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关于黄金蛋的家常做法的餐饮百科

黄金蛋的做法 清热解毒的快手菜—黄金蛋 黄金蛋怎么做
  • 黄金蛋的做法 清热解毒的快手菜—黄金蛋 黄金蛋怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料金针菇(适量)鸡蛋(适量)配料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金蛋的做法步骤1、准备好原料。2、黄瓜洗净切凌形。3、金针菇买回来后在水中泡上5分钟沥水切成段备用。4、鸡蛋打入碗内加一点盐搅拌均匀。5、锅烧热放油,入鸡蛋液翻炒推至...
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黄金蛋怎么做-黄金蛋的做法
  • 黄金蛋怎么做-黄金蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金蛋的做法步骤1、用胶带将鸡蛋缠起,防止摔碎。2、用手电照普通的鸡蛋,鸡蛋透光。3、鸡蛋放在丝袜中间,两端固定,捏住丝袜两头甩鸡蛋1至2分钟。4、转好的鸡蛋用手电照不透光。...
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黄金蛋炒饭的做法 中华小当家——【黄金蛋炒饭】 黄金蛋炒饭怎么做
  • 黄金蛋炒饭的做法 中华小当家——【黄金蛋炒饭】 黄金蛋炒饭怎么做

  • “这期的“顶厨”压力测试是这道中华小当家“黄金蛋炒饭”,第一眼看到时,觉得不就是家里常做的炒饭嘛,有什么难的!当时刘老师就现场示范制作要领,由老师来亲自示范,想必真的不简单。最近更是刮起了一股最炫炒饭风,顿时就变成了全民运动,这不,我也来挑战一下吧!虽然制作过程中觉得颠...
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金镶银黄金蛋炒饭的做法 “金镶银”黄金蛋炒饭 金镶银黄金蛋炒饭怎么做
  • 金镶银黄金蛋炒饭的做法 “金镶银”黄金蛋炒饭 金镶银黄金蛋炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)辅料蛋黄液(适量)红萝卜(适量)青豆(适量)玉米粒(适量)香葱(适量)火腿肠(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金镶银黄金蛋炒饭的做法步骤1、红萝卜、火腿肠、香葱分别切小丁。2、蒸好的米饭放凉,先拌松一下。(我用的剩米饭)3、青豆和玉米粒...
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黄金双蛋怎么做-黄金双蛋的做法
  • 黄金双蛋怎么做-黄金双蛋的做法

  • “特点,嫩,高端大气上档次”食材明细主料鸡蛋(5个)皮蛋(3个)辅料盐(适量)猪油(适量)大红辣椒米(适量)生粉(适量)大蒜米(适量)清淡(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)黄金双蛋的做法步骤1、把皮蛋和鸡蛋一起蒸2、蒸好后切成块用生粉裹皮过油到金黄色即可3、摆盘后用猪油,盐,大红辣椒米,大蒜米,生粉...
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黄金蛋卷的做法 【湖北】黄金蛋卷 黄金蛋卷怎么做
  • 黄金蛋卷的做法 【湖北】黄金蛋卷 黄金蛋卷怎么做

  • “最近得了个四层的蒸锅,于是想着要春节如何利用好它?于是就想起做这黄金蛋卷。一直都非常喜欢吃鸡蛋类的菜,以前学做过蛋饺,而这黄金蛋卷也是从外婆那儿偷师来的。薄薄的蛋皮,包裹上十足丰富的馅料,一层一层的卷起来,看起来是不是非常诱人呢?”食材明细主料鸡蛋(2个)料酒(1勺)姜粉(适...
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超级黄金蛋怎么做-超级黄金蛋的做法
  • 超级黄金蛋怎么做-超级黄金蛋的做法

  • “大家都知道煮鸡蛋最有营养,可是偏偏就有很多小朋友光吃清不吃黄,常常听到家长这样抱怨。今天和大家分享一个“金蛋”的制作方法,这是一个很好玩儿、也很神奇的做法,专门用来对付不爱吃蛋黄的小孩子。保证他(她)把整个鸡蛋都吃下去,因为口感QQ的,很有咬头,孩子一定会喜欢。”食...
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家常黄瓜炒鸡蛋怎么做-家常黄瓜炒鸡蛋的做法
  • 家常黄瓜炒鸡蛋怎么做-家常黄瓜炒鸡蛋的做法

