝卜炖鱼肝怎么做-萝卜炖鱼肝的做法

  • “鱼类特别是鱼肝含有极丰富的维生素A和维生素D。吃鱼肝(油)补钙,有利于健康,并且对眼睛非常有好处。但也不能多吃,要适量和煮熟。鱼肝的价值非常高的,单独鱼肝要比鱼肉贵好几倍。前几天吃鱼时掏出几条鱼肝,做一道非常营养、美味、有价值的炖鱼肝!哈哈”食材明细主料鱼肝(适量)辅...
  • 26904
鮰鱼炖萝卜干怎么做-鮰鱼炖萝卜干的做法
  • 鮰鱼炖萝卜干怎么做-鮰鱼炖萝卜干的做法

  • “客家人腌制的萝卜干搭配鮰鱼,体现出了鱼的鲜和甜。”食材明细主料鮰鱼(700克)萝卜干(150克)辅料油(适量)姜(25克)葱(20克)蒜(30克)胡椒粉(2克)红萝卜(40克)原味(口味)未知(难度)鮰鱼炖萝卜干的做法步骤1、客家萝卜干。2、切成小块,用水泡淡。3、处理好的鮰鱼,加入适量蠔油、生抽、蛋1只,拌匀腌...
  • 7491
胡萝卜金针菇拌鲍鱼怎么做-胡萝卜金针菇拌鲍鱼的做法
  • 胡萝卜金针菇拌鲍鱼怎么做-胡萝卜金针菇拌鲍鱼的做法

  • “继续我的瘦身餐。不拘啥食材,原则就是菌菇和时蔬搭配蛋白质就可以。”食材明细主料鲍鱼(2个)金针菇(120g)胡萝卜(100g)辅料红椒和葱叶(小许(香菜也可))调料大蒜(1瓣)食盐(1g)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜金针菇拌鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼化冻,拿出来3个,觉得多了点,最后用了2个...
  • 28709
白萝卜炖鱼头怎么做-白萝卜炖鱼头的做法
  • 白萝卜炖鱼头怎么做-白萝卜炖鱼头的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1斤)鱼头(I个)辅料姜(1块)葱(I颗)鱼香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白萝卜炖鱼头的做法步骤1、先把鱼头洗放入锅内炖2、再扡罗卜洗好切块3、鱼汤开后加入罗卜,还是大火要把罗卜炖好后在关小火慢慢炖,鱼汤炖白后就可以了小窍门这个鱼头罗卜汤吃了很营养,必须要白...
  • 13647
鲈鱼炖萝卜怎么做-鲈鱼炖萝卜的做法
  • 鲈鱼炖萝卜怎么做-鲈鱼炖萝卜的做法

  • “做汤可以是浓浓的肉汤,很香很滋补,也可以是鲜鲜的鱼汤,补钙长个,更可以是清淡的菜汤,降燥去火,这都要看喝汤的目的了。今天给孩子做了好喝又鲜美的鱼汤,正好让孩子补补钙,趁着阳光充足多晒晒太阳补补D,长身体的事情可不能马虎。”食材明细主料鲈鱼(2条)萝卜(1个)调料盐(6克)食用油(适量...
  • 27009
水萝卜炖鸡腿怎么做-水萝卜炖鸡腿的做法
  • 水萝卜炖鸡腿怎么做-水萝卜炖鸡腿的做法

  • “关注我的朋友都会发现,我在做中餐的时候一直秉承“简单调味,吃出食材原味“的原则,但是唯独做鸡我会打破这个原则。因为无论在德国还是国内,市面上卖的绝大多数都是机械化养殖鸡,味道真的不适合清炖,这道水萝卜炖鸡腿,加入啤酒去腥,用豆瓣酱调味,萝卜吸收了鸡肉的浓郁味道,而萝卜...
  • 15751
鲅鱼炖萝卜片怎么做-鲅鱼炖萝卜片的做法
  • 鲅鱼炖萝卜片怎么做-鲅鱼炖萝卜片的做法

  • “鲅鱼是一种肉质细腻、味道鲜美、营养丰富的海鱼。它含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、碘等营养物质,对贫血、营养不良的宝宝来说是非常好的食物。”食材明细主料鲅鱼(1条)萝卜(1个)辅料葱(5g)姜(5g)蒜(5g)花椒(3g)八角(3g)调料油(0.5勺)料酒(1勺)一品鲜酱油(1...
  • 29296
鱼饼炖胡萝卜怎么做-鱼饼炖胡萝卜的做法
  • 鱼饼炖胡萝卜怎么做-鱼饼炖胡萝卜的做法

  • “鲜美的一锅,做法简单,荤素搭配。”食材明细主料鱼胶((鱼滑)适量)胡萝卜(适量)辅料姜(一块)葱段(少许)调料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼饼炖胡萝卜的做法步骤1、准备好食材:如图,鱼胶是现成的,胡萝卜削皮备用。2、胡萝卜切厚片,拍一块姜。3、热锅中放油,把鱼胶放入...
  • 27808
萝卜炖鲜鱼怎么做-萝卜炖鲜鱼的做法
  • 萝卜炖鲜鱼怎么做-萝卜炖鲜鱼的做法

  • 食材明细主料活小鱼(500g)萝卜(300g)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜炖鲜鱼的做法步骤1、准备食材,鱼去除内脏鱼鳞洗干净加盐腌制(做好能腌制一天)2、萝卜切片,配料切好,如图,3、锅内油烧到冒大烟,轻轻顺锅边放入鱼,不要翻动,要不...
  • 6045
专题