![烫面烙饼怎么做-烫面烙饼的做法]( "烫面烙饼怎么做-烫面烙饼的做法")
- “喜欢吃饼的亲试试烫面饼吧，软软的很香啊”食材明细主料面粉（500克）开水（250克）花生油（适量）冷水（150克）辅料盐（1匙）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烫面烙饼的做法步骤1、面粉中加入开水搅拌后加入冷水继续搅拌2、揉成面团松驰15分钟3、将松驰后的面团擀成大饼，放适量花生油抹均，...
- 29902
![发面烙馅饼怎么做-发面烙馅饼的做法]( "发面烙馅饼怎么做-发面烙馅饼的做法")
- 食材明细主料中筋面粉（200克）燕麦片（20克）辅料干酵母（1小勺）清水（105克）榨菜丝（适量）肉末（适量）配料细砂糖（适量）盐（半小勺）生抽（适量）鲍鱼汁（适量）麻油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）葱末（适量）姜末（适量）鸡精（适量）淀粉水（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）发面烙馅饼的做法步骤1、将面团原料...
- 5387
![发面烙饼怎么做-发面烙饼的做法]( "发面烙饼怎么做-发面烙饼的做法")
- “面食是我们家每天早餐必吃的美食，或是馒头、包子、花卷、烙饼、发糕，或是面包、蛋糕、比萨等，由于家人热衷面食，每天我都会变着花样制作各式各样的面点。本款烙制的发面饼，用料简单，制作简便（不用揉面），外酥里软，香甜可口。”食材明细主料面粉（250克）温水（200克）酵母（3克）辅料白糖（1大勺...
- 30081
![千层发面烙饼怎么做-千层发面烙饼的做法]( "千层发面烙饼怎么做-千层发面烙饼的做法")
- “千层发面烙饼，层层叠叠，柔软美味，既好吃，又易消化，老少皆宜，非常适合大众口味。”食材明细主料面粉（500克）温水（300克）酵母（5克）辅料面粉（20克）盐（1小勺）十三香（半小勺）胡椒粉（半小勺）食用油（30克）咸鲜（口味）烙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）千层发面烙饼的做法步骤1、制作油酥。辅料中的面粉、盐、十...
- 16720
![开水烫面烙饼可以加鸡蛋吗]( "开水烫面烙饼可以加鸡蛋吗")
- 可以。用开水烫面烙出来的饼，比冷水和温水做出来的更软更香。要想让饼更加香软，关键就在于油酥，而油酥是用面粉和食用油按一定比例调配而成的，只有按照合适的比例搭配，饼才会更香软还起层。烙饼吃不完可以切成丝搭配圆白菜或者洋葱、青椒等配菜炒着吃。...
- 4147
![发面被烫死还能烙饼吗]( "发面被烫死还能烙饼吗")
- 能。发面被烫死就是指在面团发酵的时候酵母菌由于水温太高被烫死，被烫死的面成为死面，死面不可以做馒头等食物但是可以烙饼，因为烙饼的时候不需要加入酵母菌。将死面做成饼状放入电饼铛中烙饼即可，烙饼的时候还可以加入葱花做成葱花饼。...
- 17489
![隔夜的烫面还能烙饼吗]( "隔夜的烫面还能烙饼吗")
- 可以。隔夜的烫面其实在口感上并不会受到太大的影响，所以用隔夜的烫面继续去烙饼并不会影响到饼的口感。不过在放置的时候还是有注意事项的，需要把面团放到冰箱冷藏当中进行存放；若是高温状态下储存，那肯定是不行的，因为这样会让面团变质。...
- 13597
![红薯发面烙饼怎么做-红薯发面烙饼的做法]( "红薯发面烙饼怎么做-红薯发面烙饼的做法")
- “本款发面烙饼，用熟红薯泥揉面，包入花生芝麻糖馅，暄软香甜，营养美味。”食材明细主料普通面粉（1000克）熟红薯泥（830克（根据面粉的吸水性调整））酵母（10克）辅料花生芝麻糖馅（400克）甜味（口味）一小时（耗时）普通（难度）红薯发面烙饼的做法步骤1、将面粉、熟红薯泥、酵母混合，揉成光滑的面团，盖保鲜...
