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关于日式和风牛肉怎么做的餐饮百科

日式和风牛肉怎么做-日式和风牛肉的做法
  • 日式和风牛肉怎么做-日式和风牛肉的做法

  • “牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。下面教你好吃的牛肉做法,拿走不谢~”食材明细主料鱼汤(1杯)牛肉薄片(半斤)洋葱(2个)鸡蛋(4个)菜籽油(适量)辅料葱段(适量)糖(2茶匙)酱油(2茶匙)烤芝麻(2茶匙)料酒(2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式...
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日式焖牛肉怎么做-日式焖牛肉的做法
  • 日式焖牛肉怎么做-日式焖牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(300克)胡萝卜(1根)土豆(1个)洋葱(半个)魔芋结(适量)豌豆(适量)辅料生抽(2汤匙)白糖(1茶匙)料酒(1汤匙)高汤(适量)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)日式焖牛肉的做法步骤1、牛肉洗净,切薄片。2、土豆和胡萝卜去皮切块,洋葱切块。3、烧热油锅,放入牛肉片炒熟。4、肉片断生后盛出...
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日式戚风蛋糕怎么做-日式戚风蛋糕的做法
  • 日式戚风蛋糕怎么做-日式戚风蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)糖(蛋白20克+蛋黄30克)牛奶(80克)油(40克)低粉(90克)辅料柠檬汁(几滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)日式戚风蛋糕的做法步骤1、所有材料2、蛋白和蛋黄分离3、蛋黄中加油,牛奶,糖,打匀4、搅拌到无颗粒,放在一边备用5、蛋白中滴几滴柠檬汁6、打蛋机打发蛋白,糖...
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和风温泉蛋的做法 日式料理--【和风温泉蛋】 和风温泉蛋怎么做
  • 和风温泉蛋的做法 日式料理--【和风温泉蛋】 和风温泉蛋怎么做

  • “温泉蛋可以说是一种水煮蛋的做法。是因为温泉里煮成而得名,很多做法都是用白开水直接煮。这种水煮蛋需要严格控制时间和温度。在蛋清稍微凝固,蛋黄完全不凝固的时候,从水中取出。敲开蛋壳,倒入放入碗中。蛋清为乳状半凝固状态,全白。蛋黄像被薄云环拱的骄阳。。。真可谓简约...
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日式土豆牛肉汤怎么做-日式土豆牛肉汤的做法
  • 日式土豆牛肉汤怎么做-日式土豆牛肉汤的做法

  • “一场大雨过后,天气瞬间变的凉爽起来,在厨房折腾不在大汗淋漓。灿烂家的大宝因为学校暖气改造,这周又休息,用她自己的话说,休息日,美食才是王道,哈哈~清早去菜市场转一圈,买了新鲜的牛肉还有胡萝卜,回家炖一锅。”食材明细主料牛肉(用量300克)土豆(二个)胡萝卜(一根)洋葱(一个)魔芋丝(一盒...
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日式咖喱牛肉饭怎么做-日式咖喱牛肉饭的做法
  • 日式咖喱牛肉饭怎么做-日式咖喱牛肉饭的做法

  • “日式咖喱牛肉饭味道独特,营养丰富,是独一无二的美味。咖喱能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。咖喱能促进血液循环。咖喱还能预防老年痴呆症。咖喱可以改善便秘,有益于肠道健康。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等。大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃...
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日式蜂蜜蒜香牛肉怎么做-日式蜂蜜蒜香牛肉的做法
  • 日式蜂蜜蒜香牛肉怎么做-日式蜂蜜蒜香牛肉的做法

  • 食材明细主料牛排肉(250克)蛋白(1个)玉米淀粉(1汤匙)调料酱汁材料(适量)油(适量)蒜末(1大匙)酱油(2大匙)蜂蜜(2大匙)黑胡椒(1小匙)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式蜂蜜蒜香牛肉的做法步骤1、1,蛋白和玉米淀粉混合均匀。2、2,牛排肉切成2厘米的块状。3、3,将牛肉放在蛋白糊中拌匀,腌制30分...
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日式牛肉乌冬面怎么做-日式牛肉乌冬面的做法
  • 日式牛肉乌冬面怎么做-日式牛肉乌冬面的做法

  • “极简版日式牛肉乌冬面,清淡少油,值得一试。”食材明细主料乌冬面(两小包)肥牛片(300克)白萝卜(4片)茼蒿(适量)鲜海带(适量)辅料葱花(适量)调料日式多用高汤底料(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日式牛肉乌冬面的做法步骤1、将肥牛片放入开水中焯一下,至断生捞出。2、另起锅烧水,加...
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日式京风杂菜煮的做法 日式京风杂菜煮(关东煮) 日式京风杂菜煮怎么做
  • 日式京风杂菜煮的做法 日式京风杂菜煮(关东煮) 日式京风杂菜煮怎么做

