当前位置:味味甜 >

关于香卷的餐饮百科

好吃的香椿香卷如何做简单又好吃
  • 好吃的香椿香卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟众所周知,香椿芽营养十分丰富,老少都十分喜爱,由于香醋在南北方都适合生长,所以,香椿香卷是一道非常好吃的家常菜。香椿香卷主要用面粉做成薄饼,包括香椿,加少许猪肉,美味可口,并且香椿具有很高的营养价值,老少皆宜...
  • 19356
新鲜营养香椿香卷如何做简单又好吃
  • 新鲜营养香椿香卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟富有春天气息的新鲜香椿清新爽口,剁成肉馅的猪肉肉质软烂细腻,将馅料拌匀以春饼裹起,炸至微黄酥脆,新鲜营养的香椿香卷便制成了。咬一口下去清脆的外皮与细腻柔软的馅料,香椿的清爽鲜香与猪肉微咸的馅料中散发...
  • 31573
家常香椿香卷如何做简单又好吃
  • 家常香椿香卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟香椿又名春芽,是一种原产于我国的传统食物。椿芽营养丰富,在用作配菜的同时还可作为食疗。香椿香卷将香椿的营养与美味汇聚进一个个小巧的香卷之中,与猪肉结合,使香椿成为了不一样的美味。做法简单易学,与寻常...
  • 32815
豆皮香卷怎么做-豆皮香卷的做法
  • 豆皮香卷怎么做-豆皮香卷的做法

  • “豆皮又营养又很有可素性、今天就拿它来卷卷,卷出美色美味~”食材明细主料瘦肉(适量)豆芽(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆皮香卷的做法步骤1、切好瘦肉,放入少许盐、胡椒粉、生抽、生分稍微腌制一下...
  • 15568
香卷姜片怎么做-香卷姜片的做法
  • 香卷姜片怎么做-香卷姜片的做法

  • “姜是烹饪中经常使用的一种调味品原料,中国有着“冬吃萝卜夏吃姜”的传统说法。姜不仅仅作为调味品出现在人们生活中,同时可以开胃健脾、促进食欲、杀菌解毒、促进睡眠,夏季食用还有防暑、降温、提神的功效。姜莱头道菜精选中国“生姜之乡”--莱芜的“童姜”为主要原料,通过...
  • 10427
香脆鱼卷的做法 香脆魚卷 香脆鱼卷怎么做
  • 香脆鱼卷的做法 香脆魚卷 香脆鱼卷怎么做

  • 食材明细主料鯊魚肉(250)香蕉(1根)豆腐皮(2片)鸡蛋(2粒)辅料面粉(适量)配料生油(适量)味精(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香脆鱼卷的做法步骤1、鯊魚肉切片。2、用料酒、盐腌十分钟3、豆腐皮切成长条二片。4、鸡蛋二粒加一匙面粉打成蛋糊。5、香蕉切段再切成片...
  • 26973
香蕉卷的做法 周末娃娃餐(香蕉卷) 香蕉卷怎么做
  • 香蕉卷的做法 周末娃娃餐(香蕉卷) 香蕉卷怎么做

  • “对付不爱吃煎蛋的宝宝,让他看不到鸡蛋😁”食材明细主料面包片(一片)香蕉(一根)鸡蛋(一个)辅料黄油(10克(或玉米油))奶酪(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蕉卷的做法步骤1、准备好食材。2、用擀面杖将面包片擀薄。3、把香蕉放在擀薄的面包片上。4、卷起来(紧一点)。5、将卷...
  • 32703
香橙卷怎么做-香橙卷的做法
  • 香橙卷怎么做-香橙卷的做法

  • “这款面包比一般普通面包稍复杂一点,口感象蛋糕,配了内馅卡士达酱,再覆盖糖煮橙片,橙香奶香四溢,非常好吃。刚出炉真有惊艳的感觉。”食材明细面包体高筋面粉(110g)低筋面粉(50g)奶粉(7g)酵母(2g)全蛋液(25g)清水(80g)黄油(15g)糖(25g)盐(2g)卡士达酱白糖(20g)蛋黄(2个)玉米淀粉(8g)牛奶(200g)低筋面粉(1...
  • 27708
香蕉卷怎么做-香蕉卷的做法
  • 香蕉卷怎么做-香蕉卷的做法

  • “香甜软糯的香蕉,酥脆的手抓饼皮卷着,一口咬下去满嘴香甜,为家人做一份吧。”食材明细主料手抓饼皮(1张)辅料香蕉(1条)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香蕉卷的做法步骤1、手抓饼皮取出解冻一会,香蕉选比较熟的更香甜。2、撕去手抓饼表面的油纸,香蕉剥皮后,放在饼皮边边。3、饼...
  • 17219
五香卷怎么做-五香卷的做法
  • 五香卷怎么做-五香卷的做法

