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关于腐乳肉片焖节瓜的餐饮百科

美味的腐乳肉片焖节瓜如何做简单又好吃
  • 美味的腐乳肉片焖节瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的腐乳肉片焖节瓜是由腐竹猪肉华友节瓜搭配一起煲制而成的美食,可以根据自己的口味选择微辣麻辣,我一般在家里做选择麻辣,美味的腐乳肉片焖节瓜制作成之后麻辣鲜香,肉质可口爽滑,让人垂涎欲滴,适合在宴会或...
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蒜片乳瓜的做法 蒜片乳瓜#凉拌菜 蒜片乳瓜怎么做
  • 蒜片乳瓜的做法 蒜片乳瓜#凉拌菜 蒜片乳瓜怎么做

  • “蒜片乳瓜#凉拌菜#下酒菜爽口不腻,再来两口小酒。生活不易呀,2019加油。没啥故事,我就是故事。”食材明细主料乳瓜(两根)大蒜(三瓣)小米椒(三根)辅料花椒(少许)香醋(2勺)盐(1勺)蚝油(2勺)生抽(2勺)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜片乳瓜的做法步骤1、乳瓜、大蒜、小米辣、花椒,备用。2、...
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南乳东瓜焖肉怎么做-南乳东瓜焖肉的做法
  • 南乳东瓜焖肉怎么做-南乳东瓜焖肉的做法

  • 食材明细主料东瓜(400克)猪肉(200克)黄豆(1勺)红腐乳(1块)香菜(1棵)辅料生抽(适量)盐(适量)清水(一碗)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)南乳东瓜焖肉的做法步骤1、将东瓜猪肉洗净切好,并准备好一勺黄豆示和一块红色大块腐乳。2、上锅入少量油,将猪肉煎炒至有点上色。3、加入一勺黄豆酱和少...
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节瓜炒肉片怎么做-节瓜炒肉片的做法
  • 节瓜炒肉片怎么做-节瓜炒肉片的做法

  • 食材明细主料节瓜(1条)肉片(适量)辅料油(适量)姜片(适量)蒜片(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)节瓜炒肉片的做法步骤1、预备材料,清洗干净,节瓜切条,肉切片。2、热油爆香姜蒜,下肉片,再下点酱油,翻炒至半熟,捞起备用。3、热油,爆香姜蒜。4、下节瓜,翻炒断生。5、再下刚...
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腐乳焖节瓜怎么做-腐乳焖节瓜的做法
  • 腐乳焖节瓜怎么做-腐乳焖节瓜的做法

  • 食材明细主料节瓜(400g)蒜(5g)辅料盐(10g)鸡汁(3g)腐乳(15g)糖(3g)生粉(3g)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳焖节瓜的做法步骤1、节瓜去囊切1厘米左右的片,蒜剁碎备用,葱切葱花。2、再把切好的节瓜焯水,记得加5克的盐增加一下底味,焯1分钟左右待表面呈翠绿色捞起过凉水,使它色泽更通透!3...
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腐乳肉片怎么做-腐乳肉片的做法
  • 腐乳肉片怎么做-腐乳肉片的做法

  • “本来想做腐乳扣肉的,但是肉有点少,扣出来型不好,算了,还是随便摆摆吧,不过味道超级赞。”食材明细主料带皮五花肉(适量)辅料腐乳(一块)腐乳汁(半小碗)食盐(一点)生抽(一勺)老抽(一勺)水淀粉(少许)料酒(一小勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腐乳肉片的做法步骤1、将带皮五花肉放入锅中,加...
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腐乳节瓜的做法 付乳节瓜 腐乳节瓜怎么做
  • 腐乳节瓜的做法 付乳节瓜 腐乳节瓜怎么做

  • 食材明细主料节瓜(500克)辅料腐乳(5块)配料糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳节瓜的做法步骤1、请看图片。食材。2、想要喝汤可以加肉丝和皮,咸蛋一起煲。3、把付乳搞糊用。4、瓜熟后和付乳一起翻焖2分钟左右。5、把汁收好。6、上碟摆放一下。7、加一点红色食...
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油腐乳焖鸭怎么做-油腐乳焖鸭的做法
  • 油腐乳焖鸭怎么做-油腐乳焖鸭的做法

  • “鸭肉这样的食材通常要用一点调味料,酱类的去做比较提味儿,加点腐乳去焖这样的鸭,很好吃的,孩子吃了好多呢。”食材明细主料鸭肉(500g)辅料油腐乳(15g)食用油(10ml)白砂糖(15g)生抽(5ml)料酒(5ml)花椒(5g)香叶(1g)姜(5g)大蒜(5g)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油腐乳焖鸭的做法步骤1、鸭肉洗...
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玫瑰腐乳羊肉片怎么做-玫瑰腐乳羊肉片的做法
  • 玫瑰腐乳羊肉片怎么做-玫瑰腐乳羊肉片的做法

