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关于煮豌豆的餐饮百科

简单的煮豌豆如何做简单又好吃
  • 简单的煮豌豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豌豆:500辅料盐:适量油:适量具体步骤1.新鲜的豌豆自己包的2.锅里放油,葱蒜炝锅3.倒入豌豆翻炒4.翻炒5.加入适量水和食盐6.煮开7.开锅后盖盖焖煮10分钟8.搅拌即可9.盛盘烹饪技巧新鲜嫩...
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口感丰富的煮豌豆如何做简单又好吃
  • 口感丰富的煮豌豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豌豆:350辅料盐:适量具体步骤1.生豌豆一盆。2.清水清洗干净,用剪刀剪去两头。3.锅中放清水,烧开,倒入豌豆煮。4.煮5分钟后加入少许盐调味。5.盖盖,继续煮3分钟,捞出控水。6.凉凉后来吃吧,颗粒饱满,满嘴都是豌...
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自制煮豌豆如何做简单又好吃
  • 自制煮豌豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料带皮豌豆:500ml辅料盐:适量花椒:适量姜:适量葱:适量水:适量具体步骤1.新鲜带皮豌豆。2.用水清洗干净。3.锅里面放水,把洗干净的带皮豌豆放进去。4.放入盐、花椒、葱和姜。5.盖上锅盖大火20分钟。6.煮熟后放...
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水煮豌豆怎么做-水煮豌豆的做法
  • 水煮豌豆怎么做-水煮豌豆的做法

  • “初夏正是吃豌豆的季度,趁着豌豆嫩的时候,赶紧吃吧,晚了就不好吃了。”食材明细主料豌豆(带壳500克)辅料八角(1个)配料盐(适量)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮豌豆的做法步骤1、刚买来的豌豆2、剥壳,放清水里冲洗一下3、锅内放入清水,加盐,八角,大火烧开4、倒入豌豆,滴...
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豌豆荚煮多久
  • 豌豆荚煮多久

  • 15分钟至20分钟。煮豌豆荚使用的火候不一样,煮的时间也会不同。豌豆荚在煮之前需要去除坏的豌豆荚自己叶子等,放在清水中浸泡10分钟,再用手反复搓洗。煮豌豆荚的时候,可以根据喜好酌情添加食用盐、花椒粒、八角等佐料。豌豆荚煮好后,去除外皮直接食用即可。...
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豌杂面的豌豆怎么煮烂
  • 豌杂面的豌豆怎么煮烂

  • 将干制的豌豆放在清水中浸泡一晚,放在高压锅中煮烂即可。豌杂面是重庆的特色美食,属于川菜系,制作的食材包括豌豆、杂酱、面条、香葱、生姜、大蒜、青菜、豆瓣酱等,成品后香味浓郁,麻辣可口。喜欢吃口感较辣的豌杂面,可以酌情添加适量的红油辣椒。...
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清水煮豌豆煮多久
  • 清水煮豌豆煮多久

  • 15-20分钟。豌豆的做法还是比较多的,比如说豌豆炒肉、清炒豌豆以及水煮豌豆等,水煮豌豆是一种最常见的做法。在煮豌豆之前,把豌豆放入清水中浸泡半天的时间,这样可以避免豌豆煮不熟的现象发生。水煮豌豆时,不要过早地加盐,会使得豌豆不再鲜美。...
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水煮豌豆要煮多久
  • 水煮豌豆要煮多久

  • 十五分钟。豌豆在用大火煮十五分钟之后还需要在盐水里面焖大约半个小时。干豌豆可以在煮之前先用凉水完全的浸泡。豌豆不可以煮太久的时间,豌豆要是经过长时间的高温烹煮会导致其含有的维生素被破坏。豌豆除了煮制还可以炒制食用。...
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豌豆煮牛肉丸怎么做-豌豆煮牛肉丸的做法
  • 豌豆煮牛肉丸怎么做-豌豆煮牛肉丸的做法

  • “最近家里好多豌豆,我与牛肉丸配煮了一下,味儿超鲜,这早上给孩子加餐,孩子超喜欢哦。”食材明细主料牛肉丸(6粒)豌豆(100克)辅料细盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆煮牛肉丸的做法步骤1、备好所用食材。2、锅里加水,将牛肉丸冲一下清水之后再下锅煮。3、煮至牛肉丸微...
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毛豆和豌豆哪个好煮
  • 毛豆和豌豆哪个好煮

