- “小时候在乡下都是土灶大锅做饭最喜欢的是焖饭以后大块的锅巴现在很少有吃那样饭的机会了好在有砂锅自己可以折腾一下,加入腊肠,独特的香味不过这也是一个技术活儿说难也不难,但是多做几次就有经验了哈。”食材明细主料腊肠(一根)米(一小碗)荷兰豆(一小盘)辅料生姜(3g)鸡蛋(一个)煲仔...
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- 食材明细主料腊肠(适量)包菜(适量)米饭(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)酱油(适量)白糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煲仔腊肠饭的做法步骤1、米饭上电饭锅煮,把腊肠切片备用。2、包菜洗净后切丝。3、干净的碗内,酱油1勺,蚝油1勺,盐少许,白糖少许,芝麻油,鸡精,清水2勺调匀备用...
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- 食材明细主料大米(250克)鸡腿(2只)腊肠(1段)洋葱(半个)鸡蛋(1只)油菜心(少许)胡萝卜(1根)辅料色拉油(2匙)生抽(2匙)蚝油(3匙)糖(少许)鸡精(少许)料酒(少许)黑胡椒(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡腿腊肠煲仔饭的做法步骤1、先处理鸡腿,将鸡腿洗净,用刀剔去骨头2、用刀背或者牛排锤敲打...
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- 作为一种特色美食,煲仔饭一上市就在市面上获得了较好的反响,赢得了许多消费者的喜爱和青睐,发展至今市面上已经成立了多个煲仔饭品牌,从其年度业绩分析来看,煲仔饭行业是发展的较为不错的,吸引了许多加盟商前来加盟。下面,小编将为大家分析最正宗煲仔饭是哪里的。最正宗煲仔饭是...
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- 食材明细主料荷兰豆(150g)腊肠(1根)辅料胡萝卜丁(100g)香菇(3个)虾米(适量)葱(1棵)芫荽(1棵)蚝油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荷兰豆腊肠焖饭的做法步骤1、先准备食材,香菇提前泡发后切粒,虾米也要提前泡发,胡萝卜切丁,葱切葱花,香菜切段,腊肠切丁。2、热锅加油先爆香...
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- “话说今年自晒的腊肠做太少了,现在已经全部消灭完。对于这批腊肠,做得最多的就是腊肠炒荷兰豆和腊肠煲仔饭了。这个西兰花腊肠煲仔饭是某天和宝贝俩人的午餐,最后这娃真是一粒米都刮干净吃了。”食材明细主料自制腊肠(一根)大米(四把)西兰花(280g)生姜(一片)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适...
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- “腊肠煲仔饭,简单易做,有蔬菜有肉,寒冷的冬天做一份自己喜欢的煲仔饭,暖暖的,非常满足...”食材明细主料广式腊肠(3根)五常大米(150克)西兰花(1小颗)鸡蛋(1个)辅料生抽(3茶匙)蚝油(1茶匙)香油(适量)糖(1茶匙)甜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊肠煲仔饭的做法步骤1、准备好食材2、米洗净用水...
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- 食材明细主料荷兰豆(适量)腊肠(一根)辅料食用油(适量)食用盐(少许)生抽(少许)蒜(少许)原味(口味)未知(难度)荷兰豆腊肠的做法步骤1、荷兰豆去丝洗净。2、锅中水开放入荷兰豆。3、焯水过凉水沥干水分。4、腊肠切片。5、蒜切末。6、锅中热油放入腊肠煸炒。7、放入荷兰豆。8、放入生抽、盐、...
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- 煲仔饭是南方的各色美食,许多人都很爱吃,现在很多北方人也特别爱吃煲仔饭,每次到港式餐厅煲仔饭都是必点菜单之一,其实,我们在家中也是可以制作出美味的煲仔饭的,而且口感也不比餐厅的差,那么怎样才能做出美味的煲仔饭呢,让我们一起来学习一下吧。一、如何做煲仔饭之做法一原料:排...
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- 食材明细主料腊肠(适量)荷兰豆(适量)洋葱(适量)辅料大蒜(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆炒腊肠的做法步骤1、材料洗净。2、洋葱切片。3、腊肠切片。4、锅子烧热放入锅中。5、放入荷兰豆。6、放入洋葱翻炒。7、调味即可。8、开动啦。...
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- “腊肠的很多吃法里,最经典的莫过于腊肠煲仔饭了~零基础也不会失败,超适合厨房小白。”食材明细主料米饭(一人一平勺)腊肠(一根)香菇(适量)鸡蛋(一个)咸香(口味)半小时(耗时)普通(难度)腊肠煲仔饭的做法步骤1、当然是请出我们的华师傅古法腊肠,精选优质土猪肉,三七肥瘦比,还有糖酒风味,一蒸香...
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- 食材明细主料荷兰豆(300g)腊肠(2条)调料盐(半匙)胡椒粉(少许)生抽(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆洗净,摘掉两头的蒂。2、锅中倒入少许油,腊肠切片,煸炒出油。3、倒入荷兰豆翻炒一下。4、撒入盐。5、黑胡椒粉,翻炒一下。6、倒入小半碗清水,中小火...
