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关于德国队的餐饮百科

世界杯之德国队必胜蛋糕卷如何做简单又好吃
  • 世界杯之德国队必胜蛋糕卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:250细砂糖:60低粉:80牛奶:50ml植物油:50ml淡奶油:200ml淡奶油用糖:5可可粉:若干红曲粉:若干辅料具体步骤1.鸡蛋蛋白蛋黄分离2.蛋白加入细砂糖打至大弯勾。因为很好打,所以不需要分次加糖3.蛋黄打至体积变大,发...
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韩国部队年糕火锅加盟哪家好
  • 韩国部队年糕火锅加盟哪家好

  • 在餐饮业多元化的今天,越来越多的外国加盟品牌也入驻了中国的市场,今天我们要为大家介绍的是韩国部队年糕火锅加盟有哪些比较值得我们加盟的年糕火锅加盟品牌,以及他们的加盟优势又是什么?其实年糕部队火锅也不是第1次听了,在很多商业中心我们都可以看到各种各样的韩国部队年...
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德国特色美食-德国食物特色
  • 德国特色美食-德国食物特色

  • 之前人们吃食物只是为了简单的填饱自己的肚子,但是在现在的今天,人们吃食物不仅仅是为了填饱自己的肚子,更多的是享受美食。现在每个国家都有着各种各样的美食,其中德国的美食是一类比较有特色的,那么大家知道德国食物特色是什么吗?在德国又有什么样的特色美食呢?一、德国食物...
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德国碱水面包的做法 德国碱水面包Brezel 德国碱水面包怎么做
  • 德国碱水面包的做法 德国碱水面包Brezel 德国碱水面包怎么做

  • “德国碱水面包材料很简单,没有太多辅料,是一款很健康的面包。面团经过烘烤碱浸泡,烤后呈现漂亮的深棕色,面包麦香味十足,组织绵密,非常有韧劲,越嚼越香。就像国人喝啤酒需要花生毛豆啥的当下酒菜,德国人喝啤酒时,下酒菜是碱水面包Brezel。”食材明细面团材料王后T55面包粉(400g)低...
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美国队长蛋糕怎么做-美国队长蛋糕的做法
  • 美国队长蛋糕怎么做-美国队长蛋糕的做法

  • “女儿的小闺蜜上个礼拜也满6岁了,非常特别的一个小女生,从小到大一直短发没扎过辫子,玩具也多偏爱男生玩的汽车之类的,所以每次来我们家看我女儿玩芭比她会不感兴趣,自己去搭积木,前两年生日我记得给她做的蛋糕是托马斯、蓝精灵,今年说要一个更MAN的蛋糕——美国队长!好吧,做蛋糕...
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德国碱水包怎么做-德国碱水包的做法
  • 德国碱水包怎么做-德国碱水包的做法

  • “碱水包起源于德国,因发源地在巴伐利亚,因此又被称为巴伐利亚碱水包。因为最经典传统的造型如马镫状,又如行礼的双臂,被称为普雷结。事物都是发展的,不必完全拘泥于一种形状或者配方,在此基础上多做变化,就老有新意和不断挑战的所带来的快感。碱水包不能用普通的食用碱或者小苏...
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德国烤猪肘怎么做-德国烤猪肘的做法
  • 德国烤猪肘怎么做-德国烤猪肘的做法

  • “德国著名烤猪蹄,外酥内嫩,配上蔬菜和酸菜,一个猪蹄可以把两个人吃的撑翻了。4月的时候在德国科隆吃了,然后回家后一直想自己尝试一下,猪蹄自己本来不贵,反而是调料有点贵,不过买回来可以煮各种西餐。”食材明细主料猪肘(一整只)辅料土豆(2个)胡萝卜(1个)德国酸菜(适量)配料大葱(适量)姜(...
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德国肉 德国肉怎么做-德国肉的做法 [浙菜]
  • 德国肉 德国肉怎么做-德国肉的做法 [浙菜]

  • “这是在一家江浙菜馆里吃到的,英文菜名为:西式东坡肉,为什么中文叫德国肉,我就不知道了。看来厨师把我国的名菜中西合璧,发扬光大了,哈哈......在国外很多菜都变味儿了,没办法,总的符合老外的口味,对吧?就像汉堡,炸鸡腿,批萨进军中国一样,也变得中国式了。这个菜我觉得还不错,口感咸中...
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德国汤的做法 德国汤(4人份) 德国汤怎么做
  • 德国汤的做法 德国汤(4人份) 德国汤怎么做

  • 食材明细主料卷心菜(1棵)土豆(1个)胡萝卜(1个)鲜香菇(4个)脆皮肠(8个)辅料盐(2茶匙)味精(1/3茶匙)黑胡椒碎粒(1/2茶匙)水(1200ml)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)德国汤的做法步骤1、准备好所有食材。2、胡萝卜和土豆洗净、去皮,切滚刀块。香菇和卷心菜洗净、去蒂(根),十字切。脆皮肠切成两段...
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韩国部队汤怎么做-韩国部队汤的做法
  • 韩国部队汤怎么做-韩国部队汤的做法

