当前位置:味味甜 >

关于茄丁素面的家常做法的餐饮百科

茄丁素面怎么做-茄丁素面的做法
  • 茄丁素面怎么做-茄丁素面的做法

  • “很多时候不想吃肉,“食素者气不浊”古人说的话也是有一定的道理的,吃素也有很多的好处。自己在家更是懒得去动荤。一个茄子,一袋香辣酱,做成百变拌面,吃起来就很过瘾了。”食材明细主料面条(150g)茄子(200g)辅料蚝油(半汤勺)蒜蓉酱(3汤勺)鸡粉(1小勺)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
  • 26591
素烩茄丁怎么做-素烩茄丁的做法
  • 素烩茄丁怎么做-素烩茄丁的做法

  • “家里冰箱大扫,乱烩也精彩,香叶、蒜末、胡椒粉的加入,使菜有了与众不同的味道。”食材明细主料茄子(适量)辅料芹菜(适量)圣女果(适量)洋葱(适量)绿椒(适量)蒜(适量)配料芝麻油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香叶(适量)微辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素烩茄丁的做法步骤1、准备食材。2、芹菜、去...
  • 21733
家常茄丁打卤面怎么做-家常茄丁打卤面的做法
  • 家常茄丁打卤面怎么做-家常茄丁打卤面的做法

  • “北方人喜爱各种面食,在炎热的夏季,以营养丰富的茄丁做主料随意添加各种配菜的打卤面备受家人欢迎。”食材明细主料长茄子(2个)肉丁(200g)土豆(1个)洋葱(半个)西红柿(1个)青椒(1个)辅料小葱(两颗)小米椒(4个)独头蒜(1个)黄豆酱(两小勺)盐(适量)味极鲜酱油(适量)糖(少许)水淀粉(适量)花椒粉(少许)酱香(口味...
  • 19450
烩素丁丁面怎么做-烩素丁丁面的做法
  • 烩素丁丁面怎么做-烩素丁丁面的做法

  • 食材明细主料面粉(半斤)角瓜(半个)西红柿(三个)辣椒(三个)葱(一段)菠菜(两根)辅料番茄酱(适量)生抽(适量)盐(适量)辣面(适量)十三香(少量)鸡精(少量(味精))香醋(少量)酸辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烩素丁丁面的做法步骤1、和面,醒面,擀面,晾面!(压面机压在二档,晾一会儿好切)2、准备好食材3、所有的食材...
  • 5690
茄丁拌面怎么做-茄丁拌面的做法
  • 茄丁拌面怎么做-茄丁拌面的做法

  • “这次与大家分享的早餐面条吃法,配了三种蔬菜组成的菜码。做起来不费事,有肉、茄子、西红柿、豆角三种,西红柿调味,茄子和豆角一软一硬两种口感相互结合,加上肉丁辅助,微咸微酸微辣,香而不腻。一碗面条,配上几勺菜码,喜欢干拌面的,直接拌起来开吃,喜欢热汤面的,再浇上几勺煮面的汤汁...
  • 5259
素三丁面怎么做-素三丁面的做法
  • 素三丁面怎么做-素三丁面的做法

  • “前段时间做完“黄豆酱蒸鱼”后就一直没再用黄豆酱了,还剩下大半瓶。想到用它来做面食应该还不错。作为一位正宗的南方人,平时吃面的机会比较小。其实面食是比较容易消化的,营养物质更容易被吸收,而米饭则不容易消化,所以这也是为什么北方人整体要比南方人高大结实的原因之一...
  • 5521
家常炒茄丁怎么做-家常炒茄丁的做法
  • 家常炒茄丁怎么做-家常炒茄丁的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)青椒(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)植物油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒茄丁的做法步骤1、茄子去蒂清洗干净切成丁2、辣椒去蒂和种子同样切成丁3、葱花,蒜片切好4、五花肉切丁备好5、热锅加入植物油把...
  • 16931
茄丁面的做法 【炸酱面,花样做】:茄丁面 茄丁面怎么做
  • 茄丁面的做法 【炸酱面,花样做】:茄丁面 茄丁面怎么做