  • “五香卷是用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。五香卷在福建各地都有,但最为出名的,要属漳州龙海的石码五香。”食材明细主料三线肉(适量)葱(适量)地瓜粉(适量)辅料盐(适量)鱼露(适量)白酒(适量)虾皮...
  • 12378
卷卷香肠馒头的做法 卷卷香肠馒头(一次发酵) 卷卷香肠馒头怎么做
  • 卷卷香肠馒头的做法 卷卷香肠馒头(一次发酵) 卷卷香肠馒头怎么做

  • “因为小叮当特别爱吃馒头,所以我总是不断地尝试做各种快手简单的造型馒头。这次的加了香肠,口感也更加丰富了。蒸出来的面食果然比较适合小孩,营养健康。”食材明细主料中筋面粉(300g)纯牛奶(170g)酵母(3g)糖(30g)花生油(6g)紫薯粉(15g)辅料脆皮肠(6根)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
  • 32091
香煎香芋卷怎么做-香煎香芋卷的做法
  • 香煎香芋卷怎么做-香煎香芋卷的做法

  • 食材明细主料春卷皮(适量)香芋泥(适量)辅料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎香芋卷的做法步骤1、春卷皮少许。2、拌好糖的香芋泥。3、取一张春卷皮平铺码上香芋泥。4、卷成卷。5、卷好的香芋卷。6、全卷好。7、卷好的香芋卷放进热油锅里油煎。8、翻面。9、移锅边...
  • 6114
香酥香蕉卷怎么做-香酥香蕉卷的做法
  • 香酥香蕉卷怎么做-香酥香蕉卷的做法

  • “酥脆香甜,刚好用剩下的蛋液做蒜蓉吐司,搭配蒜蓉吐司味道刚好不太甜,当然单个品尝就很美味了,对于不喜太甜的我刚好”食材明细主料香蕉(适量)鸡蛋(一个)面包糠(适量)辅料油(适量)淀粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥香蕉卷的做法步骤1、切段剥皮了的香蕉,面包糠,淀粉,鸡蛋2、...
  • 29138
香肠卷的做法 快手懒人餐----香肠卷 香肠卷怎么做
  • 香肠卷的做法 快手懒人餐----香肠卷 香肠卷怎么做

  • 食材明细主料飞饼(两张)小烤肠(三根)鸡蛋(一个)辅料芝麻(少量)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香肠卷的做法步骤1、室温解冻飞饼,案板上撒些面粉防粘。2、如图根据香肠的长短切飞饼。3、切开后,剩余两小块饼皮我又分别放上切开的烤肠,做成两个小卷。4、把烤肠放在饼皮底部5、从底...
  • 29873
香肠卷的做法 香肠卷、肉包子 香肠卷怎么做
  • 香肠卷的做法 香肠卷、肉包子 香肠卷怎么做

  • “发面一直是我的短板,以前的失败让我心有余悸,收藏了几位高手的面点菜单,天天看,今天决定放手一搏。”食材明细主料雪花粉(500g)肉馅(500g)香肠(4根)辅料姜(少量)盐(适量)酵母粉(5g)十三香粉(少量)胡椒粉(少量)酱油(少量)鸡蛋(2个)水(400ml)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香肠卷的做法步骤1、面...
  • 28746
香葱花卷的做法 香葱花卷哦! 香葱花卷怎么做
  • 香葱花卷的做法 香葱花卷哦! 香葱花卷怎么做

  • “😋好吃”食材明细主料面粉(300g)辅料酵母(3g)香油(10g)小葱(10g)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱花卷的做法步骤1、把面粉和酵母都放在一起混合一下然后再进一个容器里面加上一些温水揉成面团2、之后就在案板上面用擀面杖把它擀成面皮,,然后撒上一些葱,油,卷一卷就成了花卷3...
  • 10617
奶香卷怎么做-奶香卷的做法
  • 奶香卷怎么做-奶香卷的做法

  • 食材明细主料土豆泥(250g)辅料黄油(100g)番茄酱(50g)香菜叶(适量)奶香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)奶香卷的做法步骤1、土豆去皮切小块蒸熟后,取出切泥。2、用刀碾压其中碎块。3、做成长方形。4、切成等分长方形小块。5、将黄油切成土豆泥小块的三分之一大小。6、将黄油放置土豆...
  • 27154
葱香花卷的做法 【辽宁】葱香花卷 葱香花卷怎么做
  • 葱香花卷的做法 【辽宁】葱香花卷 葱香花卷怎么做