  • “刚刚一个美食网站的管理员找我,说他们的网站要出一本书,具体是各地方的特色菜,我的被选了一些菜,很荣幸啊,能被选上。因为自己的拍照和构图很不理想,是初级水平,一直在努力的学习中。虽然玩的美食时间不是很长,但明显感觉到自己的水平实在太低,看看那些高手的图片真是羡慕啊,我真...
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黄金蛋炒饭怎么做-黄金蛋炒饭的做法
  • 黄金蛋炒饭怎么做-黄金蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料隔夜米饭(适量)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄金蛋炒饭的做法步骤1、隔夜米饭一碗。2、鸡蛋两个打散。3、加入米饭拌匀。4、泡十分钟。5、切葱、胡萝卜碎。6、冷冻玉米粒。7、锅热倒油。8、加入胡萝卜丁。9、加入米饭蛋液糊...
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黄金蛋炒饭的做法 【开封】黄金蛋炒饭 黄金蛋炒饭怎么做
  • 黄金蛋炒饭的做法 【开封】黄金蛋炒饭 黄金蛋炒饭怎么做

  • “准备做黄金蛋炒饭,准备了两个蛋黄,两个蛋黄混合到米饭里,不是黄金色的,只能说是铂金色的,想达到黄金色的水平,还再需要4个蛋黄才有可能”食材明细主料米饭(100克)蛋黄(两个)胡萝卜(适量)洋葱(适量)青笋(适量)芹菜(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄...
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黄金幸福蛋怎么做-黄金幸福蛋的做法
  • 黄金幸福蛋怎么做-黄金幸福蛋的做法

  • “春节马上就要来到了!今来一款:黄金幸福蛋,米拉祝大家财源滚滚!一家人团团圆圆!”食材明细主料鹌鹑蛋(适量)细面线(适量)辅料油(适量)蕃茄酱(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄金幸福蛋的做法步骤1、细面线备用。2、鹌鹑蛋上开水锅蒸熟。3、蒸熟后凉水浸泡剥皮。4、用厨房纸巾...
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黄金蛋糕怎么做-黄金蛋糕的做法
  • 黄金蛋糕怎么做-黄金蛋糕的做法

  • “这款蛋糕是采用了烫面的方法来制作的,所以蛋糕绵软,细腻,湿润,奶香醇厚,加上漂亮的花纹更加让人回味无穷。”食材明细主料低筋面粉(76克)蛋黄(1个(装饰线条))蛋白(202克)无盐黄油(63克)辅料细砂糖(94克)牛奶(63克)全蛋(54克)朗姆酒(5克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄金蛋糕的做法步骤1...
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黄金蛋饼的做法 下酒菜……黄金蛋饼 黄金蛋饼怎么做
  • 黄金蛋饼的做法 下酒菜……黄金蛋饼 黄金蛋饼怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金蛋饼的做法步骤1、鸡蛋三只2、打鸡蛋加入适量盐和清水3、蛋液加少许油拌匀4、锅子烧热多放油5、倒入蛋液6、周边胀起,油温适合7、煎至两面金黄色8、装盘即可享受...
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家常豆腐的做法 金黄诱人——家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 金黄诱人——家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • “喜欢豆腐,没有原因,也许是因为它营养价值很高,也许因为它怎么做都好吃,也许……这款家常家常豆腐更是怎么吃都不厌。整理照片的时候被宝贝看见了,她用小手指着电脑说:“豆腐,真好吃……”只要小馋猫说好吃,那绝对错不了滴!豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元...
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黄金蛋饺的做法 #鸡蛋美食#黄金蛋饺 黄金蛋饺怎么做
  • 黄金蛋饺的做法 #鸡蛋美食#黄金蛋饺 黄金蛋饺怎么做

  • “蛋饺颜色金黄、形如元宝,也是年夜饭中的一道必点菜,我用了土鸡蛋,蛋皮的颜色更加金黄,上桌后金灿灿着实令人喜爱”食材明细主料鸡蛋(4个)猪肉馅(200克)辅料大葱(一段)酱油(一汤匙)料酒(半汤匙)姜粉(少许)植物油(适量)盐(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金蛋饺的做法步骤1、准备材...
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黄金蛋黄酥的做法 赏味中秋、乐享团圆~【黄金蛋黄酥】 黄金蛋黄酥怎么做
  • 黄金蛋黄酥的做法 赏味中秋、乐享团圆~【黄金蛋黄酥】 黄金蛋黄酥怎么做

  • “相信大家做东西都有个兴趣高峰期,一旦想做恨不得天天都要做,我就那样,头天做完紫薯螺旋酥,第二天又做的这款黄金蛋黄酥,本想放几克南瓜粉做造型的蛋黄酥的,后面操作的时候,有点难度,果断放弃,直接上经典蛋黄酥造型,没有南瓜粉的等量中筋面粉代替,没必要纠结这个。”食材明细油皮中...
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黄金蛋挞怎么做-黄金蛋挞的做法
  • 黄金蛋挞怎么做-黄金蛋挞的做法

