- “总吃肉和大米饭宝贝都吃腻了,今天给他做的肉饼夹着他不爱吃的蔬菜,吃的特别多,不爱吃饭的宝贝,可以这样试试”食材明细主料香菇(100克)肉馅(100克)糯米(150克)面粉(200克)辅料盐(少许)酱油(少许)香油(少许)葱(少许)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇糯米肉饼的做法步骤1、面提前...
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- “瘦肉香菇拌糯米饭,简单方便”食材明细主料糯米(适量)辅料香菇(适量)瘦肉(适量)调料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瘦肉香菇拌糯米饭的做法步骤1、提前泡水两个小时。2、瘦肉香菇爆炒香,加入适量盐。3、加入料理机稍微打碎些。4、全部倒锅里加酱油搅拌均匀。...
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- “一直喜吃糯米做的东西,家附近的商场旁边有一家店卖各种主食,糯米烧卖是他家的主打产品,最近因为拆迁,附近的小店都关门了,烧卖店也不例外,实在是想吃,只好自己动手做了,其实附近卖烧卖的店也有别家的,可能因为我第一次买的烧卖就是他家的,所以觉得他家的味道最正宗,今天勤快一次,做...
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- “三伏天做饭最喜欢省事的,最好能饭菜一锅出,像饺子、包子、排骨焖饭、焖面,都是我喜欢做的。一个人在厨房里搞定全家一餐,特别是看到家人喜欢吃的欢乐场面,感觉很有成就感啊!今天的焖饭我没用大米,而用的糯米,趁热吃特别香。冰箱里还有一块带皮的咸肉,用它感觉比用鲜肉焖更香。去...
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- “今日份早餐主推红豆糯米饼,红豆香甜的气味,沙沙的口感,利尿、通便、还去水肿,营养又好吃,n多红豆的做法都很简单,今天先来个糯米饼~”食材明细主料红豆泥(一碗)辅料糯米粉(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香甜红豆糯米饼的做法步骤1、准备提前一碗熬好的红豆泥(以加糖)红豆泥...
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- 食材明细主料肉末(130克)新鲜香菇(5朵)辅料糯米(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米香菇肉丸子的做法步骤1、食材:肉末。2、新鲜香菇(已清洗)。3、糯米(已提前浸泡)。4、将已已提前浸泡好的糯米淘洗一下,待用。5、将已清洗好的香菇放在案板上切碎。6、...
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- “咸香软糯的糯米香菇肉馅丸子,好吃过瘾!”食材明细主料糯米(适量)后腿肉(1斤)香菇(2个)辅料小葱(3颗)生姜(1块)鸡蛋(1个)调料盐(少许)生抽(2勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)白糖(少许)鸡精(少许)花椒粉(1勺)十三香(1勺)花生油(2勺)香油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糯米香菇肉馅丸子的做法步骤1、香菇,大葱...
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- 食材明细主料糯米(500克)辅料香菇(5个)肉丝(50克)馄饨皮(200克)生姜(1块)葱(3棵)酒(2ml)生抽(5ml)白糖(2克)盐(5克)老抽(2ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米香菇肉烧卖的做法步骤1、把黑米和血糯米洗好,浸泡2小时,我是拿电压力锅直接煮的糯米饭,稍微有点黏,也比较烂,煮好晾凉2、肉丝,葱姜下油...
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- “早上出门之前备好食材,预约蒸煮,下班到家开门闻到是浓浓的菜香!有肉,有菜,有五谷饭,营养美味!”食材明细主料肉(300g)土豆(半个)干香菇(6个)辅料红辣椒(适量)蒜头(3瓣)生抽(适量)蚝油(一勺)盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇糯米粉蒸肉的做法步骤1、新鲜的肉切片,加入盐,生抽,蚝油,腌...
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- “香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。”食材明细主料糯米(2勺)香...
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- “香喷喷的糯米饭,口感劲道,咸香入味,非常的好吃😋。”食材明细主料糯米饭(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)肉末(适量)香葱(少许)辅料猪油(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇肉末糯米饭的做法步骤1、肉末备好(加入香菇用搅肉机打成肉泥)。2、香菇切成小丁备...
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- “这个菜的灵感来自于巡湘记的土家肉饼,那肉饼的肉是真多,吃完一个有点腻腻的,所以想加入马蹄莲,去掉油腻腻的感觉,做肉饼时,用到了饼干磨具,制作过程中,磨具和手要沾水,这样就不粘手,易脱模。糯米提前泡上几小时,煮熟放凉待用”食材明细主料马蹄莲(6个)肉末(200克)糯米(500了)辅料盐(适量)...
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- 食材明细主料糯米(2杯)清水(1杯)辅料香菇(八个)鸡胸肉(适量)生姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)生抽(适量)茶油(适量)外婆菜(适量)咸香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇鸡肉炒糯米饭的做法步骤1、糯米先泡两个小时,再两杯米一杯水将它煮好。2、趁热打散,凉凉。3、香菇去蒂,焯水。4、...