  • “辽宁人,家庭中最常见的面食。小时候,妈妈蒸的葱香花卷,让我一生难忘,那时候,妈妈是用老面发的面,每次做完面食,都要留一块面,当老面,当时不明白是怎么一回事儿,现在懂了,最爱吃的花卷还是儿时的记忆,如今怎么吃也吃不出当年的味道了,岁月不留情,现在轮到我给孩子制作花卷了,图省事,用酵...
  • 30162
香蕉卷的做法 变废为宝之【香蕉卷】 香蕉卷怎么做
  • 香蕉卷的做法 变废为宝之【香蕉卷】 香蕉卷怎么做

  • “昨天包馄饨所剩下的皮皮,今天试一下就用它来包香蕉,想不到还真的蛮好吃的,外皮酥酥脆脆的,里面却是甜甜软软的香蕉,我家小子很喜欢呢!又不用为剩下几张馄饨皮而烦恼了。。。。”食材明细主料香蕉(2条)馄饨皮(8张)辅料蜂蜜(少许)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蕉卷的做法步骤1...
  • 23838
抹茶香米卷卷云的做法 奶茶热饮︱抹茶香米卷卷云 抹茶香米卷卷云怎么做
  • 抹茶香米卷卷云的做法 奶茶热饮︱抹茶香米卷卷云 抹茶香米卷卷云怎么做

  • “对于抹茶,一直都是无法拒绝的,那一抹鲜亮又浓郁的绿色,简直就是直击心灵的解药。那一丝微苦的独特味道,让多少人拜倒在它脚下,成为了不折不扣的抹茶控!抹茶香米卷卷云,秋冬季热饮奶茶,配方请查收~”食材明细主料抹茶拿铁粉(2平勺)A51植脂末(1平勺)热水(200ml)热牛奶(100ml)果糖(5ml)辅料...
  • 23440
香肠卷怎么做-香肠卷的做法
  • 香肠卷怎么做-香肠卷的做法

  • “香肠不能放冰箱太久,据说不能超过半年。快速用掉香肠的办法,就是做香肠卷,即好看又好吃。”食材明细主料香肠(2根)面粉(500g)酵母(5g)白砂糖(10g)温水(245g)辅料香葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香肠卷的做法步骤1、香肠洗净,切片,蒸熟。(可以煮饭时同时蒸熟)。2、温水245克...
  • 24155
春卷的做法 香香脆脆——春卷 春卷怎么做
  • 春卷的做法 香香脆脆——春卷 春卷怎么做

  • “春卷是一款小吃,在网上搜集得知是山东菜,外脆里鲜。老少喜欢。”食材明细主料春卷皮(300克)菠菜(250克)辅料青蒜(适量)香菜(适量)配料米醋(适量)食用盐(适量)食用油(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春卷的做法步骤1、菠菜清洗干净,沥去一些水份。2、菠菜切碎,青蒜、香菜切碎放一起...
  • 5946
五香花卷的做法 自制五香花卷 五香花卷怎么做
  • 五香花卷的做法 自制五香花卷 五香花卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料小葱(适量)配料盐(适量)花椒粉(适量)鲜辣粉(适量)孜然粉(适量)油(适量)酵母(适量)白糖(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香花卷的做法步骤1、准备面粉200克,加入安琪酵母3-4克,加入清水100毫升后揉成面团备用2、将面团盖上湿布醒发30分钟后备用3、醒发后面...
  • 22577
五香小花卷的做法 腊肠卷&五香小花卷 五香小花卷怎么做
  • 五香小花卷的做法 腊肠卷&五香小花卷 五香小花卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)腊肠(适量)五香粉(适量)油(适量)盐(适量)发酵粉(适量)辅料水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香小花卷的做法步骤1、面粉2、三勺面粉3、二克发酵粉4、揉成面团醒发5、发好后揉出空气搓成长条6、腊肠切半7、长条绕腊肠8、二次醒发9、剩下的面团10、所需...
  • 30530
香肠葱花卷的做法 香肠葱花卷(全麦花卷) 香肠葱花卷怎么做
  • 香肠葱花卷的做法 香肠葱花卷(全麦花卷) 香肠葱花卷怎么做

  • “懒人可以学习下,哈哈这花卷菜饭都有了,哈哈而且全麦和白面掺着营养丰富,好吃营养”食材明细主料面粉(400克)香肠(半根)大葱(少许)酵母(4克)全麦面(400克)辅料盐(少许)五香粉(少许)玉米油(少许)葱香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香肠葱花卷的做法步骤1、准备好食材(面是提前发好的)2、面团擀...
  • 14914
专题