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- 食材明细主料荷兰豆(适量)腊肠(适量)腊肉(适量)辅料生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆洗净后焯水,变色后捞出过凉水,控干备用。2、腊肉,烤肠切片备用。3、油热后,放葱花,姜片爆香,(如果喜欢吃辣可以放点干辣椒),下腊肉腊肠,腊肉腊肠中的肥肉变透明...
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- “简单,易操作。大热天不想做菜,那这道肯定会适合你。”食材明细主料腊肠(2根)大米(适量)辅料包菜(适量)葱花(适量)盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肠煲仔饭的做法步骤1、腊肠2根,切片。(一般超市的冰柜里都有买的,一包买来可以做好几次的。)2、包菜...
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- “广东人残忍菜式之一!煲仔饭!”食材明细主料腊肠(2条)香菇(6个)菜心(随意)辅料淡生抽(10ml)花生油(5ml)蚝油(5ml)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)广式腊肠煲仔饭的做法步骤1、1、洗米下锅大火煮饭(预计15分钟左右)2、切好腊肠、香菇(加蚝油盐腌10分钟入味)、菜心洗净备用3、饭煮到8分熟(...
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- 食材明细主料大米(2杯)腊肠(1个)辅料生抽(2勺)蚝油(1勺)糖(半勺)香油(少许)植物油(2勺)菠菜(少许)水(适量)叉烧肉(少许)咸香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊肠煲仔饭的做法步骤1、备好食材。2、米淘好,放好水,加2勺植物油,浸泡1小时。3、腊肠切片,叉烧肉切片,料汁(生抽、蚝油、白糖、香油、少许水...
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- “选用地道的腊肉腊肠,煲仔饭专用米。”食材明细主料大米(一杯)腊肠(一根)娃娃菜(适量)胡萝卜(50克)杏鲍菇(50克)鸡蛋(一个)辅料油(适量)调料生抽(适量)姜丝(适量)葱(适量)蚝油(适量)白糖(适量)香油(适量)陈醋(适量)老干妈(适量)蒜(适量)麻辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腊肉腊肠煲仔饭的做法步骤1、准备...
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- “东莞这边的特产就是广式腊肠,冬季最是腊肠腊肉飘香的季节。腊肠炒荷兰豆是一道营养丰富,口感清爽,有利于开胃助食,增进食欲的美味菜肴。”食材明细主料荷兰豆(200克)广式腊肠(120克)蒜头(12瓣)辅料盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒荷兰豆的做法步骤1、腊肠...
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- “简单美味家常菜,这道菜是爸爸教我的,爸爸说炒菜不在于调味料,而是在于火候,好好把握好了就能激发食材原有的香味,一定要大火爆炒才叫炒菜!今天决定把这个技巧分享给大家”食材明细主料荷兰豆(300g)广式腊肠(2根)辅料盐(少许)花生油(少许)酱油(少许)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荷...
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- “煲仔饭是广东地区的传统美食。瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。区别于"砂锅",用瓦做成的"煲",在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口。好的煲仔饭,用米十分讲究,一般选用丝苗米...
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- 食材明细主料大米(2杯)辅料腊肠(2根)胡萝卜(适量)青豌豆(适量)香菇(适量)葱(适量)洋葱(适量)白糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡蛋(2个)咸香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腊肠煲仔饭的做法步骤1、辅料洗净切丁,腊肠切片。2、葱花+洋葱。3、先放胡萝卜炒,因为我觉得最不爱软,所以先炒...
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- 食材明细主料米饭(1碗)腊肠(2节)鸡蛋(一个)小青菜(3颗)辅料蚝油(1汤勺)生抽(1汤勺)油(30ml)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肠煲仔饭的做法步骤1、小青菜洗净放开水里烫熟。(水中放少量盐)2、油锅烧热,下鸡蛋煎一个荷包蛋。3、砂锅先刷一层油,把米饭倒入抹平压紧,腊肠切片后平铺在米饭上...
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- 煲仔饭是非常美味的一种传统美食,煲仔饭不仅是选用上等的材料制作而成,并且煲仔饭颜色也是非常的靓丽,从任何角度看,煲仔饭都是可以让人们放心吃的好美食哟!那么哪里的煲仔饭最正宗?一起来看一下吧。哪里的煲仔饭最正宗1.开心老婆煲仔饭开心老婆煲仔饭是上海的一个煲仔饭品牌...
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- 食材明细主料腊鸭(1个)腊肠(1根)辅料酱油(适量)蚝油(适量)鸡蛋(1个)青菜(适量)花生油(一滴)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊鸭腊肠煲仔饭的做法步骤1、原材料,忘记拍鸡蛋了米泡了5分钟,酱油和蚝油蒸熟备用2、砂锅放米,加水和油,水以刚好漫过一指头3、大火烧开,然后转小火,放入所有肉,等水...
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- 食材明细主料荷兰豆(200g)腊肠(1根)辅料油(适量)盐(适量)蒜(2瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荷兰豆炒腊肠的做法步骤1、准备食材2、腊肠切斜薄片,蒜切片。3、荷兰豆去筋洗净。4、锅中热油,8成热时放入蒜片爆香。5、放入腊肠开小火煸炒,使香肠煸熟。6、放入荷兰豆翻炒片刻,加入少...
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