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关于佐餐小菜的家常做法的餐饮百科

佐餐小菜怎么做-佐餐小菜的做法
  • 佐餐小菜怎么做-佐餐小菜的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)青蒜(适量)辅料生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)佐餐小菜的做法步骤1、水煮蛋剥皮2、一个一切四瓣,一个切成牙3、摆成欢迎的形状,淋上芝麻油、生抽即可小窍门喜欢辣的小伙伴可以淋辣椒油...
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家常凉菜的做法 东北餐桌必备---家常凉菜 家常凉菜怎么做
  • 家常凉菜的做法 东北餐桌必备---家常凉菜 家常凉菜怎么做

  • “东北人吃饭必点一道菜。。大鱼大肉吃多了。这个来解腻最好不过。酸酸甜甜,还有一点点辣。开胃解酒。就属它最好。”食材明细主料猪里脊肉(少许)黄瓜(适量)白菜(适量)胡罗卜(适量)紫甘蓝(适量)干豆腐(适量)粉丝(适量)辅料盐(适量)味精(适量)糖(适量)醋(适量)辣椒油(适量)蒜末(适量)香菜段(适量)芥末油...
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这些佐料你们家也用吗-常用的佐料有哪些
  • 这些佐料你们家也用吗-常用的佐料有哪些

  • 在我们的日常饮食中,无论菜系再怎么清淡,也离不开佐料的辅助,没有了佐料的菜,就像是一碗清水,非常寡淡,今天我们就来说一说常用的佐料有哪些?常用的佐料有哪些1.酱油每个人的厨房中至少会有一瓶酱油,而酱油的种类更是多种多样,并且每种酱油的功能作用也都不一样,而酱油经常会被用...
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家常小烧卖的做法 #早餐#家常小烧卖 家常小烧卖怎么做
  • 家常小烧卖的做法 #早餐#家常小烧卖 家常小烧卖怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料香菇(适量)胡萝卜(适量)肉末(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常小烧卖的做法步骤1、准备好馅料的原材料,肉馅、香菇丁、胡萝卜丁,还有泡香菇的水也留着。2、煮好的糯米饭,和普通煮饭一样份量的话自己把握。3、饺子皮,大小自己挑。4、小油热锅,肉馅...
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家常小炒菜怎么做-家常小炒菜的做法
  • 家常小炒菜怎么做-家常小炒菜的做法

  • “这道菜应该叫做有啥炒啥家常小炒菜!因为它是我用冰箱里剩下的半个胡萝卜和半颗花菜,加上另外泡了几个木耳,一起炒成功的!虽然是随意搭配的,不过味道还是不错的。其实日常生活中我吃的并不讲究。有时间时会做一些精致点的菜,没有时间的时候会用冰箱里剩下的食材随意炒个菜也能...
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佐餐小菜芥菜黄豆怎么做-佐餐小菜芥菜黄豆的做法
  • 佐餐小菜芥菜黄豆怎么做-佐餐小菜芥菜黄豆的做法

  • 食材明细主料芥菜(适量)黄豆(适量)辅料芝麻油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)佐餐小菜芥菜黄豆的做法步骤1、淹制好的芥菜,含盐比较多,提前用清水浸泡清洗几遍,去掉些盐份2、黄豆浸泡3、黄豆冷水上锅,大火蒸40分钟蒸熟4、芥菜切碎,和蒸熟的黄豆拌匀,淋入少许芝麻油,好了小窍门...
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佐餐盐方茄子焖面怎么做-佐餐盐方茄子焖面的做法
  • 佐餐盐方茄子焖面怎么做-佐餐盐方茄子焖面的做法

  • 食材明细主料佐餐盐方(60克)面条(130克)茄子(120克)调料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)佐餐盐方茄子焖面的做法步骤1、食材:佐餐盐方、面条、茄子。2、切取佐餐盐方60克放在案板上切成条。3、将茄子去蒂清洗清洗。4、放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,...
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佐餐小菜煎豆腐怎么做-佐餐小菜煎豆腐的做法
  • 佐餐小菜煎豆腐怎么做-佐餐小菜煎豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)青蒜(适量)辅料盐(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)佐餐小菜煎豆腐的做法步骤1、准备食材,我们这里称为薄豆腐2、豆腐切块3、热锅凉油,油可以稍多些4、放入豆腐煎制5、一面煎至金黄后,翻面6、两面都煎至金黄色,盛出,撒上青蒜碎、少许盐即可...
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佐餐盐方炒洋芋艿怎么做-佐餐盐方炒洋芋艿的做法
  • 佐餐盐方炒洋芋艿怎么做-佐餐盐方炒洋芋艿的做法

