- 食材明细主料茄子(2条)洋葱(1个)五花肉(150g)辅料盐(1匙)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧茄子五花肉的做法步骤1、洋葱切丝2、茄子连皮切片(5毫米厚)3、五花肉切片,用生抽腌一下4、锅中倒入适量油,爆香洋葱5、倒入五花肉,炒至断生6、再倒入茄子,翻炒一下7、撒入盐,翻炒均匀8、倒入...
- 14380
- 食材明细主料肉末(适量)茄子(适量)土豆(适量)辅料蒜(适量)豆瓣酱(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉烧茄子土豆的做法步骤1、五花肉切丁。2、茄子、土豆切丁。3、肉丁放入锅中煸炒出油。4、下入土豆丁翻炒。5、放入蒜末炒香。6、放入茄丁翻炒。7、加一...
- 21659
- “肥瘦相间,质量上乘的五花肉,虽然价格有些小贵,但价格抵不过喜欢。还是要买回家饱口福。红烧五花肉,层次分明,肥而不腻,瘦而不柴。真真的美味。”食材明细主料五花肉(1000g)辅料葱姜(适量)调料油(适量)盐(适量)白砂糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)大料(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红...
- 16973
- 食材明细主料圆茄子(适量)五花肉(适量)辅料大蒜(适量)葱(适量)酱油(适量)甜面酱(适量)大料(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉片烧茄子的做法步骤1、主要原料。2、五花肉切片备用。3、茄子洗净带皮切滚刀块备用。4、大蒜切成蒜末备用。5、烧热油,将茄...
- 18399
- “买的三根茄子放了两天没吃都焉了,做成茄子干也是一道独特的美味。”食材明细主料茄子(3根)五花肉(500g)辅料蒜苗(1根)葱(1根)生姜(1块)蒜头(2瓣)调料食用油(适量)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)盐(1匙)鸡精(半匙)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉烧茄子干的做法步骤1、茄子三根,一根切成四...
- 9735
- 食材明细主料带皮五花肉(适量)辅料干豇豆(适量)姜(适量)葱(适量)配料桂皮(适量)香叶(适量)糖(适量)大料(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧五花肉干豆角的做法步骤1、五花肉切块焯水洗净备用2、干豆角泡软洗净切段,长短随意3、调料4、锅中放少许糖加一勺水,糖化开熬成淡咖...
- 27522
- 食材明细主料圆茄子(2个)青椒(1个)五花肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)面粉(1勺)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)糖(1匙)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉烧茄子的做法步骤1、茄子、青椒。2、五花肉、葱、蒜。3、茄子、青椒切成块。4、茄子表面拍上一层薄薄的面粉。5、...
- 28600
- “春天的季节,笋干清香鲜嫩入口能品出春天的味道😊与五花肉红烧,荤素搭配是孩子下饭的一道健康美食我家儿子最爱笋干,最爱猪肉了。😝喜欢的赶紧试试吧”食材明细主料五花肉(适量)辅料笋干(适量)调料料酒(3勺)蚝油(1勺)酱油(3勺)葱(适量)白酒(1勺)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜...
- 25286
- “这道菜的特色:酱红鲜亮,酥嫩味美。香甜可口,肥而不腻,瘦而不柴。爱美的女士吃了还能起到美容的目的。”食材明细主料带皮五花肉(600克)辅料葱段(20克)姜片(10克)蒜末(20克)配料花生油(25克)酱油(30克)料酒(20克)冰糖(30克)八角(2枚)桂皮(1段)盐(2克)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧五花肉的...
- 24939
- 食材明细主料五花肉(适量)辅料生姜(适量)干辣椒(适量)炖肉调料包(适量)冰糖(适量)配料料酒(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红烧五花肉的做法步骤1、将五花肉洗净切成大块状,生姜一小个用菜刀拍扁。炖肉料包用纱布和线弄好,线要绑紧一点不然里面的东西会掉...
- 32077
- 食材明细主料茄子(325克)五花肉(175克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(一勺半)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子烧五花肉的做法步骤1、材料:茄子2、五花肉(已清洗)、姜片3、将茄子去蒂清洗一下。4、放在案板上切成滚刀块,待用。5、将已清洗的五花肉放在...
- 6584
- “很郁闷,怎么也拍不出那个镜头外看见的效果,气死了。老公一块一块的往嘴里放,快吃完了我还是不知道拍!但是真的很好吃哟!我把步骤慢慢地详细的写出来。也是答应了一位姐姐,哈哈”食材明细主料五花肉(2盒)大葱(适量)大料(适量)花椒(适量)辅料蚝油(适量)老抽(适量)食盐(适量)白胡椒(适量)姜粉(适...