  • “御田/おでん:関東煮、関東炊き关东煮是关西人给这种料理的名称。通常材料包括煮鸡蛋、萝卜、蒟蒻、竹轮等,这些材料都放在高汤里煮。可以用来佐饭,也可以当作小吃来吃。关东各地制作关东煮的方法会有所不同。不过跟一般的锅料理不同,关东煮制作简便,材料可以随时放进汤里煮。...
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日式和风姜汁鸡肉怎么做-日式和风姜汁鸡肉的做法
  • 日式和风姜汁鸡肉怎么做-日式和风姜汁鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿(1只)姜(3片)洋葱(1/8个)辅料圆白菜(或者西生菜,2片)调料六月鲜10克轻盐酱油(1大匙)糖(1/2小匙)味淋(1大匙)清酒(1大匙)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式和风姜汁鸡肉的做法步骤1、材料备齐。圆白菜切丝。姜切成泥状。2、鸡腿肉用姜泥和其他调味料腌制30分钟以上。3...
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日式咖喱牛肉饭的做法 日式咖喱牛肉饭-简单的暖心食物 日式咖喱牛肉饭怎么做
  • 日式咖喱牛肉饭的做法 日式咖喱牛肉饭-简单的暖心食物 日式咖喱牛肉饭怎么做

  • “日式咖喱,简单易做但又美味,就着香香的白饭,一不小心就会吃出满满的幸福感哦”食材明细主料牛肉(300克)洋葱(一个)土豆(两个)胡萝卜(一个)辅料日式咖喱酱(3块(57克))咖喱(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)日式咖喱牛肉饭的做法步骤1、牛肉,土豆,胡萝卜切小块.洋葱切条2、橄榄油入锅,...
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日式和风沙拉酱如何做简单又好吃
  • 日式和风沙拉酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料柠檬:适量辅料生抽:200ml冰糖:100具体步骤1.材料,我只用了两颗柠檬2.把冰糖打碎3.把冰糖和生抽混合,开火4.煮至起泡,熄火继续搅拌至无泡沫5.挤出柠檬汁与果肉在酱料里即成烹饪技巧一次多做些,可以冷藏冰箱一个月...
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日式焖牛肉的做法 家常下饭菜---日式焖牛肉 日式焖牛肉怎么做
  • 日式焖牛肉的做法 家常下饭菜---日式焖牛肉 日式焖牛肉怎么做

  • “这个菜是非常典型的日本家庭菜,类似于中式的土豆炖牛肉,但味道更清淡一些,比起浓油赤酱型的略显清淡,但更有利益健康。”食材明细主料牛肉(300克)辅料胡萝卜(1根)土豆(1个)洋葱(半个)魔芋结(适量)豌豆粒(适量)配料生抽(3勺)味淋(2勺)白糖(1勺)高汤(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式焖...
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日式牛肉盖饭怎么做-日式牛肉盖饭的做法
  • 日式牛肉盖饭怎么做-日式牛肉盖饭的做法

  • 食材明细主料肥牛片(300克)白洋葱(半个)芝麻(适量)饭(1碗)鸡蛋(1个)辅料酱油(2汤匙)味淋(2汤匙)糖(2汤匙)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日式牛肉盖饭的做法步骤1、取一小块肥肉,放入锅中加热出油。2、放入洋葱炒出香味。3、加入酱油,味淋,糖,翻炒至变软,放入肥牛翻炒。4、小火加盖焖5至10...
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日式牛肉盖饭的做法 一个人也要好好吃饭之日式牛肉盖饭 日式牛肉盖饭怎么做
  • 日式牛肉盖饭的做法 一个人也要好好吃饭之日式牛肉盖饭 日式牛肉盖饭怎么做

  • “无意中学到这个菜刚好家里涮锅子剩下来的肥牛卷今天刚好休息在家把这个做好啦!这个飘雪的冬天吃一碗热腾腾的肥牛盖饭哎呀老幸福了~~~”食材明细主料火锅肥牛卷(适量)米饭(一碗)辅料洋葱(一个)胡萝卜片(适量)酱油(适量)蚝油(根据食材而定)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日式牛肉盖饭...
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和风牛排怎么做-和风牛排的做法
  • 和风牛排怎么做-和风牛排的做法

  • “我的印象中,牛排就是要配经典的黑胡椒汁,前一段时间试了日式烧汁,结果一下子就喜欢上了。再来做一次。日式浇汁主要配料是酱油、盐、糖和酒,当然,如果用地道的日式调料会更好,没有的情况下,我们可以用厨房现成的调料,也可以煮出别具风味的酱汁来。上次我用了葡萄酒,这次用了一点...
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日式土豆烧牛肉怎么做-日式土豆烧牛肉的做法
  • 日式土豆烧牛肉怎么做-日式土豆烧牛肉的做法