  • “腐乳入菜,算是下江菜的传统路数,这已经是我第二次介绍。这道腐乳羊肉片,原本是江苏菜,用的猪肉片。这里我换成羊肉片,一来味道更浓郁,二来秋天吃羊,贴秋膘,正合适。五分钟就能搞定,做法简单,味道一点也不简单哦!——猫哥知味”食材明细主料羊肉(500g)红椒(20g)大葱(30g)辅料玫瑰腐乳(2块)...
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腐皮木耳焖肉片怎么做-腐皮木耳焖肉片的做法
  • 腐皮木耳焖肉片怎么做-腐皮木耳焖肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉片(200g)辅料腐皮(50g)木耳(15g)调料油(适量)玉米淀粉(适量)盐(少量)蚝油(适量)酱油(适量)蒜瓣(适量)清淡(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腐皮木耳焖肉片的做法步骤1、腐皮温水泡3~5分钟挤干水分备用。2、木耳温水泡5分钟备用。3、瘦肉片放盐玉米淀粉油腌制半个钟,起一锅准备烧...
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节瓜花菇焖肉饼怎么做-节瓜花菇焖肉饼的做法
  • 节瓜花菇焖肉饼怎么做-节瓜花菇焖肉饼的做法

  • “老公最近老是口腔炎,反反复复,就是不见好,连吃东西也成问题,所以只能煮一些容易消化、又不需用力咬的菜菜了,肉饼是首选,这个星期的肉饼总是变着法子做。”食材明细主料节瓜(适量)猪肉(适量)花菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)生粉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味...
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牛肉腐乳幼南瓜怎么做-牛肉腐乳幼南瓜的做法
  • 牛肉腐乳幼南瓜怎么做-牛肉腐乳幼南瓜的做法

  • 食材明细主料幼南瓜(1个)牛肉(50g)辅料腐乳(半块)蚝油(1勺)生抽(1勺)调料料酒(1勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉腐乳幼南瓜的做法步骤1、一个拳头大小的嫩南瓜。2、切成条状下油锅净炒1分钟。3、牛肉切碎加入料酒、腐乳、蚝油、生抽拌匀腌制片刻。4、加入调好的肉酱料,加些水...
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腐乳焖南瓜怎么做-腐乳焖南瓜的做法
  • 腐乳焖南瓜怎么做-腐乳焖南瓜的做法

  • “一个南瓜,不算大,当然了是相对过去那种南瓜盆来说的,相比贝贝南瓜就是大南瓜了,做了南瓜饼,南瓜芒果牛奶糊,昨晚又切了一块和腐乳焖了,冰箱里至少还有三顿的量,南瓜好吃,奈何个头太大,也是烦恼。还好今年老人种的不多,不过比南瓜更让人头大的还是冬瓜,家里已经放了几个了,我是一点食...
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腐乳焖鸡翅根肉怎么做-腐乳焖鸡翅根肉的做法
  • 腐乳焖鸡翅根肉怎么做-腐乳焖鸡翅根肉的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(10个)辅料腐乳块(半块)腐乳汁(1汤匙)日式酱油(1汤匙)糖(1茶匙)水(50ML)油(半汤匙)盐(适量)黑胡椒(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐乳焖鸡翅根肉的做法步骤1、鸡翅根清理干净去骨。2、在肉的一面撒上少许盐和黑胡椒粉。3、小碗里放入半块腐乳加入腐乳汁碾溶,再加...
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粉丝腐竹焖节瓜怎么做-粉丝腐竹焖节瓜的做法
  • 粉丝腐竹焖节瓜怎么做-粉丝腐竹焖节瓜的做法

  • “节瓜可以煲汤、蒸和焖煮,节瓜比较清淡,搭配火腿、香菇、瘦肉其他食材一起焖煮,是节瓜最美味的做法。我今天做这道菜是粉丝腐竹焖节瓜,主料不但有节瓜,还有粉丝和腐竹,主料都是靠吸收配料的味道,才更美味。”食材明细主料粉丝(1扎)腐竹(1块)节瓜(1个)瘦肉(150g)香菇(4朵)火腿(20g)辅料油(适...
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腐乳焖猪脚怎么做-腐乳焖猪脚的做法
  • 腐乳焖猪脚怎么做-腐乳焖猪脚的做法

  • “肥而不腻的腐乳焖猪脚,满满的胶原蛋白,常吃既补身健体又美容。猪脚可说是我家餐桌上的常客,隔三差五必须做一次,买猪脚最好买一整个的那种,不要光买猪手,那个没什么肉的。嫌大可买一半的。”食材明细主料猪脚(1个)红色腐乳(2块)白糖(20克)八角(3颗)姜(1块)葱(1颗)酱油(3大匙)盐(2匙)料酒(1匙)辅...
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腐乳鸡肉南瓜蒸怎么做-腐乳鸡肉南瓜蒸的做法
  • 腐乳鸡肉南瓜蒸怎么做-腐乳鸡肉南瓜蒸的做法