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- “对糯米一直没有特别的好感,但是做成烧麦,却是极喜欢的,解了糯米太黏腻的感觉,加上香菇丁,肉丁,腊肠丁做馅料,咸香扑鼻,配上一碟小醋或者一碗小米粥,就是一餐美味的早点。”食材明细主料面粉(三大碗)水(适量)辅料糯米(适量)香菇(十朵)五花肉(适量)腊肠(一小根)葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)糖(适量...
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- 食材明细主料糯米(适量)黑木耳(5克)肉末(80克)新鲜香菇(4个)辅料料酒(适量)生抽(适量)椒盐粉(适量)盐(适量)干淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菌菇肉末糯米饼的做法步骤1、食材:糯米(已泡开)。2、黑木耳(已泡发)。3、肉末。4、新鲜香菇。5、将已泡开的糯米淘洗一下,控干水分,待用。6、...
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- 食材明细主料熟糯米饭(适量)香菇(适量)肉末(适量)调料生抽(5毫升)盐(2克)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糯米香菇肉末蒸饭的做法步骤1、熟糯米饭加入一勺生抽拌一下。2、香菇剁碎,肉末,胡萝卜丝加入一勺盐,搅拌均匀。3、加入糯米饭中,继续搅拌均匀备用。4、搅拌均匀备用。5、入蒸锅,...
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- “今天这顿饭,真是南北通吃,全家都爱!因为这一锅里,面食、米饭、菜菜、肉肉,全都有了!真有这么神奇吗?当然喽!你一看就肯定爱上它。当然喽,这图片一出来,你就猜出来是啥了!这就是烧麦。烧麦以广东沿海一带为正宗。在北京,著名的“都一处”烧麦那也是享誉京城的。那一朵烧麦如花一般地...
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- 食材明细主料鸡翅(适量)糯米(适量)辅料香菇(适量)大葱(适量)姜末(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇糯米翅的做法步骤1、准备的材料有:糯米(提前一夜泡好)香菇,鸡翅2、把糯米放入蒸锅中蒸熟3、首先先来处理鸡翅:用刀对着鸡翅一端,贴...
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- 食材明细主料猪肉(适量)香菇(10个)糯米(适量)辅料青椒(一个)红椒(一个)配料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)生粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇糯米饼的做法步骤1、主料2、糯米要提前泡5小时以上哦3、猪肉搅成沫4、青红椒切沫5、香菇泡软后切丁6、鸡蛋取清不要黄7、将猪肉与青红...
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- 食材明细主料糯米(适量)面粉(适量)辅料香菇(适量)黑木耳(适量)牛肉末(适量)配料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇牛肉糯米烧麦的做法步骤1、面粉,倒入温水,搅拌,搓成面团,醒半个小时2、搓成长条状,像做饺子皮一样,割成一个个,压扁,擀成皮3、电饭煲煮饭;香菇、黑木耳和牛...
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- “包糯米烧麦时,多准备了一些馅料,准备包几个发面包子。烟台人也喜欢包米包子的,大黄米、白米、黑米,都可以包,但多数都是甜口的。糯米腊肉包,只能是咸口的,居然吃出了一点梅菜包的感觉。”食材明细主料面粉(750g)糯米腊肉馅(适量)辅料安琪酵母(5g)白糖(15g)泡打粉(2g)猪油(15g)原味(口味)未知...
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- “昨晚泡了一碗糯米,还没想好怎么做,早上起来想着冰箱有肉,就来做个肉饼吧”食材明细主料糯米(200g)肉(100g)辅料姜末(适量)蒜末(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸香糯米肉饼的做法步骤1、糯米提前一晚泡发,加少许水,不要超过糯米的高度,不然蒸出来太软饼不好成型,上锅蒸...
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- “沉默了有一个星期了,今日开工。。。”食材明细主料糯米饭(1碗)新鲜香菇(40克)肉末(90克)饺子皮(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉末糯米烧卖的做法步骤1、食材:糯米饭、新鲜香菇(已清洗切碎)、肉末、饺子皮2、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的...
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- “我和孩子都喜欢老广的糯米烧卖,自家做的料足味美,软糯咸香,一次吃个够。”食材明细主料糯米(150g)牛肉丁(100g)干香菇(10朵)饺子皮(适量)辅料玉米淀粉(1勺)调料盐(2g)糖(2g)鸡精(2g)白胡椒粉(2g)花椒粉(2g)料酒(1勺)老抽(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇牛肉糯米烧卖的做...
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- 食材明细主料糯米(适量)面粉(适量)辅料香菇(适量)胡萝卜(适量)肉泥(适量)葱末(适量)姜末(适量)配料盐(适量)香油(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)色拉油(适量)料酒(适量)海鲜酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇肉糜糯米烧卖的做法步骤1、用60度左右的热水和面,将面揉成光滑的面团,然后室温静...
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