- 15284
- “一直都喜欢吃茄子烧的菜,可从没尝试过用茄子做蒸包。正好冰箱里有买的茄子和肉,在家没什么事儿我就尝试着做了,没想到这实验成果很令我自己满意。茄子加上肉做包子真的很好吃,大家可以试试看!”食材明细主料面粉(适量)五花肉(适量)茄子(适量)辅料酵母(适量)配料食用油(适量)盐(适量)葱(适...
- 15663
- 食材明细主料五花肉(适量)茄子(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉茄子烧土豆的做法步骤1、紫茄子撕成小块,加盐搓软出水。2、腌制后的茄子用清水冲洗,挤去水分。3、五花肉切条。4、土豆切滚刀块,用清水冲去...
- 10666
- 食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)料酒(适量)蜂蜜(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧五花肉片的做法步骤1、葱花椒干辣椒洗净切好备用。2、煮好的五花肉切片【五花肉洗净汆水。锅中放半锅水加大料,下汆好的五花肉...
- 27684
- 食材明细主料五花肉(适量)生姜,香叶(适量)冰糖(适量)调料盐(少许)生抽(6毫升)老抽(3毫升)甜味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧五花肉的做法步骤1、冰糖入锅开小火慢慢融化。2、加入香叶,生姜,倒入五花肉。3、加入少许生抽老抽。4、加入适量清水。5、慢慢小火焖一个半小时。6、最后添加...
- 11827
- “不晓得这道菜算不算是川菜呢?因为家里人都不吃辣椒,只能做一道不辣滴川菜了!!虽然没有辣椒的刺激爽味,但是加了蒜蓉、葱花,有着鱼香咸鲜的味道呢。”食材明细主料茄子(2条)红烧肉(1盘)辅料蒜头(适量)葱(适量)配料酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧肉茄子的做法步骤...
- 10836
- “前段时间,看一个知名美食节目,学习了一种茄子五花肉包子的做法。感觉做出来的味道非常的好。而且也颠覆了我原来对包子里面肉馅的看法,原来我以为任何的包子里面的肉馅都是肉泥,现在才知道原来包子里面的肉馅可以用五花肉来做,而且味道还非常的好,不油腻但也不干材。加上茄子...
- 32528
- “茄子好吃但是喜油,这次用五花肉煸炒出油脂,用这些油脂把黄豆酱炒至粘稠浓香,细嫩的茄丁吸足了五花肉的肉香和酱香,真是下饭呢!””食材明细主料圆茄子(400克)食用油(2茶匙)葱(10克)八角(2个)食盐(适量)辅料五花肉(100克)甜面酱(2茶匙)姜(适量)白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普...
- 11969
- “夏天餐桌上的常客茄子,怎么做都好吃。”食材明细主料长茄子(3个)青椒(2个)五花肉(适量)辅料生抽(少许)老抽(少许)盐(少许)糖(少许)蚝油(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常五花肉烧茄子的做法步骤1、茄子切条块都可以。2、下锅煸炒,加少许水盖盖子把茄子煸至软榻这样再炒...
- 14739
- “五花肉烧茄子是一道很普通的下饭家常菜。茄子和五花肉是很好的互补搭配。茄子吸满了五花肉的香味更加香滑,五花肉的的油脂被茄子占有会更加香脆。实在是美味。茄子的营养较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分有防止出血和抗衰老功能...
- 28775
- 食材明细主料五花肉(适量)茄子干(适量)辅料青辣椒(适量)葱末(适量)配料蚝油(适量)酱油(适量)八角(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉烧茄干的做法步骤1、材料,五花肉、青辣椒。2、茄子干。3、茄子干用热水泡开。4、五花肉加水淀粉抓匀。5、锅中放油烧热,下葱、姜末炒香,再放入...
- 10626
- 食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)茄子(适量)辅料蒜(适量)豆瓣酱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉土豆烧茄子的做法步骤1、五花肉加盐、料酒、生抽拌匀腌制2个小时。2、土豆去皮切滚刀块。3、茄子撕成小块,加盐拌匀腌制15分钟,挤去腌...
- 20432
- “红烧肉咬一口香的都不知道姓什么了?呵呵有点夸张了,,,,说实在的很喜欢吃红烧肉,但是为了不至于长肉,还是很有节制的,,,我烧的红烧肉不是吹的这种入口即化的感觉很值得回味。茄子那,,,,它是我最喜欢吃的一个蔬菜,无论是生吃还是炖,煮,蒸,烧,拌我都爱吃,记得有一年夏天我们家足足吃掉了200多...
- 10769
- “超级好吃下饭。”食材明细主料茄子(1条)五花肉(250克)辅料葱(3根)辣椒(2只)姜(2片)蒜(2瓣)生抽(1汤匙)老抽(1茶匙)料酒(半汤匙)五香粉(少许)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五花肉炒茄子的做法步骤1、准备好材料。2、茄子洗净切块,加点盐腌15分钟。3、五花肉切薄片。4、葱切段...
- 24605