  • 食材明细主料洋芋艿(285克)佐餐盐方(75克)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)佐餐盐方炒洋芋艿的做法步骤1、食材:洋芋艿(已洗净去皮切成片)、佐餐盐方。2、切取佐餐盐方75克放在案板上切成片。3、将洋芋艿下入清水锅中焯开2分钟后捞出。4、起锅倒油烧...
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佐粥小咸菜的做法 简单的佐粥小咸菜 佐粥小咸菜怎么做
  • 佐粥小咸菜的做法 简单的佐粥小咸菜 佐粥小咸菜怎么做

  • “记得小时候老妈经常秋天把芥菜疙瘩放上盐和水腌成‘咸菜疙瘩’,再炒来佐粥,在那个食物匮乏的年代也算是记忆中的一道亮点,,今天吃起来依旧不错的味道。喝上一碗热粥,来上点小咸菜。。。。还可以多做些,用密封罐装起,随吃随取,好方便的哦。。。。。”食材明细主料咸菜疙瘩(1个)五...
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佐粥小菜的做法 佐粥小菜炒榨菜丝 佐粥小菜怎么做
  • 佐粥小菜的做法 佐粥小菜炒榨菜丝 佐粥小菜怎么做

  • 食材明细主料尖椒(一个)辅料榨菜(数个)肉(适量)胡萝卜(适量)配料糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)佐粥小菜的做法步骤1、把材料都切清洗好,切丝,榨菜最好用水泡一泡,因为有些榨菜真的很咸。。2、锅里油热了放入五花肉煸一点,再放入尖椒翻炒。3、在放入切好的榨菜,胡萝...
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自创佐餐小料怎么做-自创佐餐小料的做法
  • 自创佐餐小料怎么做-自创佐餐小料的做法

  • “洋葱是世界十大抗癌食物,多吃洋葱能够增加抵抗力,海苔也是营养丰富的食品,口感清脆,有没有想过当洋葱遇见海苔是一种什么样的美味结合?这次做的这道佐餐小料非常清爽,洋葱的辛辣能够刺激味蕾,增加食欲,拌饭吃或者卷到饭包或者干豆腐当中都是上好选择,一起试试吧。”食材明细主料...
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家常凉拌小菜怎么做-家常凉拌小菜的做法
  • 家常凉拌小菜怎么做-家常凉拌小菜的做法

  • “水萝卜正当季,凉拌或者蘸酱都很好吃,”食材明细主料水萝卜(适量)黄瓜(一根)蒜(适量)花生米(适量)辅料生抽(两勺)醋(两勺)盐(适量)植物油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌小菜的做法步骤1、水萝卜洗净切丁。2、黄瓜洗净切丁。3、蒜切沫。4、把水萝卜丁黄瓜丁蒜末放入盘中。...
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农家小鱼干的做法 佐酒小菜——农家小鱼干 农家小鱼干怎么做
  • 农家小鱼干的做法 佐酒小菜——农家小鱼干 农家小鱼干怎么做

  • “农村小河里网来的小鱼儿,在铁锅里烘至半干,简单的下锅炒炒,便是农村里一盘美味的下酒宴客菜。”食材明细主料野生小鱼干(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料姜(适量)生抽(适量)蒜(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家小鱼干的做法步骤1、准备好材料。2、蒜切片、青红椒切丝...
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佐餐酱黄豆怎么做-佐餐酱黄豆的做法
  • 佐餐酱黄豆怎么做-佐餐酱黄豆的做法

  • “黄豆具有很高的营养价值。近来,我总是为家人寻找减脂瘦身的良方。所以,在夏日常吃青菜的时候,也想寻找黄豆一样的豆类做佐餐的菜品。”食材明细主料黄豆(200克)辅料食用油(20克)生抽(15克)老抽(1勺)干辣椒(10个)虾皮(1把)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)佐餐酱黄豆的做法步骤1、黄豆...
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佐餐小菜西兰花怎么做-佐餐小菜西兰花的做法
  • 佐餐小菜西兰花怎么做-佐餐小菜西兰花的做法

  • 食材明细主料西兰花(适量)辅料盐(少许)芝麻油(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)佐餐小菜西兰花的做法步骤1、西兰花去除粗径,掰成小朵2、煮锅上火,水开后下入西兰花,焯熟后捞出3、加入盐、芝麻油即可...
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家常烩菜的做法 家常烩菜#简单快手餐# 家常烩菜怎么做
  • 家常烩菜的做法 家常烩菜#简单快手餐# 家常烩菜怎么做