  • 食材明细主料南瓜(1/4个)鸡肉(100克)辅料洋葱(适量)豆豉(20个)姜末(适量)蒜末(适量)配料白腐乳(1小勺)豆瓣酱(适量)酱油(1小勺)料酒(1小勺)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腐乳鸡肉南瓜蒸的做法步骤1、这样切南瓜。2、大碗里放鸡肉,洋葱,白腐乳,豆豉,姜末,蒜末,酱油,料酒,搅拌均匀后蒙上保鲜膜冷藏1...
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腐乳焖鸡翅怎么做-腐乳焖鸡翅的做法
  • 腐乳焖鸡翅怎么做-腐乳焖鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(6只)腐乳(一块)酱油(适量)青椒(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)味精(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐乳焖鸡翅的做法步骤1、鸡翅切成小块2、炒锅加热,放入适量油,放入鸡翅煎至表皮微黄3、把酱油和腐乳放入碗里,把腐乳压碎4、煎好的鸡翅倒入腐乳酱油汁,翻炒均匀,再倒...
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红腐乳五花肉片怎么做-红腐乳五花肉片的做法
  • 红腐乳五花肉片怎么做-红腐乳五花肉片的做法

  • “小时候因为生活穷家家户户每年都要养一头猪,等到过年时卖掉或是杀了卖猪肉也好有钱过个年儿!!记得有一年是家人找人杀掉猪卖了猪肉后将剩余的肉及猪杂用锅炖了,给我盛了半碗,本来是馋馋地想大吃一顿的,可是一看到里面大多是白白的肥肉时突然反了胃!自此后,炒菜吃不得肥...
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南瓜肉片焖饭怎么做-南瓜肉片焖饭的做法
  • 南瓜肉片焖饭怎么做-南瓜肉片焖饭的做法

  • “这个南瓜我周末就买了,一直没来得及吃到它。说起南瓜焖饭,小时候可是经常吃奶奶妈妈做的,做法简单方便,特喜欢的,尤其是夏天的时候,经常会放凉了再吃,比热吃更香甜。不过那时可没有放肉片,直接把南瓜放在快熟的饭下焖好后加点盐和酱油葱花拌匀了就吃(老家那时没听说还分生抽老抽...
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豆腐焖肉片怎么做-豆腐焖肉片的做法
  • 豆腐焖肉片怎么做-豆腐焖肉片的做法

  • “好久没吃这种豆腐了,咬下去有肉的香味。”食材明细主料猪腿肉(200g)油豆腐(350g)辅料青辣椒(2根)红辣椒(1根)胡椒(适量)酱油(适量)生抽(适量)香油(适量)大菽(1根)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐焖肉片的做法步骤1、把豆腐洗干净。2、把青红辣椒、大蒜切好备用。3、把肉切成肉,用生粉...
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鸭肉焖节瓜怎么做-鸭肉焖节瓜的做法
  • 鸭肉焖节瓜怎么做-鸭肉焖节瓜的做法

  • 食材明细主料鸭肉(1/2)辅料节瓜(一条)姜(15g)调料油(适量)白糖(10g)酱油(适量)蚝油(适量)盐(少量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸭肉焖节瓜的做法步骤1、姜切丝。2、鸭肉砍块。3、热油爆香姜丝。4、放鸭肉节瓜炒。5、加适量水焖,调味。6、焖3~5分钟(鸭肉熟的,不用焖太久)。7、成品。...
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腐乳焖豆角怎么做-腐乳焖豆角的做法
  • 腐乳焖豆角怎么做-腐乳焖豆角的做法

  • 食材明细主料白豆角(一斤)腐乳(三块)辅料蒜头(三瓣)鸡粉(少量)盐(少量)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腐乳焖豆角的做法步骤1、备料。把腐乳、鸡粉和盐加小半碗水搅拌成腐乳酱。2、豆角洗干净掰段,蒜头切碎备用。3、热油,下蒜蓉爆香放豆角,翻炒几遍,放半碗水,盖上盖子焖5分钟。4、5分...
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腐乳藕片怎么做-腐乳藕片的做法
  • 腐乳藕片怎么做-腐乳藕片的做法

  • “藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。”食材明细主料莲藕(450g)辅料红椒(30g)蒜(5g)配料盐(1g)鸡粉(3g)腐乳(10g)生粉(2...
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沙姜腐乳焖回锅肉怎么做-沙姜腐乳焖回锅肉的做法
  • 沙姜腐乳焖回锅肉怎么做-沙姜腐乳焖回锅肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)沙姜(适量)腐乳(适量)辅料水(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙姜腐乳焖回锅肉的做法步骤1、猪肉煮熟,切片。2、花生油加热。3、肉片入锅稍微翻炒一下。4、加适量水和沙姜焖煮。5、还有少量汁水时加入腐乳和腐乳汁焖煮入味。6、盛盘。...
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