  • “取一只大碗,盛上爽滑的捞面,浇上热腾腾的茄丁卤,再加点儿香菜段。茄丁软糯,肉末香香,浓郁饱满的汤汁在唇齿之间来回萦绕。大快朵熙之时,家的味道也在心中缓缓流淌。”食材明细主料茄子(适量)五花肉(适量)香菜段(适量)红彩椒(适量)蒜末(适量)面粉(适量)水淀粉(适量)玉米淀粉(适量)辅料食用油(适...
  • 21450
家常土豆丁拌面怎么做-家常土豆丁拌面的做法
  • 家常土豆丁拌面怎么做-家常土豆丁拌面的做法

  • “在家做面,比较随意,可根据现有的食材,做出适合自己的面,这才是咱老百姓的生活。”食材明细主料手擀面(300g(双人份))辅料土豆(2个)胡萝卜(少许)四季豆(少许)豆腐(少许)西红柿(2个)洋葱(少许)调料盐(适量)辣椒面(2勺)五香粉(少许)生抽(适量)鸡精(少许)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常土豆丁拌面...
  • 24249
四素炒肉丁的做法 家常小炒----四素炒肉丁 四素炒肉丁怎么做
  • 四素炒肉丁的做法 家常小炒----四素炒肉丁 四素炒肉丁怎么做

  • 食材明细主料肉丁(适量)木耳丁(适量)莴笋丁(适量)胡萝卜丁(适量)玉米片(适量)辅料精盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四素炒肉丁的做法步骤1、备好四素:木耳切丁、莴笋丁、萝卜丁、玉米片。再将猪肉切丁待用。2、先将肉丁放进油锅炒熟。3、倒进木...
  • 13550
茄汁素三丁的做法 非常下饭之——茄汁素三丁 茄汁素三丁怎么做
  • 茄汁素三丁的做法 非常下饭之——茄汁素三丁 茄汁素三丁怎么做

  • “今天是母亲节,关于母亲,我们想要说的太多太多,可是,许多时候,却不知该从何说起。早晨起床后,想起今天是妈妈们的节日,就打了个电话给妈妈。没有过多的言语,几句简单的问候,但是我知道,她的心里一定已经暖暖暖暖的。这就是母亲,从不奢求太多,一通普通的电话,一句平常的问候,让她知道你...
  • 14654
家常菜素炒茄丁如何做简单又好吃
  • 家常菜素炒茄丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:2个辅料盐:适量油:适量大蒜:适量味精:适量料酒:适量具体步骤1.材料图2.茄子洗净切成丁用少许盐腌一会挤去水分3.蒜头切碎4.热油锅炒香一半蒜碎5.倒入茄丁煸炒一会6.煸到茄丁发软烹入少许料酒继续煸透7...
  • 29486
茄汁丁丁面怎么做-茄汁丁丁面的做法
  • 茄汁丁丁面怎么做-茄汁丁丁面的做法

  • “简单的面食简单做,不会擀面条不要紧,切条、切丁应该不成问题。直接煮熟做打卤面好吃有嚼头;焯水至八成熟过冷河,用喜欢的配菜炒食更美味。可我呢,最喜欢的味道就属茄汁啦。酸酸的,很可口开胃~~调上一点辣椒拌拌,劲道、好吃~~”食材明细主料面粉(200克)辅料西红柿(1个)配料食油(1茶...
  • 15408
风味茄丁的做法 家常味---风味茄丁 风味茄丁怎么做
  • 风味茄丁的做法 家常味---风味茄丁 风味茄丁怎么做

  • “家常口味的下饭菜温馨提示;没有香辣酱的可换成海鲜酱,排骨酱均可。”食材明细主料茄子(一个)西红柿(半个)辅料青红椒(适量)大葱(适量)配料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香辣酱(适量)水淀粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味茄丁的做法步骤1、准备的材料。2、茄子切小块,大...
  • 16667
茄丁面怎么做-茄丁面的做法
  • 茄丁面怎么做-茄丁面的做法

  • 食材明细主料茄子(1个)猪肉(适量)辅料烹饪料油(50ml)花椒(1个)调料面酱(3勺)生抽(30ml)白糖(10g)料酒(20ml)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄丁面的做法步骤1、茄子洗净,猪肉准备。2、猪肉肥瘦分开分别切丁。3、锅中放烹饪料油,先小火煸炒肥肉,炸出油。4、然后放入瘦肉丁和八角炒香。5、...
  • 15298
家常素烧茄子怎么做-家常素烧茄子的做法
  • 家常素烧茄子怎么做-家常素烧茄子的做法