  • “第一次做蛋挞,做法很简单,大家快来试试吧!可能是没有加奶油,感觉没外面卖的香,不过也还不错啦!😃”食材明细主料蛋挞皮(12个)鸡蛋(2个)牛奶(200g)辅料炼乳(2勺)调料白砂糖(20g)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄金蛋挞的做法步骤1、纯牛奶加热至温热。2、趁热倒入白砂糖,搅拌至糖融化...
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黄金蛋饺怎么做-黄金蛋饺的做法
  • 黄金蛋饺怎么做-黄金蛋饺的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(6个)猪瘦肉(300g)莲藕(2节)辅料葱(适量)胡萝卜(适量)调料蚝油(2勺)生抽(1勺)五香粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄金蛋饺的做法步骤1、把食材备好。2、胡萝卜切碎备用。3、莲藕去皮,用刀背敲碎,这样的口感非常的赞。4、把所有的食材都切碎后放入调料拌匀,加入一...
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黄金鱼蛋怎么做-黄金鱼蛋的做法
  • 黄金鱼蛋怎么做-黄金鱼蛋的做法

  • “香酥的外壳,鲜嫩的鱼肉,还有营养丰富的鹌鹑蛋,一口咬下去,几种口感和滋味,搭配得刚刚好。。”食材明细主料鱼肉(60克)胡萝卜(少许)鹌鹑蛋(几个)面包糠(适量)辅料盐(1勺)胡椒粉(少许)生抽(少许)糖(少许)植物油(适量)淀粉(2勺)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄金鱼蛋的做法步骤1、鱼肉和胡萝卜...
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黄金蛋饺的做法 黄金蛋饺——蒸蒸日上 黄金蛋饺怎么做
  • 黄金蛋饺的做法 黄金蛋饺——蒸蒸日上 黄金蛋饺怎么做

  • “每年的除夕之前,家里都会做上一些蛋饺,先煎成型,再蒸熟,放到冰箱里里,吃的时候再拿出来热一下,或者是烫火锅。蒸蛋饺也算是桂林地区的一道经典过年菜,取“蒸蒸日上”的寓意。”食材明细主料鸡蛋(5个)猪肉(450克)胡萝卜(1个)香葱(50克)辅料盐(5克)生抽(10克)蚝油(20克)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗...
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黄金萝卜饼的做法 【家常菜】黄金萝卜饼 黄金萝卜饼怎么做
  • 黄金萝卜饼的做法 【家常菜】黄金萝卜饼 黄金萝卜饼怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(适量)面粉(适量)辅料海米(适量)鸡蛋(适量)香葱(适量)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)葱香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金萝卜饼的做法步骤1、准备好材料。(海米提前泡发好了,也可以用虾皮代替)2、切好葱段,将海米切成颗粒状。3、将白萝卜去皮。4、用擦丝器擦成丝状后,加入...
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家常黄金蛋挞如何做简单又好吃
  • 家常黄金蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料蛋挞皮:12蛋黄:3个纯牛奶:200ml淡牛奶:100ml炼乳:2勺白砂糖:少许辅料具体步骤1.只取鸡蛋黄,打散打匀,做12只,三个蛋黄足够2.准备一个大碗,将200毫升牛奶,100毫升淡牛奶,放少许糖,两勺炼乳,拌匀后,放入微波炉,高火1-2分...
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黄金蛋卷的做法 鸡蛋美食:黄金蛋卷 黄金蛋卷怎么做
  • 黄金蛋卷的做法 鸡蛋美食:黄金蛋卷 黄金蛋卷怎么做

  • “柴鸡蛋煎成蛋卷,配蕃茄辣椒酱,甜辣咸适口,很美味的说😍”食材明细主料柴鸡蛋(4个)辅料盐(适量)青椒碎(适量)油(一点)番茄辣椒酱(适量)红椒碎(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金蛋卷的做法步骤1、柴鸡蛋4个,打到碗内。2、打散,放适量盐和香葱碎。(我去切时才发现香葱昨天晚上用...
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黄金蛋卷怎么做-黄金蛋卷的做法
  • 黄金蛋卷怎么做-黄金蛋卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)猪肉(200g)辅料莲藕(适量)葱花(2根)调料蚝油(1勺)生抽(1勺)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄金蛋卷的做法步骤1、莲藕选嫩的,吃起来口感才脆甜。2、所有食材切碎放入调料备用。3、鸡蛋加水、加一勺生粉拌匀。4、放些盐调均蛋液。5、锅表面...
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黄金三色蛋怎么做-黄金三色蛋的做法
  • 黄金三色蛋怎么做-黄金三色蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4-5个)皮蛋(1个)辅料鸭蛋(1个或者3/4个)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄金三色蛋的做法步骤1、简略提示:皮蛋提前煮5分钟,蛋清10-15分钟,蛋黄5分钟2、皮蛋煮先5分钟,鸡蛋的蛋白蛋黄分开,打均匀,清除泡泡,咸蛋、皮蛋切小块备。方形饭盒用锡纸铺满内侧备用,易于脱模...
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