  • 毛豆。毛豆比豌豆好煮,口感吃起来也会更好一些。煮毛豆时需要将毛豆放在淡盐水中浸泡15至30分钟,这样可以去除毛豆表面的绒毛。煮毛豆的时候,将清洗后的毛豆沸水下锅,水开后煮10分钟左右即可。煮毛豆的过程中,也可以添加干辣椒、食用盐、姜片、香叶等佐料,煮出来的毛豆口味会更...
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豌豆煮不熟的原因是什么-水煮豌豆几分钟
  • 豌豆煮不熟的原因是什么-水煮豌豆几分钟

  • 豌豆大家应该都听说过,相信有一部分小伙伴都吃过吧。豌豆不但含有丰富的营养价值以为,而且做法方便简单,最简单的可以直接水煮即可非常的方便。那么如果想制作简单的水煮豌豆,最重要的是要掌握好烹饪的时间,水煮豌豆几分钟合适呢?一、水煮豌豆几分钟新鲜豌豆大火煮15分钟。煮...
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干豌豆煮多久熟
  • 干豌豆煮多久熟

  • 半个小时至两个小时。煮干豌豆使用的工具不同,煮的时间也会不一样。煮干豌豆时用普通锅煮需要煮一个小时左右,使用高压锅煮,需要煮半个小时。干豌豆在煮之前,需要淘洗干净,放在清水中浸泡,这样便于干豌豆煮炖。保存干豌豆时,可以将干豌豆放在玻璃罐中,密封好,放在干燥处存放。...
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豌豆煮熟的方法有哪些-豌豆煮多久熟
  • 豌豆煮熟的方法有哪些-豌豆煮多久熟

  • 中国是一个美食大国,有各种各样特色的美食。,美食又分为两大类,一类是素食,包括一些青菜等等,一类是荤食,而在荤食中分为各种动物的肉类产品,包括牛肉,鸡肉,鸭肉,猪肉等等。青菜的营养价值也有部分差异,据我所知,豌豆很受人们的欢迎,因为它的营养价值比较高。所以豌豆煮熟需要谨慎的过...
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豌豆炒肉末豌豆要煮一下吗
  • 豌豆炒肉末豌豆要煮一下吗

  • 需要。豌豆的吃法还是比较多的,比如说红烧豌豆、豌豆炒肉、豌豆炒肉末、豌豆炒玉米粒、豌豆小米粥以及豌豆炒鸡蛋等。在做豌豆之前,把豌豆提前进行焯水,这样做的目的是能够去除掉豌豆本身带有的脏污的。在储存时,豌豆需要要放到低温透风的地方。...
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盐水煮豌豆怎么做-盐水煮豌豆的做法
  • 盐水煮豌豆怎么做-盐水煮豌豆的做法

  • “减肥时候吃不错哦”食材明细主料豌豆(500g)辅料盐(适量)花椒大料(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水煮豌豆的做法步骤1、豌豆洗净捞出2、锅做水下入豌豆,加盐,生抽,花椒大料烧开煮10分钟关火3、可以在卤水中浸泡过夜食用...
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水煮豌豆需要几分钟-豌豆可以打豆浆吗
  • 水煮豌豆需要几分钟-豌豆可以打豆浆吗

  • 豌豆是在市场上非常常见的一种食材,它具有极强的耐寒性,对泥土的适应性强,豌豆作为家常菜来说是非常常见的一道美食。有些人就会问豌豆也属于豆类,那么豌豆可以打豆浆吗?水煮豌豆需要几分钟?豌豆可以做哪些美食呢?一、豌豆可以打豆浆吗豆浆是很多人早餐必喝的一种饮品,平时所...
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炒豌豆要不要煮一下豌豆
  • 炒豌豆要不要煮一下豌豆

  • 需要。在炒豌豆之前需要煮一下豌豆,这样做可以去除掉豌豆表面的脏污,也是可以让豌豆能够更快地熟透。豌豆,可用来做水煮豌豆、豌豆炒肉、豌豆炒腊肉、豌豆炒五花肉、豌豆炒蛋、洋葱炒豌豆以及豌豆粥等。在挑选豌豆的时候,要尽量购买颗粒饱满的豌豆。...
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豌豆尖怎么煮汤
  • 豌豆尖怎么煮汤