- 8609
![千层烙饼 发面饼 千层发面饼怎么做-千层发面饼的做法 酥香发面千层饼 发面烙饼]( "千层烙饼 发面饼 千层发面饼怎么做-千层发面饼的做法 酥香发面千层饼 发面烙饼")
- “家里经常做的发面烙饼，酥香不失柔软的千层发面烙饼。”食材明细主料面粉（500克）水（250克）酵母（3克）辅料食盐（适量）十三香（适量）食用油（适量）咸香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）千层发面饼的做法步骤1、面粉+酵母混合均匀加入清水搅拌成絮状。2、揉成光滑面团后盖上保鲜膜+湿毛巾放...
- 14908
![家常烫面烙饼怎么做-家常烫面烙饼的做法]( "家常烫面烙饼怎么做-家常烫面烙饼的做法")
- “煎得香脆的烫面烙饼，配上一杯豆浆，很传统也很饱腹的一顿早餐，提前做好饼皮，冷冻起来，隔天拿来煎熟，不用赶早起来也能吃上自己手作的烙饼O(∩_∩)O~”食材明细主料面粉（270克）葱花（15克）沸水（110ml）冷水（40ml）辅料椒盐（3克）盐（2克）植物油（35ml）葱香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常烫面烙饼...
- 24258
![烙玉米面饼子怎么做-烙玉米面饼子的做法]( "烙玉米面饼子怎么做-烙玉米面饼子的做法")
- “今年的新玉米粉粉，淡淡的玉米甜香味儿，做出的饼子可以单吃也可以就各种炖菜，热热乎乎来个饼好吃且不长肉。”食材明细主料玉米面（一杯）中筋粉（一杯）辅料酵母（少许）温水（适量）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烙玉米面饼子的做法步骤1、玉米面和中筋粉一比一的比例，加入酵母粉2、...
- 20754
![烙饼的面怎么和]( "烙饼的面怎么和")
- 面粉中加入适当的水、油和盐后和面并醒发而成。烙饼和面时，为了让面的口感松软而不失嚼劲，除了常见的清水外，还需要放入适当的盐和油以增加烙出来的饼的口感。此外，烙没有内馅的饼时可以在和面时加入适当的葱花以增添香味，烙有内馅的饼时和面后醒发时间要长一些，以保证饼的口感...
- 7706
![烙酥饼怎样和面]( "烙酥饼怎样和面")
- 在面粉中加入食盐搅拌均匀后，边倒水边搅拌即可。和面的时候需要注意面不要太软，适中就可以。酥饼可以包馅，在其中加入糖或芝麻，也可以根据自己的口味加入其他馅料。需要注意的是烙酥饼的时候火不要开太大，选择中小火就可以了，火太大容易糊。...
- 29605
![烙饼怎么和面]( "烙饼怎么和面")
- 烙饼，相信大家都不陌生。但是亲手制作过烙饼的人可能就没有那么多了。烙饼，最重要的始终在于和面的方法，面和不好很难做出吃起来满意的烙饼。那么下面就为大家提供一个烙饼怎么和面的小攻略，让大家能吃到自己亲手做的美味烙饼。烙饼怎么活面家常烙饼面食的制作，做好烙饼面食的...
- 7321
![发面千层烙饼怎么做-发面千层烙饼的做法]( "发面千层烙饼怎么做-发面千层烙饼的做法")
- “本款烙饼，层次分明，层层松软，外酥里软，饼香四溢，越嚼越香，比外面卖的好吃。”食材明细主料面粉（500克）温水（300克）酵母（5克）辅料盐（1小勺）十三香（半小勺）食用油（3小勺）白芝麻（2小勺）咸鲜（口味）烙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）发面千层烙饼的做法步骤1、面粉与酵母混合，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌...
- 9031
![玉米面烙饼的做法 玉米面烙餅 玉米面烙饼怎么做]( "玉米面烙饼的做法 玉米面烙餅 玉米面烙饼怎么做")
- “粗糧細做，好吃營養還簡單😉，喜歡有餡的，沒餡的.烙的，蒸的都可以，給孩子做早餐，做點心健康美味，只要你喜歡的通通都可以自己動手豐衣足食😝”食材明细主料玉米粉（50g）面粉（150g）辅料酵母粉（2g）调料糖（20克）牛奶（適量（或水））奶香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）玉米面烙饼的做法步骤1、材料...
- 13091
![简易发面烙饼怎么做-简易发面烙饼的做法]( "简易发面烙饼怎么做-简易发面烙饼的做法")
- “本款烙饼不用揉面，不用整形，用筷子把食材搅拌均匀成面糊，发酵好后直接倒入锅里烙制即可，操作极其简单，用电饼铛更快捷，但我嫌清洗麻烦，今天用平底锅烙也很得心应手。尽管与做发糕相似，但口感各异，蒸制的发糕蓬松软绵，烙制的大饼外酥里软，还有点Q弹，非常美味可口。”食材明细主料面...
