- “平时金针菇做的最多的菜就是凉拌和涮火锅,偶尔也想换换口味来吃它,今天就将它炒着吃,白白嫩嫩的金针菇,搭配上嫩嫩的鸡肉丝,真滴山珍吃出海鲜味。这样一盘制作简单,但是味道一点不简单的菜肴,老少皆宜,是不是也想炒上一盘端上您家的餐桌呢?”食材明细主料金针菇(250克)红椒(1个)蒜(3...
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- “此菜虽与上一个菜谱有点类似,但是味道不同哦!这次用的是盐焗鸡,其中胸部的肉比较柴,适合弄成鸡丝,加上盐焗鸡中的鸡油和汤,味道很好呢!此菜谱参加“榨菜原创菜谱争霸赛”,喜欢的各位亲们帮我投票哦!谢谢!菜谱投票链接地址:”食材明细主料榨菜(适量)盐焗鸡(适量)金针菇(适量)葱(适量)香菜(适...
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- “今天去农博会买了一包金针菇干半干的泡了两三个小时就可以了可以凉拌可以炒今天就炒了一下蛮好吃的”食材明细主料金针菇干(100克)辅料青椒(2个)配料盐(适量)油(适量)加饭酒(适量)黑胡椒(适量)花椒(10粒)干红椒(3个)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇炒青椒丝的做法步骤1、泡发好...
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- 食材明细主料里脊肉(适量)榨菜(适量)胡萝卜(适量)金针菇(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)米糠油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒金针菇的做法步骤1、里脊肉、榨菜、胡萝卜切丝2、金针菇洗净切寸段3、里脊肉加盐、料酒、生抽、蚝油和淀粉,拌匀腌制10...
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- “金针菇含有人体所需要的氨基酸,对人体有益,因此要记得吃哦。凉拌菜是我最爱做爱吃的快手菜,将就家里有的材料,只要保证食材处理到位,加上生抽、醋等一拌,各种营养搭配,也更健康。当然,根据食材的不同,会加入蒜泥、姜汁、辣酱、香油、麻酱、芥末等酱汁,更添风味。”食材明细主料金...
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- “下班回到家,无意中想到这种配菜,于是想尝试一下。说干就干!”食材明细主料丝瓜、金针菇(适量)辅料培根(适量)配料油(适量)姜片(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)培根丝瓜炒金针菇的做法步骤1、1.培根切小块,丝瓜去削皮后切成片,金针菇洗净后切段,姜切片。2、2.锅内放入少...
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- “这是一个简单的快手菜,清爽适口但又不失鲜美。金针菇经沸水焯过后过凉水可使其爽脆,再配以应季的小蔬菜丝,最后用料汁调匀即可。料汁的调制可以根据个人的喜好和习惯来选择材料,喜欢葱油的可浇上葱油等。”食材明细主料金针菇(250克)辅料黄瓜(1根)熟鸡胸肉(150克)配料盐(适量)蒜(适...
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- “金针菇是一种很有好处的菇类。它含有赖氨酸,对于儿童的智力发育有促进的作用。经常吃金针菇,可以防治溃疡病。还有值得一提是,它还有抗癌作用。所以金针菇是益处多多,多吃无妨。”食材明细主料鸡腿(500克)金针菇(300克)辅料姜(适量)蒜(适量)葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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- “开始在微博和朋友圈中算晒早餐是应朋友们的要求,现在慢慢已成一种习惯,偶儿不发还会有朋友会发微信或QQ问今天怎么没秀早餐,因为我的早餐慢慢带动身边好些朋友开始自己动手给家人准备早餐。一天当中最重要的一顿就是早餐,其实做顿简单营养的早餐花不了多长时间,记得以前就我...
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- “健康营养,美味可口,快手菜。”食材明细主料金针菇(一把)鸡蛋(两个)辅料葱(少许)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(少许)白胡椒粉(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇炒鸡蛋的做法步骤1、金针菇,备用。2、金针菇撕散开,最好撕的细一点。3、金针菇在开水锅里淖一下,捞出过凉水,挤掉多...
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- “金针菇可提高人体免疫力,且味道鲜美”食材明细主料肉丝(100G)金针菇(250G)辅料大蒜叶末(适量)姜丝(适量)盐(1.5勺)料酒(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝香炒金针菇的做法步骤1、肉丝加0.5勺盐、料酒,姜丝搅拌均匀静置入味15分钟2、金针菇撕开浸泡后,控干水切成两段3、锅中...
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- “中国美食博大精深,由于地域了阔,各个地方出产的食材不同,所以做法也不尽相同。比如金针茹炒鸡蛋这道菜,是我平生第一次品尝这两种食材的搭配,由于我们生活在沿海城市,对菌类的做法不是特别精通,只是简单的家常做法,金针茹在我们平日里无非是涮火锅、清炒、做汤或凉拌几种简单做...