  • 放入葱、姜小火煮1分钟。在煮豌豆尖之前,要把豌豆尖清洗干净,不洗干净的话,汤里面会有杂质,影响汤的口感,在锅中水开的时候,再把豌豆尖放入水中,然后用筷子翻拌烫熟,注意时间的控制,时间不易过长,过长的话,豌豆尖颜色会变得不鲜艳。...
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豌豆煮不熟的原因是什么-豌豆粉煮多久
  • 豌豆煮不熟的原因是什么-豌豆粉煮多久

  • 豌豆粉是云南传统的小吃,我们都知道云南是一个多民族聚集地,特别是少数民族有很多。但是豌豆粉却是属于汉族的小区,因为很多云南人都喜欢吃杂粮食物,所以经常会拿一些豌豆、黄豆制成粉条,吃起来的口感会更佳。那么,豌豆粉煮多久呢?一、豌豆粉煮多久豌豆大火煮15分钟。煮上15分钟...
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鲜百合煮豌豆芽怎么做-鲜百合煮豌豆芽的做法
  • 鲜百合煮豌豆芽怎么做-鲜百合煮豌豆芽的做法

  • “前段时间的菜,再超市买了鲜百合,买了豌豆芽。回来各种捣鼓。”食材明细主料鲜百合(一颗)豌豆芽(适量)辅料姜(几片)调料油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜百合煮豌豆芽的做法步骤1、鲜百合和豌豆芽洗干净。备几片姜,因为我后面用了鸡油,不用的话无需姜。2、热锅下少许油,放...
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青豌豆怎么煮
  • 青豌豆怎么煮

  • 将青豌豆清洗干净放入锅中,添加适量的清水、八角等佐料煮熟即可。煮青豌豆的时候可以将青豌豆的两头去掉,这样便于青豌豆入味。煮青豌豆的时间不宜过久,水开后煮十五分钟左右即可,以免青豌豆煮的过于软烂,影响口感。煮青豌豆的时候可以酌情添加适量的小米辣,吃起来口味会更好。...
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清水煮豌豆怎么做-清水煮豌豆的做法
  • 清水煮豌豆怎么做-清水煮豌豆的做法

  • “豌豆大量上市,不容错过的美食”食材明细主料豌豆(一斤)辅料清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清水煮豌豆的做法步骤1、豌豆洗干净2、剪去根部的茎3、豌豆倒入锅里,加水没过豌豆4、大火煮开,3、5分钟后豌豆就开口了,关火5、什么调料都不用加,清甜可口...
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白水煮豌豆荚怎么做-白水煮豌豆荚的做法
  • 白水煮豌豆荚怎么做-白水煮豌豆荚的做法

  • “原汁原味,清香扑鼻。”食材明细主料豌豆荚(1000g)辅料水(适量)调料盐(2g)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白水煮豌豆荚的做法步骤1、新鲜的豌豆荚。2、用淡盐水浸泡10分钟左右。3、直接上火。4、大火烧开后,改小火煮10分钟左右。5、成品。小窍门1.盐水浸泡10分钟,冲洗干净。2....
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新鲜豌豆煮多久
  • 新鲜豌豆煮多久

  • 15分钟。新鲜碗豆直接用水煮15分钟就可以熟透,若是干的碗豆,只要提前泡半个小时再煮。碗豆可以搭配鸡蛋肉末一起炒,也可以用来炒饭。在购买碗豆的时候尽量买大的,其次,可以用手掐一下,如果可以掐出水分的话,这种豌豆都是比较新鲜的。...
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豌豆煮肉片怎么做-豌豆煮肉片的做法
  • 豌豆煮肉片怎么做-豌豆煮肉片的做法

  • 食材明细主料豌豆(半斤)猪肉(适量)辅料蒜瓣(适量)配料生抽(适量)红烧酱油(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豌豆煮肉片的做法步骤1、食材准备好,肉切片,豆子洗好2、油锅烧热,放入蒜瓣翻炒至微黄,放入肉片,加少量盐,翻炒至变色3、放入豌豆翻炒,加适量盐4、加适量的水、生抽和红烧酱油...
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