  • “韩国“部队汤”是不经意间发展来的。“部队汤”这道菜虽然朴实,但它的名字却有着一个不平凡的来历。二战结束后,韩国从日本的殖民统治下解放出来,但却并未取得真正的独立。大批美军随即进驻朝鲜半岛南方,苏军则占领了半岛北部。不久朝鲜战争爆发,韩国老百姓的生活物资极度匮...
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部队锅的做法 部队锅(韩国的一种火锅) 部队锅怎么做
  • 部队锅的做法 部队锅(韩国的一种火锅) 部队锅怎么做

  • “韩国部队火锅”食材明细主料方便面(1个)年糕(适量)火腿肠(适量)或牛肉(适量)起司(适量)辣椒(适量)洋葱(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辣酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)部队锅的做法步骤1、准备各种火腿肠,因为每种口味不同,切成小块备用。2、再准备一些辣椒、洋葱,葱。3、切一些...
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猪猪德国酥怎么做-猪猪德国酥的做法
  • 猪猪德国酥怎么做-猪猪德国酥的做法

  • “萌呆萌呆的猪猪,很吸引小朋友的眼球,入口即化的口感,更受他们的欢迎。猪年到了,做个猪的造型应应节,祝大家猪笼入水,银纸装唔晒(钱装也装不完。)”食材明细主料低筋面粉(90g)马铃薯粉(125g)黄油(125g)糖粉(50g)奶粉(10g)辅料粉色食用色素(1滴)黑芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
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德国热红酒怎么做-德国热红酒的做法
  • 德国热红酒怎么做-德国热红酒的做法

  • “热红酒是从德国流传过来的一种红酒喝法通常圣诞节时德国人全家做过弥撒之后会喝这种酒虽然这种热红酒的喝酒方式来自于毫不浪漫的德国但把红酒热了喝的方式却毫不会辱没一瓶好酒”食材明细主料红酒(150ml)橙子(1个)苹果(1个)辅料丁香(5颗)肉桂棒(1个)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简...
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韩国部队火锅怎么做-韩国部队火锅的做法
  • 韩国部队火锅怎么做-韩国部队火锅的做法

  • “部队火锅是一道韩式浓汤火锅,有荤有素,汤底十分浓郁醇厚。天冷的时候,一家人围着吃上一顿热气腾腾的部队火锅,那种感觉温暖又惬意。浓郁的汤底,不仅让肉类的味道极其鲜美,就连拉面和年糕也能让你吃得欲罢不能哦~”食材明细主料辛拉面(1包)午餐肉(适量)香菇(适量)茼蒿(适量)蟹肉棒(适量...
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德国碱水面包怎么做-德国碱水面包的做法
  • 德国碱水面包怎么做-德国碱水面包的做法

  • “这款面包又叫啤酒面包,据说吃这款面包无论喝多少啤酒,对人身体都是没有害处的。它是用碱水浸泡接着烘烤出炉,新鲜品尝时会带着碱味也很有嚼劲。”食材明细主料高筋面粉(250克)水(145克)芝麻(适量)酵母粉(5克)淀粉(10克)奶粉(15克)黄油(20克)盐(4克)辅料烘焙碱(10克)温水(330克)咸鲜(口味)烤(工艺)...
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德国布丁塔怎么做-德国布丁塔的做法
  • 德国布丁塔怎么做-德国布丁塔的做法

  • 食材明细塔皮材料普通面粉(250g)无盐黄油(100g)鸡蛋液(30g)糖粉(50g)布丁液材料牛奶(180g)淡奶油(150g)鸡蛋(2个)糖(30g)吉士粉(custardpowder)(1茶匙(可不加))奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)德国布丁塔的做法步骤1、黄油软化,和塔皮的材料放在大碗里。2、用手抓捏成团,包上保鲜膜,醒20-30分...
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德国火钳烧酒怎么做-德国火钳烧酒的做法
  • 德国火钳烧酒怎么做-德国火钳烧酒的做法

  • 食材明细主料红酒(适量)橙子(适量)柠檬(适量)辅料丁香(适量)大料(适量)肉桂(适量)糖(适量)朗姆酒(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)德国火钳烧酒的做法步骤1、橙子和柠檬削皮并榨汁2、煮锅内倒入红酒,加入丁香,肉桂,大料,橙子皮和柠檬皮加热3、加热后的酒过滤掉各种调料,倒入容器内,架上...
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德国碱水包的做法 德国碱水包(普雷结) 德国碱水包怎么做
  • 德国碱水包的做法 德国碱水包(普雷结) 德国碱水包怎么做