  • “茄子富含花青素和维生素p,营养非常丰富。过去交通不发达的时候,东北冬天的菜品基本就是茄子、白菜和土豆。现在虽然有了许多南方蔬菜,可是在冬北人家的餐桌上,茄子依然是不可或缺的蔬菜。我用许多做法做过茄子,可我家人却尤其喜爱这种做法。说起来这种做法实在朴实无华,再寻...
  • 25018
家常菜什锦素茄丁如何做简单又好吃
  • 家常菜什锦素茄丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料长茄子:1根黄瓜:1根辅料姜:适量酱油:适量淀粉:适量红甜椒:适量白糖:适量黄甜椒:适量大葱:适量盐:适量鸡粉:适量胡萝卜:适量大蒜:适量具体步骤1.茄子洗净,切成小丁;红甜椒,黄甜椒,胡萝卜,黄瓜分别洗净切小丁。2.锅置火上,放入...
  • 29199
茄丁面的做法 简单好吃的茄丁面 茄丁面怎么做
  • 茄丁面的做法 简单好吃的茄丁面 茄丁面怎么做

  • “吃腻了鸡蛋西红柿面和炸酱面,这次换着做下茄丁面,方法不难,还很好吃,都快试试吧”食材明细主料圆茄子(1个)五花肉(适量)辅料葱蒜末(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄丁面的做法步骤1、圆茄子一个,清水洗净2、茄子切成小块3、拿一小块五花肉切成小肉丁4...
  • 6842
素炒茄丁怎么做-素炒茄丁的做法
  • 素炒茄丁怎么做-素炒茄丁的做法

  • “茄子做菜我一般都是切成条的,切成丁炒还是第一次呢,一样的食材偶尔换个造型又何尝不可呢。茄子的营养较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高,每100克中含维生素P750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。”食材明...
  • 29254
家常毛豆素烧茄丁如何做简单又好吃
  • 家常毛豆素烧茄丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟毛豆是黄豆的前身,也就是新鲜的还没脱荚时候的黄豆叫毛豆。毛豆是豆类中的“纤维素之王”,含有丰富的植物纤维,有较高的保健功效。而且还有丰富的植物蛋白质,人体所需的微量元素如铁、钾等等。中国人食用毛豆...
  • 7617
快炒茄子茭白素丁怎么做-快炒茄子茭白素丁的做法
  • 快炒茄子茭白素丁怎么做-快炒茄子茭白素丁的做法

  • “这炒素丁,我经常做的。亲们都觉得似曾相识吧?食材的颜色相近,但其实每次都不尽相同。看到这些五颜六色的食材,我总是食欲大开。唯一不同的是,天气热了,我在炒菜时会加点蒜瓣末,这样带饭什么的不容易变质。”食材明细主料茄子(一根)茭白(一个)胡萝卜(一小截)辅料玉米粒(少许)菜椒(少许)蒜...
  • 32253
家常素菜烧茄子丁如何做简单又好吃
  • 家常素菜烧茄子丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟这道烧茄子丁是一道非常不错的家常菜,这道美食十分常见,在一般的家庭的餐桌上都能看到这道美食,这道烧茄子丁是属于一道很有特色的素菜,做出来的成品,不仅颜色好看,而且味道也是一顶一的好。所以如果你没有吃过...
  • 25844
素小炒肉茄子丁的做法 素小炒肉茄子丁素心居静不吸油的做法 素小炒肉茄子丁怎么做
茄丁面的做法 【二伏面】茄丁面 茄丁面怎么做
  • 茄丁面的做法 【二伏面】茄丁面 茄丁面怎么做

  • “头伏饺子二伏面,老传统了。我是饺子也吃了,面也做了,但是这饺子面条的照片却都在睡觉,今天找出来分享给大家,希望大家喜欢!加了一个荷包蛋就是一顿营养餐了!”食材明细主料面粉(300克)西红柿(一个约180克)长茄子(一条约200克)辅料尖椒丁(10克)配料盐(适量)糖(一勺)生抽(一勺)鸡精(少许)香油(一...
  • 19179
家常茄子丁怎么做-家常茄子丁的做法
  • 家常茄子丁怎么做-家常茄子丁的做法

  • 食材明细主料茄子(一个)虾仁(适量)辅料八角(一个)葱花(适量)蒜末(适量)生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常茄子丁的做法步骤1、茄子一个洗净去皮,切成小丁,放入一勺盐杀一会儿。2、虾仁挑去虾线备用。3、蒜末备用。4、茄丁用清水冲一下攥出水分。5、锅内...
  • 8942
专题