  • 食材明细主料土豆(500g)牛肉(200g)辅料圆葱(1个)胡萝卜(1个)芸豆(3根)配料日式淡酱油(70cc)味淋(70cc)砂糖(1大匙)橄榄油(1大匙)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)日式土豆烧牛肉的做法步骤1、土豆削皮切块,用水浸泡轻轻洗去浮沫;圆葱胡萝卜切成块2、预热陶锅,加入橄榄油,中火炒香牛肉片,加入土...
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法式风味炖牛肉怎么做-法式风味炖牛肉的做法
  • 法式风味炖牛肉怎么做-法式风味炖牛肉的做法

  • “拿出了许久不用的法琅锅,原来这锅真的适合做法餐啊,炖了两个小时也没少水,今天炖的一锅是法国风味的红酒炖牛肉,加了洋葱和苹果的香味,搭配上煎的土司片真是美味极了!”食材明细主料牛肉(300g)苹果(2个)洋葱(半个)辅料土司片(2片)香菜(2株)配料红葡萄酒(半杯)高汤(1碗)盐(适量)黑胡椒粉(适量)色...
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日式和风猪排盖面如何做简单又好吃
  • 日式和风猪排盖面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面:300胡萝卜:10猪排:2块香肠:10辅料芝麻:适量具体步骤1.胡萝卜切小丁2.香肠切片3.猪排炸至金黄4.面煮熟5.加芝麻酱盐生抽醋麻辣鲜大蒜子,拌匀6.放入面搅拌均匀,之后拿一部分摆盘就可以啦烹饪技巧猪排要开小...
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日式牛肉锅怎么做-日式牛肉锅的做法
  • 日式牛肉锅怎么做-日式牛肉锅的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)年糕(3块)金针菇(100g)娃娃菜(100g)豆腐(150g)茼蒿(100g)魔芋丝(200g)牛肉(300g)辅料黄油(5g)生抽(半碗)大葱(1颗)糖(4勺)醪糟(1碗)盐(1勺)老抽(小半碗)黑胡椒(适量)高汤(10g)淀粉(适量)料酒(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日式牛肉锅的做法步骤1、食材合照。2、先用一个蛋清、黑...
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和风牛柳怎么做-和风牛柳的做法
  • 和风牛柳怎么做-和风牛柳的做法

  • “自从发现沙拉汁不仅仅可以拌,还可以用来炒菜之后,顿时兴趣大增。炒过鸡丁,接着再来个牛柳。参照着丘比食谱,稍加篡改:不仅用沙拉汁炒菜,还用沙拉汁腌肉。而操作方式则与一般炒菜无异。最后成果看起来好像也是不错,起码没有太糟糕。至于这个味道怎么样,就得看各人喜好了。不一定...
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日式照烧牛肉饼怎么做-日式照烧牛肉饼的做法
  • 日式照烧牛肉饼怎么做-日式照烧牛肉饼的做法

  • “照烧牛肉饼日本家庭中常见的,小孩子特别喜欢的料理之一。从肉馅的制作到酱汁的调配,完全自己掌握,可以放心给家人吃。”食材明细主料牛后腿肉(100G)猪后腿肉(50G)鸡蛋(1/2个)面包糠(一大勺)辅料盐(少许)白胡椒粉(少许)白砂糖(2大匙)日本料理清酒(2大匙)日本酱油(2.5大匙)味淋(2大匙)咸甜(口味)烧...
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日式汉堡牛肉怎么做-日式汉堡牛肉的做法
  • 日式汉堡牛肉怎么做-日式汉堡牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(250g)洋葱(半个)鸡蛋(一个)面包糠(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)糖(适量)番茄酱(适量)黑胡椒(适量)其他(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)日式汉堡牛肉的做法步骤1、材料。2、把洋葱(半个)切成碎末。3、放入锅中炒。4、炒至金褐色,放入碗里。备用。5、开始捏牛肉馅。6、捏成这样。...
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日式牛肉饭怎么做-日式牛肉饭的做法
  • 日式牛肉饭怎么做-日式牛肉饭的做法

  • “1人份。”食材明细主料牛肉片(120g)洋葱(半个)辅料酱油(50ml)水(200ml)红酒(50ml)料酒(50ml)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日式牛肉饭的做法步骤1、洋葱去皮,切丝。2、在锅里倒入水,酱油,红酒,料酒。洋葱放入锅中,点大火。3、水开后放入牛肉片。开大火水开了,肉熟了以后关小火。盖锅...
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还原日本地道风味图解-日式牛肉火锅
  • 还原日本地道风味图解-日式牛肉火锅

  • 日式牛肉火锅,即大众所知的寿喜锅。它是日本当地的一道特色美食。它的做法基本上和国内的火锅做法一样,但它的味道,却和国内火锅有所差异。因为日本饮食习惯比较清淡,所以日式牛肉火锅的做法趋向清淡。正是因为这种清淡的做法,食材才能保留其本身的原汁原味。主料昆布:150g柴鱼...
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