  • “小区门口的泰式麻辣店里有一款是番茄味的,孩子以前吃过几次,自己在家做的也差不多味道,而且也保证食材新鲜,最后可加一勺老干妈酱,味道十足的美呀。做法也简单,煮一煮出锅,有菜有面条,是菜也是主食。家常烩菜:竹升面1份、鸡爪6只、番茄2个、苦菊适量、金针菇适量、海鲜菇适量、...
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新启 的菜谱-家常菜小炒鱼的做法 家常菜小炒鱼怎么做
  • 新启 的菜谱-家常菜小炒鱼的做法 家常菜小炒鱼怎么做

  • “泡菜小炒魚”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料酸萝卜(350g)红椒条(适量)青椒条(适量)原味(口味)未知(难度)家常菜小炒鱼的做法步骤1、鱼要提前腌制入味上色2、下泡仔姜15克,二荆条10克,小米辣15克,3、味精,鸡精,生抽,酱油,豆油,水淀粉成欠汁即可...
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小咸菜的做法 开胃佐餐的小咸菜 小咸菜怎么做
  • 小咸菜的做法 开胃佐餐的小咸菜 小咸菜怎么做

  • “炎热的夏季,出汗较多。机体内大量盐分随之排出体外,缺盐使渗透压失衡,影响代谢,人易出现乏力、厌食。所以夏季要适量补充食盐。天气炎热,食欲下降。我家习惯每天都要煮一些粥来吃,当然咸菜更是不可缺少的。普普通通的咸菜稍微添加一点调料,简单的拌一下,味道就会大大的提升。做...
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即食即拌的佐餐油咸菜怎么做-即食即拌的佐餐油咸菜的做法
  • 即食即拌的佐餐油咸菜怎么做-即食即拌的佐餐油咸菜的做法

  • “入秋了,又到了拌油咸菜的季节,把红红绿绿的各色食材拌在一起,泡进秘制的酱汁中,无论佐粥还是配饭,都是无敌的!最主要的是即食即拌,减少亚硝酸盐的摄入,好吃又健康!”食材明细主料甘蓝(1个)青椒(3个)胡萝卜(3个)辅料大葱(1把)调料桂皮(1块)八角(4个)花椒(1把)香叶(2片)生抽(200ml)鸡精(2勺)味精(1勺)盐(...
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佐餐土豆泥怎么做-佐餐土豆泥的做法
  • 佐餐土豆泥怎么做-佐餐土豆泥的做法

  • “西餐牛排的最好搭档,非”土豆泥“莫属!餐桌上不起眼的配角,却也是最不可或缺的角色~绵密的口感,浓郁的奶香,搭配上一口美味的牛排,生活好安逸~”食材明细主料土豆(适量)辅料黄油(适量)牛奶(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)佐餐土豆泥的做法步骤1、土豆洗净去皮2、切小块,大火...
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肉末芽菜的做法 【家庭快手小炒】佐粥小菜---肉末芽菜 肉末芽菜怎么做
  • 肉末芽菜的做法 【家庭快手小炒】佐粥小菜---肉末芽菜 肉末芽菜怎么做

  • “早上还是很喜欢吃各种粥,尤其是那个农家肥的小米粥,配上一些小菜,吃上一个鸡蛋,虽然是简单的,越是吃的最香的一种早餐。早上起来把粥煲锅里,然后锅里放上洗干净的鸡蛋,然后做【肉末芽菜】等菜做好,等等粥也就好了,就可以开饭。别说虽然是很简单的,吃起来格外的香呢!”食材明细主料...
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佐餐盐方炒芹菜怎么做-佐餐盐方炒芹菜的做法
  • 佐餐盐方炒芹菜怎么做-佐餐盐方炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(245克)佐餐盐方(85克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)佐餐盐方炒芹菜的做法步骤1、食材:芹菜(已摘去叶子去根清洗切段)、佐餐盐方。2、切取佐餐盐方85克放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入芹菜和切好的佐餐盐方翻炒翻炒。4、然后,加适量...
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家常小炒菜花怎么做-家常小炒菜花的做法
  • 家常小炒菜花怎么做-家常小炒菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)番茄(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常小炒菜花的做法步骤1、菜花掰小朵用盐水浸泡一下。2、葱姜蒜和红辣椒备用。3、番茄洗了切小块装盘中。4、菜花冲洗干净备...
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家常凉菜的做法 小手自创家常凉菜 家常凉菜怎么做
  • 家常凉菜的做法 小手自创家常凉菜 家常凉菜怎么做

  • “夏季吃一口酸甜可口,香中有辣,极品美味的家常凉菜,岂不是相当过瘾。我做的这款凉菜不仅好吃,而且改成多种口味,通过改变金针菇这个主料的食材就可以变成别的味道。如果爱吃金针菇,爱吃甜酸,辣的口味的吃货们,一定要尝尝这道菜哦。保证让你吃一次想一次。”食材明细主料黄瓜(300g...
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