- 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(2个)水(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋疙瘩面的做法步骤1、准备好食材。2、葱切成葱花状。3、鸡蛋磕入面粉中。4、加一点点和适量的水调成面糊。5、起锅烧水,水里放少许油。6...
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- “相传很久以前,一位老妇人去看望已嫁他乡的女儿,到了中午饭口时,姑娘却犯了难,按说母亲来了该做点儿好吃的孝敬母亲一番,可是母亲来的突然,走的匆忙,吃了饭就要往回赶路,一来自己来不及准备,二来婆家的日子也过得紧巴,这如何是好?姑娘灵机一动,有了办法。她把家里仅有的一点儿面粉盛...
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- “面疙瘩是在北方尤其是河南一带很普及的一种面食。在面盆里将面粉兑水和成面块后,加水继续和,使面块变软,放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸,再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的汤中。做好的面疙瘩面筋道,汤香浓,是不可多得的美食。面疙瘩和九层塔是最配的,吃起来味道...
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- “陕西的面做法很多,也都很好吃,疙瘩面是陕西三原的一种吃法,也叫“一面三吃”因为吃时要重复几次用筷子加面条,陕西人将这个加面条的过程叫“挑面”据说这挑面寓意深刻,过年了我们也图个好彩头,“一挑金银财宝,二祧好运彩头,三挑平安吉祥”。”食材明细主料五花肉(500克)挂面(一小...
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- 食材明细主料丝瓜(两条)面粉(200g)鸡蛋(两个)辅料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜鸡蛋疙瘩面的做法步骤1、面粉,一个鸡蛋和盐放入大碗中。2、加入适量水搅拌成面糊。3、不要太稀。根据自己口感需要加水。我家喜欢软点就多放点水。4、热锅热油炒丝瓜。5、...
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- 食材明细主料菜芯(265克)面粉(150克)鸡蛋(3只)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋菜芯面疙瘩的做法步骤1、食材:菜芯、面粉、鸡蛋。2、将菜芯洗净,捞出。3、放在案板上切开。4、在面粉中加适量的清水调成面糊。5、将鸡蛋打成蛋液。6、起锅倒油烧热,下入蛋液...
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- “我的简单早餐。。。”食材明细主料面粉(70克)鸡毛菜(50克)辅料浓汤宝(1块)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉、鸡毛菜(已清洗)、浓汤宝2、在面粉中加适量的清水拌匀成面糊,待用。3、将浓汤宝搁入清水锅中煮开。4、接着,用勺子舀入面糊翻动一下...
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- 食材明细主料面粉(150g)韭菜(100g)辅料鸡蛋(2个)配料盐(适量)麻油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋面疙瘩的做法步骤1、韭菜洗净切成碎,备用。2、面粉中打一个鸡蛋加少量水搅拌成碎疙瘩。3、锅中加水煮开后倒入碎疙瘩用勺子拌匀至疙瘩浮在水面上。4、取另一个鸡蛋从...
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- “夏天到了,我居住的地方凉面还不是很流行,面食和粥类算是夏天晚上的主食,而我家的这个疙瘩面片制作很简单,吃起来很有劲道,适合喜欢大口吃的朋友们。”食材明细主料西红柿(3个)糯米大米粉(半斤)大白菜(随意)鸡蛋(3个)辅料盐(2汤勺)鸡精(少许)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西红柿鸡蛋...
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- “一个人在家,就做自己最爱的疙瘩汤”食材明细主料鸡蛋(一个)土豆(1个)白面(100克)辅料香菜(1颗)鲜酱油(适量)清淡(口味)火锅(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋疙瘩汤的做法步骤1、100克面粉2、一个土豆一个克香菜,一块火腿3、土豆却快先下锅煮熟4、这是油咸菜。黄瓜,还有辣椒磨5、把鸡蛋到在...
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- 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜苗(适量)配料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡蛋炒疙瘩的做法步骤1、蒜苗洗净,切好。2、面粉和水。3、拨入沸水锅中,煮熟。4、油锅烧热,加入鸡蛋、蒜苗、疙瘩、食盐炒几分钟。...
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- 食材明细主料面粉(半碗)鸡蛋(两个)薄荷(10根)辅料姜(三片)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄荷鸡蛋疙瘩面的做法步骤1、1、薄荷洗净切段备用。姜切三片。2、2、鸡蛋打碗里加少许盐打匀备用。3、3、往面粉碗里小匙加入水,并用筷子不断搅拌,使面粉形成米粒...
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- 食材明细主料西红柿(适量)面粉(适量)青菜(适量)辅料虾皮(适量)葱(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿面疙瘩鸡蛋汤的做法步骤1、准备食材:面粉、西红柿、空心菜叶子、虾皮、鸡蛋、葱,适量。2、西红柿、空心菜叶切小块,面粉加入少许水拌成絮状。3、锅中加适量水,等水...