- 11634
![烫面红糖麻酱烙饼如何做简单又好吃]( "烫面红糖麻酱烙饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料红糖：1大勺面粉：150麻酱：1大勺辅料水：80玉米油：适量具体步骤1.面粉用适量开水烫后再加凉水揉成团，饧20分钟。我用了150克面粉，共用了80克水，一半开水一半凉水2.麻酱加入红糖3.再加适量玉米油和匀，成糊状。4.面饧好...
- 13369
![基础发面烙饼 芝麻发面烙饼怎么做-芝麻发面烙饼的做法 芝麻发面烙饼]( "基础发面烙饼 芝麻发面烙饼怎么做-芝麻发面烙饼的做法 芝麻发面烙饼")
- “基础发面烙饼，经常会做的烙饼之一，方便快捷，可做包馅也可不包馅，做好的饼子后期夹各种菜。”食材明细主料中筋面粉（500克）水（280克）猪油（20克（可换成植物油15克））盐（2克）白砂糖（10克）酵母（3克）辅料食用油（适量）白芝麻（适量）原味（口味）烙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芝麻发面烙饼的做法步骤1、所有材...
- 13051
![烫的面可以隔夜再烙饼吗]( "烫的面可以隔夜再烙饼吗")
- 可以。烫的面和好以后，可以放在冰箱冷藏存放一晚再用于烙饼，烙饼之前需要将面团缓成常温状态。饼是常见的面食，种类比较多，包括发面饼、鸡蛋饼、菠菜饼、酱香饼、老婆饼、鸡仔饼、鲜花饼、馅饼等。鸡仔饼是广东特色小吃，制作的食材丰富，包括鸡蛋、面粉、核桃、芝麻等。...
- 18587
![烙饼的做法 烙饼/春饼 烙饼怎么做]( "烙饼的做法 烙饼/春饼 烙饼怎么做")
- “第一次弄，理想和现实的差距就从饼上体现了~”食材明细主料面粉（一小碗半儿）辅料开水（一小碗儿）油（小半碗儿）配料盐（半小勺儿）清淡（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）烙饼的做法步骤1、和面，一小碗半的面粉加盐水豁开。（偶用开水冲的盐）。放着醒半小时，中间再揉一次比较有弹性。2、面揉...
- 24650
![干烙发面饼怎么做-干烙发面饼的做法]( "干烙发面饼怎么做-干烙发面饼的做法")
- 食材明细主料面粉（500克）温水（200克）酵母（2克）辅料食盐（小许）花生油（小许）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）干烙发面饼的做法步骤1、温水，放酵母融化。2、放面粉，揉成面团。3、盖盖子，醒发至两倍大。4、取出来。5、放案板上揉光排气。6、擀成圆饼，撒小许食盐，抹花生油，卷起来，圈成团，擀...
- 20455
![葱油烙饼的做法 葱油烙饼（发面版） 葱油烙饼怎么做]( "葱油烙饼的做法 葱油烙饼（发面版） 葱油烙饼怎么做")
- “之前做过一个死面的哈哈味道都不一样看大家喜欢了。步骤只是多了一个发酵的过程而已。根据口味选择”食材明细主料雪花粉（适量）安琪酵母（适量）辅料香油（适量）香葱（适量）盐（适量）白胡椒（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油烙饼的做法步骤1、安琪酵母+少许盐加入温水融化开，面...
- 25963
![烙发面葱花饼怎么做-烙发面葱花饼的做法]( "烙发面葱花饼怎么做-烙发面葱花饼的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）辅料葱（适量）盐（适量）熟油（适量）咸香（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烙发面葱花饼的做法步骤1、碗中放入半碗温水，加适量酵母粉搅拌均匀，盆中加适量面粉，加酵母水搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处发酵2个小时左右。2、发酵好的。3、把...
- 3913
![豆沙发面烙饼怎么做-豆沙发面烙饼的做法]( "豆沙发面烙饼怎么做-豆沙发面烙饼的做法")
- “本款发面饼，不揉面，不擀面，暄软香甜，凉了也不硬，操作简单，省时省力，值得一试。”食材明细主料普通面粉（500克）温水（400克）酵母（5克）辅料红豆沙馅（200克）甜味（口味）烙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆沙发面烙饼的做法步骤1、面粉与酵母混合，慢慢倒入温水，边倒边顺一方向搅拌至没有干面粉颗粒的浓...
- 29228
味味甜