  • “德式碱水包是德国,奥地利,瑞士等德语地区的特色面包,颜色深褐偏红,表皮薄硬略脆,内部细密柔软,这种独特质感和风味来自一种意想不到的原料-浓碱(lye,NaOH),从而赋予碱水包独特的口感.十分有嚼劲.”食材明细主料高筋面粉(250g)酵母(2g)糖(5g)水(130ml)盐(4.5g)黄油(5g)辅料烘焙碱(30g)水(1000ml)...
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德国土豆沙拉怎么做-德国土豆沙拉的做法
  • 德国土豆沙拉怎么做-德国土豆沙拉的做法

  • 食材明细主料中等土豆(5个)鸡汤(100ml)橄榄油(50ml)苹果醋(50ml)小青葱(3棵)盐(适量)黑胡椒(适量)葱香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)未知(难度)德国土豆沙拉的做法步骤1、备料2、将土豆帶皮煮熟3、放凉至室内温度、去皮、切成小溥片4、加入小青葱、橄榄油、稍拌放置2小时、然后加入鸡汤、醋、胡椒...
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德国蜂蜜的种类有哪些-德国蜂蜜价格是多少
  • 德国蜂蜜的种类有哪些-德国蜂蜜价格是多少

  • 蜂蜜有很多种类,包括国产和进口,国产蜂蜜相信大家都有所了解,那我们今天就来说说进口蜂蜜,德国蜂蜜价格是多少?德国蜂蜜的种类又有哪些呢?一、德国蜂蜜价格德国的蜂蜜也分很多种类,不同的种类,不同的包装以及不同的重量,价格也会有所不同。市面上我们经常能见到的德国品牌蜂蜜,捷...
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德国纽花面包的做法 德国纽花面包Brezel 德国纽花面包怎么做
  • 德国纽花面包的做法 德国纽花面包Brezel 德国纽花面包怎么做

  • “这些食材是够做六个纽花面包的。德国啤酒有名,而Brezel正是啤酒最好的面包搭档。经过碱水浴后,味道尤其地香。表面的口感有些奇怪,硬而脆,却又觉得是软的。里面是空洞的蜂窝组织,软而香。盐粒是绝对不可以少的,根据个人口味可多可少倒是。正是那不经意一粒盐的鲜与这碱后出来...
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德国腊肉炒中国蒜苗怎么做-德国腊肉炒中国蒜苗的做法
  • 德国腊肉炒中国蒜苗怎么做-德国腊肉炒中国蒜苗的做法

  • 食材明细主料德国黑森林腊肉(适量)蒜苗(适量)辅料酱油(适量)麻辣火锅底料(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)德国腊肉炒中国蒜苗的做法步骤1、腊肉切细片2、锅中放油,加入两勺麻辣火锅料,炒香后加入腊肉3、腊肉炒变色后加入蒜苗段4、加两滴酱油翻炒即可出锅(腊肉本身有咸味,不需...
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芝士部队汤的做法 自制风靡韩国的美味---《芝士部队汤》 芝士部队汤怎么做
  • 芝士部队汤的做法 自制风靡韩国的美味---《芝士部队汤》 芝士部队汤怎么做

  • “天气好冷,冷到只想钻被窝,不想起床做菜拍照片。记得夏天那会儿自己在家做了冰淇淋,冬天来了,就得做点热热乎乎的东西给大家吃。那这热热乎乎的菜是什么呢?就!是!火!锅!其实一进秋天我就开始吃各种火锅了,比如四川火锅啊,海底捞,筋头巴脑,涮肥牛。。。每次吃完身体都跟着暖和起来了呢...
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德国布丁怎么做-德国布丁的做法
  • 德国布丁怎么做-德国布丁的做法

  • “2013年的第一炉点心---德国布丁”食材明细主料无盐黄油(120克)糖粉(50克)全蛋液(25克)低筋粉(160克)奶粉(15克)辅料奶油奶酪(85克)细砂糖(40克)牛奶(130克)淡奶油(130克)香草荚(1/3根)朗姆酒(15ML)蔓越莓(30克)柠檬汁(10ML)蛋黄(85克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)德国布丁的做法步骤1、将黄...
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德国方形面包怎么做-德国方形面包的做法
  • 德国方形面包怎么做-德国方形面包的做法

  • “和大家伙的感觉一样,这款高颜值的面包居然起了个和它一点也不搭的名字。”食材明细卡士达酱蛋黄(2个)细砂糖(30g)低粉(10g)玉米淀粉(8g)鲜奶(200g)无盐黄油(10g)面团材料全蛋液(50g)高筋面粉(270g)低筋面粉(30g)奶粉(18g)盐(3g)细砂糖(30g)酵母(4g)无盐黄油(40g)水(160g)碎菠萝粒无盐黄油(40g)细砂糖(30g)...
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