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- “番茄蛋汤是很鲜美开胃的家常菜,再配上香糯弹性的面疙瘩,好吃还管饱!”食材明细主料番茄(2只)鸡蛋(2只)面粉(300克)辅料盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋面疙瘩的做法步骤1、准备的原料。2、面粉加少许的盐,慢慢加入清水和成絮状。3、揉成光滑的面团醒十分钟。4、...
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- 食材明细主料番茄(1个)鸡蛋(1个)面粉(适量)辅料菠菜(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋面疙瘩汤的做法步骤1、食材合影。2、菠菜下锅焯水切碎备用。3、面粉中多次少量加水搅拌成面疙瘩。4、锅中烧油放入西红柿炒出汤汁加适量水煮开。5、放入面疙瘩小火煮三分钟。6、...
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- 食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料香菇(适量)蒜苗(适量)鸡蛋(适量)配料鸡汤(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇鸡蛋面疙瘩的做法步骤1、面粉里加水搅拌至十分浓稠的状态。2、香菇切丁。3、蒜苗切碎。4、鸡蛋打散,我没有打得很散,感觉这样的比较好吃...
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- 食材明细主料即食紫菜(一小包)鸡蛋(1个)面粉(一小碗)小葱(1根)辅料即食紫菜料包(一包)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜鸡蛋疙瘩面的做法步骤1、鸡蛋打碗里打匀备用。2、用小匙往面粉里加水,一边加一边用筷子搅匀,把面粉搅成小颗粒的疙瘩。3、煮锅放入两碗水烧开。4、水...
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- “对于不怎么喜欢面食的我来说,这面疙瘩我倒是觉得挺好吃的,或许做法简单,又或许吃起来感觉到像吃粥吧。因为我平常就很喜欢煲粥,但这面疙瘩做法可比煲粥简单得多了,很快捷又不失美味。我在院子外种了一片枸杞,长得不大好,或许是没有施肥又没浇水的缘故吧,而且种植的位置又正好是...
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- 食材明细主料面粉(120克)西红柿(2个)鸡蛋(2只)辅料番茄沙司(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿鸡蛋面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉2、西红柿3、鸡蛋、番茄沙司4、将鸡蛋打成蛋液,待用。5、将西红柿洗净,放在案板上切成块,待用。6、在面粉加适量的清...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)圆白菜(240克)面粉(110克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆白菜鸡蛋面疙瘩的做法步骤1、材料:鸡蛋、圆白菜、面粉2、将圆白菜撕成小块清洗一下,捞出待用。3、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。4、打成蛋液,待用。5、在面粉中,加适量...
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- “天气冷了就喜欢来些简单热乎的美食,有肉有菜有主食的搭配,绝对懒人的福音。美味一锅端,做起来也快捷方便,吃起来也超有滋有味。鸡肉蛋白质的含量比例高、助消化,也容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用;还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪...
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- 食材明细主料面粉(500克)皮蛋(1个)胡萝卜(1个)青菜(30克)葱(两根)猪肉(100克)鸡蛋(1个)辅料食用油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)皮蛋面疙瘩的做法步骤1、准备食材,面粉胡萝卜,皮蛋,鸡蛋,青菜香葱2、猪肉切丁用淀粉腌制一会儿,胡萝卜青菜切碎3、皮蛋切碎,锅里倒入少于食用油烧热翻炒腌...
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- 食材明细主料老南瓜(适量)面粉(适量)西红柿(适量)青菜(适量)鸡蛋(适量)辅料香油(少量)葱(少量)胡椒粉(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)南瓜鸡蛋面疙瘩的做法步骤1、准备好材料2、油锅烧热倒入老南瓜翻炒两分钟,放盐3、加水,放西红柿煮开4、调面切勿一次性放多了水,可以用手指沾水弹到...
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- “第一次上传菜谱,因为照相技术有限~也只能学学别人的样子粗略模仿一下咯~今天看了看魔方里面有疙瘩汤的做法,想想家里还有面粉,和昨天剩下的西兰花,我就混搭了一下,尝尝味道还是挺好吃的,就介绍给大家看看吧~有时间的可以试试哦!”食材明细主料面粉(适量)西兰花(适量)鸡蛋(适量)海苔(...
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- “今天的面疙瘩很简单,但真的很实用,比较适合一个人带娃又要做饭做家务的妈妈,娃和自己这一碗就搞定了。月龄从8个月到老人都适合。只要你愿意,肉、菜、蛋、奶都可以在这一碗里。不管你的娃不爱吃肉,还是不爱吃菜,都通通不是问题。参考月龄:8M+”食材明细主料乌青菜叶(22克)鸡蛋(1...
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