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- “微辣,咸鲜。”食材明细主料金针菇(适量)柴鸡蛋(3个)小米椒(一个)香葱(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)姜末(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇炒鸡蛋的做法步骤1、金针菇切三指段。2、柴鸡蛋打散备用。3、锅内油稍宽些,烧热,鸡蛋液倒入。4、炒散...
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- “金针菇有补肝肾,益肠胃,增智,抗癌的功效。可以用来治疗肝病、胃肠炎症、溃疡和肿瘤等症。金针菇中锌含量较高,对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品,可防治高血压,对老年人也有益。”食材明细主料五花肉(适量)金针菇(适量)绿萝卜丝(适量)胡萝卜丝(适量)辅料料酒...
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- “十分钟就能搞定的“快手懒人餐”金针菇炒鸡蛋,简单易学,营养也丰富。”食材明细主料鸡蛋(100g)金针菇(400g)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材2、金针菇去根,择冼干净。3、鸡蛋打散,中火烧热锅中油,烧至8成热时放入蛋...
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- 食材明细主料丝瓜(140克)黄金针菇(105克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金针菇炒丝瓜的做法步骤1、材料:丝瓜、黄金针菇(已清洗)2、将丝瓜去皮、清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块,待用。4、将已清洗好的黄金针菇放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的...
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- “今天CUCU给大家分享一道开胃又低脂的健康菜,非常适合这个夏天,不沾一点儿油烟,没想到好吃成这样……而且一点都不用担心吃完会发胖~”食材明细主料金针菇(250克)鸡胸肉(200克)辅料姜(3片)香葱(少许)蒜(4瓣)香菜(少许)料酒(1勺)小米辣(少许)白糖(1勺)盐(1勺)CUCU醋(2勺)老干妈(1勺)微辣(口味)拌(工艺)十...
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- 食材明细主料瘦肉丝(适量)金针菇(1包)辅料牛肉酱(1勺)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)调和油(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉丝炒金针菇的做法步骤1、食材:瘦肉丝。2、金针菇。3、牛肉酱。4、在瘦肉丝中加点料酒、盐、生抽、调和油拌匀,待用。5、将金针菇去根洗净,捞出待...
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- “菌类种类繁多,是我们餐桌上的常客。冬季气候干燥,多吃菌类,可以滋阴润燥,是极美味的滋补佳肴喔!今天就做一道金针菇炒肉丝。金针菇,不仅美味,而且营养价值非常的高,益气养血、降低胆固醇,提高免疫力,特别适合老人和小孩食用,在日本,又叫“增智菇”,对孩子生长发育很有好处。”食材明...
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- “金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,因此也被称为“增智菇”。金针菇我是经常购买,用来做汤味道非常鲜美。然而,金针菇则有白色和黄色之分,通常我都喜欢买黄色的金针菇,感觉...
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- “色泽光亮!香气迷人!”食材明细主料金针菇罐(4瓶)辅料盐水鸡(10颗)花菇(适量)油(适量)配料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)汤王(适量)花生酱(适量)香麻油(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)金针菇鸡丝扣大贝的做法步骤1、将金针菇洗净。2、将干贝泡去咸味花菇用水泡开再把盐水鸡撕成丝。3...
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- “金针菇的营养价值很高,是益智菇。常吃可提高人体免疫力,缓解疲劳。”食材明细主料金针菇(200克)尖椒丝(半根)胡萝卜丝(半根)猪肉丝(50克)辅料蒜末(适量)盐(适量)鸡精(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针菇炒肉丝的做法步骤1、金针菇切去根部,洗...
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- “鸡蛋搭配不一样的食材,会给你的味蕾带来不一样的体验.”食材明细主料金针菇(一包)鸡蛋(三个)粉丝(适量)辅料葱(一段)调料盐(一勺)蚝油(一勺)炒菜调料(适量)生抽(一勺)鸡精(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针菇鸡蛋焖粉丝的做法步骤1、金针菇撕一撕水洗一下。2、打三个鸡蛋,放少量...
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- 食材明细主料金针菇(200g)鸡蛋(2个)辅料葱(适量)盐(适量)油(适量)水(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒金针菇的做法步骤1、金针菇去掉根部。2、再对半切长段。3、放入清水洗净。4、葱切段。5、鸡蛋2个。6、放适量的水、油、盐调匀。7、锅烧热放油,倒入鸡蛋液。8、...
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- 食材明细主料丝瓜(2根)金针菇(适量)蒸鱼豉油(5克)大蒜(4瓣)食用油(2汤匙)食盐(小许)辅料红椒(小许)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇丝瓜盅的做法步骤1、丝瓜。2、去皮洗净。3、丝瓜切段,金针菇洗净去根部。4、用挖球器把丝瓜挖出杯状。5、挖好的丝瓜盅。6、装入金针菇。7、放蒸...
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